체질과 약선(藥膳) 德民 이영복 한의학 명에박사 중의사 사)한국토종벌협회 중앙회장 leedoutor@hanmail.net Blog.daum.net / leedoutor H.P: 010-8776-6379
목차 사상체질 & 약선(藥膳) 1.체질이란 2.사상인의 체형 3.사상인의식생활 4.사상인의 약선 한약 5.음양오행과 건강 6.사상인 비만의 개선음식 7.가족을 위한 약선 8.가족을 건강을 위한 약선 한약
인간의 삶‘은 기다림(時)과 희망(望)두 단어라 생각합니다. 마부작침(磨斧作針) 인간의 삶‘은 기다림(時)과 희망(望)두 단어라 생각합니다. 옛말에 ‘도끼를 갈아서 바늘을 만든다’는 뜻의 마부작침(磨斧作針)이 있습니다. 아무리 어려운 일이라도 참고 견디면 마침내는 그 뜻을 이룰 수 있다는 마부작침(磨斧作針)의 정신으로 지역사회에 활력을 불어넣고 더 나아가 국가 발전에 견인차 역할을 기대합니다.
체질이란 품수(稟受) 심신의학 대체의학 체질의학 이제마 선생의 사상체질 네 가지 분류 마음공부 질병관리, 식이요법 선천적 조상의 특징 성품, 생김새, 질병 심신의학 마음공부 체질의학 병 동일’치료방법 다르게 대체의학 질병관리, 식이요법 이제마 선생의 사상체질 네 가지 분류
태양인: 페대간소(肺大肝小) 체형: 머리(大),몸통 상대적 (小) -.물고기타입 역삼각형 체격: 옆구리 허리 다리가 가늘고 엉덩이(소) 가슴: 가슴 윗부분 근육질 성격: 남에게 지기 싫어하는 옹고집 형 지도자 타임 목소리: 매우 경쾌 강한 어조 보스기질 걸음걸이: 상체에 비해 하체 약하고 서있는 자세불안 인물: 박정희, 최민수, 조득배
태음인: 간대폐소(肝大肺小) 체형: 머리(小),가슴빈약, 삼각형 모형 체격: 키가(大),살이 찐 사람(多) 가슴: 가슴이 빈약하게 보이나 상대적 가슴 넓고 뼈대가 굵은 편 성격: 과묵하고 은근과 끈기 일 추진 목소리: 위엄(有)정중하고 느릿느릿하다. 걸음걸이: 안정적,몸가짐이 크고 의젓하며 엄숙 -.배를 쑥 내밀고 어깨를 활짝 펴고 당당하게 걷는 타입 인물: 김대중, 정형돈
소양인: 비대신소(脾大腎小) 체형: 상체발달, 하체 날 씬 전체적 윤곽이 화려하고 아름답다. 체격: 엉덩이빈약,앉은 모습 사색적이고 다리날씬 가슴: 잘 발달되어 있고 탄력이 있다. 성격: 순발력과 재치가 뛰어나지만 마무리 엉성하다. 목소리: 말고 높으며 컨디션에 따라 변화 많고 허스키한 목소리 걸음걸이: 불안하지만 경쾌한 느낌을 준다. 인물: 노무현, 강호동
소음인: 신대비소(腎大脾小) 체형: 키(小),아담하며 전체적으로 마른 체형 체격: 골반(大),엉덩이 풍만 개미타입 가슴: 상체보다 하체 발달된 체형 가슴빈약 성격: 기억력 좋고 감성풍부,추진력 약하다. 목소리: 청아하고 감미로움,호소력(有) 걸음걸이: 하체의 균형,안정하나 구부정하게 몸을 숙이고 땅을 처다 보는 타입 인물: 이회창, 이명박, 유재석
사상인의 체형 肺實 肝實 脾實 腎實
사상인 형상 太陽人 太陰人 少陽人 少陰人
동양의학적 기초이론 바탕’식품학, 영양학, 식사요법을 통한 질병 에방, 건강증진을 목적 食藥同源 & 藥膳 食藥同源 음식과 약은 그 기원이 같다. 藥膳 동양의학적 기초이론 바탕’식품학, 영양학, 식사요법을 통한 질병 에방, 건강증진을 목적
좋은음식 나쁜음식 사상인의 식생활-太陽人 소변을 잘 봐야 한다. 담백하고 서늘한 음식,전통한식,채소류지방이적은 해물 류(붕어,새우,조개,문어,오징어,해삼 등)/ 과일류-포도,감,앵두,다래,모과,머루,오가피,/ 차-모과차, 감잎차, 솔잎차, 오가피 차 나쁜음식 맵고 뜨겁고 지방이 많은 음식-고칼로리음식 / 인스턴트-패스트푸드,청량음료,아이스크림, 빵, 통조림, 쇠고기, 설탕 소변을 잘 봐야 한다.
좋은음식 나쁜음식 사상인의 식생활-太陰人 변비를 조심 전통한식,채소류(도라지,고사리,당근,버섯,토란)/ 생선류(대구,명태,장어)쇠고기,우유,밀가루, / 해초류(미역,다시마,김등)/과일류(배,밤,호두,은행,고구마,잣,자두땅콩,매실,살구,/ 한약(도라지,연근,산약,영지버섯,녹용,녹각,맥문동, /차(칡차,율무차,오미자차,들깨차,설록차 나쁜음식 고칼로리음식, / 인스턴트-패스트푸드,청량음료,아이스크림, 빵, 통조림, 닭고기,개고기,염소고기,돼지고기 변비를 조심
좋은음식 나쁜음식 사상인의 식생활-少陽人 열성식품 주의 싱싱하고 시원한 음식,전통한식,채소류(오이,가지,호박,상추,우엉,당근)/돼지고기,달걀,오리,등 푸른 생선 / 과일류(수박,참외,딸기,바나나,메론 등 여름열대과일/ 차(구기자,산수유 차, 녹즙 나쁜음식 뜨거운 음식 / 인스턴트-패스트푸드,청량음료,아이스크림, 빵, 통조림, / 쇠고기, 닭고기,우유,개고기,염소고기,고추,생강,마늘,파,후추,겨자,카레 열성식품 주의
좋은음식 나쁜음식 사상인의 식생활- 少陰人 설사를 조심 따뜻한 음식, 전통한식, 채소류(따뜻하게)-시금치, 미나리, 양배추, 마늘 / 육류-닭고기,양,염소,노루,꿩,개고기 / 생선-명태,북어,미꾸라지,멸치/과일-대추사과,귤,복숭아,오렌지,유자 차-인삼차,생강차,계피차, 쑥 차 나쁜음식 찬 음식 / 인스턴트-패스트푸드,청량음료,아이스크림, 빵, 통조림 / 고구마, 밤, 호두,녹두, 보리, 팥, 돼지고기, 배, 수박, 오이 설사를 조심
음양오행 & 건강 봄’목(木), 녹색, 간 , 신맛 여름’화(火), 적색. 심장, 쓴맛 장하’토(土), 노랑, 비장, 단맛 시금치,쑥갓,케일,시래기,사과 등-녹색게열. 여름’화(火), 적색. 심장, 쓴맛 고추,살구,은행,상추,홍차,커피,토마토,딸기,감,오미자,구기자,대추-적색계열 장하’토(土), 노랑, 비장, 단맛 기장,참외,단호박,대추,고구마,인삼,감,귤,오렌지,등의 황색- 노란색 계열 가을’금(金), 흰색, 페, 매운맛 현미,율무,배,고추,생강,수정과,양파,마,연근,도라지,등의- 흰색 계열 겨울’수(水), 흑색, 신장, 짠맛 콩,밤,수박,미역,소금,마,두유,목이버섯,오골계,흑염소,등의- 흑색 계열.
한식밥상-陰陽和平之人
한식밥상의 의미 . 밥상의 사상 1.밥- 음, 국- 양, 반찬-음양의 조화 밥상 위에 음양오행, 사계절이 모두 존재 (밥은 따뜻하게, 국은 뜨겁게, 젓갈과 김치는 시원하게, 술은 차게) 2.陰陽調和, 五味相生, 五色相生, 所宜所忌, 以類補類
太陽人의 비만 특징과 개선음식 지방질(被) 녹차 (飮用) 백복령 산조인 (茶’飮用) 1. 지방질-육유,생선,땅콩,호두(避) 2. 녹차 음용-체내지방분해 3. 백복령,산조인-수분대사 촉진, 혈액응고 순환
太陰人의 비만 특징과 개선음식 (運動) 양배추 (쌈) 율 무 나복자 체중조절 (茶’飮用) 1. 체중조절-오이,죽순,해파리,버섯,도토리가 좋다. 2. 양배추를 삶아서 쌈을 싸서 꾸준히 먹으면 비만이 개선된다. 3. 율무,나복자를 볶아 차로 꾸준하게 마시면 살이 빠진다.
少陽人의 비만 특징과 개선음식 식습관 운동 녹두 연자차 (茶’飮用) 1. 식습관-과식, 불 규칙적인 식습관을 개선 2. 운동-규칙적인 운동 3. 녹두,연자 차를 꾸준히 마신다.
少陰人의 비만 특징과 개선음식 가슴 (뻐근) 운동 연잎차 (茶’飮用) 1. 가슴이 두근거리고 뻐근하며 숨이 차다. 2. 운동-규칙적인 운동 3. 연잎차를 꾸준히 마시면 수분대사 촉진, 체내지방 분해
女性’-아름다움 당귀 대추 쑥 감잎 당귀차 혈액순환촉진,혈압강하,어혈제거,수족냉증 히스테리예방,신경안정,두통 대추4알,감초4g,부소맥13g 당귀 대추 감맥대조탕 비타민,칼슘,미네랄풍부,생리불순,수족냉증,신경통 모세혈관 튼튼,비타민C풍부,말린 감 잎5g,물1.5l 당귀 약 12g을 끓여 하루에 수회 마신다. 쑥 감잎 당귀차
男性’- 멋진 음약곽 칡 검정콩 술독을 해독,근육통 혈당강하,근골강하,관절염,신경통통 단백질,불포화지방산 풍부, 니코틴중독예방 심장 튼튼,혈압강하,말초혈관확대,하루10g을 차로 복용 술독을 해독,근육통 단백질,불포화지방산 풍부, 니코틴중독예방 음약곽 칡 검정콩 혈당강하,근골강하,관절염,신경통통 가시오가피
乳兒(小兒)-튼튼한 어린이 녹용 천마 국화 아토피 기운을 돋고 장을 튼튼,만성기침,야뇨증 콜라겐,인산칼슘,단백질 등 함유,성장촉진,요통,마른기침,허약 체질자. 경련,어지럼증 치료.3~5g달여 복용 두통치료 녹용 천마 국화 기운을 돋고 장을 튼튼,만성기침,야뇨증 황련 + 황백+쑥+박하+고삼 각 20g담아 목욕물에 우려 사용/ 어린이 입욕제 오미자차 아토피
老年’-활기찬 구기자 오지환 도라지 한약재 도라지청 허약체질 복분자,토사자,오미자,구기자,차전자. 섬유질,칼슘,당,지질,무기질,사포닌 등 풍부 폐 기운을 맑게,가래제거 구기자 오지환 도라지 도라지600g+조청300g을 물에 끓이고 도라지건져 믹스로 갈아 찌꺼기 버리고 졸여준다./감기특효 산약,부추,박하,방풍 도라지청 한약재
생맥산(生脈散) 구성’ (오미자4g+맥문동8g+인삼4g) 방법’ 효능’ 맥문동’인삼을 달여 식인 후 오미자 나중에 넣고 우려낸다. 효능’ 여름철 음료수대신 상복한다. 황기, 감초,상황백을 넣으면 사람의 기운이 샘솟는다.여름더위,식욕부진,피곤에 좋다.
(백작약10g+숙지황+황기+당귀+천궁 각 4g+계피,감초 각3g 생강3쪽+대추2개) 쌍화탕(雙和湯) 구성’ (백작약10g+숙지황+황기+당귀+천궁 각 4g+계피,감초 각3g 생강3쪽+대추2개) 방법’ 쌍화탕1첩 분량으로 달여 먹는다. 효능’ 기력이 없고 땀이 많이 날 때 ,피로회복, 음 주 후
총명탕(聰明湯) 방법’ 효능’ 약을1첩 분량으로 우려서 차로 마셔도 좋고 달여서 약으로 먹어도 좋다. 구성’ (석창포,원지,천마 각 4g+산조인8g+당귀3g) 방법’ 약을1첩 분량으로 우려서 차로 마셔도 좋고 달여서 약으로 먹어도 좋다. 효능’ 신경이 예민하고 짜증이 많으며 마음이 약하고 집중력이 떨어질 때 복용하면 좋다.
人生事’ 生老病死 . 감사합니다.