목차 상품 선정이유 및 상품소개 시장조사 SWOT분석 전략수립 4P’s
상품 선정이유 및 상품소개 선정이유 상품소개 시장 진입 실패 후 리뉴얼 상품 재진입하여 성공하게 된 배경 X세대의 주류문화 91년 ㈜하이트 맥주에서 출시 연간 3만 상자 팔림,판매 저조 2000년 11월 재출시
외부 환경 분석 (1) 인구통계적 환경 99년 맥주생산량 세계 19위 맥주시장 규모 3조원(세금포함) 2000년 1억6천만 상자 판매 흑맥주 시장 : 10만상자 판매
외부 환경 분석(2) 경제적 환경 사회문화적 환경 달러 강세로 원가 상승 IMF체제이후 소비심리 회복 국민소득 증가 : 소비의 고급화,욕구의 다양화 사회문화적 환경 낮은 도수의 술 선호 프리미엄 시장 확대 20대 주류 Trend 다양화, 가속화 여성의 구매력 강화 건강 지향성 제품 인기
외부 환경 분석(3) 정치적,법적 환경 경쟁적 환경 맥주 주세 인하,소주 주세 인상 외산 브랜드 수입 개방 하이트, OB의 시장 양분 보통맥주시장 탈피 경향 외산 브랜드 수입 가속
내부 환경 분석 기술적 환경 칼스버그 맥주와 제조,판매,기술정보 계약 흑맥주 제조 Know-how 경쟁사 비교 월등 칼스버그 맥주와 제조,판매,기술정보 계약 흑맥주 제조 Know-how 경쟁사 비교 월등 인적 자원 및 기업 노하우 우리나라 최초의 맥주회사로 쌓은 맥주 주조 기술과 인적 자원 관리
소비자 환경 분석(1) 구매 인구 잠재 구매 고객 고객의 지역 구성 구매 결정 프로세스 구입 시 고려 요소 제품에 대한 정보 출처 구입 장소와 시기 대체품과의 비교
소비자 환경 분석(2) 구매 결정자 구매 의사 결정자 구입에 영향을 미치는 사람 구매 행동에 영향을 미치는 요인 가격에 비해 보급도가 큰 영향을 미침
우리의 GOAL 설정 프리미엄 맥주 활성화로 외국맥주가 차지하는 시장점유율 5% 공략 고유가, 환율 급등 맥주시장의 대외여건을 극복할 틈새시장으로 스타우트 활용 내년 연간 80만상자 판매 계획 블랙데이, 성년식 등 젊은이들의 행사에 동참하여 수요창출
SWOT 분석 S : 시장 선점 W: 본연의 맛 상실 O : 시장 확대 T : 경쟁사들의 합병 기술력 유통망 브랜드 인지도 원가 상승 시장 조사의 어려움 O : 시장 확대 무더운 날씨 주류 문화 변화 제주축제 공식 맥주로 선정 맥주 주세 인하 T : 경쟁사들의 합병 새로운 경쟁 제품출시 높은 광고 비용 무자료 덤핑 판매
SWOT 분석을 통한 전략 방향 STRENGTH-OPPORTUNITY 공격적 마케팅 흑맥주에 대한 호응이 높은 대학생을 대상으로 적극적인 광고와 판촉 활동을 통해 시장 선점과 확대를 노린다. 나아가 30대까지 소비자 층을 넓힌다. STRENGTH-THREATS 다각화 전략 정통 흑맥주가 아니라 한국인의 입맛에 맞춘 흑맥주라는 점을 강조하여 현재의 강점을 최대한 활용한다.
SWOT 분석을 통한 전략 방향 WEAKNESS-OPPORTUNITY 우회 전략 비싼 가격에도 불구하고 수요가 증가하고 있는 시점을 최대한 이용 WEAKNESS-THREATS 방어적 마케팅 기존 확보한 소비자들을 유지할 수 있는 방안을 찾고, 비용 증가로 인한 제품 가격 상승 예방
STP 분석 SEGMENTATION 전반적 맥주 소비층: 20-30대 프리미엄 맥주 소비층: 20대 20대의 라이프 스타일 -유행에 민감하며, 브랜드 지향성이 높고, 새로운 것에 대한 수용도가 높다
STP 분석 TARGETING 새로운 것을 추구하며, 개성과 품질을 중요하게 생각하는 구매력을 갖춘 20대 초반의 젊은이들을 주요 타겟으로 선정 특히 호응도가 높은 대학생들을 대상으로 전략 방향 설정
STP 분석 POSITIONING 깊이와 파워를 강조한 새로운 느낌의 흑맥주 ‘STOUT’ 고급스러운 이미지를 통해 소비자에게 차별화된 맥주라는 인식을 하도록 유도 일반적인 흑맥주가 아니라 한국인의 입맛에 맞도록 변화된 ‘퓨전’ 의 이미지 부각
4P’s(1) Product 색,맛,향 디자인 생산라인
4P’s(2) Price 프리미엄 맥주-고가격 정책 경쟁 재품과 동일하게 유지
4P’s(3) Place 주류시장의 유통 흐름 이해 무자료 덤핑거래 차단 업소 위주에서 가정용 출시
4P’s(4) Promotion TV광고, 스포츠신문 남성중심의 이미지 홍보 효과 기대 협찬을 통한 소비자 판촉