프랜차이즈 ‘뚜레쥬르’ 경통 200500875 김유금 경통 200500879 김은혜 경통 200500873 김성래 경통 200500875 김유금 경통 200500879 김은혜 경통 200500873 김성래 불문 200200670 한진혁 경영 200502341 허진영
목차 프랜차이즈란? CJ 푸드빌 뚜레쥬르 연혁 뚜레쥬르 소개 뚜레쥬르 제품 종류 한국매장에서의 뚜레쥬르 뚜레쥬르의 프랜차이즈 결론
1. 프랜차이즈란? 품질관리, 경영방식, 기업체의 조직 및 운영에 대한 지원, 마케팅 지원등 기업이 프랜차이즈업체를 직접적으로 관리하거나 통제를 행한다.
2. CJ 푸드빌 ‘ 패밀리레스토랑 (빕스, 스카이락, 시젠) ’ ‘ 뚜레쥬르 ’
3. 뚜레쥬르 연혁 1996년 2월_CJ 주식회사내 B-Project 팀 발족 8월_브랜드 네임 확정 뚜레쥬르 (Tous les Jours) 프랑스어로 매일 매일 1998년 9월_일반인 대상 가맹 사업 시작 1999년 4월_ 99년 프랜차이즈 우수 브랜드(한국 능률협회) 2000년 9월_뚜레쥬르 냉동반죽 미국진출 9월_제과부문 고객만족도 1위 (한국 능률협회 컨설팅) 2001년 3월_2001년 우수 프랜차이즈 대상 수상 (한국 프랜차이즈 협회) 4월_2001년 프랜차이즈 AAA(최우수 등급)선정 (한국 능률협회 매니지먼트) 2002년 4월_2년 연속 우수 프랜차이즈 AAA 등급 획득
3. 뚜레쥬르 연혁 2003년 9월_서비스 품질지수(KS SQI) 제과부분 1위 수상 (한국 표준협회) 9월_국가 산업별 고객만족조사(KCSI) 제과부문 3회연속 1위 수상 2004년 4월_미주 1호점 오픈 2005년 1월_한국 소비자포럼 퍼스트브랜드 대상 제과부문 대상 수상 8월_중국 1호점 오픈 10월_한국 표준협회 서비스 품질지수(KS-SQI) 제과부문 3년 연속 1위 2006년 9월_한국 능률협회 컨설팅 ‘제과부문’ 고객만족도 (KCSI) 5년 연속 1위
4. 뚜레쥬르 소개 뚜레쥬르란? 불어 “ 매일 매일 ” “ 냉동 반죽의 도입 ” 매일 신선한 빵을 제공 2005년 한국표준협회 서비스 품질지수 제과업 부문 1위 (3회연속) 2005 대한민국 퍼스트 브랜드 제과부문 대상
5. 뚜레쥬르 제품 종류 음료 기획상품 빵 케익 Brewed 스프래드류 일반빵 Espresso 떡류 식빵 Tea 선물세트 유럽건강빵 조리빵 패스츄리/파이 도우넛 케익 버터케익 선물용케익 양과자 무스케익 단케익 생크림케익 조각케익 음료 Brewed Espresso Tea Iced Smoothie Ice cream Juice Others 기획상품 스프래드류 떡류 선물세트 초콜릿/캔디 무알콜 샴페인 빙과류 쿠키류 샌드위치
6. 한국매장에서의 뚜레쥬르
6. 한국매장에서의 뚜레쥬르
6. 한국매장에서의 뚜레쥬르
6. 한국매장에서의 뚜레쥬르 1위 매장 점유율 1위 : 파리바게트, 2,3순위 : 뚜레쥬르, 크라운베이커리
6. 한국매장에서의 뚜레쥬르 classic soft hard modern 1위 뚜레쥬르 : classic, soft
7. 뚜레쥬르의 프랜차이즈 중 국 다락지일 현지화
7. 뚜레쥬르의 프랜차이즈 미 국 발판 다지기 입맛 사로잡기
7. 뚜레쥬르의 프랜차이즈
7. 뚜레쥬르의 프랜차이즈
7. 뚜레쥬르의 프랜차이즈
7. 뚜레쥬르의 프랜차이즈 베 트 남
7. 뚜레쥬르의 프랜차이즈 베 트 남
7. 뚜레쥬르의 프랜차이즈 기타 동남 아시아 싱 가 폴 대 만 타 이
8. 결 론 새로운 시도
8. 결 론 (지식人 조의 염원) 동 영 상 !
8. 결 론 부족한 점
출 처 http://economy.hankooki.com/lpage/industry/200704/e2007041011505348110.htm http://blog.naver.com/jsbogota?Redirect=Log&logNo=50001432108 http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=112&aid=0000014279 http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=003&aid=0000467183
프랜차이즈 기업에 대한 발표를 마칩니다. 감사합니다. 프랜차이즈 기업에 대한 발표를 마칩니다. 감사합니다.