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Published byJanusz Szulc Modified 5년 전
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About 참치 농어목 고등어과의 바닷물고기이다. 크기가 매우 크며, 살이 붉은색을 띤다. 회, 초밥 등으로 먹으며, 최고급 어종에 속한다 바다의 귀족, 바다의 닭고기라고 불리는 참치는 영양이 우수해 우주 여행 시 먹는 우주 식품으로도 명성이 높다. 참치에 다량 함유된 EPA와 DHA 같은 오메가-3 지방산은 혈중 콜레스테롤과 혈압을 낮춰 성인병 예방과 심장병의 위험을 줄인다
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동원산업의 참치전쟁 전략 1차 참치전쟁 참치를 통조림으로 가공하여 국내에서 처음으로 공급하기 시작
->마케팅방안 : 저가격, 직접영업망구축, 철저한 제품실험실시 경쟁업체의 등장과 대응 동아:고급참치 차별화, 광고물량공세 해태:광범위한 영업력, 우수한 상표인지도 동원참치 최근구입(81%), 로 타 참치 캔에 비해 동원참치가 상표대비 구입율이 월등히 높음. 참치통조림시장 점유율
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동원산업의 참치전쟁 전략 사조산업 브랜드 매채별 광고비 동원산업 브랜드 매채별 광고비 제 2차 참치전쟁
88년 8월 사조산업의 참치통조림사업 진출 ㈜삼해김을 이수하여 마케팅 능력있는 영업조직 을 갖춘 후 차별화 및 광고 실시 1)동원참치이외에 사조참치의 소비자 인식심화 2)제품의 차별화 : 맑은기름, 많은 양, 원터치캔, 비닐캡, 적은 플레이크 함량 3)영업소 확대 : 10개 영업소확대, 인원 150->500명으로 증원 사조산업의 마케팅에 따른 수요의 급증 ->동원산업의 수요부족->사조산업의 성장 동원산업의 대응 1)영업소의 강화 : 4부 10개 영업소->7부 12영업소, 종업원 400->1100명으로 증원 2)광고의 강화 : 사조산업의 마케팅에 대응하여 광고비용의 대폭증가 사조산업 브랜드 매채별 광고비 동원산업 브랜드 매채별 광고비
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동원산업의 참치전쟁 전략 제 3차 참치전쟁과 새로운 도전
1) 신규업체의 등장: 한성기업, 오양수산, 진주햄->과정상태에서 본격적 경쟁상태로 돌입, 시장포화상태 2) 새로운 도전 원양어업의 중심인 미국의 외국어획 쿼터 대폭 삭감, 입어료의 인상 ->참치통조림과 연제품 시판등 내수시장 참여, 심해종합식품회사로 변신 선언, 기업의 글로벌화 추진
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동원산업㈜ SWOT 분석 Strength 선점업체로 소비자 이미지구축 (참치통조림=동원참치) 경영의 다각화를 통한 재정확보
(동원냉장, 한신증권등 10개 계열사를 통한 위험분산) 수산물가공공장자체보유 Weakness 사조산업과의 과도한 마케팅전쟁 (과도한 마케팅을 통한 소비자 이미지 실추) 적자 계열사존재, 부채증가 Opportunity 시장의 확장 (사조와의 경쟁을 통한 수요의 폭발적 증가) 소비자의 변화하는 라이프 스타일 Threat 경쟁사의 증가 경쟁심화 및 시장의 성숙기 미국의 어획량 제한 및 입어료 인상
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동원산업 참치통조림 산업 4P분석 Price-사업초기 중산층에 어필하기 위한 저가격정책 유지
->참치통조림에 관한 인식이 낮고 중산층을 포용하기 위해 사업초기 고가격 정책이 아닌 저가격정책을 설정 유지함 Product-수산식품 종합 가공공장을 통한 제품의 뛰어난 질과 개선가능 ->국내 유일의 가공공장을 보유함으로써 제품의 차별화 가능 Promotion-경쟁의 심화에 따른 영업망 확대(영업소와 인력의 증가) ->시장이 확대됨에 따라 경쟁이 치열해지고 수요를 충족시키기 위한 자체 영업망과 유통망의 확대 실시 Place-일정한 장소는 없음. -> 다양한 구매층을 가진 만큼 대형마트, 동네슈퍼, 편의점등 각종 장소에서 구매 가능한 편의품
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참치 통조림 사용 이유 편하다 가격대비 몸에 좋은 참치 배가 고픈데 집에 딱히 먹을 거리 없을 때 항상 쌓여져 있다.
언제든지 손쉽게 먹을 수 있다. 조리하지 않고 별 양념 없이 그냥 먹어도 된다. 아이가 중학생 되면서 애들 스스로도 잘 챙겨 먹으니까 먹는 양이 늘어난 것 같다. 편하다 어디 가서 천 얼마에 이런 걸 살 수 있겠나? 만만하다. 가격대비 햄 보다는 건강에 더 좋을 것 같다. ‘참치’를 떠올리면 ‘영양’과 연결이 되는데 통조림이라고 하면 ‘영양’이 사라진다. 몸에 좋은 참치
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소비자가 느끼는 동원참치의 장점 단백하다 잘 부서지지 않아 씹히는 맛이 있다. 기름기가 적고 부드럽다 기름기가 많다
타제품보다 약간 비싸다 기름기가 많다 쉽게 부서진다 가격이 싸다 사조참치 동원참치
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Concept 참! 참치에 ‘참’자와 매우라는 의미의 ‘참’ 동원 참치 하면 참 좋은 참치라는 이미지를 부각시킨다.
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Slogan 참 참치다운 고운참치 참 영양이 풍부한 참치 참 맛있는 참치 참 좋은 동원참치
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TV 시안 어린 아이가 혼자 슈퍼에서 참치를 고르고 있다. 어느것을 살지 몰라 고민하고 있다
고민하다가 그중 하나를 골라 계산을 하고 집에 온다 집에 들어온 아이는 엄마에게 “엄마 심부름 다녀왔습니다”라고 말한다 우리아들 심부름도 잘하네 동원 참치로 사왔구나? 참 잘했어요! 함께 저녁을 먹는 모습 엄마:맛있니? 아들: 네 참 맛있어요! NA:참 맛있고 몸에 좋은 동원참치
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