Exp. 2 균류의 관찰 Observation of fungi

Presentation on theme: "Exp. 2 균류의 관찰 Observation of fungi"— Presentation transcript:

1 Exp. 2 균류의 관찰 Observation of fungi
가천대학교 식품영양학과 생물학 및 실험 2 2016-2학기 생물학 및 실험 2 Biological exp. 2 Exp. 2 균류의 관찰 Observation of fungi

2 조 편성 Grouping 1 2 3 4 5 6 7 8 김민성 이민국 서동국 김용주 채이안 조준하 문경현 마승현 황수빈 임정민 김유겸 박우민 이상민 배상윤 이승헌 임찬호 김세인 이해창 곽민규 김태희 이정우 서용택 레포트 제출기한 : Monday 진리관 312-A(당생물학실험실) ( - 시간 유의! 늦을 시 감점. (don’t be late) @ 개인 감점 행동(실험복,준비물 - 음식물반입, 소란 등) 조 전체 감점 Personal behavior (experimental clothes, experimental preparations, no food, cheating) will deduct your total score. @ 조별로 실험결과 및 뒷정리 확인 후 마침 (clean the desks after experiments)

3 서론 (Introduction) 배양된 여러 종류의 곰팡이의 형태를 관찰하고 각 곰팡이의 구조 및 특징에 대한 이해 Observe the morphology of various cultivated fungi and understand the structure and characteristics of each fungi. 현미경의 구조 및 기능을 잘 이해하고 그 사용방법을 습득. Understand the structure and function of the microscope and learn how to use it.

4 서론 Introduction 1) 현미경구조 (microscopic structure)
·접안렌즈(대안렌즈) Eyepiece (alternative lens) 눈으로 들여다보는 렌즈이다 ==> 10배 배율 It is a lens to look into eyes ==> 10 times magnification ·조동나사 (Coaxial screw) 경통 또는 재물대를 위 아래로 크게 이동 ·   Move the barrel or the table up or down ·미동나사 (Minor screw) 초점을 정확하게 맞출 때 사용 Use to focus accurately ·대물렌즈 (Objective lens) 관찰할 슬라이드에 접하는 렌즈로 고배율의 것일수록 길이가 길다 => 광학현미경의 경우 4, 10, 40배 등 3~4개 렌즈가 있다 전체배율= 접안렌즈X대물렌즈 Lenses tangent to the slide to be observed, the higher the magnification, the longer th e length => There are 3 to 4 lenses, such as 4, 10, and 40 times, for optical microscopes         Total magnification = eyepiece X objective ·재물대 (Richards) 관찰할 슬라이드를 올려놓는 판으로 중앙에 구멍이 뚫려있어 빛이 통과된다 A plate that places the slide to be observed.

5 서론 2) 현미경사용방법 (How to use a microscope )
① 전원을 켜고 관찰할 슬라이드를 재물대에 올린 후 클립으로 고정한다. Turn on the power and place the slides on the ground, and fix them with the clips. ② 저배율 대물렌즈 상태에서 재물대를 최대한 올린다. Raise the platform as much as possible with the low magnification objective lens. ③ 접안렌즈를 눈에 맞게 조절한다. Adjust the eyepiece to the eye. ④ 눈을 접안렌즈에 대고 슬라이드를 보면서 조동나사로 재물대를 내리면서 대강의 초점을 맞춘 후 미동나사로 정확히 맞춘다. Put your eye on the eyepiece and watch the slide while lowering the platform with the coarse screws. After the approximate focus, align it correctly with the fine screw. ⑤ 대물렌즈의 배율을 높여가며 뚜렷한 효모의 상을 찾는다. Increase the magnification of the objective lens and find a clear image of the yeast.

6 서론 현미경을 옮길 때에는 반드시 한 손으로 손잡이를 잡고 다른 한 손으로는 받침대를 잡는다.
3) 현미경(microscope) 사용시 주의사항 현미경을 옮길 때에는 반드시 한 손으로 손잡이를 잡고 다른 한 손으로는 받침대를 잡는다. 책상 위에 놓을 때는 한쪽 면부터 살며시 놓도록 하며, 책상 위에서 현미경을 옮길 때에는 끌지 말고 들어서 이동한다. 현미경을 조작할 때는 무리한 힘을 가하지 않는다. 렌즈에는 손을 대거나 다른 이물질이 닿지 않도록 한다. 렌즈를 닦을 때는 렌즈페이퍼로 닦아야 한다. 관찰이 끝난 다음에는 전원을 끄고 대물렌즈는 저배율로, 재물대는 최대한 내린상태로 커버를 씌워서 보관한다. 보관 시 직사광선을 피해야 하며, 습기가 없는 곳에 보관한다. When moving the microscope, hold the handle with one hand and hold the base with the other hand. When placing it on a desk, make sure to lay it on one side. When moving a microscope on a desk, do not pull it off and move it. When manipulating the microscope, do not apply excessive force. Do not touch the lens or touch other objects. When cleaning the lens, wipe it with lens paper. After observation, turn off the power and keep the objective covered with cover at low magnification and at the lowest possible level. Avoid direct sunlight during storage and store in a dry place.

7 균류 = 곰팡이 + 버섯 + 효모Fungus = mold + mushroom + yeast
서론 Phylogenetic Tree of Life 1960 전후의 계통수 체계 변화 Changes in system of post-war system of 1960 다양한 원핵생물 군 Various prokaryotes 3개의 영역체계 Three domain systems 대부분의 원핵생물 + 세균 Prokaryotes + bacteria 핵을 지닌 생물 Nucleated species 균류 = 곰팡이 + 버섯 + 효모Fungus = mold + mushroom + yeast

8 서론 곰팡이류의 특징 및 구조 • 생태계에 필수적인 분해자 - 유기물을 분해하여 식물 성장에 필수적인 주요 영양원 공급.
• 생태계에 필수적인 분해자 - 유기물을 분해하여 식물 성장에 필수적인 주요 영양원 공급. • 종속영양 진핵생물로, 소화효소를 분비하여 외부에서 먹이를 분해 후 흡수. (분해/기생/공생) • 균사가 반복적 가지를 쳐서 균사체 형성 (영양분을 흡수하는 그물구조) • 생장속도 ↑, 환경에 따라 유성/무성생식으로 포자를 형성해 번식. Characteristics and structure of fungi • Decomposer essential to the ecosystem - Decomposition of organic matter to supply essential nutrient source for plant growth. • heterotrophic eukaryotes, digesting enzymes to digest food from the outside and then absorb. (Decomposition / parasitism / symbiosis) • Mycelium forms repellent branches to form mycelium (nutrient-absorbing net structure) • Growth rate ↑, Depending on the environment, it forms spores by oily / asexual reproduction and breeds.

9

10 서론 2) 식빵에 피는 곰팡이의 종류 - 털곰팡이, 검은곰팡이, 푸른곰팡이, 붉은빵곰팡이 등 2) Types of fungus on white bread – Fur/hair fungus, black fungus, blue fungus, red bread fungus, etc. ① 검은 곰팡이 ① black fungus • 접합균류의 대표적인 곰팡이.   • Representative fungi of fungi. • 아래와 같이 3가지 형태를 이룸. • It has three types as follows. - 기중균사 - 균사체가 자랄 때 지표면으로 퍼져나가는 균사   - Mycelium of air - Hyphae that spread to the surface when mycelium grows - 가근균사 - 먹이안으로 침투하여 그곳에 부착할 수 있게 하는 균사 - Hyung hyun hyphae - Hyphae that penetrate into food and attach to it - 포자낭병 - 지상위로 올라가는 균사, 그 끝에 포자낭을 형성하여 포자를 만들어냄. - Spore bottle - hyphae rising above the ground, at the end Form sporangium to form spores.

11 Sporangium Sporangiophore Arial hypha Rhizina

12 서론 ② 털곰팡이 - 백색의 균사, 무색의 포자가 균사의 끝에 둥근 공모양으로 달림. (검은곰팡이와 같은 형태)
- 다른 접합균류와 마찬가지로 균사를 이루고 있는 세포들을 구분하는 벽이 없어, 여러 개의 핵이 하나의 세포질로 연결된 다 핵체 상태로 존재 - 광합성을 하지 못하고 주로 음지에 사는 경우가 많음. Fur mold - White hyphae and colorless spores are rounded at the end of mycelium.                   (Like black mold) - As with other fungi, there is no wall that separates mycelial cells, and multiple nuclei are present in a multi-nucleus state connected by a single cytoplasm - There are many cases where they do not have photosynthesis and mainly live in shadows.

13

14 서론 ③ 푸른곰팡이 - 균사의 위쪽에 빗자루모양의 푸른색 포자 형성(자낭균류). 페니실린의 원료Blue mold - Blue spores on the top of hyphae (bark fungus). Raw material of penicillin

15 Life cycle of Ascomycetes
서론 Ascocarp Fertilization Sexual reproduction Ascus Meiosis Somatic cell division Ascospore Diplomycelium Ascospore releasse as ascus opens Ascospore germination Conidium Asexual reproduction Ascogonium female Green mold Germination of conidia Antheridium male - Mating type Female + Mating type Male 2 nuclei fuse

16 재료 및 방법 (Material & Methods)
<식빵 곰팡이 관찰> ο 실험재료 : 광학현미경, 곰팡이 핀 식빵, 고체 배지(PD), 증류수, 라텍스글러브, slide glass, cover glass, 스포이드, 핀셋, 거름종이 ο 실험방법 ① 식빵에서 곰팡이를 일부 취하여, 고체 배지에 도말하여 일주일정도 배양한다. ② slide glass에 증류수를 한 방울을 떨어트린다. ③ 핀셋으로 곰팡이를 떼어내어 slide glass 위의 증류수와 곰팡이를 섞는다. (한번 사용한 핀셋은 티슈로 닦은 후 사용한다. 곰팡이가 섞이지 않도록) ④ Cover glass를 덮고 거름종이로 감싼 후 잘 펴지도록 누른다. ⑤ 현미경으로 관찰한다.(x100-x400) <Observation of bread mold> ο Experimental material    : Optical microscope, moldy bread, solid medium (PD), distilled water, latex gloves, slide glass, cover glass,      Eyedropper, tweezers, manure paper ο Experimental method ① Take a portion of the mold from the bread and plunge on a solid medium and incubate for about a week. ② Drop a drop of distilled water on the slide glass. ③ Remove the mold with tweezers and mix the distilled water and the mold on the slide glass.     (Use tweezers once used after wiping with tissue. ④ Cover the cover glass, wrap it in the filter paper, and press it straight. ⑤ Observe with a microscope (x100-x400)

17 결과 (Result) - 곰팡이를 종류별로 관찰하여 내용 기록 (형태 그림 포함) - Observation of mold by type and recording of contents (including figure) 털곰팡이 Fur mold 푸른곰팡이 Blue fungus 검은곰팡이 Blaack fungus

18 고찰 (References) 균류의 5가지 분류에 대해 기술하시오. (Describe the five classes of fungi.)