축산 인식개선을 위한 농협의 추진 사례 (2015.7.16) 농협중앙회 축산지원단장 박인희.

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1 축산 인식개선을 위한 농협의 추진 사례 ( ) 농협중앙회 축산지원단장 박인희

2 목차 Ⅰ. 국내 안티축산의 현황 Ⅱ. 안티축산에 대한 대응방향 1. 소비자의 마음에 와 닿을 수 있는 홍보방안
2. 축산업생산자 스스로의 자구노력 추진 3. 친환경축산으로의 변화 추진

3 Q1. 안티축산 대응의 조준점은 어디일까? 사육 환경? 일반 국민? 농촌 거주민? 축산 식품?

4 일반국민은 우리 축산업 및 축산물에 대한 부정적 인식은 높지 않으며 <축산물의 안전성과 품질 우수성>을 가장 중시
Ⅰ. 국내 안티 축산의 현황 일반국민은 우리 축산업 및 축산물에 대한 부정적 인식은 높지 않으며 <축산물의 안전성과 품질 우수성>을 가장 중시  일반국민 인식 설문조사  비호감 7.6%에 불과 / 비호감 사유는 <분뇨·악취(67.9%)> - 호감사유(37.8%) : 이로운 식량자원 생산자(87.9%) > 일자리 창출(34.8%) > 경제이바지(23.6%) > 다양한 교육거리 제공(21.6%) - 비호감사유(7.6%) : 분뇨·악취(67.9%) > 동물질병(52.1%) > 유통판매구조(49.3%) > 수질대기오염(46.4%) > 반동물복지(28.6%) 축산업 인식 분석 이러한 상황에서 소비자 인식을 보면, 축산물 소비 인식의 가장 중요한 부분을 안전과 품질로 꼽고 있습니다. 특히 품질 측면에서는 신선도를 가장 중시하고 있는 것을 알 수 있습니다. 즉, 소비자들은 보다 과학적이고 위생적인 사육환경에 대한 이슈와 우리축산물이 가지는 ‘신선’에 대한 니즈가 크다는 것을 알 수 있습니다.  비호감 2.5%로 매우 미미 / 비호감 사유는 <위생 등 안전성 불신(82.1%)> - 호감사유(52.1%) : 보양음식(80.8%) > 맛이 좋아서(53.2%) > 근력강화도움(50.2%) > 성장도움(24.%) - 비호감사유(2.5%) : 위생 등 안전성 불신(82.1%) > 원산지 불신(44.9%) > 가격 비싸서(25.6%) 축산물 인식 분석 ※ 출처 : 일반국민 1,000명 대상, 축산업 및 축산물 인식조사_ (95% 신뢰수준, ±3.1% 표본오차)/조사기관 :마크로밀엠브레인]

5 일반국민은 우리 축산업 및 축산물에 대한 부정적 인식은 높지 않으며, <축산물의 안전성과 품질 우수성>을 가장 중시
Ⅰ. 국내 안티 축산의 현황  축산물 소비자 인식 조사 안전 (원산지·청결) 일반국민은 우리 축산업 및 축산물에 대한 부정적 인식은 높지 않으며, <축산물의 안전성과 품질 우수성>을 가장 중시 Q. 축산물 구매에 가장 큰 영향요인은? Q. 품질 중 고려사항은? 품질 (신선, 우수) 구매 품질 가격 (저렴) ※ 출처 : 육류유통실태조사, 한국축산경제연구원, 2014.

6 긍정&부정 이슈가 공존하는 상황으로 긍정인식의 저변도 상당한 수준
Ⅰ. 국내 안티 축산의 현황 축산물과 축산업에 대한 소비자 인식문제는 축산업 전반에 걸친 총체적 이슈에 기반하며, 긍정&부정 이슈가 공존하는 상황으로 긍정인식의 저변도 상당한 수준 파급력高 생산자 참여 단계 유통, 소비자 홍보 단계 가축질병(FMD/A.I) 마블링 등급제 국내산 가격 高 高가격 국내축산물 소비기피 부정 이슈 영역 FTA 수입축산물 소비증가 사료(항생제성장호르몬) 도축상 위생문제 생산이력제,원산지불신 채식주의확산 공장식사육/사육기간 물먹인 소/돼지 복잡한축산유통 부위별편식현상 환경문제(분뇨/악취) 기타(살처분&침출수) 불법도축 불량축산물유통 사육준비단계 사육 단계 도축&가공 유통 소비 긍정 이슈 영역 생명공학, R&D 첨단시설 축산물 유통판매 거점확대 축산물 유통점 현대화 생명바이오산업발전 분뇨 자원화(BIO-mass), 퇴비 도축·가공산업 고도화 Star 축산농가 출현 身土不二 인식지속 생산이력제 식량자원 축산물 브랜드 증가 국내산=고급 인식확산 HACCP 파급력高

7 최근 확대되고 있는 축산물에 대한 비판은 비판대상을 확대해 나가면서 계속 진행 중
Ⅰ. 국내 안티 축산의 현황 최근 확대되고 있는 축산물에 대한 비판은 비판대상을 확대해 나가면서 계속 진행 중 -포화지방, -콜레스테롤, -성인병 유발 -암 유발, -골다공증, -항생제, -알레르기, -환경파괴 -오메가-6 지방산, -육류섭취에 따른 공격성 증대, -동물복지 등  주요 비판 소재 변화 추이 (최신 동향) (현재) (기존) 그러나 최근에는 축산물의 위해성을 주장했던 근거들이 잘못된 것임을 확인하는 연구결과들도 계속 나오고 있음

8 Ⅰ. 국내 안티 축산의 현황 우육 내 CLA는 비만을 예방하고 체액성 및 세포매개성 면역력을 개선한다. 콜레스테롤 함량은 식품 내 지방산 분포에 따라 달라지는데 oleic acid는 HDL을 증가시킨다.

9 Ⅰ. 국내 안티 축산의 현황 노년기의 일상생활에서 장애를 겪을 확률  육류 위주의 식습관을 가진 사람은 노인이 되었을 때 일상생활 장애 확률이 매우 낮음 사망률  육류, 생선, 계란 섭취에 따른 사망률은 전혀 영향이 없었음

10 현재까지 대부분의 연구를 전반적으로 확인해 본 결과 식육 및 가공품과 특정 암 발병과 관련 있다는 증거는 희박하다.
Ⅰ. 국내 안티 축산의 현황 현재까지 대부분의 연구를 전반적으로 확인해 본 결과 식육 및 가공품과 특정 암 발병과 관련 있다는 증거는 희박하다. Alexander (2008)

11 축산에서 발생하는 환경문제와 민원발생을 해결하지 않는 한, 국내에서 신규로 축산을 하기란 매우 어려운 실정
Ⅰ. 국내 안티 축산의 현황 축산에서 발생하는 환경문제와 민원발생을 해결하지 않는 한, 국내에서 신규로 축산을 하기란 매우 어려운 실정 축산분뇨관련, 민원발생 등으로 축산관련 규제 지속 강화 무허가축사는 안정적 사육기반에 저해 요소로 작용 밀집사육 등으로 인한 환경 부담과 질병발생 가능성 상존 지자체별 가축사육제한 조례로, 축사 신·증축 제한 환경부는 가축사육 제한지역 확대, 방류수 수질강화 등 환경 규제 지속 강화 런던협약에 따라 ’12.1월부터 가축분뇨 해양 투기 전면 금지 (가축질병) 구제역, AI 등 악성전염병 주기적 발생

12 Q2. 축산 인식개선을 위한 추진 방향은?

13 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 「축산단체가 공동으로 실시하는 소비자 캠페인」,「 축산인들의 지역사회 기여확대 」, 「친환경 축산으로 사업구조 변화 」라는 3가지 분야에서 동시에 추진되어야 함 소비자 캠페인 농협, 축종별단체들이 연합하여 일관된 방향을 가지고 장기간 추진 일반인들이 매스컴을 통해 잘못 알고 있는 사안들에 대해 알기 쉬운 방법으로 정보 전달 축산업의 중요성과 가치에 대한 홍보 확대 지역사회에 대한 기여 확대 지역사회 발전을 위한 나눔축산운동 적극 시행 국민에게 사랑 받을 수 있는 축산업으로 이미지 변화 추진전략 친환경 축산 환경개선, 방역 등 고질적 문제들에 대한 해결필요 국민들에게 실익을 주는 자원화시설 성공사례 마련 동물복지 분야의 우수사례를 적극 발굴,지원

14 우리축산의 긍정인식을 높이기 위해서는 매스컴상 이미지와 실재의 간극을 줄여주는 노력이 필요
Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <홍보전략> 우리축산의 긍정인식을 높이기 위해서는 매스컴상 이미지와 실재의 간극을 줄여주는 노력이 필요 축산업내부의 자구노력과 변화를 지속적으로 보여주어, 일반 국민들이 체감할 수 있는 홍보방안 추진 “홍보를 통해 형성된 긍정적 인식과 실재 간 괴리가 있다면 성공적 홍보가 추진되더라도 장기적으로 인식기반이 악화됨” 인식 (Awareness) 실재 (Existence) 1 2 긍정이미지 포지셔닝 축산업 내 개선캠페인 추진 “긍정적 이슈와 연계한 축산업 & 축산물의 이미지 인식 설정” “제시한 이미지에 부합하는 실체를 만들기 위한 축산업 내 자구노력에 동참을 유도하는 캠페인 추진” 특히 우리 축산에 대한 긍정인식을 높이기 위해서는 홍보하려는 이미지와 실재의 간극을 줄이는 것이 필요하다. 따라서 축산업 전반의 자구노력에 대한 홍보도 병행하여 국민에게 변화하는 축산에 대한 체감도를 높여나갈 계획입니다. 3 축산업 자구노력과 발전상에 대한 체감홍보 추진 “일반국민 대상 추진되고 있는 인식홍보에 대한 실체를 경험하고 체험할 수 있는 접점을 마련함으로써 긍정적 인식을 확대”

15 #. 축산인식개선 공동 캠페인 개요 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 □ 2015 축산 인식개선 공동캠페인 목적
<축산인식개선 공동캠페인> #. 축산인식개선 공동 캠페인 개요 □ 2015 축산 인식개선 공동캠페인 목적 ○ 우리 축산의 중요성과 가치를 알리고, 육류와 채소의 균형 잡힌 식습관에 대한 올바른 정보를 제공 ○ 축산농가와 축산업계가 함께하는 자정·쇄신캠페인을 통해 축산환경을 개선하고, 식품위생·안정성을 높여 우리축산에 대한 국민적 신뢰 제고 □ 참여단체 : 농협중앙회, 축산 9개 축종 전체 (한우,한돈,우유,닭고기,계란,오리,양봉.육우,사슴) □ 주요 사업내용 구 분 사 업 내 용 캠페인 광고제작 ▶ 축산물·축산업에 대한 긍정적 인식확산을 위한 캠페인광고 제작(5/6 온에어) 캠페인 광고 송출 ▶ 파급력 높은 매체 중심으로 축산 인식개선을 위한 캠페인 광고 송출(5~8월) ▶ 대상 : TV, 극장, 온라인 등 방송활용 홍보 ▶ 다큐제작 : 우리 축산의 우수성 및 가치 제고를 위한 다큐멘터리 제작지원(공중파) ▶ 방송 프로그램제작·지원 : 대국민 대상 영향력이 높은 시사교양프로그램 제작지원 언론 활용홍보 ▶ 기획기사 : 과학적 근거 및 전문가 활용한 계기별 기획기사 개발 및 제작 ▶ 기고 : 주요 일간지 및 전문매거진 연계 자문위원 기고 게재 축산업 공동 캠페인 ▶ 축산환경개선, 식품위생 및 안정성 제고를 위해 농식품부·축산농가·축산업계가 함께 참여하는 범사회적 축산업·축산물 자정노력 캠페인 추진 오프라인 행사 ▶ 페스티벌 : 우리 축산에 대한 다양한 체험·교육 기회 제공하고, 오픈마켓을 운영하는 국민·축산인 참여 페스티벌 개최 ▶ 이미지 데이터 제작·배포 : 전문사진가 활용 우리 축산업·축산물 긍정이미지 개발 및 배포 홍보효과조사 & 중장기 스터플랜 ▶ 홍보효과 조사 : 연말, 축산인식 및 광고효과 관련 대국민 인식현황 조사 ▶ 마스터플랜 : 홍보환경, 대국민인지현황 분석 및 전문가 FGI를 통한 우리축산 중장기 로드맵 수립 이슈·위기관리 ▶ 모니터링 : 주요 언론·온라인 모니터링 진행 및 위기확산 방지를 위한 대응 진행 ▶ 이슈대응 : 지역위원장 대상 위기관리 교육 / 부정언론 보도 대처

16 #. 축산인식개선 공동 캠페인 CI, 캐치프레이즈
Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <축산인식개선 공동캠페인> #. 축산인식개선 공동 캠페인 CI, 캐치프레이즈 우리 땅에서 나고 전문가가 키워 신선하고 믿을 수 있는 우리축산, 우리축산물 건강 영양보고 에너지 영양소 축산전문가 정성 축산농부 신뢰 우수 안전 신선 건강증진 신선한 우리 식품 축산물 국내산 식량자원 핵심

17 우리축산과 관계자들의 긍정적 변화를 국민들이 직접 눈으로 보고, 느끼고, 체험하며 우리축산에 대한 인식 전환 유도
Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <축산업 인식개선 공동캠페인> #. 축산인식개선 공동 캠페인 사업추진 방향 우리축산과 관계자들의 긍정적 변화를 국민들이 직접 눈으로 보고, 느끼고, 체험하며 우리축산에 대한 인식 전환 유도 기존홍보 2015년 홍보 부정이슈 및 오인지 해소 차원의 수세적 대응 홍보 우리축산 관련 긍정이미지를 제시하고 변화의 모습을 납득시키는 공격적 홍보 [대국민 인식개선] [축산업 변화 노력] [이미지&변화의 실체확인] [선제적이슈관리&컨설팅] 일반국민 축산업계 국민+ 축산업계 영향력 공중 이슈대응 및 예방 이미지구축 핵심콘셉트 중심 TVC 제작 및 송출 이미지구체화 다양한 채널 통한 광고 노출 증대 인식확산 방송·언론연계 신뢰도 제고 및 인식확산 (방송·다큐·기획기사 제작&송출) 신선에너지 캠페인 축산업계변화유도 참여독려 협력&변화 농림부·가공·유통업계 동반변화유도 성과확산 방송&언론 연계 자구노력 확산 국민&축산인 신선에너지 페스티벌 &이슈화 변화확산 축산업 긍정이미지 제작 &배포 이슈예방 미디어트레이닝 &간담회 이슈포착 상시모니터링 이슈대응 반론제기&교체용 콘텐츠 제공 컨설팅 중장기 전략수립 및 홍보컨설팅

18 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <돌판마을 석쇠부족> #. 농협 소비자 대상 교육 컨텐츠 사례 (1)

19 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <돌판마을 석쇠부족> 일반국민들이 쉽게 접근하는 정보채널 + 쉽게 이해할 수 있는 컨텐츠로 제작 하여 큰 호응 (제목: 돌판마을 석쇠부족, 웹툰 연재 <‘13.9~’13.11>) 고기, 비만의 원인?

20 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <돌판마을 석쇠부족> 콜레 스테롤 설명

21 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <돌판마을 석쇠부족> 고기,성인병 주범? 고기,산성식품?

22 #. 농협 소비자 대상 교육 컨텐츠 사례 (2) Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향
<육식에 대한 오해와 편견 10가지> #. 농협 소비자 대상 교육 컨텐츠 사례 (2)

23 구체적 설명 대신 키워드별 직관적 이해를 도울 수 있는 책자 제작
Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <육식에 대한 오해와 편견 10가지> 구체적 설명 대신 키워드별 직관적 이해를 도울 수 있는 책자 제작 (제목 : 육식에 대한 오해와 편견 10가지, 발간 : ‘14.10월) <책자 내용> <기획 효과>  문항에 대한 정답을 직관적 으로 인식  10가지 주제들에 대한 독자 흥미 유발 텍스트 대신 이미지 중심으로 소비자에게 알릴 수 있는 새로운 형태의 책자 제작

24 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <10가지 주제 내용> <육식에 대한 오해와 편견 10가지>
고기를 먹으면 수명이 짧아 지나요? No 고기를 먹으면 성인병에 걸리나요? No 암 환자가 고기를 먹어도 되나요? Yes 동물성 단백질은 식물성 단백질로 대체할 수 있나요? No 고기를 먹으면 비만해지나요? No 고기를 먹으면 우울증을 해소해 주나요? Yes 50대 이후부터는 고기 섭취를 줄이는 게 좋나요? No 육식은 아이들의 키 성장에 도움을 주나요? Yes 고기를 많이 먹으면 지성 피부가 되며 탈모가 심해지나요? No 돼지고기가 황사에 좋다는 말은 근거 없는 주장인가요? No

25 지역사회 기여를 위한 나눔축산 운동 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <축산업생산자 스스로의 자구노력>
3-D cube with three pictures On the Home tab, in the Drawing group, click the arrow next to Shape Fill, and then under Theme Colors click White, Background 1 (first row, first option from the left). (Intermediate) On the Home tab, in the Drawing group, click the arrow next to Shape Outline, and then click No Outline. To reproduce the picture-filled cube on this slide, do the following: On the Home tab, in the Slides group, click Layout, and then click Blank. On the Home tab, in the bottom right corner of the Drawing group, click the Format Shape dialog box launcher. In the Format Shape dialog box, click 3-D Rotation in the left pane. In the 3-D Rotation pane, click the button next to Presets, and then under Parallel click Off Axis Top 1 (second row, third option from the left). On the Insert tab, in the Illustrations group, click Picture. In the Insert Picture dialog box, select a picture, and then click Insert. Select the picture. Under Picture Tools, on the Format tab, in the bottom right corner of the Size group, click the Size and Position dialog box launcher. In the Size and Position dialog box, on the Size tab, resize or crop the picture as needed so that under Size and rotate, the Height box is set to 3.42” and the Width box is set to 3.42”. Resize the picture under Size and rotate by entering values into the Height and Width boxes. Crop the picture under Crop from by entering values into the Left, Right, Top, and Bottom boxes. Also in the Format Shape dialog box, in the left pane, click Shadow. In the Shadow pane, click the button next to Presets, under Perspective click Below (first row, third option from the left), and then do the following: In the Transparency box, enter 72%. In the Size box, enter 110%. Under Picture Tools, on the Format tab, in the bottom right corner of the Picture Styles group, click the Format Shape dialog box launcher. In the Format Picture dialog box, in the left pane, click Line Color. In the Line Color pane, select Solid line, click the button next to Color, click More Colors, and then in the Colors dialog box, on the Custom tab, enter values for Red: 8, Green: 18, Blue: 31. In the Blur box, enter 41 pt. In the Angle box, enter 115°. In the Distance box, enter 111 pt. On the Home tab, in the Drawing group, click Arrange, and then click Send to Back. Also in the Format Shape dialog box, click Line Style in the left pane, and then in the Line Style pane, in the Width box, enter 0.75 pt. Drag the rectangle under the cube until the cube appears to be floating. On the Home tab, in the Editing group, click Select, and then click Selection Pane. In the Selection and Visibility pane, press and hold CTRL and select both Cube Group and the rectangle. On the Home tab, in the Drawing group, click Arrange, and then click Group. Also in the Format Shape dialog box, click 3-D Format in the left pane. In the 3-D Format pane, under Bevel, click the button next to Top, and then under Bevel click Convex (second row, third option from the left). Next to Top, in the Width box, enter 6 pt, and in the Height box, enter 6 pt. With the group still selected on the slide, on the Home tab, in the Drawing group, click Arrange, point to Align, and then do the following: Select the picture. On the Home tab, in the Clipboard group, click the arrow under Paste, and then click Duplicate. Repeat this process again to create a total of three pictures. Click Align to Slide. Click Align Center. Drag the pictures on the slide so that each one is visible. Click Align Middle. Select one of the duplicate pictures. Under Picture Tools, on the Format tab, in the Adjust group, click Change Picture. In the Insert Picture dialog box, select a picture and click Insert. To reproduce the background effects on this slide, do the following: Under Picture Tools, on the Format tab, in the bottom right corner of the Size group, click the Size and Position dialog box launcher. In the Size and Position dialog box, on the Size tab, resize or crop the picture as needed so that under Size and rotate, the Height box is set to 3.42” and the Width box is set to 3.42”. Resize the picture under Size and rotate by entering values into the Height and Width boxes. Crop the picture under Crop from by entering values into the Left, Right, Top, and Bottom boxes. On the Design tab, in the Background group, click Background Styles, and then click Style 8 (second row, fourth option from the left). (Note: If this action is taken in a PowerPoint document containing more than one slide, the background style will be applied to all of the slides.) Repeat steps for the other duplicate picture. Select the picture that will appear on the top side of the cube. Under Picture Tools, on the Format tab, in the Picture Styles group, click Picture Effects, point to 3-D Rotation, and then under Parallel click Off Axis 1 Top (second row, third option from the left). Select the picture that will appear on the left side of the cube. Under Picture Tools, on the Format tab, in the Picture Styles group, click Picture Effects, point to 3-D Rotation, and then under Parallel click Off Axis 1 Left (second row, first option from the left). Select the picture that will appear on the right side of the cube. Under Picture Tools, on the Format tab, in the Picture Styles group, click Picture Effects, point to 3-D Rotation, and then under Parallel click Off Axis 1 Right (second row, second option from the left). Drag the pictures on the slide to create a cube. The edges of each picture may not line up exactly. To align the pictures as closely as possible, you may want to zoom in on the slide. On the View tab, click Zoom. In the Zoom dialog box, click 400%, and then drag the pictures on the slide. Press and hold SHIFT and select all three pictures on the slide. On the Home tab, in the Drawing group, click Group. On the Home tab, in the Editing group, click Select, and then click Selection Pane. To edit the name of the group, in the Selection and Visibility pane, double-click the group and enter Cube Group. To reproduce the shadow effects on this slide, do the following: On the Home tab, in the Drawing group, click Shape, and then under Rectangles click Rectangle (first option from the left). On the slide, drag to draw a rectangle. Select the rectangle. Under Drawing Tools, on the Format tab, in the Size group, do the following: In the Shape Height box, enter 3.42”. In the Shape Width box, enter 3.42”.

26 #. 농협 나눔축산 운동 소개 설립 배경 2. 연 혁 3. 5대 실천 사업 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향
<축산업생산자 스스로의 자구노력> #. 농협 나눔축산 운동 소개 설립 배경 □ 축산업에 대한 부정적인 인식의 확산과 축산업의 외적 성장에 걸 맞는 사회적 책임의 증대 속에 범 축산업계가 자발적으로 참여하는 조직적ㆍ체계적ㆍ 지속적인 사회공헌 실천운동체의 필요성 대두 2. 연 혁 □ 월13일 : 법인설립허가 취득 (농식품부) □ 월20일 : (사)나눔축산운동본부 법인설립 □ 월30일 : 지정기부금단체 지정 (기획재정부) □ 월20일 : (사)나눔축산운동본부 사무국 설립 3. 5대 실천 사업 1% 나눔운동 (기부ㆍ나눔) 봉사활동 (소외계층) 상생협력사업 (경종농가) 환경책임운동 (지역사회) 상호이해증진 (소비자)

27 4. 2014년도 추진 실적 □ 모금 및 후원회원 현황 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향
<축산업생산자 스스로의 자구노력> 년도 추진 실적 □ 모금 및 후원회원 현황 ㅇ 모 금 액 : 18억 6천만원 (‘13년 기준 실적 : 11억8백만원) ㅇ 후원회원수 : 16,299명 (‘13년 기준 실적 : 1만 1천 558명)

28 Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <친환경축산으로의 변화 추진> 동물복지형 친환경 축산

29 <동물복지 축산물에 대한 소비자, 축산업자 인식조사>
Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <친환경축산으로의 변화 추진> 국내 축산의 지속성장을 위해서는 동물복지형 친환경축산으로의 변화 필요 <동물복지 축산물에 대한 소비자, 축산업자 인식조사> 동물복지형 축산물 추가 가격 지불의사(소비자) 농장동물 사육 방식 개선 필요성(소비자) 우유 (1등급 1리터) 계란 (1등급 특란 10개) 닭고기 (냉장 한마리 중간 크기) 돼지고기 (냉장 1등급 삼겹살 600g) 쇠고기 (냉장 1등급 600g) 매우 필요하다 어느 정도 필요하다 보통이다 필요성 없다 동물복지형 축산물 구매 의사 이유(소비자) 동물복지형 축산 도입 의향(축산업자) 이미 도입 2.70% 고려중 9.80% 스트레스 적어 맛 좋아 동물의 인도적 대우 질병 발병률 낮추기 위해 건강에 좋아서 적극 고려중 계획, 관심 없음 <자료:한국농촌경제연구원>

30 <농협 동물복지 축산물 소비 촉진 행사 (14.12)>
Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <친환경축산으로의 변화 추진> 농협은 동물복지 농장들에 대한 다양한 지원방안을 계획 중임 <농협 친환경농업 실천대회 (12.4)> <농협 동물복지 축산물 소비 촉진 행사 (14.12)>

31 <ICT와 융합한 친환경축산 구축(안)>
Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <친환경축산으로의 변화 추진> 첨단 ICT 기술과 융합한 한국형 친환경축산 모델을 다수 발굴하고 지원 필요 <ICT와 융합한 친환경축산 구축(안)>

32 ICT 융복합 양돈사례 (정읍 ㅅ 농장) 농가현황 : 모돈 450두 (일관사육 5,000두) / 소재지 : 전북 정읍
Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <친환경축산 사례 1> ICT 융복합 양돈사례 (정읍 ㅅ 농장) 농가현황 : 모돈 450두 (일관사육 5,000두) / 소재지 : 전북 정읍 주요 특징 - ICT를 이용한 농장 모니터링 시스템 적용 - BMW(bacteria Mineral Water)를 이용한 악취저감 - MSY 22두 이상의 높은 사육성적 유지 ICT 운영시설 및 효과 - 시설 : 전체 축사 영상설비, 온도·습도·음수 자동관리시스템 등 (사무실, 스마트폰으로 모니터링 및 실시간 조정가능, 긴급상황시 자동경보 등) - 효과 : 사료효율 최적화, 여름철 가축피해 예방, 노동생산성 향상, 사양관리 DB 구축 다음은 ICT 융복합 양돈사례 입니다. 전라북도 정읍에 위치한 양돈농가로서 ICT 운영시설 설치 후 사료효율 최적화, 여름철 가축피해 예방, 노동생산성 향상, 데이터 베이스 구축을 통해 각종 비용절감을 기함과 동시에 높은 생산성을 달성하였습니다.

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Ⅱ. 안티 축산에 대한 대응방향 <친환경축산 사례 2> 특수가축을 활용한 산지 생태축산 사례 농 장 명 : 「수암흑염소 목장」(대표 김윤선) 사육규모 : 300두 (종축 100두, 육성축 195, 수컷 5) 연매출액 : 1억2천9백만원(’12년) 기 타 - 예비귀농인을 위한 흑염소 귀농학교 운영 - 전남도 지정 동물복지형 친환경 축산체험 실습교육장 1호 다음으로 특수가축(흑염소)를 활용한 생태축산 모델입니다. 연매출 1억2천9백여만원을 거두는 등 축산업 신성장 동력으로 육성 가능한 사례라 할 수 있습니다.

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