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AQUA-MORI 제품소개서 (새우양식과 바이러스)
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세계 양식새우 생산량 세계 생산량 (2000년도) : 865,000톤 서양 (중남미) 동양 (아시아)
1999년도 대비 6% 향상815,000톤 생산 중남미의 흰반점바이러스에 의한 대량폐사에도 불구하고 동남아시아의 생산량 급증으로 세계 생산량 증가 서양 (중남미) 양식생산량 : 115,000톤 (세계 생산량의 13%) 흰반점바이러스 확산으로 대량폐사 에콰도르, 페루, 파나마 : 가장 심각한 바이러스 피해 멕시코 : 처음으로 흰반점바이러스 피해 동양 (아시아) 양식생산량 : 750,000톤 (세계 생산량의 87%) 저개발국가들의 소규모 양식장 급증 다양한 바이러스 대책 개발
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아시아 새우양식현황 양식품종 : 종묘 질병 연구개발 시장
홍다리얼룩새우 (일명 범새우, P. monodon)가 전체의 70%, 그밖에 대하 (P. chinensis), 보리새우 (P. japonicus), 인도흰새우 (P. indicus) 종묘 PL 13 이후에 양성장에 입식 산란용 모하는 선발육종된 양식산 사용 증가 추세 질병 90년대 기간동안 흰 반점바이러스 피해 지속 다양한 바이러스 대책 개발, 피해 감소 경향 YHV, HPV 등 바이러스 피해 계속 연구개발 정부 및 민간연구소에 막대한 연구개발비 지원 태국 : 동남아시아지역의 양식기술 선두 호주 : 산란용 모하의 유전육종 및 종묘생산 연구 활발 시장 일본은 가장 큰 새우수입국 미국, 유럽, 한국 등 : 냉동 및 가공새우 수입
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아시아 주요양식지역 인도 중국 필리핀 대만 말레이시아 베트남 태국 캄보디아 스리랑카 인도네시아 방글라데시 미얀마
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사육수 적정 수질기준 수질항목 적정범위 주의사항 용존산소(DO) 4-6ppm 3ppm 이하 위험 pH 7.5-8.5
일변화 0.5 이상시 스트레스 요인 염분농도 20-34ppt 10ppt에서도 성장 가능 알칼리도 80ppm 이상 투명도 50cm 이하 암모니아(NH3) 0.1ppm 이하 pH,수온 상승에 따라 독성 강해짐 아질산염(NO2) 1.0ppm 이하 황화수소(H2S) 0.03ppm 이하 키트이용시 검출값 이하이어야 함 용존산소, 수온, pH는 하루 2회(07:00, 15:00) 측정하는 것이 바람직 암모니아는 직접 측정이 안되며 암모늄염(키트로 측정)의 측정값을 암모 니아로 환산해야 함(pH, 수온에 따른 환산표가 있음) 그밖에 질산염, 화학적산소요구량이 있으나 필수항목은 아님
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문 제 점 바이러스발병 매년 전역에 동시다발적 발생 바이러스에 의한 피해 급증(2차 감염포함)
폐사율 77.8%, 생산량 20.3% 감소, 생산성 1.01톤/ha 종묘생산용 어미새우의 바이러스 감염율 급증 감염율 매년 2배 증가 추세(흰반점바이러스, 간췌장바이러스) 연속폐사 지역의 바이러스 오염 심각한 수준 - 완전한 소독요구 발병어장의 사후대처 미흡으로 인근어장으로의 수평감염 급속 확산 갑각류의 높은 감염율 저질(제방)의 불완전한 소독
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흰반점바이러스 확산경로 6 2 5 1 7 9 3 8 8 4 1) 1992 : 대만 2) 1993 : 한국, 일본, 중국
3) 1994 : 태국, 인도 4) 1995 : 인도네시아 5) 1995 : 미국 텍사스주 6) 1996 : 미국 국립동물원 7) 1997 : 캐롤라이나 8) 1999 : 과테말라, 혼두라스, 니콰라구아, 파나마, 에쿠아도르, 페루 9) 2000 : 멕시코 6 2 5 1 7 9 3 8 8 4
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새우흰반점바이러스 병원체 : Baculovirus DNA바이러스로 막대모양이며 외막을 갖고 있음
- White Spot Disease Baculovirus(WSDV) - HHNBV(중국), WSBV(대만), SEMBV(태국), RV-PJ(일본) 다양한 조직세포에 감염되며 큐티클층밑에 흰반점을 나타내며 면역기능의 상실로 집단폐사
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바이러스 증상과 진단 (육안관찰에 의한 진단)
바이러스 증상과 진단 (육안관찰에 의한 진단) 갑각에 크고 작은 흰반점 무늬가 나타난다 갑각(표피)과 근육과의 결합이 느슨하며 분리시 쉽게 떨어진다 식욕저하로 섭식율이 현저히 저하된다 수면 혹은 제방 가장자리등 유영시 방향성이 없으며 활력이 떨어진다 배나 사람의 접근시 수면으로 뛰거나 피하는 반응이 느리게 나타난다 몸체나 부속지의 체색이 붉게 변하는 발적증상이 수반되기도 한다 이상의 증상들은 현장에서 바이러스 감염을 예측할 수 있는 기준으로 사용할 수 있지만 일부 증상은 세균감염이나 건강이 좋지 않은 새우에서도 나타날 수도 있다
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바이러스 진단 흰색의 반점들이 갑각의 내면을 따라 형성된다. 혈림프가 투명하지 못하며 발병중기에는 간췌장이 괴사상태를 보인다.
단일항체키트를 이용하여 진단한 결과
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발병시 대책 조기수확 수차가동 중지 발병 사육지의 소독 배수시 인근 어장에 신속하게 통보
일부 사육지에서 발병시에도 발병 사육지의 수차가동을 중지하고 사육수 및 제방을 소독하며 장화나 기타 기구도 철저히 소독하여 인접 사육지로의 확산을 방지하는 것이 바람직함
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대 응 책 양식장소독 : 염소소독 20ppm 이상 저질의 소독 무병종묘 확보(수직감염차단) 수평감염 차단(갑각류, 조류 등)
- 차아염소산나트륨(NaClO), 칼슘하이포클로라이드 ((Ca(OCl)2) 등으로 클로로칼키로 알려짐 저질의 소독 무병종묘 확보(수직감염차단) 수평감염 차단(갑각류, 조류 등) 면역강화제사용 (PG, Glucan), BIO-MARINES 사용 바이러스 특이면역항체의 사용 바이러스증식억제물질의 사용 (1-Deoxynojirimycin) 기타 보조제 : 비타민 C, E 불포화지방산, 미량원소(Se, Co, Zn, Mn) 신속한 진단 저염도 및 지수식 사육
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아시아 새우양식장의 신기술도입과 성공률 양식방법의 종류 도입율 % 긍정적 반응율 (효과가 있다고 응답) 부정적 반응율
(효과가 없다고 응답) 상대 성공률 사육수 유익세균 사용 89 75 12 67 사육수 소독 78 72 14 56 사료에 면역증강제 혹은 유익세균 사용 62 80 20 50 사육수 교환 억제 70 28 취수시 여과율 강화 66 33 43 사료 단백질함량 감소 38 100 양식장 인공 기질 25 호지 바닥의 비닐 시공 (라이너폰드) 복합양식
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AQUA-MORI 조성 성분 Bacillus subtilis MORI --------- 2.0 x 10 cfu/g 이상
1-Deoxynojirimycin g/ Kg 이상 Soluble beta-glucan % 이상 Pullulan and other sugar 적당량 Calcium carbonate 적당량 사료성분등록번호 : 제 호 사료의 종류 : 보조사료(생균제2) 사료첨가제 포장단위 : 1Kg, 5Kg, 10Kg 9
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Bacillus subtilis 작용효과
Bacillus subtilis MORI 91 • 1-Deoxynojirimycin, Calystegin B2 등 바이러스 증식억제효과가 있는 알카로이드 성분 생산 • Amylases, Proteases, Lipases, Phytases 등 다양한 효소생산으로 저질분해 및 사료 이용률 개선 • 다당체 올리고당 공급 • 사료의 단백질 이용 증가 • 양식장 수질환경문제 개선 1-데옥시노지리마이신을 생산하는 신규한 미생물 및 이를 함유하는 조성물 특허출원 : , 균주등록번호 : Bacillus subtilis MORI KCCM 10450
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1-Deoxynojirimycin(DNJ)의 바이러스 억제작용
Inhibit Virus Replication HBV pol-primer complex rxn 0mM 1mM 0.25mM 0.5mM
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1-Deoxynojirimycin(DNJ)의 바이러스 억제작용
2. Inhibit the release of viral particles C (mM) C (mM) 4 day day
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1-Deoxynojirimycin(DNJ)의 바이러스 억제작용
3. Inhibit the glycoprotein synthesis The Cell, second edition, Geoffrey M. Cooper. 2000 α -glucosidases DNJ Inhibition 1-Deoxynojirimycin HO OH N CH2OH H
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Soluble glucan 작용효과 킬러 T 세포에 의한 병원균 공격 (Cell mediated immunity)
ß 킬러 T 세포에 의한 병원균 공격 (Cell mediated immunity) B 세포에 의한 항체생산과 항체의 가교반응 및 대식세포의 포식(소화)작용 (Humoral immunity)
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AQUA-MORI 효과 양식장의 저질분해효과 수질개선효과 사료이용률개선 새우의 능동적 면역활성작용
비타민, 약물흡수촉진작용(시너지효과) 새우양식장의 질병예방효과 새우 단위수확량 증대
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새우양식과 바이러스 (AQUA-MORI)
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