광고와 촉진관리 팀 프로젝트 계획서 9조 9947024 윤효상 200047037 최수영 200147033 조지훈.

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1 광고와 촉진관리 팀 프로젝트 계획서 9조 윤효상 최수영 조지훈

2 - 목차 - 1. 팀 구성 및 2. 기업 개요 3. 광고 선정 및 동기 4. 마케팅 컨셉

3 팀 구성 9조 체육학과 윤효상(9947024) : 팀장, 발표 최수영(200047037) : 자료조사 및 편집
윤효상( ) : 팀장, 발표 최수영( ) : 자료조사 및 편집 조지훈( ) : 자료조사 및 편집

4 기업 개요 1980년대말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주붐
이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 대상이 되었습니다. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고, 이름을 가장 호주 스럽고 풍성한 대자연의 느낌이 살아나는 "아웃백"이라 정하게 되었습니다. OUTBACK이란 호주식 영어로 오지(奧地) 란 뜻으로 캥거루, 부메 랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으 로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스입니 다.

5 광고 선정 및 동기 최근 외식산업은 빠른 성장과정으로 유망있는 산업으로 각광을
받고 있다. 이렇게 외식산업의 발전에 큰 몫을 하고 있는 부분 이 패밀리 레스토랑이다. 사람들이 편안하고 마치 집에서 식사하는 것 과 같이 포근한 분위기를 연출하는 패밀리 레스토랑은 많은 사람들에게 사랑을 받으며 외식산업의 발전에 큰 영향을 끼치고 있다. 한국이나 미 국에서의 객관적인 자료를 보면 아웃백은 타 외식업소보다 월등히 앞서 는 수치를 가지고 있다. (한국내 소유점포 1위, 포춘(Fortune)지가 선 정한 The most admired companies Food Service 부문 순위에서 패밀리 레스토랑 중 1위를 차지, Forbes지가 선정하는 고객만족도 1위 레스토 랑으로 뽑힘, 매장수 증가율 1위, TOP 100 마켓쉐어 4위) 이렇게 패밀 리 레스토랑의 후발업체인 아웃백이 앞서가는 이유를 알아보자.

6 마케팅컨셉 가장 활발한 점포확장을 추진하고 있는 아웃백스테이크하우스는
상반기 3개 점포를 추가해 총 26개 점포에서 전년동기 대비 25.0% 성장한 4백억원의 매출을 올렸다. 정통 호주풍의 스테이크 전문점인 아웃백스테이크하우스는 기본 적으로 최상의 음식과 최고의 고객서비스를 제공하는 국내 최대 최고의 패밀리 레스토랑이라는 점을 대외적으로 알리며, 보다 장기적인 관점에서 고객에게 아웃백만의 차별화된 서비스와 노 하우, 특징 등을 알리고 아웃백만의 고유 브랜드 이미지를 업그 레이드 시킬 것이다.