사업계획서 3조3조 ㈜ 4050. 목 차목 차 회 사 소 개회 사 소 개회 사 소 개회 사 소 개 1 1 시 장 분 석시 장 분 석시 장 분 석시 장 분 석 2 2 제품 및 서비스 3 3 마케팅 계획 4 4 재무 계획 5 5 차 례차 례.

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1 사업계획서 3조3조 ㈜ 4050

2 목 차목 차 회 사 소 개회 사 소 개회 사 소 개회 사 소 개 1 1 시 장 분 석시 장 분 석시 장 분 석시 장 분 석 2 2 제품 및 서비스 3 3 마케팅 계획 4 4 재무 계획 5 5 차 례차 례

3 1. 회사 소개 ▷ 경영 이념 실버세대 (Silver Generation) 를 존중하고, 그들의 소리에 귀를 기 울이고, 그들의 노후의 삶의 질을 높여 행복을 제공한다. 따뜻함 관심 배려행복 비 전비 전

4 2. 시장 분석 ▷ 시장 현황 ● 전통적인 면의 한식점의 수가 늘어나고 있는면 프랜차이즈 커피 시장이 확 대된 것 두 가지 면을 유추하여 전통 차 시장도 추후 점차 확대될 것으로 전망 됨. ● 사실상 프랜차이즈 커피 시장은 이미 포화 상태. ● 이를 토대로 선인층을 타겟으로 전통차 프랜차이즈 시장에 진입.

5 1. 회사 소개 ▷고객 분석 노인인구 증가 추이 ( 단위 : 만명 ) ▶ 우리 나라의 노인인구가 기하급수적으로 늘어나 시장 규모가 가파르게 확대되고 있 음. ▶시장 규모가 확대함에 따라 실버산업에 관 련된 산업들이 발전하여 관련 기업들의 마케 팅 지출이 증가할 것으로 예상. ▶ 또한 새로운 선인 층인 뉴 실버세대의 경 제 활동의 증가가 예상됨. 고령친화사업 시장규모 전망 ( 단위 : 억원 )

6 1. 회사 소개 ▷ 고객 분석 실버세대뉴 실버세대 완고함, 보수적이미지밝고 유연함, 합리 적, 긍정적 검소하고 소박, 한 정된 취미 생활 삶의 태도여유와 즐거움, 다 양한 취미 생활 자녀에게 의존독립성자녀와 동거 거부 무계획, 자녀 용돈 에 의존 노후 설계계획된 노후설계 로 독립 추구 세대간 단절, 변화 에 대한 거부 가치관변화에 개방적, 다 른 세대와 소통 일에 재미. 여가는 수단 레저관여가 자체가 목적 상속해줘야 한다 는 의식이 강함 자산 처분자신을 위해 쓰다 남으면 상속 또는 사회환원 경로당에서 노인 끼리 교류 대인관계동호회 활동 등 폭 넓은 대인 관계 자녀 중심생활부부 중심, 참살이 자료 : 신한은행 ▶ 기존의 실버세대와 뉴 실버세대는 확연이 다른 가치관과 라이프스타일 을 보임. ▶ 때문에 뉴 실버세대는 높은 경제활 동률을 보여 지출을 많이 할 것으로 예상.

7 2. 시장분석 ▷ 경쟁분석 카페 베네 인사동 전통 찻집 이디야 커피 스타벅스 커피빈 노인회관 공원 자판기 커피 ㈜ 4050 ▶ 직접적인 경쟁 시장내에서는 같은 업종의 경쟁자가 존재하지 않음. ▶ 때문에 사업을 시작하게 될 경우 초기에 많은 고객들의 수요를 잡을 수 있을 것으로 예상 됨.

8 주 고객층 : 20~30 대 인테리어 : 현대식 메뉴 : 커피 및 음료 가격 : 4000~6000 원 주 고객층 : 20~30 대, 관광객 인테리어 : 현대식 메뉴 : 전통차 및 전통한과 가격 : 6000~14000 커피전문점 전통찻집 2. 시장분석 ▷ 경쟁분석

9 3. 제품과 서비스 ▷ 제품과 서비스의 수익 구조 ㈜ 4050 점주광고주 식재료, 점포 제공 프랜차이즈 로열티, 식재료 마진 프랜차이즈 광고비 수익 선별된 소비자에게 효 과적인 광고 가능 고객 가치 제공 제품 수익

10 3. 제품과 서비스 ▷ 제품과 서비스의 수익 구조 매장내 Display 광고 샘플 제공 기회 부여 ▶ 매장 내에 디스플레이를 설치하여 실버산업 관련 업체로 부터 광고를 신청 받아 상영하고 이에 따른 수수료를 수익으로 받음. ▶ 광고주는 선별된 타겟고객층에게 광고를 할 수 있어 티비 광고, 신문 광고보다 더 효율적인 광고를 저비용으로 가능함. ▶ 실버산업 관련 업체로부터 샘플을 제공 받아 매장내에 고객들에게 샘플 제공 기회를 부여하 고 그에 따른 수수료를 받음

11 3. 제품과 서비스 ▷ 음료 구성 제조회사㈜ 쌍계제다 상품옥수수수염차 100g(50gX2ea) 상품가격 ( 유통가격 ) 15000 원 100g 으로 만드는 차 의 양 1L 당 4~5g =100g 으로 20L~25L 원가 ( 차 한 잔 ) 약 600 원 가격 3000 원 제조업체㈜ 쌍계제다 상품국화차 30g 상품가격 ( 유통가격 ) 29000 원 30g 으로 나오는 차의 양 한잔에 3~4 송이 원가 ( 차 한잔 ) 약 600 원 가격 4000 원 제조업체㈜ 쌍계제다 상품결명자차 60g(30gX2ea) 상품가격 ( 유통가격 ) 20000 원 60g 으로 나오는 차의 양 1 인당 2g =60g 30 인 원가 ( 차 한잔 ) 약 600 원 가격 4000 원 제조회사㈜ 초록원 상품유자, 모과, 대추, 생강 각 1kg 상품가격 ( 유통가격 ) 각 10000 원 1kg 로 나오는 차의 양 1 인당 2~3 스푼 원가 ( 차 한잔 ) 약 500 원 4000 원

12 종류증편계피떡치즈콩찰떡대추경단꿀떡 제조업체㈜연꽃문 주문량 10kg 가격 100000 원 70000 원 120000 원 100000 원 70000 원 원가 (200g)2000 원 1400 원 2400 원 2000 원 1400 원 가격 3000 원 4000 원 종류오곡 씨리얼바단호박 샤브레오곡밀 샤브레 제조업체㈜연꽃문 주문량 100 개 원가 (200g)1000 원 가격 4000 원 5000 원 4000 원 3. 제품과 서비스 ▷ 디저트 구성

13 4. 마케팅 계획 ▷ SWOT 분석 - 지역별 유통연계 프랜차이즈 설립 -H.Q, 인테리어, 홍보, 마케팅, 고객관리, 서비스개발 - 기존에는 없던 전통 차 主流의 프랜차이즈 산업 진출 - 규모의 제한성 - 자금력 부족 - 웰빙트렌드의 증가 ( 건강관심 최고조 ) - 선인인구의 증가 - 프랜차이즈업 의 다양화 / 다각화에 의한 경쟁 격화 - 타사 프랜차이즈 유명 社 연계 진입가능성이 높음 S.W.O.T S W OT SO 전략 - 지역별 유통 연계 프랜차이즈 기반한 高 품질의 서비스, 제품 을 제공 ST 전략 - 전통 차 프랜차이즈 사업으로 비교적 경쟁이 약한 틈새시장 공략

14 4. 마케팅 계획 ▷ 고객세분화 & 표적층 연령 50 대 60 대 70 대 Life style 커피 전통 차 선호 주로 졸음방지를 위해 마심 커피 전통 차 선호 습관적으로 마심 경제적이나 시간적 여유를 누리기 원함 소비성향 자신만의 브랜드와 입맛에 맞는 커피를 찾기 위해 이용함 사람들과 대화하는 장소나 커피 맛 을 느끼기 위해 이용함 위와 같음 자신만의 브랜드와 고급커피, 전통 차를 선호하며 약속이나 친목도모를 위한 미팅장소로 커피 숍을 많이 찾는 50 대 후반부터 70 대 초반까지 경제적 여유가 있는 층을 표적시장으로 선정

15 /40 고급화대중화 클래식함 현대적 CAFÉ4050 카페베네 투썸플레이스 세븐몽키스 스타벅스 4. 마케팅 계획 ▷ 포지셔닝

16 4. 마케팅 계획 ▷ 사회 복지지향 마케팅 평균 기대수명이 늘어남에 따른 실버 세대의 노 후설계및 은퇴 문제가 사회문제로 대두됨. 50~70 세 은퇴 선인을 고용하여 사회전반적 고 령자 실직문제 해소에 기여 - 적립금 제도도입 1. 음료, 차를 한잔 마시면 잔당 기금을 적립하여 독거노인에게 복지 금 형 식으로 환원. ( 소주 지역 살리기를 벤치마킹 ) 착한 기업 이미지 메이킹 및 기업의 사회적 책임 CSR 강조

17 자금 내용 년도 2012201320142015 재료비 6500750085009000 광고비 18001500 운영비 450050005500 총지출 12800140001550016000 매출액 5500650070007500 광고수수료 6000720090009600 총수입 11500137001600017100 수입 - 지출 -1300-3005001100 단위 : 만원 4. 재무 계획 ▷ 손인계산서

18 B.E.P 5. 재무계획 ▷ BEP 분석