김지환 한정훈 최영은 이보람 돈육시장분석 2. Review 돈육 시장 심화 분석 돈육가격 예측결론.

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1 김지환 한정훈 최영은 이보람 돈육시장분석 2

2 Review 돈육 시장 심화 분석 돈육가격 예측결론

3 Review

4 돈육 가격 변동 요인 수요 공급 측면 수요측면 소비자의 소득수준 계절적 요인 가축질병 기호 대체 육류 가격 수입산의 유입 공급측면 분뇨 처리 유통 조직의 효율성 돼지 생산을 위한 원재료 변화 자돈 ( 子豚 ) 가격 등의 변화 인건비 지출, 은행 이자의 변화

5 돈육 선물시장

6 돈육 선물 시장 문제점 및 해결방안 - 문제점 불충분한 거래량 및 상장 초기 유동성 확보의 부진 미비한 정보 접근성 투기수요에 대한 유인 부족 - 해결책 시황 등의 선물 정보를 다루는 방송 프로그램 방영 돈육 선물에 대한 적극적인 홍보 예탁금 및 증거금율 인하 등 진입장벽 약화

7 돈육 시장 심화 분석

8 11 월 26 일 돈육시장 관련 주요 뉴스 ( 국제 ) “ 한미훈련 끝난 후 북 제 2 도발 가능성 높다 [ 한국경제 ]( 유통 ) ‘ 축산물위생관리법 ’ 전면개정 시행 [ 환경일보 ]( 정책 ) “ 美, 쇠고기 관세 조기철폐 요구할 것 ” [ 한국일보 ]( 국제 ) 국제 곡물값 강세행진 계속 [ 농민 신문 경제 ]( 사회 ) 요식업계, “ 연말특수 맞아 준비 공고히 ”[ 세계경제 ]

9 한 -EU FTA 협약 런던협약 돈육 시장의 뜨거운 감자

10 한 - EU FTA 협약

11 EU 높은 생산성 모돈 마리수 25 두 정부의 지원 多 기업형태의 운영 규모의 경제 한국 비교적 낮은 생산성 모돈 마리수 17 두 정부의 지원 少상당수가 영세농가 돈육 시장의 뜨거운 감자

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14 런던협약 런던협약

15 돈육 시장의 뜨거운 감자 폐기물 기타 물질의 투기에 의한 해양오 염 방지협약 원칙적으로 육상폐기물의 해양투기 전면금지 우리 나라의 가축 분뇨 해양 배출 연차적 감축, 2012 년부터 전면 금지 축산분뇨 대란 돼지 분뇨는 퇴비화가 어려움 → 가축분뇨 해양투기 배출물량의 95% 가 양돈분뇨

16 돈육 시장의 뜨거운 감자 ( 단위 : 천 m 3 ) 출처 : 농림수산식품부

17 돈육 시장의 뜨거운 감자 퇴비화의 어려움감당하기 힘든 분뇨처리 비용미비한 자체 처리시설 ‘ 축산 분뇨 대란 ’ 으로 대표되는 양돈 농가의 어려움

18 돈육 가격 전망

19 전문가 의견

20 표본 크기 : 36 명 21 명 5명5명 9명9명

21 전문가 의견

22 겨울철 높은 출하량 적은 소비량 여름철 적은 출하량 높은 소비량 출하되기까지의 기간 : 105 일 간의 임신기간 + 6 개월 간의 사육기간 = 약 10 개월 가격

23 돈육 가격 예측 출하두수 동향 ( 단위 : 두 ) 11 월 22 일 11 월 23 일 11 월 24 일 11 월 25 일 11 월 26 일 ※당일 두수는 5 시 6,2746,0606,5997,3516,082 ※ 11 개 도매시장 산정, E 등급 제외 일자 2010-11-222010-11-232010-11-242010-11-252010-11-26 현물가격 ( 원 ) 3,8603,8783,8153,7283,702 전일 가격 비 ( 원 ) 3518-63-87-26 김장 특수 마무리 12 월 돼지가격은 출하량보다 수요 의 영향이 크다 12 월 돼지가격은 출하량보다 수요 의 영향이 크다 연말 특수 예 ) 송년회, 잦은 모임

24 돈육 가격 예측 올해 가격의 추세가 과거 추세와 비슷한 동향이 아닐까 ?

25 돈육 가격 종합 전망 5900~6100 두 수준의 출하량 연말 특수로 인한 수요의 급증 12 월 돈육 가격 전반적 상승 예상 12 월 돈육 가격 전반적 상승 예상 12 월 초 3700-3800 원대 12 월 중순부터 4000 원대 진입 전망 4300 원까지 기대

26 돈육 가격 예측 그러나

27 돈육 가격 종합 전망 北 리스크소비자 불안감 모임 자제 연말 특수 ↓ 환율 상승출하량 급증 언제까지 지속될 지 예측 불가능

28 돈육 가격 종합 전망 출하두수 동향 ( 단위 : 두 ) 11 월 22 일 11 월 23 일 11 월 24 일 11 월 25 일 11 월 26 일 ※당일 두수는 5 시 6,2746,0606,5997,3516,082 ※ 11 개 도매시장 산정, E 등급 제외 사건 발발 이틀 만에 1291 두 증가 양돈업자들의 불안함을 반영한 출하량 증가

29 돈육 가격 종합 전망 12 월 돈육가격은 정말 예측하기가 힘들다 20 년 동안 남양주에서 양돈업에 종사해 오신 한정훈 학우 외삼촌 분 12 년 동안 여주에서 정육점을 운영해 오신 이보람 학우 큰이모 분

30 결론

31 가격 예측은 어렵다 예상치 못한 사건 발발 예 ) 북한의 연평도 포격 환율 국제정세의 반영 환율 상승 → 사료 가격의 상승 → 돈육가격의 상승 → 수입 돈육 가격의 상승 → 수입돈육의 가격 경쟁력 ↓ 정책의 변화

32 가격 예측은 어렵다

33 선물 활용이 절실

34 감사합니다