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매 일 유업 ESL 마케팅전략 온미선
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시장현황 서울 등 5개사 작년 하루 평균 1259만개 판매…전년비 2.3% 늘어 남양 ´맛있는GT´ 무려 14.3% 증가 ´괄목´ 우유시장이 전반적으로 침체국면에 접어든 가운데 관련 업체들의 흰 우유에 대한 투자가 그 동안 성장세를 이끌어 오던 가공우유의 부진을 만회한 것으로 나타났다. 업체별로는 서울우유가 812만개(백색 685만7000개, 가공 126만3000개)로 여전히 1위를 고수하고 있지만 마이너스 성장(-1.5%)으로 다소 주춤하는 상태이고, 그 뒤를 매일 유업(319만8000개), 남양유업(295만6000개), 빙그레(167만9000개), 롯데우유(77만3000개)가 잇고 있다. 장기불황에 원유가 상승으로 인한 우유가격 인상 등으로 우유시장이 침체된 가운데 선두 서울우유가 독식하던 양상에서 남양유업과 매일 유업이 각각 ‘맛있는 우유 GT’와 ‘ESL’로 선전함으로써 선두를 뒤 쫒는 양상으로 변화되고 있다”고 분석했다. :13 한겨레신문 김현옥 기자
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경쟁사분석 서울우유-폴리칸성분을 내세워 ‘뼈 건강’을 컨셉으로 ´MBP우유 현재 프리미엄 요구르트까지 확장하여 신제품
“지중해의 아침”출시 남양유업- GT공법으로 흰 우유의 맛을 개선한 ‘맛있는우유’
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자사분석 매일유업 ESL우유 판매 깨끗하게 만들어 2주동안 신선해요"
또 기존 우유를 모두 ESL우유로 대체한다 . ESL시스템이란 우유 포장재는 물론 파이프라인 탱크 등 우유가 접촉하는 모든 생산라인과 주변설비,공기 등을 무균 상태로 유지함으로써 2차오염을 근본적으로 차단하는 청정 생산시스템. 국내 유 업체로는 처음 매일유업이 이 시스템을 채택했다.
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소비자분석 자기의 소비패턴이 뚜렷한 프리미엄소비자층 20~30대의 젊은 층 공략!!
프리미엄 제품의 급성장은 중산층들의 소비패턴 변화 때문으로 풀이된다. 2000년 이후 심화하고 있는 국내 소비시장 양극화와 함께 인터넷 쇼핑몰이나 공동구매를 통해 값싸고 질 좋은 상품을 구입하려는 움직임과 함께 고품질·고기능·고가격의 '프리미엄' 제품을 찾으려는 현상이 뚜렷해지면서 ‘절약’을 강조하던 소비패턴이 ‘만족’을 추구하는 쪽으로 바뀌었다 매일신문사 황재성기자 자기의 소비패턴이 뚜렷한 프리미엄소비자층 20~30대의 젊은 층 공략!!
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S W O T Strength-매일유업이라는 높은 인지도 Weakness-광고 인지도는 낮은 편
Opportunity-프리미엄 급 우유를 원함 Threat-타사의 다양한 기능성 우유 출시
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CONCEPT 단순한 흰 우유는 가라!! 프리미엄 ESL 우유
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목표 소비자들로 하여금 매일유업 ESL이 전과정 무균 처리공정으로 생산하고 있음을 차별화 시키며 구매까지 이어 질 수 있게 한다. 우유업계 1위 브랜드가 된다.
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프로모션 “ Every Day” 행사를 개최하여 매일유업 ESL 이용하도록 유도함으로써 브랜드 인지도를 높인다. 우유를 가장 맛있게 먹는 방법 UCC공모전 개최!! 실생활에 유용한 우유 이용방법 블로그에 올리기 행사!!
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감사합니다.
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