밥을 이용한 음식의 종류 실과 6학년 3. 간단한 음식 만들기> 1) 밥을 이용한 음식 만들기 (1/10)

Presentation on theme: "밥을 이용한 음식의 종류 실과 6학년 3. 간단한 음식 만들기> 1) 밥을 이용한 음식 만들기 (1/10)"— Presentation transcript:

1 밥을 이용한 음식의 종류 실과 6학년 3. 간단한 음식 만들기> 1) 밥을 이용한 음식 만들기 (1/10)
<제작의도> 이 단원은 올바른 식습관을 형성하는 데 필요한 지식과 기능을 익히고 집에 있는 재료를 이용하여 스스로 조리하는 습관을 기르도록 하였다. 이에 늘 먹는 음식인 밥과 빵을 이용하여 조리 해 봄으로써 조리의 기본적인 순서와 방법을 익히기 제작되었다. <활용방법> * <유의점>

2 차 례 도 입 1. 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 말하여 봅시다. 학습문제 2. 공부할 문제를 알아 봅시다. 학습활동1
차 례 도 입 1. 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 말하여 봅시다. 학습문제 2. 공부할 문제를 알아 봅시다. 학습활동1 3. 밥과 잡곡 위주의 식사가 발달한 이유를 알아 봅시다. 학습활동2 4. 밥의 영양적 특성을 알아 봅시다. 학습활동3 5. 밥을 이용해 만든 음식의 종류와 재료를 알아 봅시다. 정 리 6. 공부한 내용을 정리하여 봅시다. <제작의도> * 이 단원은 올바른 식습관을 형성하는 데 필요한 지식과 기능을 익히고 집에 있는 재료를 이용하여 스스로 조리하는 습관을 기르도록 하였다. 이에 늘 먹는 음식인 밥과 빵을 이용하여 조리 해 봄으로써 조리의 기본적인 순서와 방법을 익히기 제작되었다. <활용방법> * 전체적인 학습 내용을 구조화 하여 제시 하였고, 필요한 활동으로 바로 이동할 수 있다. <유의점> 평 가 7. 밥을 이용한 음식을 골라 봅시다.

3 말하여 봅시다. 만화를 보며 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식에는 어떤 것들이 있을지 말하여 봅시다. 도입
1. 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 말하여 봅시다. 도입 만화를 보며 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식에는 어떤 것들이 있을지 말하여 봅시다. <제작의도> 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. * 본 슬라이드에서는 동기 유발을 목적으로 밥을 이용한 음식에 대한 아동들의 생각을 열 수 있도록 만화로 제시 되어 있다. <활용방법> * 그림을 누르면 본 주제와 관련 있는 만화를 볼 수 있다. 슬라이드를 실행했을 때 만화를 화면에 가득 차게 보기 위해서는 보기 메뉴에서 전체화면을 선택한다.( alt + enter ) <유의점> * 화면 이동시 오른쪽 아래 이동버튼을 사용하길 권장한다. 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

4 2. 공부할 문제를 알아 봅시다. 도입 활동1 활동2 활동3 정리 평가
<제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. * 본 슬라이드에서는 본 주제에서 공부할 문제를 제시 하기 위해 제작되었다. <활용방법> 보기 버튼을 누르면 공부할 문제를 바로 제시 할 수 있고, 쓰기 버튼을 누르면 공부할 문제를 교사가 직접 입력할 수 있다. <유의점> * 슬라이드 종료 시 공부할 문제를 보이지 않게 놓고 마쳐야 다음에 사용 시 학습문제를 미리 제시하지 않고 원하는 때에 보여 줄 수 있다. 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

5 우리 나라에서 밥과 잡곡 위주의 식사가 온대 지역으로 4계절이 뚜렷하고 기후와
3. 밥과 잡곡 위주의 식사가 발달한 이유를 알아 봅시다. 활동1 우리 나라에서 밥과 잡곡 위주의 식사가 발달한 이유를 알아 봅시다. 온대 지역으로 4계절이 뚜렷하고 기후와 풍토가 벼농사에 적합하다. 일찍부터 쌀, 보리, 조, 콩, 팥 등 여러 가지 곡물을 재배하여 밥이나 여러 가지 음식을 만들어 먹었다. <제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다.. 본 슬라이드는 본 주제에서 학습해야 할 첫번째 활동을 제시하기 위해 제작 되었다. <활용방법> 학습 내용은 마우스 작동으로 차례차레 제시되고 있다. 다음 활동으로 이동시에는 아래 화살표 버튼을 누른다. <유의점> * 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

6 탄수화물, 지방, 단백질 : 힘이 나게 한다. 비타민 : 탄수화물의 소화를 돕는다. 섬유질 : 변비나 대장암을 예방한다.
4. 밥의 영양적 특성을 알아 봅시다. 활동2 탄수화물, 지방, 단백질 : 힘이 나게 한다. 비타민 : 탄수화물의 소화를 돕는다. 섬유질 : 변비나 대장암을 예방한다. <제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. * 본 슬라이드는 본 주제에서 학습해야 할 두번째 활동을 제시하기 위해 제작 되었다. <활용방법> * 학습 내용은 마우스 작동으로 차례차레 제시되고 있다. <유의점> * 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

7 밥을 이용한 음식 5. 밥을 이용해 만든 음식의 종류와 재료를 알아 봅시다. 활동3 도입 활동1 활동2 활동3 정리 평가
<제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. * 본 슬라이드는 본 주제에서 학습해야 할 3번째 활동을 제시하기 위해 제작 되었다. <활용방법> *.구체적인 밥을 이용한 음식을 보기 위해서는 밥 그림을 눌러 이동한다. 다음 활동으로 이동시에는 아래 화살표 버튼을 누른다. <유의점> * 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

8 김밥 밥, 김, 당근 달걀, 단무지, 햄, 오이 등 1 2 3 4 5 6 도입 활동1 활동2 활동3 정리 평가
<제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. * 본 슬라이드는 본 주제에서 학습해야 할 3번째 활동을 제시하기 위해 제작 되었다. <활용방법> *.다양한 밥을 이용한 음식을 보기 위해서는 위쪽 번호 버튼을 눌러 이용한다. 내용 제시 중에 원하는 곳으로 수시 이동 가능하다. 다음 활동으로 이동시에는 아래 화살표 버튼을 누른다. <유의점> * 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

9 주먹밥 밥, 쇠고기 당근, 오이 1 2 3 4 5 6 도입 활동1 활동2 활동3 정리 평가
<제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. * 본 슬라이드는 본 주제에서 학습해야 할 3번째 활동을 제시하기 위해 제작 되었다. <활용방법> *.다양한 밥을 이용한 음식을 보기 위해서는 위쪽 번호 버튼을 눌러 이용한다. 내용 제시 중에 원하는 곳으로 수시 이동 가능하다. 다음 활동으로 이동시에는 아래 화살표 버튼을 누른다. <유의점> * 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

10 볶음밥 밥, 고기, 당근, 양파, 피망, 감자 1 2 3 4 5 6 도입 활동1 활동2 활동3 정리 평가
<제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. * 본 슬라이드는 본 주제에서 학습해야 할 3번째 활동을 제시하기 위해 제작 되었다. <활용방법> *.다양한 밥을 이용한 음식을 보기 위해서는 위쪽 번호 버튼을 눌러 이용한다. 내용 제시 중에 원하는 곳으로 수시 이동 가능하다. 다음 활동으로 이동시에는 아래 화살표 버튼을 누른다. <유의점> * 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

11 카레라이스 밥, 카레가루, 당근, 양파, 돼지고기, 감자 등 1 2 3 4 5 6 도입 활동1 활동2 활동3 정리 평가
밥, 카레가루, 당근, 양파, 돼지고기, 감자 등 <제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. * 본 슬라이드는 본 주제에서 학습해야 할 3번째 활동을 제시하기 위해 제작 되었다. <활용방법> *.다양한 밥을 이용한 음식을 보기 위해서는 위쪽 번호 버튼을 눌러 이용한다. 내용 제시 중에 원하는 곳으로 수시 이동 가능하다. 다음 활동으로 이동시에는 아래 화살표 버튼을 누른다. <유의점> * 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

12 크로켓 밥, 빵가루, 당근, 달걀, 오이 등 1 2 3 4 5 6 도입 활동1 활동2 활동3 정리 평가
밥, 빵가루, 당근, 달걀, 오이 등 <제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. * 본 슬라이드는 본 주제에서 학습해야 할 3번째 활동을 제시하기 위해 제작 되었다. <활용방법> *.다양한 밥을 이용한 음식을 보기 위해서는 위쪽 번호 버튼을 눌러 이용한다. 내용 제시 중에 원하는 곳으로 수시 이동 가능하다. 다음 활동으로 이동시에는 아래 화살표 버튼을 누른다. <유의점> * 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

13 식혜 밥, 엿기름, 설탕 등 1 2 3 4 5 6 도입 활동1 활동2 활동3 정리 평가
<제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. * 본 슬라이드는 본 주제에서 학습해야 할 3번째 활동을 제시하기 위해 제작 되었다. <활용방법> *.다양한 밥을 이용한 음식을 보기 위해서는 위쪽 번호 버튼을 눌러 이용한다. 내용 제시 중에 원하는 곳으로 수시 이동 가능하다. 다음 활동으로 이동시에는 아래 화살표 버튼을 누른다. <유의점> * 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

14 봅시다. 탄수화물, 지방, 단백질 : 힘이 나게 한다. 비타민 : 탄수화물의 소화를 돕는다.
6. 공부한 내용을 정리하여 봅시다. 정리 밥에 들어 있는 영영소를 말하여 봅시다. 탄수화물, 지방, 단백질 : 힘이 나게 한다. 비타민 : 탄수화물의 소화를 돕는다. <제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. 본 슬라이드는 본 주제에서 학습한 내용을 정리하는 과정에서 사용하기 위해 제작 되었다 <활용방법> 정리 할 주요 물음과 내용이 마우스 작동에 따라 차례차례 제시되고 있다. <유의점> 섬유질 : 변비나 대장암을 예방한다. 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

15 골라 보세요. 다음 중에서 밥을 이용한 음식을 7. 밥을 이용한 음식을 골라 봅시다. 평가 도입 활동1 활동2 활동3 정리
<제작의도> * 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다. 본 슬라이드에서는 본 주제에서 학습한 내용을 평가 과정에서 사용하기 위해 제작되었다. <활용방법> <유의점> * 차례 도입 학습문제 활동1 활동2 활동3 정리 평가

16 교수•학습 계획 [도입] 1. 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식 만들기 2. 공부할 문제 확인 [전개]
교 과 명 실 과 학년·학기 6학년 쪽수 pp.34-35 단 원 명 3. 간단한 음식 만들기> 1) 밥을 이용한 음식 만들기 차 시 1 / 10 학습주제 밥을 이용한 음식의 종류 학습목표 밥의 영양적 특성을 알고, 밥을 이용한 음식의 종류를 알아 볼 수 있다. 학습환경 교단선진화 교실 활동유형 학습조직 교수•학습 활동 [도입] 1. 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식 만들기 2. 공부할 문제 확인 [전개] 3. 밥과 잡곡 위주의 식사가 발달한 이유 알아보기 4. 밥의 영양적 특성 알기 5. 밥을 이용하여 만은 음식의 종류와 재료 알기 [정리] 6. 공부한 내용 정리하기 7. 밥을 이용하여 만든 음식 고르기 정보탐색 전체 정보안내 정보탐색 전체 모둠 <제작의도> 본 주제는 늘 먹는 음식이 밥을 이용하여 만들 수 있는 음식을 알아보고 그 특성을 구체적으로 살펴보기 위해 제작되었다 본 슬라이드에서는 본 주제에서의 전체적인 교수-학습 계획을 제시 위해 제작되었다. <활용방법> . <유의점> 정보분석 전체 학습자료 밥을 이용한 여러 가지 음식 사진 차시안내 여러 가지 썰기, 식품 고르기 준비물 칼, 도마, 야채

17 제작연도 : 2003년도 제작동기 : 교육인적자원부 지정 연구학교 학 교 명 : 영월초등학교 교 장 : 이기환 교장선생님
과정안 제작 학교 및 제작자 제작연도 : 2003년도 제작동기 : 교육인적자원부 지정 연구학교 학 교 명 : 영월초등학교 교 장 : 이기환 교장선생님 교 감 : 김남수 교감선생님 제 작 자 : 신승주 선생님 학교 및 제작자를 소개하는 화면이다. 차례 준 비 학습문제 개념형성 활동개념 추 론 정 리

18 참고사이트 - 식빵으로 만든 여러 가지 요리