가 온 ( 세상의 중심이라는 뜻의 순우리말 ) 조원 : 전유진, 김재경, 남선미, 이희애, 금혜주, 윤승화, 이미선.

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1 가 온 ( 세상의 중심이라는 뜻의 순우리말 ) 조원 : 전유진, 김재경, 남선미, 이희애, 금혜주, 윤승화, 이미선

2 1. 채식 위주로 하되 육식은 적게 섭취. 2. 당을 적게 섭취, 과일을 제대로 섭취. 3. 되도록 싱겁게 먹음. 4. 충분한 휴식을 취함. 5. 가벼운 운동을 습관화 시킴. 6. 변으로써 몸 속 노폐물 배출 7. 균형 잡힌 식사

3 3 대 영 양 소 탄수화물단백질지방 1. 주요 에너지 원. 2. 에너지를 내 는 대표적 영양소. 3. 가장 많이 먹 는 영양소 1. 탄수화물과 같은 에너지원. 2. 육류나 생선에 많이 포함. 3. 단백질은 다른 영양소가 대신 할 수 없다. 1. 열량을 내 어 에너지 원으로 중 요. 2. 체온을 유지 시킨다. 3. 충격을 완화 하는 역할. 3) 음식물 - 쌀밥, 인삼차, 건포도, 꿀, 죽, 대추, 늙은 호박, 곶감 등 4) 음식물 - 달걀후 라이, 소시지 볶 음, 두부, 계란흰 자 등 4) 음식물 - 삼겹 살, 튀긴 음식, 고기류, 마요네 즈 등

4 비타민의 종류와 질병과의 관 계 비타민 D 의 결핍증 구루병에 걸리기 쉽다. 힘이 자주 빠진다. 발육이 늦어진다. 비타민 E 의 결핍증 불임증에 걸리기 쉽다. 기관지가 약해진다. 설사를 자주 한다. 비타민 C 의 결핍증 괴혈병에 걸리기 쉽다. 근력이 없다. 치아나 잇몸이 약해진 다. 상처가 잘 낫지 않는다.

5 비타민의 종류와 질병과의 관계 2 비타민 A 의 결핍증 야맹증에 걸려 어두 운 곳은 잘 보이지 않는다. 눈이 자주 건조하고 충혈이 잘 된다. 감기에 자주 걸린다. 자주 설사를 한다. 비타민 B 의 결핍증 구각염 이나 피부병, 각기병에 걸리기 쉽 다. 자주 피로하고 피로 회복이 늦다. 입 주위, 코 점막에 염 증이 잘 생긴다. 기억력이 떨어진다

6 한국의 전통음식의 장점 1. 탄수화물, 단백질, 지방의 3 대 영양소 섭취가 균형적이다. 2. 열량을 과잉 공급하 지 않는다. 3. 쌀을 주식으로 하며 많은 가지수의 부식 을 평상시에 섭취하 고 있다. 4. 곡식, 채식이 주를 이 루는 다양한 조리 법 이 발달 되 있다. 한국의 전통 음식 1. 김치 2. 된장 3. 간장 4. 갈비찜 5. 삼계탕 등

7 중국과 일본의 전통음식 일본의 전통요리 1. 관동음식 ( 에도요리 ) (1) 조림은 짭짤하고 형 태 유지가 어렵고 국 물이 없다 (2) 음식 : 생선초밥, 덴 부라 등 2. 관서음식 (1) 맛은 연하고 국물이 많고 색과 형태를 살 리는 특징이 있음 중국의 전통요리 1. 북경요리 : 한랭한 기 후 → 추위에 견딜 고 칼로리 음식 발달. 2. 상해요리 : 따뜻한 기후 → 지방의 특산물 을 사용하여 만듬. 3. 사천요리 : 산악지대 → 향신료, 소금절이, 건조시킨 것이 특징. (1) 요리 맛 : 얼얼하고, 맵고 강한 향기가 있 음.

8 음식 궁합 ! 궁합이 잘 맞는 음식 쌀 & 쑥 조개탕 & 쑥갓 돼지고기 & 새우젓 바나나 & 파인애플 냉면 & 식초 땅콩 & 오징어 궁합이 안 맞는 음식 토마토 & 설탕 샐러드 & 마요네즈 무 & 오이 · 당근 · 호박 스테이크 & 버터 우유 & 소금 · 설탕

9 식사 · 좋아하는 음식 조사 끼니 식사 여부 아침만 먹는다. 12 아침, 점심만 먹 는다. 21 세끼 다 먹는다. 45 한 끼도 먹지 않 는다. 1 전교생 93 명 中 79 명 참여 좋아하는 음식 조사

10 하체 비만 - 체내에 분포한 수분이 어떤 원인에 의해 균형을 잃고 하 체로 치우쳐져 생기는 현상 원인 - ①하체는 중력의 힘에 의하여 혈액이나 림프액이 스스로 심 장으로 들어가게 함 ②근육의 운동이 없기 때문 상체비만 - 체내에 분포한 수분이 어떤 원인에 의해 균형을 잃고 상체 로 치우쳐져 생기는 현상 원인 - ①피로와 스트레스등을 받아 몸의 균형을 잃는 현상 ②변비, 인스턴트, 패스트 푸드 등의 과도 섭취 ③운동 부족 복부비만 - 균형적인 몸을 잃고, 윗배, 아랫배, 등 복부로 살이 치우 쳐서 생기는 현상 원인 - ①불규칙 적인 식생활과 생활 ②운동 부족 ③열량 과잉 복용

11 하체 비만해결 방안 - ①규칙적인 생활습관을 가짐 ②기름기의 음식 과다 식량은 하지 않음 ③자기 전 간단한 마사지로 피로를 풀어줌 상체비만해결 방안 - ①규칙적인 생활 습관을 가짐 ②운동 중 훌라후프를 돌림 ③몸에 맞는 식습관을 가짐 복부비만해결 방안 - ①규칙적인 생활 습관을 가짐 ②열량 과잉 복용을 차츰 줄임 ③주먹을 쥐고, 복부부분을 치며 마사지함지함

12 버려지는 음식물의 양 국가에서 1 년 간 발생한 음식물쓰레기 : 480 만 톤 →8 톤 트럭 596 천대 분 하루 평균 버려지는 양 : 1 만 1237 톤 각국 버려지는 음식물의 양 한국일본독일 0.52kg0.37kg0.27kg

13 1 년간 버려지는 음식물을 환산하면 : 14 조 7 천억 원 → 이를 처리하는 데 4 천억원 →15 조 원 낭비 자동차 수출액과 맞먹고 상암동 축구장 70 개 이상 건설 가능 외식 부분에서도 8 조 4 천억원 → 이를 약 30% 감소 시킨다면 16 만 명의 결식 아동을 도울 수 있음.

14 난 건강하다 ! 하루 한번 배변을 함. 감기나 질병에 자주 걸리지 않음. 소화불량이 자주 되지 않음. 체온 유지가 잘됨. 하루에 물을 2L 먹음.

15 건강해지고 싶다 ? 하루 2L 이상의 물을 먹음. → 물이 몸 속 의 노폐물 배출에 도움이 됨. 육류 보단, 채식위주의 식사를 해야 한다. → 기름진 육류보다, 깨끗한 채소들이 몸에 좋음. 동물을 만지던 손으로 음식먹지 않음. → 동물엔 우리에게 해로운 균과 기생충이 있음. 과일이나 채소를 대충 씻지 않음. → 흐르는 물로 3 회 이상 충분히 씻어야 표면의 세균과 농약이 잘 제거됨.

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17 www.lg.co.kr (LG 건강카페 )www.lg.co.kr http://kin.naver.com ( 네이버 지식인 )http://kin.naver.com http://www.daum.net ( 다음 : 사진출처 )http://www.daum.net http://www.setion.blog.naver.com ( 네이버 블로그 : 사진출처, 자료출처 )

18 전유진 ( 조장 ): 파워포인트 구성, 자료 조사, 프 레젠테이션 편집, 사진 편집 남선미 : 자료분석 & 편집, 자료 정리, 포토샵 김재경 : 자료조사, 포토샵, 프레젠테이션 편집 금혜주 : 포토샵, 자료조사, 사진 편집 이희애 : 프레젠테이션 편집, 설문조사 윤승화 : 설문조사, 프레젠테이션 편집 이미선 : 설문분석 & 통계, 프레젠테이션 편집

19 참 많은 걸 깨닫고 느꼈습니다. 여러 가지 중요한 일들과 함께 끼어 꾸 준히 하지 못하고 급하게 하느라 힘들 었지만, 그 덕분에 친구들과의 협동심 이 더 잘 발휘 된 것 같습니다. 또한 우 리가 얼마나 잘 못 된 식습관을 가지고 있는 지도 새삼 알게 되었습니다. 새로 운 기회를 가져서 좋았고 보람을 정말 많이 느꼈습니다.