더운 날씨이지만 학업을 열심히 하자! 지난 학기를 생각하지 말고

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1 더운 날씨이지만 학업을 열심히 하자! 지난 학기를 생각하지 말고.......
학기를 시작하면서….. 더운 날씨이지만 학업을 열심히 하자! 지난 학기를 생각하지 말고

2 관광과 선남(善男) 선녀(善女) 여러분 고석면 교수 과목명 : Hotel Management

3 호텔관련참고문헌 및 Web.주소 조선어교재 고석면, 호텔경영론, 기문사.
Charels E. Steadmon, Managing Front office Operations Chuck Y. Gee, International Hotels(Development and Management) Eddystone C. Nebel, Managing Hotels Effectively Garry K. Vallen·Jerome J. Vallen, Check-In & Check-out Raymond S. Schmidgal, hospitality industry managerial accounting Arno Schmidt, Food & Beverage Management in Hotels C. Dewitt, Coffman, Marketing for a Full House Hospitalitynet.org

4 학업을 통한 알프스 정복 고생끝에 낙이 옵니다.

5 고돌이 교수의 선물 성적처리 - 리포트 : Field Survey(Hotel Tour) 그룹과제(조별 작성)
- 원서 번역 : 개인별 과제 - 중간고사 - 기말고사 - 호텔투어 발표 - 리포트 - 출석 성적처리

6 호텔경영 리포트 Hotel Tour -리포트는 현지 조사한다(조를 편성). -조사 후에는 반드시 소감을 정리한다.
-조사내용 : 경영조직, 객실, 식음료(F&B), 인사관리, 서비스 품질관리, 호텔마케팅, 재무관리(영업회계) -조별, 분야별 발표(제출기일 : 10월 마지막 주) Grand hilton, Grand Hyatt, Marriott, Inter-Continental, Shilla, Lotte world, Sheraton, Ritz-Carlton, Hilton, Holiday Inn, Lotte, Coex Inter-Continental, Renaissance, Radisson plaza, Westin Chosun hotel, Sofitel Ambassador, Novotel, Koreana hotel 제출기일 : 12월 첫째 주 원서번역

7 관광인으로서의 예의 시간관념 핸드폰 용모단정 정신집중 지식축적 주변정리 예습 및 복습 정보수집