신상품 개발 및 신시장 개척에 따른 웅진식품㈜ 경제적 부가가치 창출 사례

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1 신상품 개발 및 신시장 개척에 따른 웅진식품㈜ 경제적 부가가치 창출 사례
2004년 6월 18일(금)

2 CONTENTS 1. 웅진식품㈜ 성장 사례 2. 성장의 배경, 동인 3. 향후 5개 년간 매출 및 투자 계획
4. ASIA음료 시장의 성장 추이 및 미래 성장 전략 5. 파급 효과 – 기타 유관산업의 동반 성장 6. 애로 사항 및 건의 사항 안녕하십니까. 저는 웅진식품 사장 조운호 입니다. 저는 오늘 외국제품이 주도하던 우리나라 음료시장에 저희 웅진식품이 한국적 소재로 만든 신상품을 출시함으로써 우리나라 음료시장에 어떻게 기여하였는지에 관해 말씀 드리겠습니다. 말씀드리는 순서는 성장의 배경과 동인, 향후 5년간 매출 및 투자계획,아시아 음료시장의 성장추이 및 미래성장 전략, 투자 및 고용창출 효과, 애로 및 건의사항의 순서가 되겠습니다.

3 웅진식품㈜ 성장 사례 1995년 음료 사업 진출 이후 연 매출 70억원 정도의 소규모 회사로 존재
1997년 IMF 이후 적자 누적 – 1999년 총 450억원 누적적자의 부도직전회사 1999년 쌀과 현미 음료 아침햇살, 매실음료 초록매실 개발 이후 급성장 아침햇살 초록매실 개발 저희 웅진식품은 1995년 외국음료가 주도하던 우리나라 음료시장에 처음으로 진출 하였습니다, 진출 첫해 매출액은 70억원 정도에 불과하였으나 1996년에는 가을대추 출시에 힘입어 매출액 규모가 400억원 규모로 성장하였습니다. 1998년 IMF위기기에는 무리한 투자로 인해 누적 적자 450억원을 기록하는 어려움을 겪기도 하였습니다. 그러나 1999년 어려운 여건속에서도 쌀과 현미로 만든 신상품 아침햇살과 매실 음료인 초록매실을 출시한 것을 시발점으로 연간 2,000억원 이상의 새로운 시장을 창출하며 급성장 하게 되었습니다. (자료근거: AC닐슨 코리아)

4 성장의 배경과 동인 신제품 개발력 : 수요는 있으나 상품화되지 않은 동양 소재원료를 이용한 신제품 개발
신제품 개발력 : 수요는 있으나 상품화되지 않은 동양 소재원료를 이용한 신제품 개발 신시장 개척 : 제로섬 게임 논리가 아닌 추가 시장 창출 협업적 생산방식 : 전문업체 Outsourcing 실현(Design, 광고, 소비자 조사, 물류, 생산 등) 기존 시장 SHARE 개념  合 : 100 추가시장 창조 개념  合 : 120 웅진식품이 급성장하게 된 배경과 동인을 살펴보면, 첫째, 쌀과 현미, 매실 등 상품화되지 않은 동양 소재원료를 이용하여 신제품을 개발하였다는 점을 들 수 있습니다. 둘째, 기존 음료시장의 SHARE를 확보하는 데 만족하지 않고 신제품 개발을 통해 추가적인 시장을 창출하였다는 점입니다. 끝으로 디자인, 광고, 소비자 조사, 물류, 생산 등의 기능을 전문업체를 활용하여 아웃소싱 하는 협업적 생산방식을 활용하였다는 점입니다.

5 5 년간 웅진식품(주) 매출 성장 및 투자 계획 5 년간 연평균 700억원 이상 매출 성장  2009년 5,000억원 매출 계획 향후 5년간 1,970억원, 총 1,300명의 투자 및 고용 창출 예상 아침햇살 초록매실 자연은 신제품 5000 4000 3000 2000 1000 2005 2006 2007 2008 2009 구분 5개 년간 투자 예상(단위:백만원) 고용증대 (단위:명) 주요 설비 부대 설비 Total 합계 outsourcing 웅진식품㈜ 15,000 20,000 35,000 17,000 1,000 관련 산업 70,000 5,000 75,000 - 300 합 계 85,000 25,000 110,000 1,300 웅진식품은 향후 5년동안 자연, 전통소재를 활용한 신상품 개발을 통해 연평균 700억원 이상 매출을 증대시켜 2009년에는 5000억원의 매출을 올릴 계획입니다. 이를 위해 5년간 총 1,100억원을 투자함으로써 1,300명의 추가적인 고용을 창출하게 될 것입니다.

6 ASIA 음료 산업의 성장 추이 아시아 주요 국가 음료 시장 추이(인구수 대비)를 통해 산업 성장 가능성을 유추 구 분
인구 수 (단위 :만 명) 음료시장 매출액 (단위 :억원) 1인 당 소비액 (단위: 천원) 비고 한 국 4,800 29,000 60 자국 소재 음료 8% 미만 대 만 2,200 15,000 68 일 본 12,800 430,000 336 자국 소재 음료 30% 이상 태 국 6,300 18,000 29 중 국 130,000 156,000 12 일본 음료 시장 43조 Vs 한국 음료 시장 2.9조  인구수 2.6배 * 물가지수 2.5배 감안 시  한국 음료 시장 성장 가능성 = 6.5조 (현재 시장의 약 2.2배) 성장 잠재력 큼 일본음료 성장추이 : 차 음료 신시장 추가 형성 (기존시장의 30% up) 한 나라의 음료시장 크기는 그 나라 인구수에 비례하는 것이 일반적입니다. 현재 일본의 음료시장 규모가 43조원 수준이고 일본의 인구와 물가가 각각 우리나라의 2.6배 및 2.5배 수준임을 감안하면, 향후 우리나라 음료시장 규모는 지금보다 2.2배 성장한 6.5조원 규모까지 확대될 수 있을 것으로 보입니다. 이러한 논리를 대만, 태국, 중국 시장에 적용하면 이들 시장의 성장 가능성 또한 크다고 하겠습니다. 따라서 이들 국가에 대한 수출과 시장 공동개발을 통해 투자와 고용을 추가적으로 창출할 수 있을 것으로 보입니다. 현재 웅진식품은 중국 및 일본과 제품의 공동 생산 및 판매를 추진하고 있습니다.

7 미래 성장 전략 및 Vision ASIA음료의 세계화를 웅진식품이 주도
향후 오렌지 커피 콜라와 아시아 소재 음료가 균형 성장을 이룰 것으로 예상 ASIA음료의 세계화를 웅진식품이 주도 1990년 이전 음료 시장 오렌지 커피 탄산(콜라,레몬탄산) 스포츠 이온,,, 향후 음료 시장 차 곡류 (쌀, 보리, 콩 등) 동양 과실 (매실, 유자, 등,,,) 한국시장 1999 ‘쌀, 매실음료’ 성장 - 시장 급성장 지금까지 아시아 음료시장은 오렌지, 커피, 콜라로 대별되는 서양음료가 전체 시장을 주도하였습니다. 하지만 앞에서 보신 일본의 사례와 한국의 대추, 쌀, 매실 개발을 통한 추가적인 시장확대 가능성을 감안한다면 향후 아시아 음료시장은 동양적 음료와 서양적 음료가 서로 균형을 이루게 될 것으로 보입니다. 일본 시장 1990 ‘차 음료’ 성장 - 연간 30% 성장 (1900년) (1990년) (2000년) (2020년)

8 파급 효과 – 유관산업의 동반 성장 장치 산업 성장 수출 활성화 웅진식품㈜ 자체 성장 매출, 이익, 인원, 투자
(OEM공장, 부자재 업체) 투자, 인원 증가 효과 (과거 5년간 1,050억원 1300명 고용창출) 1차 산업 성장 기여 국산 쌀 농가 수익 증대 쌀 사용량 증가 (과거 5년간 3만 톤 사용) 국산 매실 농가 증가  농가 수익 보장 수출 활성화 1999년 이후 5년 만에 수출 500만불 달성  09년 2,000만불 달성 목표 웅진식품㈜ 자체 성장 매출, 이익, 인원, 투자 물류 및 IT 산업 성장 연간 170억원 물류 아웃소싱 연간 30억원 IT 투자 개발 실시 웅진식품의 성장에 따른 유관산업에의 파급효과에 대해 말씀드리겠습니다. 웅진식품의 성장은 쌀 및 국산 매실수요를 증대시킴으로써 농가수익의 확대로 연결되고 있습니다. 또한 OEM 생산업체, 부자재 업체 등 연관업체의 동반 성장을 가져오고 수출 활성화와 물류 및 IT 산업 성장에도 기여하고 있습니다. 아울러 우리나라 특산 농산물을 이용한 웅진식품의 신상품개발 노력은 산.학 경제 공동체 활성화에도 기여하고 있습니다. 산, 학, 경제 공동체 활성화 산학 협동 신상품 개발 실시 자국 특산 농산물 개발, 가공확대

9 애로 사항 및 제안 사항 관련산업 신규 투자 및 공장 증설 시 애로사항
금융기관 대출시 담보 및 보증 요구  OEM업체 및 부자재 중소 업체 시설 자금 조달곤란  금융기관 대출시 담보 및 요구관행 개선 농공단지 내 상수도에 대해 일반과 동일한 요금 부과 (관련 법 규정 : 수도법 제 33조)  농공단지의 상수도에 대해 공업 용수 요금 적용 농공단지에 대한 수질 관리 기준이 일반적인 경우에 비해 3~4배 엄격(수질 환경보전법 시행규칙 별표 5)  농공단지에 대한 수질관리기준 완화 요망 정부차원의 연구개발 및 투자 지원 요청 산업별 성장여력 Category 연구와 투자 지원 기업현장에서 느끼고 있는 애로사항에 대해 말씀드리겠습니다. 첫째, 현재 금융기관 대출시 담보 및 보증을 요구하고 있는 관행이 OEM업체 및 부자재 중소업체의 시설자금 조달 곤란으로 연결되고 있으므로 이러한 관행을 개선시켜 주셨으면 합니다. 둘째, 농공단지의 상수도에 대해서도 공업용수 요금을 적용시켜 주셨으면 합니다. 셋째, 농공단지에 대한 수질관리 기준이 일반적인 경우에 비해 3-4배나 엄격하여 규제 순응비용이 과다하므로 이를 완화시켜 주셨으면 합니다. 끝으로, 산업별 성장 여력에 대한 연구개발에 대해 정부차원에서 지원해 주셨으면 합니다. 이상, 웅진식품의 사례에 대해 말씀드렸습니다. 감사합니다.