농업회사법인 주식회사 정일품은 1986년 대성제과라는 상호로 시작하여 현재는 2대째 걸쳐 가업을 승계 받아 전통 한과 생산의 외길만을 걷고 있는 한과 전문 제조업체입니다 타 업종과는 달리 한과는 대부분의 작업이 수작업에 의해 이루어지는 특성으로 인하여 오랜 시간에.

Presentation on theme: "농업회사법인 주식회사 정일품은 1986년 대성제과라는 상호로 시작하여 현재는 2대째 걸쳐 가업을 승계 받아 전통 한과 생산의 외길만을 걷고 있는 한과 전문 제조업체입니다 타 업종과는 달리 한과는 대부분의 작업이 수작업에 의해 이루어지는 특성으로 인하여 오랜 시간에."— Presentation transcript:

1

2

3 농업회사법인 주식회사 정일품은 1986년 대성제과라는 상호로 시작하여 현재는 2대째 걸쳐 가업을
승계 받아 전통 한과 생산의 외길만을 걷고 있는 한과 전문 제조업체입니다 타 업종과는 달리 한과는 대부분의 작업이 수작업에 의해 이루어지는 특성으로 인하여 오랜 시간에 걸친 전통에 의해 그 맛과 제품의 생산성이 결정된다고 볼수 있습니다 또한 21세기 현재의 식품산업은 맛과 품질은 기본이고, 단순한 먹거리의 차원을 떠나서 건강을 위한 웰빙식품, 소비자가 믿고 신뢰할수 있는 위생설비, 나아가서 기업의 사회기여라는 측면 등 여러방면 에서 갖추어야할 요건들이 점점더 많아지고있는 추세입니다, 이러한 흐름에 발맞추어 저희 회사는 2011년 7월경에 현대적인 설비를 갖춘 haccp기준을 충족할 수 있는 공장을 준공하였으며 지역사회와 연계하여 농산물을 계약재배 함으로서 사회에 기여할수 있고 나아가 안정적인 원료수급을 통한 경쟁력을 확보 함으로서 우리의 전통을 지키면서 더 나은 식품산업의 발전을 위한 토대를 마련하게 되었습니다 우리의 한과는 서구의 인스턴트 식품과는 그 차원이 다른 식품이 아닌 하나의 지키고 발전시켜 나가 야할 문화라는 생각을 하게 됩니다. 발효와 숙성의 단계를 거쳐 우리 어머니의 손맛에 의한 맛과 품질 너무나도 빠르게 변화하는 현대사회라고 하지만 저희 회사는 시간을 거슬러 올라가서 아주 더디고 오랜 시간이 걸리겠지만 우리의 선조들이 해왔던 전통을 이어받아 더욱 발전시켜 나가기 위해 최선의 노력을 다하겠습니다

4

5 - 대표 : 권용우 > 권유중 - 상호 : 정일품
대성제과 설립 충남 당진군 정미면에 500평 규모의 자체공장설립 창고부지 추가매입후 냉동, 저온창고 준공 이마트, 홈플러스, 롯데마트에 한과납품 회사명 및 대표자변경 - 대표 : 권용우 > 권유중 - 상호 : 정일품 법인설립(농업회사법인 주식회사 정일품) 충남 서산시 해미면에 3,000평 공장 부지 매입 홈플러스와 납품계약체결 HACCP인증기준에 적합한 공장 착공 제조시설 400평, 사무동 : 150평, 창고동 400평 규모의 공장준공 ※ 현재 식약청 HACCP 인증 획득을 위한 준비 중

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16