창업 사업계획서 http://blog.naver.com/modulong/220447595491 http://news.donga.com/3/all/20160531/78407194/1 2016.06.07

목차 01 사업아이디어 & 목표 02 SWOT 분석 03 S T P & 4P MIX 04 비용추정 및 예상매출액 05 자금조달 01 사업아이디어 & 목표 02 SWOT 분석 03 S T P & 4P MIX 04 비용추정 및 예상매출액 05 자금조달 06 Q & A

01 사업아이디어 & 목표

01 사업아이디어 푸드트럭(Food Truck) 자동차관리법 제3조 제1항 제4호에 규정된 특수자동차 작은 트럭을 개조해 음식점으로 운영 전국에 184대 등록되어 운행 중 X*0.7=5000 = 7150

01 창업과정 영업자모집공고 위생교육 구조변경 영업신고 가능 안전검사 사업자선정 건강진단

01 사업목표 단기 목표 고객 확보 및 매출 증대 중·장기 목표 - 투자금액 회수 새로운 메뉴 개발하여 매출증대 푸드트럭 시장 선도 - 새로운 시장으로 사업확대

02 SWOT 분석

02 SWOT 분석 강점 - 소자본 창업 가능 영업시간 및 이동의 유연성 다양하고 저렴한 먹거리 써브웨이 창업비용 17평 기준 12,600만원 내외(VAT별도, 임대료 별도) 봉구비어 창업비용 10평 기준 5,500만원 내외(VAT별도, 임대료 별도) 푸드트럭 창업비용 3000만원 내외 이디야커피 창업비용 15평 기준 9,900만원 내외(VAT별도, 임대료 별도)

02 SWOT 분석 약점 - 위생 문제 - 차량유지비 - 날씨, 계절

02 SWOT 분석 기회 - 푸드트럭 규제개선

02 SWOT 분석 위협 운영적자로 인한 폐업 기존 상인들과의 마찰 푸드트럭 시장의 공급과열

03 S T P & 4P MIX

03 S T P 표적고객 10대, 20대 학생 및 직장인 나들이 고객 포지셔닝 - 간단하지만 푸짐한 한끼 식사

03 4P MIX Product 세계의 여러 샌드위치 - 간단하지만 푸짐한 한끼 식사 - 세계 여러 맥주와 함께 즐길 수 있는 안주 Banh mi Panini Cubanos

03 4P MIX Price - 창업비용이 상대적으로 적게 들기 때문에 조금 더 저렴한 가격에 상품제공 가능 Banh mi 음식점 가격 : 6,000원 대 푸드트럭 판매가격 : 4,000~5,000원 대 Panini 음식점 가격 : 7,000 ~ 9,000원 대 푸드트럭 판매가격 : 5,000~6000원 대

03 4P MIX Place 단골확보를 위하여 일정지역에서 운영 시간별 유동인구가 많은 지역을 찾아 운영 지역 및 대학 축제기간 활용 여의도 벚꽃축제 슬라이드더시티 서울 불꽃축제

03 4P MIX Promotion - 독특한 차량 디자인 소셜네트워크서비스(Social Network Service : SNS)를 통한 홍보 전략 Instagram Twitter Facebook

04 비용추정 & 예상매출액

04 비용추정 차량 구입비 : 현대 포터2 개조비 (VAT 별도) 총합계 신차 1,430 ~ 1,950 중고 단위 : 만원 차량 구입비 : 현대 포터2 신차 1,430 ~ 1,950 중고 500 ~ 1,200 개조비 (VAT 별도) 내장탑 장착 420 내장 설비 240 ~ 310 도색 및 랩핑 130 구조변경 설비장착 100 구조변경(인지세 포함) 40 LPG가스 시설 장착 45 개조비 합계 975 ~ 1,045 총합계 1,475 ~ 2,995

04 예상매출액 단위 : 원 총 매출액 (가) 판매개수 100개 150개 175개 200개 일매출 400,000 600,000 700,000 800,000 월매출 10,400,000 15,600,000 18,200,000 20,800,000 고정비 (A) 보험료 100,000 기타잡비 300,000 고정비 소계 변동비 (B) 재료비 5,200,000 7,800,000 9,100,000 유류비 1,200,000 1,300,000 1,350,000 1,400,000 기타부자재 500,000 변동비 소계 6,800,000 9,600,000 11,050,000 12,600,000 총 지출액 (A) + (B) = (나) 7,200,000 10,000,000 11,450,000 13,000,000 순수익 (가) - (나) 3,200,000 5,600,000 6,750,000 수익률 30.8 35.9 37.1 37.5

05 자금조달

05 자본조달 푸드트럭 창업자금 지원 - 자금개요 : 4000만원 이내 / 1년 거치, 3년 원금균등분할상환(3개월 주기) 취급은행 : NH농협은행(경기신용보증재단 보증서 담보) 금리 : 청년·취약계층 1.19%, 보증료 0.8% 별도

06 Q & A