균류생물학 제 2 장(02) Basidiomycota(담자균문) 강사 과목

담자균문(Basidiomycota) 담자균문에 속하는 균류는 약 3만여종이 알려져 있다. 주로 버섯류가 여기에 속하며 담자균효모를 포함해서 식물병원균과 일부 인체 병원균도 포함된다. 담자기(basidium)를 형성하고 여기에서 감수분열이 일어나고 담자포자(basidiospore)가 형성된다. 균사에는 유연공격벽(dolipore septum)을 가지고 있다. 세포벽은 전형적으로 카이틴과 글루칸으로 구성되어 있는데, 효모의 경우에는 카이틴과 만난으로 구성되어있다. 생활사 대부분이 2개의 서로 다른 교배형의 핵이 존재하는 이핵체(dikaryon) 상태이다. 1. 녹병균강(Urediniomycetes) : 많은 작물과 야생식물에 중요한 균류이다. Rust fungi(녹병균) 포함 2. 깜부기병균강(Ustilagomycetes) : smut fungi 3. 담자균강(Hymenomycetes) : 대부부의 버섯류

Division Basidiomycota Class Urediniomycetes : Order Uredinales(녹병균목) :양치식물, 나자식물 및 피자식물에 기생해서 녹병을 일으키는 녹병균(rust)류. 강한 숙주특이성을 갖는다. Class Ustilagomycetes : Order Ustilaginales(깜부기균 목) : 깜부기병균류(smut fungi) 와 담자균 효모류를 포함한다. Class Basidiomycetes : 목이버섯 목(Auriculariales) 흰목이 목(Tremellales), 떡병균 목(Exobasidiales) 붉은목이 목(Decryomycetales) 민주름버섯 목(Aphyllophorales) 주름버섯 목(Agaricales) 알버섯 목(Hymenogastrales) 어리알버섯 목(Sclerodermatales) 찻잔버섯 목(Nidulariales) 말불버섯 목(Lycoperdales), 말뚝버섯 목(Phallales)

그림 2.18 버섯의 일반적인 생활사

그림 2.19 재먹물버섯(Coprinus cinereus)의 담자기 모습(주사전자현미경 사진).

그림 2.20 이핵체를 유지하는 데 있어서 clamp connection(꺽쇠연결체) 의 역할.

생태 및 중요성 담자균류는 매우 다양하며 버섯류가 대부분 담자균류에 속한다. 일부 담자균 효모 중에는 노쇄한 잎의 표면에서 자라는 Sporobolomyces roeus와 같은 흔히 발견되는 균도 있고 일부는 인체에 생명을 위협하는 병원균도 포함된다. Blastomyces dermatitidis, Cryptococcus neoformans, Histoplasma capsulatum 등을 들 수 있다. 식물병원균으로서 매우 중요한 몇몇 그룹도 담자균문에 속한다. 녹병균류(rust fungi)– 예로 Puccinia graminis, 깜부기병균류(smut fungi) 식용으로 재배되는 버섯류 : 양송이(Agaricus bisporus), 풀버섯( Volvariella volvacea), 표고버섯(Lentinula edodes) 등

담자균류의 다양한 자실체 그림 2.21 --- 2.34에 담자균류의 자실체의 다양한 형태를 보여준다.

그림 2.21 찻잔버섯류(Cyathus spp.)

그림 2.22 자작나무 아래의 낙엽층에서 자라는 방귀버섯류 (Geastrum spp.)의 모습

그림 2.23 말불버섯(Lycoperdon spp.) (a) 미성숙시기(흰색), (b) 성숙시기(갈색)

그림 2.24 목재부후균 (a) 말굽버섯(Fomes fomentarius), 자작나무버섯(Piptoporus betulinus)

그림 2.25 (a) 흑덕다리벌집버섯(Polyporus squamosus), (b) 해면버섯(Phaeolus schweinitzii)

그림 2.26 (a) 자작나무와 근균관계를 이루며 자라는 Boletus scaber의 담자과, (b) 담자포자가 주름이 아닌 구멍에서 형성됨(구멍장이버섯)

그림 2.27 젤리같은 외형의 목이류 (a) 목이버섯(Auricularia auricula), (b) 죽은 나뭇가지에서 부생체로 자라는 황금목이(Tremella mesenterica),

그림 2.28 (a) 싸리아교풀버섯(Calocera viscosa) (b) 큰붉은젖버섯(Lactarius torminosus)

그림 2.29 (a,b) 구멍장이버섯의 일종인 구름버섯(Coriolus versicolor)

그림 2.30 식용 주름버섯의 예 : (a) 느타리버섯(Pleurotus ostreatus), (b) 꾀꼬리버섯(Cantharellus cibarius)

그림 2.31 먹물버섯(Coprinus spp.) (a) 먹물버섯(Coprinus comatus) (c) 눈물버섯(Psathyrella)

그림 2.32 광대버섯(Amanita muscaria)

유사분열포자류(Mitosporic fungi) 유성세대가 없거나 아직 밝혀지지 않은 자낭성 균류로서 불완전균류(Deuteromycota 또는 Fungi imperfecti)로 불리던 균류이다. 아주 일반적이고 중요한 곰팡이들의 일부는 오직 무성세대만 알려져 있다. Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Humicola, Penicillium, Phialophora 등을 들 수 있다.

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Aspergillus flavus Aspergillus flavus

Aspergillus niger Aspergillus niger

Fusarium avenaceum

Penicillium camemberti

Penicillium chrysogenum

Trichoderma harzianum

Aureobasidium pullulans

Alternaria alternata

유사균류(Fungus-like organisms)

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