프랜차이즈에 대한 이해 CONTENTS 1. 프랜차이즈의 역사와 발전 2. 프랜차이즈의 개념 3. 한국 프랜차이즈의 현황.

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1 프랜차이즈에 대한 이해 CONTENTS 1. 프랜차이즈의 역사와 발전 2. 프랜차이즈의 개념 3. 한국 프랜차이즈의 현황

2 프랜차이즈의 역사 = 미국 프랜차이즈의 역사 프랜차이즈의 역사와 발전 1 프랜차이즈의 역사 프랜차이즈의 역사 = 미국 프랜차이즈의 역사 고전적, 최초의 상업적 소매프랜차이즈 - Isaac Singer 의 재봉회사 singer 지역사업가 재봉틀, 교육자 파견에 대한 권리 판매 판매수익, 권리 허가수수료 ( 대량생산 할 수 있는 자금 ) 19 세기 코카콜라, 20 세기 포드사에 영향을 미침

3 프랜차이즈의 역사 = 미국 프랜차이즈의 역사 프랜차이즈의 역사와 발전 1 프랜차이즈의 역사 프랜차이즈의 역사 = 미국 프랜차이즈의 역사 현대적 프랜차이즈 미국에서 발전 같은 상품명에 의해 동일시 자신만의 사업방법에 따라 운영 Mc Donald’s 등장 프랜차이즈의 표본, 벤치마킹의 대상 2 차 세계대전 이후 젊은 층 가족 증가, 윤택한 생활이 가능, 자동차 이용의 증가, 고속도로의 발전

4 프랜차이즈의 역사와 발전 1 맥도날드의 역사 미국에서 발전 같은 상품명에 의해 동일시 자신만의 사업방법에 따라 운영

5 프랜차이즈의 역사와 발전 1 맥도날드의 역사

6 프랜차이즈의 역사와 발전 1 맥도날드의 역사 미국에서 발전 같은 상품명에 의해 동일시 자신만의 사업방법에 따라 운영

7 프랜차이즈의 역사와 발전 2 프랜차이즈의 발전 2 차 세계대전 이후 프랜차이즈 붐 수익성 있는 소매사업으로 성장, 관리될 중요한 방법으로 인식 Fast Food 에서 벗어나 현재 75 개 산업으로 확대 순위업체명업종점포수홈페이지 1 서브웨이샌드위치 전문점 19,239www.subway.com 2 커브즈여성전용 헬스클럽 5,833www.buycunes.com 3 키즈노스 프랜차이즈샌드위치 전문점 2,423www.guiznos.com 4 세븐일레븐편의점 24,434www.7-elven.com 5 잭슨휴이트 택스 서비스사업지원 서비스업 4,225www.jacksonvewitt.com 자료출처 : 엔터프러너 (www.entepreneur.com)

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9 프랜차이즈의 개념 1 프랜차이즈 정의 및 형태 프랜차이즈의 정의 ? 상호, 특허상품, 노하우를 소유한 자가 계약을 통해 다른 사람에게 상표의 사용권과 제품의 판매권, 기술 등을 제공하고. 그 대가로 가맹비, 보증금, 로열티 등을 받는 시스템 프랜차이저 (franchisor) 상호, 상표, 노하우 등을 소유한 자 프랜차이지 (franchisee) 프랜차이저로 부터 상호의 사용권, 제품의 판매권, 기술, 상권분석, 점포 디스플레이, 관계자 훈련 및 교육지도 등을 제공받는 자

10 프랜차이즈의 개념 1 프랜차이즈 정의 및 형태 프랜차이즈의 정의 ? 가맹 본부 가맹점 사업자 노하우, 훈련등 업무에 지속적인 이익 제공, 이를 유지 상표, 서비스, 마크, 상호, 영업의 상징이 되는 표지나 경영의 노하우 부여 상호명, 영업방법 제공, 상품과 서비스를 시장에 판매, 영업할 권리 부여 가맹본부의 소유, 관리하의 공동의 상표, 기준에 따라 영업. 자신의 자본을 실질적으로 출자 일정의 대가 지급, 가맹본부의 지도나 지원하에 사업자금 투입하여 사업수행 일정한 대가를 수수하는 계속적 채권관계 계약관계 미국 일본 한국

11 프랜차이즈의 개념 1 프랜차이즈 정의 및 형태 프랜차이즈 사업의 본사와 가맹점 간의 관계 구도 상표, 상품, 광고 영업지원, 경영지도 프랜차이즈 계약 경영의욕 고취, 안정된 사업 영위, 지역사회봉사 프랜차이즈 본부 Win-Win 전략가맹점 우수 프랜차이즈 육성 지속적 파트너쉽 유지

12 프랜차이즈의 개념 1 프랜차이즈 정의 및 형태 프랜차이즈 시스템의 형태 ( 프랜차이즈 계약의 주체에 따른 구분 ) 제조업자 - 소매업자 프랜차이즈 시스템 제조업자가 판매망 확보하고 소매업자들의 영업방법, 상표, 상호 등에 관 한 프랜차이즈를 개발. 자동차 업계, 석유판매업계에서 널리 활용 제조업자 – 도매업자 프랜차이즈 시스템 제조업자가 프랜차이즈를 개발. 소매상의 수가 지역적으로 너무 분산되어 있거나 소량을 취급할 때, 도매상을 가맹점으로 계열화 도매업자 – 소매업자 프랜차이즈 시스템 제조업자가 생산하는 제품의 품목수가 한정. 도매업자가 제조업자로 부터 다양한 품목을 공급받아 프랜차이즈 개발, 소매상 계열화 Licensor – 도매업자 프랜차이즈 시스템 본부가 소매상의 성공적인 사업수행을 위하여 상호와 표준화된 영업방법 을 제공

13 프랜차이즈의 개념 2 프랜차이즈 시스템의 특성 독립성 동질성 협동성 공동성 불확실성 감소 소자본 창업 가맹본부와 가맹점의 자율성 인정 마케팅 활동에서 얻어지는 효과가 일반기업 보다 월등 쌍방의 상호조정과 환경적응 필요 정보의 부족에서 생기는 전반적인 불확실성을 감소 확장에 필요한 막대한 자본이 필요치 않음 ( 교육, 마케팅 프로그램 개발에 노력 )

14 프랜차이즈의 개념 3 프랜차이즈 시스템의 장, 단점 장 점 통일된 상호사용 경영 노하우의 활용 조직의 최소화 새로운 아이디어 제안 저렴한 투자 융자 보조 전문가의 경영 컨설팅 교육 지원 영업 지침서 활용 광고 및 홍보 지원 비즈니스 패키지의 일괄 구매 장기 안정적 영업기능 지속적인 정보 입수로 전략경영 가능 가 맹 점가 맹 점본 사본 사

15 프랜차이즈의 개념 3 프랜차이즈 시스템의 장, 단점 단 점 독자적 변화 추구 곤란 가맹점 폐쇄의 한계 부실 가맹점의 문제 광고비 과다 지출 자율경영 제약 지속적인 로열티 지출 본사의 파산으로 인한 연쇄도산 우려 본 사본 사가 맹 점가 맹 점

16 한국 프랜차이즈의 현황 1 한국 프랜차이즈 산업 90 년대 말 외식업에서 시작 최근 유통, 교육서비스, 식품유통, 환경, 건강분야로 확산 외국계 사업체수 급증 추세 다양한 업종의 외국계 프랜차이즈 등장 에스프레소 커피, 아이스크림, 영어 학원, 다이어트 및 헬스클럽 등

17 한국 프랜차이즈의 현황 2 한국 프랜차이즈 산업의 발전 한국 프랜차이즈 산업의 발전배경 분야별 측면발 전 배 경발 전 배 경 경제적 측면 - 국민소득 1 만 달러 시대 도래 - 소비문화 질적 향상, 소비패턴의 다양화 - 시장개방에 따른 해외업체 진출 - 세계화에 따른 국민들의 인식변화 사회적 측면 - 여성의 사회참여에 따른 편의성의 추구, 스피드의 필요성 - 도시화와 레져 지향 추세 - 자가용의 증가 - 젊은 세대들의 소비지향 주의 - 고객들의 까다로운 니즈 문화적 측면 - 식생활 패턴의 서구화 - 해외기업에 대한 가치관의 변화 - 소비자층 세분화, 가맹본부들의 현대화 - 여가문화의 향유 정보 기술적 측면 - 인터넷 보급과 디지털화 - 첨단 설비 및 기기 작동화 - 선진경영기법의 도입

18 프랜파이즈 산업환경의 변화 한국 프랜차이즈의 현황 2 한국 프랜차이즈 산업의 발전 프랜차이즈 산업 환경의 변화 정부규제의 완화 국내 시장의 개방, 정보화의 진전 대기업의 유통업체 진출 소비자의 권익향상 전자상거래화 가격경쟁의 심화 소비패턴의 변화 프랜파이즈 산업환경의 변화

19 한국 프랜차이즈의 현황 2 한국 프랜차이즈 산업의 발전 프랜차이즈 산업의 발전 전망과 문제점 한국형 프랜차이즈의 5 가지 성공법칙 2 13 45 차별화를 넘어서라 시대변화를 선점하라 머리로 돈을 벌어라 틈새시장을 노려라 Win-Win 을 노려라

20 한국 프랜차이즈의 현황 2 한국 프랜차이즈 산업의 발전 프랜차이즈 산업의 발전 전망과 문제점 외식업 비중과다 경영관리 미흡 체계적 접근 미흡 취약한 유통인프라 본사 업력 일천 전문교육의 부재 규모의 영세성 낮은 신뢰도 자금조성 및 조세상혜택 미비 국제화 미흡 한국 프랜차이즈의 문제점

21 한국 프랜차이즈의 현황 YONSEI, the First & the Best 2 한국 프랜차이즈 산업의 발전 프랜차이즈 산업의 업종별 주요특성 패스트푸드 두꺼운 소비층 형성 웰빙, 고급화 수요에 변화 시도 차별화가 뚜렷하지 않음 ( 치열한 가격경쟁 ) 생활용품 초기 재래시장에서 판매 가격할인 마트의 등장 (90 년대 ) 연간 1 조원에 이르는 독자적인 시장으로 발전

22 한국 프랜차이즈의 현황 2 한국 프랜차이즈 산업의 발전 프랜차이즈 산업의 업종별 주요특성 외식산업 비교적 손쉽게, 소자본으로 운영가능 효율적인 투자효과 창출 가능 80 년대 이후 경제성장과 소득증대를 비롯한 경제, 사회, 문화, 기술적인 여러 요인에 의해 급속히 발전 커피시장 국민소득의 향상으로 고급커피가 기호식품으로 자리잡게 됨 매년 증가하는 추세

23 한국 프랜차이즈의 현황 2 한국 프랜차이즈 산업의 발전 프랜차이즈 산업의 업종별 주요특성 미용업 생활수준의 향상으로 삶의 질을 중시 하면서 양적, 질적으로 성장 중 경영적 측면, 고객 이미지 차원에서 일반 미용실 보다 우위 PC 방 인터넷 게임의 확산 으로 기하급수적 으로 증가 업체의 급격한 증가는 과다경쟁, 수익 악화로 이어짐

24 한국 프랜차이즈의 현황 2 한국 프랜차이즈 산업의 발전 프랜차이즈 산업의 업종별 주요특성 최근 프랜차이즈 업체들의 질적인 성장기 “ 불황과 소비구조의 양극화에 따라 수익성 높은 업종을 중심으로 세분화 및 전문화가 예상된다.” 유망업종 선정 키워드 기술력과 전문성을 결합한 업종 수익 모델이 튼튼한 사업 경기 절약형 사업 소자본으로 가능한 사업

25 한국 프랜차이즈의 현황 2 한국 프랜차이즈 산업의 발전 프랜차이즈 산업의 업종별 주요특성 유망업종 선정에 영향을 미치는 요인은 소비자의 트렌드 Ex) 웰빙, 편의 추구, 시 ( 時 ) 테크, 감성지향 틈새를 노리는 생활편의업종의 등장 Ex) 독신생활자, 맞벌이 부부를 겨냥한 청소대행업, 반찬전문점, 컴퓨터용품 편의점, 잉크 충전방 등 정신 및 육체적 건강에 대한 높은 관심으로 건강, 레져분야의 업종 주목 미용관련 분야, 생활지원업이나 자동판매기 임대와 같은 무점포 창업도 유망

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