○ 심수관개법 - 잡초 발생 전에 논의 수심을 10~15cm 유지시켜 잡초 종자의 발아 및 생육을 억제시키는 방법 (3) 생물/화학적 방제 방제 효과는 높고 실용성은 높으나, 특히 화학적 방제법을 사용했을 때에는 병해충의 내성이 발현될 수 있고, 잔류 독성 의 문제가 발생할 수 있는 단점이 있음 분야 방제법 병 방제 ○길항미생물 농약 사용 ○생화학농약(식물성, 천연물질 등) 사용 해충 방제 ○천적 곤충 ○천적 미생물 ○생화학농약(천연살충제, 페로몬 등) 사용 잡초 방제 ○우렁이, 오리, 초어, 잡초식해곤충, 병원성 미생물 사용 ○식물의 타감작용
① 병 방제 ○ 길항미생물 농약 사용 ○ 생화학농약(식물성, 천연물질 등) 사용 - 미생물 농약에 대한 연구는 방선균(세균)을 감자 더뎅이병 방제용으로 사용한 것으로부터 시작 ○ 생화학농약(식물성, 천연물질 등) 사용 - 일본에서 벼 도열병 방제용 약제로 항생물질인 브라스트사이딘(Blasticidin)이 최초로 실용화되었다. 구분 주요내용 미생물농약 ○바이러스, 세균, 곰팡이, 원생동물, 선충 생화학농약 ○항생물질 ○식물 및 동물성 추출물 ○페로몬 (성교란, 유살 및 예찰 이용) 천적류 ○포식성, 기생성 곤충 유전자 ○병해충, 제초제 저항성유전자
② 해충 방제 ○ 천적 곤충 대상해충 이용 천적곤충 주요 이용작물 점박이응애 칠레이리응애 딸기, 수박, 오이, 장미, 신선초 등 진딧물 진디벌, 풀잠자리, 진디혹파리, 무당벌레 오이, 고추, 딸기, 수박 등 온실가루이 온실가루이좀벌, 좀벌 토마토 총채벌레 오이이리응애, 애꽃노린재속(으뜸애꽃 노린재, Orius tristicolor 등) 가지, 피만, 고추, 오이, 파프리카 등 잎굴파리류 굴파리좀벌, Dacnusa sibirica, Opius pallipes
○ 우렁이, 오리, 초어, 잡초식해곤충, 병원성 미생물 사용 ○ 천적 미생물 - 윤생곁가지포자균(Verticillium lecanii)은 곰팡이 종류로 진딧물과 온실가루이를 방제하는데 사용 이 곰팡이의 분생포자가 진딧물의 몸에 흡착되면 포자가 발아하여 균사들이 해충의 피부를 관통하여 체내에서 자라게 되어 죽게하는 작용을 한다. - BT균(Bacillus thuringiensis)은 살충제로 이용되고 있는데, 해충이 BT균이 묻은 먹이를 먹으면 소화기관이 파괴되 어 죽음 ○ 생화학농약(천연살충제, 페로몬 등) 사용 ③ 잡초 방제 ○ 우렁이, 오리, 초어, 잡초식해곤충, 병원성 미생물 사용 - 우렁이 농법 : 벼 재배시 모를 이앙한 후 5일 이내에 왕우렁이를 논에 넣어주면 잡초를 먹어 제거
3. 친환경농산물 인증 구분 ○ 식물의 타감작용(allelopathy) 방법인데, 오리들이 잡초와 해충을 먹어 제거하고, 잡초 종자의 발아를 억제하여 제초 방제에 효과적인 방법 으로 활용. ○ 식물의 타감작용(allelopathy) - 소나무의 경우 뿌리에서 갈로탄닌(gallotannin)이라는 물질을 분비하는데, 이 물질로 인하여 소나무 아래는 다른 식물들이 거의 자랄 수 없음 - 이와 같은 원리를 이용하여 잡초 방제에도 이용되고 있는데, 답리작 재배에서 헤어리베치를 심으면 헤어리베치 에서 분비되는 물질 때문에 잡초발생이 억제된다. 3. 친환경농산물 인증 구분 1) 농림산물 ○ 『유기농산물』: 유기합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물 ○ 『무농약농산물』: 유기합성농약은 사용하지 않고 화학비료는 권장시비량의 1/3이하를 사용하여 재배한 농산물 ○ 『저농약농산물』: 유기합성농약의 살포횟수는 1/2이하, 최종살포일은 2배수를 적용하고 화학비료는 권장시비량의 ½ 이하로 사용하여 재배한 농산물 (2015년 까지만 적용되고 폐지됨) 2) 축산물 ○ 『유기축산물』: 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 사육한 축산물 ○ 『무항생제축산물』: 항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 무항생제 사료를 급여하여 사육한 축산물 3) 가공식품 ○ 유기농 : 유기농산물을 이용하여 가공된 식품