풀무원의 성공 사례 풀무원의 성공 사례를 분석 풀무원의 의미

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1 풀무원의 성공 사례 풀무원의 성공 사례를 분석 풀무원의 의미
`풀무원(Pulmuone)'의 `풀무(Pulmu)'란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 불어넣는 기구를 말함. 여기에 `풀무원은 하나', `풀무원은 최고' 라는 의미를 가진 `원(One)'이 결합되어 `풀무원(Pulmuone)'이라는 브랜드가 태어남. 좋은 연장을 만들기 위해서는 신선한 공기를 불어넣어 쇠를 뜨겁게 달구어야 하듯이 지금보다 더 `큰 풀무원'과 더 `새로운 풀무원'을 위해서 스스로에게 풀무질을 하는 풀무원 정신과 사람이라는 의미.

2 목 차 Ⅰ. 풀무원 소개 Ⅱ. 풀무원의 주요 사업 영역 Ⅲ. 풀무원의 경영이념 Ⅳ. 풀무원의 환경 분석 Ⅴ. SWOT 분석
목 차 Ⅰ. 풀무원 소개 Ⅱ. 풀무원의 주요 사업 영역 Ⅲ. 풀무원의 경영이념 Ⅳ. 풀무원의 환경 분석 Ⅴ. SWOT 분석 Ⅵ. 풀무원의 성공 요인 Ⅶ. 마케팅전략 Ⅸ. 결론

3 Ⅰ.풀무원 소개 (자연을 담는 기업) 1981년 5월 ‘풀무원 무공해 농산물 직판장’ 이라는 서울
강남구 압구정동의 한 조그만 야채 가게에서 출발한 풀무원은 ‘내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다’라는 정신으로 식품을 양의 시대에서 질의 시대로 전환시키는 등 식품에 ‘질의 개념’을 도입하여 우리 나라 식품 산업에 새로운 방향을 제시해온 대표적인 기업. 초기의 어려움을 딛고 1984년 5월 ‘풀무원식품(주)’으로 법인화하여 1995년 상장회사로 되기까지 10여년 동안 두부, 콩나물로 대변되는 생지향 식품과 장류, 면류, 유지류, 건강보조식품, 생수사업 등 의욕적인 사업을 전개해왔고, 최근에는 화장품사업과 생활용품 사업, 유통 사업에까지 진출. 풀무원은 경기도 양주에 있는 생활공동체 풀무원 농장의 정신인 정심(正心) 정농(正農), 정식(正食)에 바탕을 두고, ‘자연과 인간이 잘 어우러진 바른 식문화 를 이룩하여, 모든 사람이 건강한 삶을 누릴 수 있도록 하는 종합 식품 회사를 이 룩한다.’라는 초기의 경영이념을 통하여 그 동안 독특한 기업 문화를 형성해 온 기업.

4 Ⅱ.풀무원의 주요 사업 영역 (1) 풀무원 브랜드 사업 (2) 서비스 브랜드 사업
풀무원의 주요 사업 영역은 크게 풀무원 브랜드, 서비스 브랜드, 전문 기능, 해외 사업의 크게 4가지 사업 영역으로 구분. (1) 풀무원 브랜드 사업 풀무원 브랜드를 직접 사용하는 경쟁력 있는 풀무원의 핵심사업들로써, 기업 브랜드를 중심으로 고객접점,역량, 제휴 등을 통하여 차별화된 기업 이미지 를 구축. - 생식품 사업 : (주)풀무원 - 먹는 샘물사업 : 풀무원샘물(주) - 건강생활사업 : 풀무원테크(주), 풀무원생활(주) (2) 서비스 브랜드 사업 풀무원 브랜드와의 상승효과를 추구하는 서비스 사업으로, 소비자 인식의 전 환과 라이프사이클 변화에 따라 푸드 서비스와 유기농 유통서비스를 실시. - ECMD (푸드 서비스) - Natural Whole Food (유기농 유통 서비스)

5 Ⅱ.풀무원의 주요 사업 영역 (3) 전문 기능 사업 (4) 해외 사업
전문적이고 수준 높은 서비스의 제공으로 브랜드 사업을 강화하는 기능사업으로, IT, 디자인, 물류, 판촉 등의 전문기능을 가진 사업들이다. 전문화, 고도화된 전문 기능사업이 핵심사업을 더욱 효율적으로 운영하게 함으로써 더욱 강력한 기업 이미지를 구축하도록 한다. - 엑소 후레쉬 - 푸드 머스 - CD's 링크 웨어 (4) 해외 사업 1995년 미국현지 법인인 풀무원 USA가 LA에 두부공장 준공함으로써 풀무원 의 세계진출이 시작되었으며, 2002년 4월 뉴욕에도 두부공장의 준공 및 생 산으로 급속한 매출신장과 흑자를 기록하고 있다. 앞으로 중국과 유럽시장에 도 진입하여 세계시장에서의 풀무원의 입지를 넓혀나갈 계획이다. - 풀무원 U.S.A - 용정일 송정 식품 유한공사

6 Ⅲ.풀무원의 경영 이념 (1) 고객 기쁨 경영 풀무원이 이르는 "고객" 이란 소비자 뿐만 아니라 풀무원의 직원, 나아가서 사회와 자연까 지도 넓은 뜻의 고객 범주에 포함시킨 것으로, 품질경영과 환경경영을 통해 고객기쁨을 창 출, 인간과 자연까지 함께 생각하는 책임 경영을 표방한 기업 이념. (2) 품질 경영 ‘내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 먹거리’를 전달하기 위한 제조원칙을 제정, 준수. ▷ 원료사용기준 ▷ 첨가물 사용 기준 - 신선하고 안전한 원료를 사용한다. - 원료별 세부관리 ▷ 제조/품질관리 기준 ▷ 유통관리기준 - 제조공정의 위생성 생식품 유통을 위한 완벽한 콜드체인 시스템(Cold- Chain System) - CVO (Commercial Vehicle Operation) System - 냉장창고 온도 모니터링 시스템 (3) 환경 경영 자연이 건강해야 인간도 건강할 수 있다는 믿음을 전제로, 자연환경을 있는 그대로 보존하 고, 쾌적하고 깨끗한 생활환경을 만들기 위한 환경보전원칙을 제정, 준수.

7 Ⅴ. 풀무원의 환경 분석 풀무원의 현 위치 처음 압구정동의 한 야채 가게에서 시작해 유기농 식품에 브랜드 이름을
풀무원의 현 위치          처음 압구정동의 한 야채 가게에서 시작해  유기농 식품에 브랜드 이름을 붙이면서 가치인식을 높이고 사업을 하나씩 확장시켜 지금은 식품, 건강 보조, 유통 서비스까지 다양한 사업 분야를 두루 총괄. 화학 조미료를 쓰 지 않는 기업으로 정평이 나있으며, 품질의 차별화가 가장 큰 목표. 과거의 유기농 식품에 대한 인식의 저하에서 최근 유기농 식품에 대한 관 심이 부쩍 증가. 주먹구구식의 유기농 산업을 진행시키고 있는 재래 시장의 틈새를 공략 하여 제품에 브랜드를 입히고 그 가치를 높이는 등의 새로운 차원의 유기 농 사업을 전개. 때문에, 제품의 실질적인 가격은 기존 제품들보다는 높 은 것으로 나타남. 고가제품이라는 것이 풀무원의 약점이 될 수도 있지 만, 풀무원만의 신선한 이미지가 소비자, 즉 고객에게 큰 장점으로 자리 잡아 매출액 증가에 큰 영향력을 미침.

8 Ⅴ.SWOT 분석

9 Ⅵ.풀무원의 성공 요인 풀무원이 유기농 식품을 대표하는 기업으로 자리 매김을 할 수 있었던 요인
1. 그 동안 유기농 시장 환경의 인지도가 굳건하지 않았기 때문. 2. 틈새시장 공략 전략이 성공 요인. 3. 풀무원이 그러한 식품사업에 그치지 않고 끊임없는 시장 개 발과 새로운 사업의 확장을 통해 고객을 만족시키기 위해 계속 적인 노력을 게을리 하지 않았기 때문. 4. 친환경기업 이라는 경영이념을 소홀히 하지 않았기 때문.

10 Ⅶ.마케팅 전략 (1) 시장 지향적 마케팅 전략 (2)Brand 마케팅 전략 (3)e-business 마케팅 전략
첫째, 고객 지향적 사고를 경영의 기본원칙으로 채택 둘째, 틈새시장(NICHE MARKET)을 공략하는 전략 셋째, 제품 품질에 기반을 둔 브랜드 차별화 전략  넷째, 끊임없이 새로운 판매기법을 연구 및 도입 (2)Brand 마케팅 전략 1)브랜드 철학 마케팅 2)사회공헌  (3)e-business 마케팅 전략 1) KMS (Knowledge Management System) – Intranet  2) Web - SIS (Strategic Information System) - Extranet   3) ECR (Efficient Consumer Response)

11 Ⅶ.마케팅 전략 (4)환경 마케팅 전략 1) 생명력 있는 땅 가꾸기 - 생명의 텃밭 가꾸기
  - 생명의 텃밭 가꾸기 학생과 학부모에게 환경 친화적인 기업이미지를 알리는 데 목적. - 생명의 캠프 풀무원의 깨끗한 먹거리를 가족에게 효과적으로 홍보하는데 목적. 2) 지구촌 땅 살리기  - 지구사랑 환경 감시단 젊은 층에게 친환경기업 이미지를 확산시키고, 젊은 기업 이미지를 창조하는 데 목적. 3) 환경 보전 운동 -  환경 보전 기금을 적립

12 Ⅸ.결 론 풀무원이라는 한 기업은 처음의 기업 이념을 가지고 꾸준히 이어가면
Ⅸ.결 론 풀무원이라는 한 기업은 처음의 기업 이념을 가지고 꾸준히 이어가면 서 틈새 시장에 뛰어 들어 품질에 기반을 둔 브랜드 차별화 전략으로 다 른 경쟁사와 차별을 두었고  끊임없이 새로운 판매 기법을 연구 및 도입 함으로써 기업을 이끌어 갔다. 또한 고객 지향적 사고를 경영의 기본원칙으로 채택하여 고객에게 만족 을 줄 수 있는 경영을 해왔고, 환경 마케팅 전략으로 고객에게 친환경적 인 기업 이미지를 보여주었다. 풀무원의 초심의 기업 이념, 고객에게 맞춰진 경영, 다양한 마케팅 전략이 기업을 성공으로 이끈 이유인 것 같다 또한 유기농 식품과 같은 신선한 것을 찾게 된 시대에 아주 걸 맞는 기업이라 앞으로도 계속적인 발전이 있을 거라고 예상된다.