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융복합 교과목 건강한 미 식사일지 작성법
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식사일지 양식 농식품정보시스템: 식단관리 이용 영양소 분석 (http://koreanfood.rda.go.kr) 식사 음식명
섭취량 (목측량) 재료명 실제량 식사한 곳 아침 점심 저녁 간식 영양소 분석 열량: 단백질: 칼슘: 철:
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클릭해서 메뉴입력
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1. 메뉴 입력 식사시간 선택 후 메뉴 입력 1. 메뉴 입력
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2. 음식양 변경 섭취량 변동 시 클릭해서 수정
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3. 영양소 보기
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식사일지 작성 후 자료 정리법 체지방분석기 측정 : 인바디, BMI 이용 비만도 측정
식사일지 작성 : 주 5회, 3주 식사일지 작성 후 열량 및 영양소 분석 분석 내용 학기 동안 섭취한 식품소비패턴 변화 분석 식생활자기진단표 참고 비만도의 변화 체중의 변화 식습관 및 영양지식의 변화 식습관과 체형관리, 비만도의 상관성 등등
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3개월 동안 1회씩 진단하여 변화분석
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식단작성법 체지방분석기 측정 : 운동관리 수업 혹은 식품관리 시 배운 BMI이용 비만도 측정
본인의 평상시 식습관을 고려하여 비만도 개선 혹은 기본 식단작성 식단작성법: 수업 중 설명 수업 중 설명한 식단작성 단계에 맞춰 계획적으로 작성 계산된 본인의 칼로리 칼로리에 맞는 권장식사패턴 정하기 3끼 메뉴 작성 후 표로 정리 농식품정보시스템: 식단관리 이용 영양소 분석 (
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