2013 중소식품기업 협력지원사업 사 업 계 획 서 2013. 6. ㈜ 큐케이씨.

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1 2013 중소식품기업 협력지원사업 사 업 계 획 서 ㈜ 큐케이씨

2 협력사업 요약 업무협약 체결 ㈜삼아 연구개발 ㈜삼아인터내셔날 인터내셔날 생산 ㈜다솜 - 공동 브랜드의 구축
2013 중소식품기업 협력사업 제조 전문회사와 유통 및 수출 전문회사간 업무협약 체결 연구개발 생산 ㈜삼아 인터내셔날 ㈜삼아인터내셔날 ㈜다솜 - 공동 브랜드의 구축 - R&D 및 신제품 개발 - 공동 마케팅을 통한 국내 판매 및 해외 수출 활성화 ㈜다솜 수출 ㈜큐케이씨 ㈜큐케이씨 국내판매 ㈜지바이알 ㈜지바이알

3 목 차 1. 사업 개요 2. 수행조직 및 참여 기업 3. 사업목표 및 추진전략 4. 세부 추진계획 5. 사업비 편성
2013 중소식품기업 협력사업 목 차 1. 사업 개요 2. 수행조직 및 참여 기업 3. 사업목표 및 추진전략 4. 세부 추진계획 5. 사업비 편성 6. 중장기 Outlook

4 1. 사업개요 가. 사업배경 나. 사업내용 2013 중소식품기업 협력사업
중소기업의 인적, 물적, 기술적 한계로 각 사별 시장 대응력이 취약한 상황. Big4(롯데, 해태, 오리온, 크라운)의 독과점으로 중소 우량 제조업체들의 판로 개척이 매우 어려운 시장 상황에서 돌파구를 찾아야 한다는 비장한 사명감. 여러 중소 회사가 가지고 있는 강점을 활용하여 자사의 약점을 보완하는 시너지 효과를 이룰 수 있는 시스템을 찾을 필요가 절실하였음. 나. 사업내용 4개 중소식품 기업이 각자의 고유 영역을 유지하면서, 업무 협약을 체결하여 공동 브랜드를 만들고, R&D 및 신제품 개발과 전문인력을 강화하고 공동 마케팅을 통해 국내 유통 및 해외 수출을 활성화시키며, 상호간의 강점을 활용하고 약점을 보완함으로써, 협력 사업의 성장과 아울러 각 사의 경쟁력을 높이며, 장기적으로 4개 참여 기업 외에 중소 우량 식품 기업에 문호를 개방하여 본 모델을 기반으로 모든 참여 기업의 상생과 성장을 목표로 한다.

5 1. 사업개요 다. 사업 협약 구도 제조업체 수출, 국내유통업체
2013 중소식품기업 협력사업 1. 사업개요 다. 사업 협약 구도 우량 제조 기술을 갖추고 있으나 인적 자원, 마케팅 및 자금 부족 등으로 국내 영업 및 해외 수출의 기회를 활성화 시키지 못하는 제조업체와, 국내 유통 전문 인력을 보유한 유통 전문 회사와 해외 수출 네트워크를 확보하고 있는 무역 회사가 서로의 강점을 활용하는 업무 협약을 체결. 업무협약 체결 제조업체 수출, 국내유통업체 ㈜삼아인터내셔날 ㈜큐케이씨 ㈜다 솜 ㈜지바이알

6 1. 사업개요 2013 중소식품기업 협력사업 라. 주요 추진 사업 - R&D 및 신제품 개발 - 공동 브랜드의 구축 - 공동 마케팅을 통한 국내 판매 및 해외 수출 활성화 - 해외 Sourcing 마. 사업기간: ~ (협력사업은 기간 후에도 지속) 바. 사업비 구성: 자체 조성 3억원 / 정부지원 3억원 사. 사업협약:완료(붙임 협약서 참조-자체 양식)

7 2. 수행조직 및 참여 기업 가. 수행조직(협력사업 운영위원회) 2013 중소식품기업 협력사업
운영위원회: 분기 1회 / 실무위원회: 월 1회 및 수시 본 협력사업의 핵심이 수출 증대와 국내 유통 증진에 있으므로 협력사업의 주관사를 수출 역할을 하는 큐케이씨로 참여회사 만장일치 선정하였음. 수행조직 총괄 ㈜큐케이씨 대표이사 김 새 한 ㈜삼아인터내셔날 대표이사 채홍용 실무위원 이재학이사 ㈜다솜 대표이사 윤영애 실무위원 류근중부사장 ㈜큐케이씨 대표이사 김새한 실무위원 이준구이사 ㈜지바이알 대표이사 조희식 실무위원 김지영차장 간사 자문위원 경영 이균희, 영업 김경호 홍보/디자인 서정미

8 2. 수행조직 및 참여 기업 나. 참여 기업 (매출 단위: 백만원) 2013 중소식품기업 협력사업 회사명 ㈜삼아 인터내셔날
나. 참여 기업 (매출 단위: 백만원) 회사명 ㈜삼아 인터내셔날 ㈜다솜 ㈜큐케이씨 ㈜지바이알 대표자 채홍용 윤경애 김새한 조희식 소재지 충남 아산시 신창면 읍내리 72-1 충북 청원군 강내면 태성탑연로 90 서울 광진구 화양동 화양타운 517 서울 도봉구 마들로 664-5 전화 종업원수 50명 13명 6명 3명 매출액(2012) 26,921 224 4,690 11 주거래선 오리온 삼광식품 동국제약 웨스트랜드(네) 해태퍼시픽(일) GS 농협 설립일자 (원 설립 ) 회사개요 제과 제조 및 커피 프림 수출, 제과매출의 70%가 OEM. 중소 제과제조 회사. 대부분의 매출이 OEM. 일부 큐케이씨를 통해 수출. 버섯, 과자류 수출. 유럽 및 아시아에 수출네트워크를 구축. 국내 유통 각 부문의 전문 인력을 충원, 유통 전문회사로 새롭게 출범 주요품목 웨하스, 초코와플, 에너지바, 곡물바 초콜렛볼, 소프트캔디 제과류, 버섯류

9 2. 수행조직 및 참여 기업 다. 참여 인력 2013 중소식품기업 협력사업 회사명 ㈜삼아 인터내셔날 ㈜다솜 ㈜큐케이씨
㈜지바이알 대표 채홍용 윤경애 김새한 조희식 학력 서울대경상고 우송정보대 관동대학 영락고 주요 이력 ㈜덕수약품 ㈜한국양돈진흥사업회 ㈜제일기업 (주)FESTO 현대엔지니어링 ㈜오리온 실무위원 참여자 이재학이사 류근중 부사장 이준구 이사 김지영차장 -편의점 물류15년 자문 이균희 자문위원 -삼아아시아 대표 김경호 자문위원 -전 크라운 대표 -전 청우식품 대표 서정미 -디자인 ON 대표

10 2. 수행조직 및 참여 기업 다. 참여 인력 2013 중소식품기업 협력사업 국내 유통법인 ㈜지바이알의 인력 구성 대표 이사
실무 영업 자문단 조 희 식 ㈜오리온 영업소장 ㈜오리온 특수사업팀장(1981.4~2011.9) 김지영 - 편의점 영업 15년 정OO - 제과 도매 영업 10년 김경호 크라운 대표이사 청우식품 대표이사 서정미 디자인ON 대표 제과회사 마케팅 컨설팅 다수

11 2. 수행조직 및 참여 기업 라. 총괄 책임자 이력사항 대전화 2013 중소식품기업 협력사업 성 명 김 새 한 생년월일
성 명 김 새 한 생년월일 회사명 주식회사 큐케이씨 전 화 부 서 팩 스 직 위 대표이사 휴대전화 주 소 서울 성동구 성수동 2가 대군인더스타운 502호 경 력 기 간 기관명 비 고 96 ~ 99 ㈜FESTO 대리 99 ~ 04 ㈜삼아인터내셔날 부장 05 ~ ㈜큐케이씨

12 2. 수행조직 및 참여 기업 마. 참여업체별 역할 분담 R & D 제품 개발 제품 생산 해외 마케팅 해외 영업 국내 마케팅
2013 중소식품기업 협력사업 마. 참여업체별 역할 분담 ㈜삼아 인터내셔날 ㈜다솜 ㈜큐케이씨 ㈜지바이알 R & D 제품 개발 제품 생산 (*기존OEM은 각사별 그대로 진행) 해외 마케팅 공동브랜드 구축 박람회/전시회 참가 수출용 포장 디자인 해외 영업 해외 거래처 개척 수출 국내 마케팅 브랜드 및 단위 포장 디자인 개발 국내 영업 할인점/편의점 도매시장 특판

13 3. 사업 목표 및 추진 전략 가. 사업 목표 (매출액 단위: 백만원) 공동 브랜드 구축 R&D 및 신제품 개발
2013 중소식품기업 협력사업 가. 사업 목표 (매출액 단위: 백만원) 2013(E) 2014(E) 신제품 개발 6건 10건 고용창출 7명 3명 매출액 (협력사업에 의한 추가 매출액) 1,500 3,400 공동 브랜드 구축 R&D 및 신제품 개발 전문 인력 양성 공동 마케팅 국내 유통 및 해외 수출 활성화 경쟁력 제고

14 3. 사업 목표 및 추진 전략 나. 각 사별 매출 목표 2013 중소식품기업 협력사업 ㈜삼아 인터내셔날 ㈜다솜 ㈜큐케이씨
(단위: 백만원) 2012 2013 2014 2015 비 고 ㈜삼아 인터내셔날 협력 사업 300 700 1,000 기존 제과부문 11,600 12,000 12,600 　13,000 (OEM) 프림 수출부문 15,321 15,000 15,750 　16,000 계 26,921 27,300 29,050 30,000 ㈜다솜 150 400 600 224 800 750 1,100 1,400 ㈜큐케이씨 350 650 950 기존 제과수출 2,000 2,300 2,500 2,800 기존 버섯수출 기타 390 500 4,690 5,050 5,550 6,250 ㈜지바이알 1,650 2,350 기존 매출 11 총 계 1,500 3,400 4,900 기존 부문 31,445 31,900 33,550 34,600 33,400 36,950 39,260

15 3. 사업 목표 및 추진 전략 다. 성과 관리 지표(KPI) 2013 중소식품기업 협력사업 사업진행전(2012) Y+1
2013(E) Y+2 2014(E) Y+3 2015(E) 신제품 개발 ㈜삼아Int’l 0건 4건 6건 10건 ㈜다솜 2건 계 16건 고용 창출 (신규) 0명 2명 1명 ㈜큐케이씨 ㈜지바이알 3명 7명 매출액(협력사업 증가분) 0원 3억 7억 10억 1.5억 4억 6억 3.5억 6.5억 9.5억 16.5억 23.5억 15억 34억 49억

16 3. 사업 목표 및 추진 전략 라. 전략 구성 ③ ① ② ② ④ ⑤ ⑤ 개발 및 생산 의뢰, 디자인 및 BI제공 제품 공급
2013 중소식품기업 협력사업 3. 사업 목표 및 추진 전략 라. 전략 구성 ㈜삼아 인터내셔날 ㈜다솜 개발 및 생산 의뢰, 디자인 및 BI제공 제품 공급 개발 회의 (시장 조사에 따른 고객의 요구 반영) 해외 소싱 (원료, 반제품 등) 수출 및 국내 판매 ③ ① ② ② ㈜큐케이씨 ㈜지바이알 ④ ⑤ ⑤ 해외 시장 국내 시장

17 3. 사업 목표 및 추진 전략 마. 추진 프로세스 국내 마케팅 해외 마케팅 업무협약 체결 공동 브랜드 구축
2013 중소식품기업 협력사업 마. 추진 프로세스 업무협약 체결 공동 브랜드 구축 공동 브랜드 상품 기획 공동 브랜드 상품 생산 국내 마케팅 해외 마케팅

18 4. 세부 추진 계획 가. 시장 조사 ㈜지바이알 ㈜큐케이씨 할인점/편의점 도매 시장 특판 시장 소비자 선호 맛 선호 디자인
2013 중소식품기업 협력사업 가. 시장 조사 ㈜지바이알 ㈜큐케이씨 할인점/편의점 도매 시장 특판 시장 소비자 선호 맛 선호 디자인 적정 포장 단위 가격 - 틈새 시장 미주 및 유럽 시장 아시아 시장 소비자 선호 맛 ( ≠ 국내) 선호 디자인 적정 포장 단위 및 종류 - 가격

19 4. 세부 추진 계획 나. 공동 브랜드 구축 공동 브랜드 ㈜삼아 인터내셔날 ㈜다솜 ㈜큐케이씨 ㈜지바이알
2013 중소식품기업 협력사업 나. 공동 브랜드 구축 공동 브랜드 ㈜삼아 인터내셔날 ㈜다솜 ㈜큐케이씨 ㈜지바이알 Family 브랜드 하위 브랜드 A 어린이용 제품군 하위 브랜드 B 건강 제품군 하위 브랜드 C 스포츠 & Enjoy제품군 하위 브랜드 D 수출제품군

20 4. 세부 추진 계획 다. 공동 브랜드 상품 구성(상품 기획) 2013 중소식품기업 협력사업 어린이용 제품군 건강 제품군
스포츠 & Enjoy제품군 웨하스(딸기맛, 바나나맛) 와플 프레첼 허트, 초코 프레첼 프레첼 (초코)스틱 쵸코볼 어린이용 쿠키 줄줄이껌 발효 프레첼 구운 감자 다이어트 볼 다이어트 스틱 무설탕 캔디 에너지바 프레첼 믹스 프레첼 딥 시스닝 프레첼 해씨 쵸코볼 땅콩 쵸코볼

21 4. 세부 추진 계획 다. 공동 브랜드 상품 구성(상품 기획) 2013 중소식품기업 협력사업 2. 슬림바 3. 초코와플
4. 프레첼 1. 꼬마 웨하스 ▶ 딸기 맛 ▶ 바닐라 맛 6. Choco Pretzel 8. Pretzel Stick (빼빼로 Type) 9. Pretzel Dip 5. Pretzel Heart 7. Pretzel Mix 12. 구운 감자 13. 쵸코볼 10. Pretzel Choco Stick 11. Seasoning Pretzel Stick 14. 줄줄이 껌 (테이프껌)

22 4. 세부 추진 계획 라. 일정 월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 주 1 2 3 4 5 업무협약 체결(완료) 시장 조사
공동브랜드 구축 CI/BI 공동브랜드 상품기획 Sourcing Plan 단위상품 구성 Packaging, Pricing 국내 마케팅 도매 시장 할인점/CVS 특판 해외 마케팅 박람회, 전시회 참가 Quotation

23 5. 사업비 편성 가. 자체 자금 구성 및 총사업비 자체자금 75 50 100 300 정부지원 총사업비 600
2013 중소식품기업 협력사업 가. 자체 자금 구성 및 총사업비 (단위: 백만원) ㈜삼아 인터내셔날 ㈜다솜 ㈜큐케이씨 ㈜지바이알 계 자체자금 75 50 100 300 정부지원 총사업비 600

24 5. 사업비 편성 나. 사업비 편성 2013 중소식품기업 협력사업 용 도 금 액 비 고 R&D/신제품 개발 100,000
(단위: 천원) 용 도 금 액 비 고 R&D/신제품 개발 100,000 삼아인터내셔날 76,000 다솜 해외시장 개척 86,000 큐케이씨 국내시장 개척 207,000 지바이알 공동 마케팅 131,000 4개사 공동 합계 600,000

25 5. 사업비 편성 다. 세부 산출내역 (단위:천원) 2013 중소식품기업 협력사업 구 분 용 도 세부항목 사업비 산출내역
다. 세부 산출내역 (단위:천원) 구 분 용 도 세부항목 사업비 산출내역 자체충당 삼아 인터내셔날 R&D 및 신제품개발 R&D전문인력(석사급) 상품디자이너 연구개발비 목형 및 금형비 시제품 생산 36,000 24,000 10,000 20,000 3,000/월x12개월x1명=36,000 2,000/월x12개월x1명=24,000 1,000/건x10건=10,000 1,000/종x10종=10,000 2,000/종x10종-20,000 12,000 소 계 100,000 다솜 R&D전문인력 2,000/종x10종=20,000 76,000 큐케이씨 해외시장 개척 무역전문인력 전시회참가 및 해외 시장조사 홍보자료 및 카탈로그 무료견본제작 및 발송외국어 web-site구축 4,000/회x5회=20,000 외주제작비 10,000 200x50buyers=10,000 Web-site구축비 10,000 86,000

26 5. 사업비 편성 다. 세부 산출내역 (단위:천원) 2013 중소식품기업 협력사업 구 분 용 도 세부항목 사업비 산출내역
다. 세부 산출내역 (단위:천원) 구 분 용 도 세부항목 사업비 산출내역 자체충당 지바이알 국내시장 개척 마케팅전문인력 CVS/특판전문인력 도매영업전문인력 도매유통망 시장조사 신유통 상품조사 입점비 판촉행사 홍보자료 및 카탈로그 무료견본품 제작 36,000 24,000 5,000 6,000 40,000 30,000 20,000 10,000 3,000/월x12개월x1명=36,000 2,000/월x12개월x1명=24,000 500/회x10회=5,000 300/회x20회=6,000 2x20,000stores=40,000 (60x5일)/회x100회=30,000 외주제작비 20,000 500x20종=10,000 12,000 소 계 207,000 70,000 4개사 공동 공동 마케팅 CI 및 BI작업 인터넷(블로거) 홍보 단위 포장 디자인 협력사업운영위원회 50,000 27,000 48,000 외주제작비 50,000 제작 및 홍보비 27,000 2,000x24종=48,000 400/회x15회=6,000 131,000 총 계 600,000 94,000

27 6. 중장기 Outlook 2013 중소식품기업 협력사업 협력지원사업 기간 후에도 4개사의 업무 협약을 지속적으로 발전 성장시켜 본 사업 모델이 협력 사업의 성장과 아울러 중장기적으로 각 사의 자체 경쟁력을 향상시킨다.