KFC 경영학과 111137 김혜수 111140 임나은. 기업소개 성공전략 SWOT 분석 국내점포현황과 문제점 결론 - 해결방안.

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1 KFC 경영학과 111137 김혜수 111140 임나은

2 기업소개 성공전략 SWOT 분석 국내점포현황과 문제점 결론 - 해결방안

3 1 기업소개 성공전략 SWOT 현황과 문제점결론 KENTUCKY FRIED CHICKEN 1952 년 Salt Lake City 에서 첫 번째 KFC 매장 오픈 전세계 110 여 개국에서 17,000 개 이상의 매장 운영 (2011 년말 기준 ) 커넬 힐랜드 샌더스 (COLONEL HARLAND SANDERS) 청결 + 따뜻한 마음 + 고품질의 식사

4 1 기업소개 성공전략 SWOT 현황과 문제점결론 KFC KOREA 1984 년 4 월 25 일 종로에 1 호 점을 오픈 1998 년 100 호 점 오픈, 2000 년 200 호 점 오픈 2012 년 2 월 현재에는 전국 150 여개 매장 위치 2012 년 징거더블다운 출시 kSQI 패스트푸드부문 2 년 연속 1 위 앱어워드코리아 2012 모바일웹 마케팅부문 대상 수상 KS-SQI 패스트푸드부문 서비스 품질지수 1 위 - 한국에서는 가맹사업을 하지 않고 모든 점포를 직영점 으로만 운영 → ㈜ SRS KOREA 에서 운영

5 1 기업소개 성공전략 SWOT 현황과 문제점결론

6 1 SWOT 현황과 문제점결론 성공전략 기업소개 KFC 경쟁력 맛의 비밀 11 가지 비밀 양념 매장에서 직접 조리 엄격한 품질관리 갈지 않은 치킨통살 국내산 치킨

7 1 SWOT 현황과 문제점결론 서비스의 비밀 성공전략 기업소개

8 1 현황과 문제점결론기업소개 SWOT 성공전략 1. ‘CHAMPS’ 운영 서비스 관리 체계 -> 높은 고객 만족도 2. 드링크 바 -> 다양한 음료 리필 가능 3. 직영점 운영으로 맛의 통일 1. 전 메뉴 닭고기 사용 -> 원자재 가격변동에 민감, 소비자들의 취향의 다양성 존중 X 2. 고 칼로리 1. 적은 점포 수 / 적은 메뉴 -> 매장확대 가능 / 신 메뉴 개발 2. 위생과 안전에 대한 관심 증가 1. 기존 패스트푸드 자체에 대한 소비자들의 반감 2. 조류독감, 양계장 파동 등 주원료인 닭고기에 대한 문제 발생 시 큰 타격

9 1 결론기업소개성공전략 현황과 문제점 SWOT 현황 – 다양한 이벤트, 신메뉴 개발 노력 -> 가격 할인 -> 부담 없는 가격과 친근함으로 어필

10 1 결론기업소개성공전략 현황과 문제점 SWOT 전반적으로 패스트푸드 시장의 매출액과 점포 수 감소

11 1 결론기업소개성공전략 현황과 문제점 SWOT But, 사회 기여 활동 ↑ 1. 매년 전국 KFC 매장에 기아 문제의 심각성을 알리고 모금을 독려하는 내용의 포스터를 부착 2. 계산대에 모금함을 비치해 기금을 마련 3. 누구나 참여할 수 있는 다양한 모금 프로그램을 진행 4. 글로벌 캠페인을 비롯한 다양한 지역 나눔 행사에도 적극적으로 동참

12 1 결론 기업소개성공전략현황과 문제점 SWOT 소비자들을 고려한 다양한 재료 선정 웰빙 열풍을 고려한 신 메뉴 개발 필요 모든 매장 배달 서비스 제공 KFC 코리아 점포 확장 필요 경쟁사와의 비교를 통해 적절한 제품 가격 선정

13 1 결론기업소개성공전략현황과 문제점 SWOT Thank You♥