안전하고,맛있는 물 전남보건환경연구원 수질분석과장 양 수 인.

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1 안전하고,맛있는 물 전남보건환경연구원 수질분석과장 양 수 인

2 언론보도 (6.2%) 기타 맛(5.1%) 이물질(6%) 화학성분첨가 (0.2%) 막연히 불안해서(37%) 냄새 때문에 (26.3%) 녹물이 나와서 (12.2%) ‘수돗물 불신해소 관련 전국민 여론조사’ (환경부 ) 수돗물의 기피이유 미량유해물질 수질기준강화 검사항목증가 수인성 질병 우려 소독처리 국민요구증대 심미적, 관능적 신뢰회복 위생 안전 맛,냄새 먹는물에 관한 주요 관심사의 변천과정을 다이어그램으로 나타내어 봤는데요. 앞으로 먹는물에 대한 이슈는 위생이나 안전문제에서 점차 이런 맛냄새와 같은 심미적인 요인이 중요하게 다뤄질 것으로 보입니다. 실제 2005년 8월 28일 환경부 조사에 따르면, 수돗물에 대한 맹목적인 불신을 제외하고, 소비자가 수돗물을 선호하지 않는 이유 중 심미적인 이유가 전체의 26%를 차지한다고 합니다.

3 맛있는 물 Guideline 『맛있는 물 Guideline 수립방안 연구』결과 (2005.10.31) Geosmin/2-MIB
향후 추진계획  - 이․취미 분석시스템 구축 - '07.1월부터 시범 운영(예고) Geosmin/2-MIB 10 ng/L 이하 알루미늄 0.1 mg/L이하 맛있는 물 Guideline 잔류염소 0.2 ~0.4 mg/L 이런 배경에서 환경부에서 맛있는 물 가이드라인을 설정하기 위해 그동안 추진해왔는데요. 지난 2005년 10월 5일. 공청회를 거쳐, 2005년 연구결과를 발표했는데요. 그 가이드라인을 실제 살펴보면 이 2-MIB와 Geosmin이 10ng/L의 가이드라인으로 포함된 것을 알 수 있습니다. 또한 향후 추진계획에 이취미 분석시스템의 구축이 포함되어있으며, 저희와 같은 특광역시 정수장에서 내년 1월부터 시범운영이 예고되어 있는 실정입니다. 탁도 0.1 NTU 이하 맛, 냄새 1 TON이하

4 맛있는 물 Guildeline 항목 먹는물 기준 맛있는 물 기준 탁도(NTU) 0.5 0.1 알루미늄(mg/L) 0.2 0.1
  항목 먹는물 기준 맛있는 물 기준 탁도(NTU)   알루미늄(mg/L)   잔류염소(mg/L) 0.2～ ～0.4 겨울철 0.1～0.4  Geosmin,2-MIB  (ng/L)    맛, 냄새(TON)  

5 맛·냄새 검사 절차 패널훈련 준비 맛냄새 훈련 검사 준비 맛냄새 검사실 맛냄새 검사

6 부식과 이취미 이취미 발생 5대 주요원인 배급수 관망내 이취미 원인 배급수관망 소독과정 조류 저수조 역전현상 식물 부패
개요 부식과 이취미 이취미 발생 5대 주요원인 배급수관망 소독과정 조류 저수조 역전현상 식물 부패 배급수 관망내 이취미 원인 잔류염소 옥내배관 시스템 부식생성물 플라스틱 파이프

7 수도관 부식 소비자 녹물발생 세탁물 오염 심미적 불안감 수도 서비스 불신 생산자 수도관 손상 구경축소 2차 오염 소독효과저하

8 소독부산물 소독부산물 발암성(THMs ) 수질기준의 강화(2004년 8월) 정수처리 공정에서 소독부산물 생성 및 증가
소독부산물 8개 항목 시설용량 5천톤/일 처리시설까지 강화(2010년 7월) 정수처리 공정에서 소독부산물 생성 및 증가 배급수 계통에서의 소독부산물 증가 원생동물 등의 제어를 위한 과염소 주입 가능성 대체 소독제 사용과 그 에 따른 새로운 소독부산물 발생

9 물속의 용존성 유기탄소의 영향 소독부산물의 생성의 전구물질 응집공정에서 응집제의 소비 분말화성탄 소비량 증가 요인
배급수 계통에서의 미생물의 먹이 활성탄처리 시 활성탄 흡착능 저하 막분리 공정에서 막의 오염

10 바이러스란 무엇인가? 바이러스의 의미 동물, 식물, 또는 세균 등의 숙주에 감염하여 숙주 내에서만 증식할 수 있는 크기가 작고 성분이 간단한 감염성 기생병원체 바이러스의 크기 및 구조 지름 약 20~250 nm 캡시드(capsid)라고 불리는 단백질로 외부 구성 캡시드 내에 단일 또는 이중나선의 핵산으로 구성된 바이러스의 유전물질(DNA 또는 RNA)이 있으며, 일부 숙주에서 유래된 지방과 단백질로 이루어진 외피(envelope)로 둘러 싸여져 있기도 함

11 주요 관심 수인성 바이러스 엔테로바이러스 (폴리오, 콕사키, 에코) 아데노바이러스 로타바이러스 레오바이러스 A형 간염바이러스
칼리시바이러스 (노로, 노로라이크)

12 엔테로바이러스 관련 질병들 무증상 급성위염 독감 또는 감기증상 신경마비 무균성수막염 심근염 Mild
Life threatening

13                                                                                                                                                                  » 집단 설사를 일으키는 원인으로 지목을 받아, 2006년6월 질병관리본부가 지정전염병 병원체로 지정한 노로바이러스의 전자현미경 사진.

14 먹는물 노로바이러스 검사 보도 □ 2007년 3월 5일 한겨레 1,12면 □ 우리원 먹는물 바이러스검사 불가:
□ 우리원 먹는물 바이러스검사 불가:               장비․인력없어 검사기관지정 신청 못함 □ 식품의약안전청, 질병관리본부, 검찰:       먹는물 노로바이러스 항목 신설 건의        최근 집단급식 식중독의 주 원인이 노로바이러스이며.       2004년 제주도 지하수 오염의 집단 설사 원인임 □ 환경부 : 노로바이러스 조사방법이 확립 안됨     오염 가능성이 높은 곳부터 노로바이러스 오염 조사 예정

15 구분 환경부 질병관리본부 검사 방법 총배양성 바이러스분석법 (세포배양법) 농축 수돗물을 원숭이 콩팥세포에 접종 세포병변효과 여부확인 RT-PCR(유전자 검색법) 농축 수돗믈의 바이러스 유전자를 중합효소 연쇄반응으로 증폭 바이러스 확인 장점 병원체의 감염성 확인 정량분석 가능  1-2일 안에 분석가능  바이러스 종류 판별가능 단점 분석기간 1달 검출 바이러스 종류 한정(10종) 노로, 로타바이러스 검출 어려움 오염사고 시 신속분석 취약 감염력이 없는 죽은 바이러스까지 검출발병원인 여부 판별어려움 대책 김종민 국립환경과학원환경미생물과장 현 정수처리 시스템에서 CT값으로 충분히 바이러스 제거(염소농도와 접촉시간) 세포배양 중 정량적 유전자 분석 (QCC-PCR) 개발 착수 연말 확정 지영미 질병관리본부 간염 폴리오바이러스팀장 노로바이러스 -집단급식 식중독 로타바이러스- 산후조리원 배탈, 설사원인선진국형 장염․설사질환의 원인으로 지하수 등 먹는물 수질검사항목 신설 필요 외국 현황 미국: 세포배양법채택 실시간 PCR법 개발 중 유럽, 일본 : 유전자검색법

16 수돗물 음용방법조사 상수도 공급자는 소독의 안전성과 필요성 강조
음용수로 수돗물을 이용하는 소비자는 소독냄새에 대한 거부감을 갖는 상대성 수돗물 사용시 소비자들은 소독냄새를 없애는 방법에 대해 궁금

17 끓이는 시간별 잔류염소 변화 잔류염소 0.65 mg/L, THM's 0.025 mg/L 3분 끓인 상태 5분 끓인 상태
2~3분 이상 끓이면 유리잔류염소 제거  

18 맛있는 물은? 개인마다 미각의 차이가 있고, 온도 등의 환경에 따라 맛의 평가가 다르지만,
일반적으로 미생물, 유해 무기물, 유해 유기물 등 인체에 유해한 물질이 들어있지 않고, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄 성분이 균형 있게 포함되어 있는 물로 정의

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