내가 설계하는 인문학강의 이미지를 통해서 보는 음식 인문학

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1 내가 설계하는 인문학강의 이미지를 통해서 보는 음식 인문학
김종훈, 홍준기, 소민균 이은애, 한가현, 정유경

2 01 프로젝트 선정 이유 > 인문학 이란? > 말 속에 녹아있는 음식
C O N T E N T S 01 프로젝트 선정 이유 > 인문학 이란? > 말 속에 녹아있는 음식 > 통찰 식문화 현상 비교 > 과거와 현재 조선과 현대의 식문화 > “소통” > “연대” > “쉼” 결론 > 음식의 참된 의미

3 Content 1 프로젝트 선정 이유

4 앞으로의 인간의 삶에 대해서 조망하는 역할을 수행함,
인문학이란? 과거 인간의 삶 탐구 현재 인간의 삶 탐구 과 거 현 재 미 래 앞으로의 인간의 삶에 대해서 조망하는 역할을 수행함, 사람의 관계을 공부하는 학문 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다.

5 음식을 먹으면서 맛 이외에는 별다른 관심을 가지지 않음 예나 지금이나 음식은 사람들 관계를 형성할 수 있는 계기
인문학, 음식…. 관계에 대해 설명 왜 우리가 음식을 통해 인문학을 하려하는지 설문지 인문학은 사람의 관계를 공부하는 학문 의식주, 가장 기본적이면서 밀접한.. 음식을 먹으면서 맛 이외에는 별다른 관심을 가지지 않음 예나 지금이나 음식은 사람들 관계를 형성할 수 있는 계기 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다.

6 우리말 속에 녹아있는 음식 How are you? - 밥 먹었어? See you again. - 밥 한번 먹자 식구 食口
- 같이 밥 먹는 입

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14 소통 확장 쉼 연대 우리 삶에서, 음식 문화가 가진 힘 !
저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

15 Content 2 식문화 현상 비교

16 과거와 현재의 식문화 과거와 현재의 식문화에서 음식은 쉼, 소통, 연대의 자리라는 상징과 공통점을 발견! 과거의 식문화
새참을 먹으며 갖는 휴식 대화를 하며 갖는 식사자리 여럿이 모여 고기를 구워먹는 난로회 현재의 식문화 여가 시간을 즐기며 음식섭취 대화를 하며 갖는 식사자리 또는 티타임 관계를 돈독하게 하기위한 MT, 회식 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자 과거와 현재의 식문화에서 음식은 쉼, 소통, 연대의 자리라는 상징과 공통점을 발견!

17 Content 3 조선과 현대의 식문화

18 조선과 현대의 식문화 비교 1 ‘어부들의 새참, 영화관의 팝콘’
저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

19 조선시대 그림 분석 1“쉼” “김득신, 강상회음” -18세기 조선 민간의 풍경 -조선 후기 서민들의 한가한 풍경
-어부들의 새참시간 -강가에 모여 직접 잡은 물고기로 점심식사 및 간식 해결 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

20 현대 식문화 분석 1“쉼” 노동 후, 함께 새참을 먹으면서 쉼 ‘쉼’ 여가생활 속에 녹아있는 팝콘과 치맥
저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자 노동 후, 함께 새참을 먹으면서 쉼 ‘쉼’ 여가생활 속에 녹아있는 팝콘과 치맥

21 조선과 현대의 식문화 비교 2 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다.
식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

22 조선시대 그림 분석 2“소통”- 너와 나의 커뮤니케이션
“김홍도, 노방노파”(?) 길가에 앉아 술 한 잔 마시면서 얘기하기 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

23 현대의 식문화 분석 2“소통”- 너와 나의 커뮤니케이션
커피, 함께 밥 먹기 (ex. 선후배 밥 사주기) 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

24 현대의 식문화 분석 2“소통”- 너와 나의 커뮤니케이션
컬쳐 런치 (CEO와의 식사면접) 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

25 조선과 현대의 식문화 비교 3 “회식과 MT” 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

26 조선시대 그림 분석 3“연대”- 좀 더 굳어지기 “작자 미상, 야연” 비밀스런 음식을 구워먹던 모임, 난로회
저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

27 현대의 식문화 분석 3“연대”- 좀 더 굳어지기 회식과 MT, 소속원들의 단합을 위한 소통의 자리
저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

28 나 혼자 산다 프로그램에서 파비앙이 이사떡 돌리는 영상 삽입
현대의 식문화 분석 3“연대”- 좀 더 굳어지기 “이사 떡 돌리기” 나 혼자 산다 프로그램에서 파비앙이 이사떡 돌리는 영상 삽입 (유경씨에게 편집 영상이 있습니다) 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

29 현대의 식문화 분석 3“연대”- 좀 더 굳어지기 “김장 나누기”
저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

30 Content 4 음식인문학 결론

31 통찰 우리 조의 분석 목적은 인문학을 익숙한 주제로 쉽게 접근하여 사람의 행복을 설명하는 것!
음식에는 시대를 관통하는 쉼&연대&소통의 가치가 들어있다. 이런 가치들을 잘 이해하고 음식을 식욕 충족 수단 뿐 아니라 행복해지기 위한 가치 수단으로 잘 사용한다면 행복에 한 발짝 더 다가갈 수 있다. 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

32 결론 음식을 먹을 때 쉼&연대&소통 中 어떤 인문학적 의미가 존재하는지 한번 생각해 보며 먹는다면 인문학이 좀 더 흥미로워지며
우리의 행복에도 가까워질 수 있다! 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

33 ACTIVITY 현대 사회에서 자신이 경험해보거나 알고 있는 인문학적 의미를 가지는 음식의 사례에 대해
이야기를 나누어 봅시다. 저희는 그 어렵다는 인문학을, 삶과 밀접하게 관련된 주제로 쉽게 풀어나가려고 합니다. 식문화는 변화했지만, 그 안에 담긴 가치는 변하지 않았다. 과거와 현대의 비슷한 자료를 통해, 세 가지 속성을 비교해보자

34 푸 드 파 이 터 감 사 합 니 다 