(4)잎의 구조와 기능 학습목표 잎의 구조와 기능을 설명할수 있다. 기공의 구조와 증산의 조절 작용을 설명할 수 있다. 물이 상승하는 원리를 말할 수 있다. 잎 의 구 조 1 잎은 어떤 구조로 되어 있을까?

1.잎의 겉모양 (1) 잎의 겉모양: 잎은 보통 잎새, 잎자루, 턱잎으로 되어 있다. 1 잎새: 보통 넓적하고 잎맥이 퍼져 있다. 엽록체가 있어서 녹색을 띈다. 2 잎자루: 잎과 줄기의 연결 부분으로 가늘고 길다. 3 턱잎: 보통 잎자루에 1쌍이 있으며 잎을 보호하던 것이다. (2) 잎의 종류 1 잎맥의 모양에 따라 그물 맥잎: 잎맥이 그물 모양으로 분포 예) 복숭아나무, 장미등의 쌍떡잎식물 나란히맥잎: 잎맥이 나란히 분포 예) 보리, 옥수수등의 외떡잎 식물

2 잎의 구성에 따라 갖춘잎: 잎새, 잎자루, 턱잎을 모두 갖추고 있는 잎 예) 완두 안갖춘잎: 잎자루, 턱잎 중 하나 또는 둘다 없는 잎 예) 국화, 동백나무는 턱잎이 없고, 배추는 잎자루와 턱잎이 없다. 3 잎새의 수에 따라 홑잎: 잎자루에 잎새가 하나 붙어 있는 잎 예) 복숭아나무, 사철나무 등 겹잎: 잎자루에 여러 개의 잎새가 붙어 있는 잎 예) 완두, 아카시아, 콩 등 2.잎의 구조 잎은 표피 조직, 책상 조직, 해면 조직, 잎맥 등으로 구성 되어 있다.

(1) 표피 조직: 한 층의 세포로 되어 있으며 잎의 겉을 싸서 보호한다. 큐티클층이 있어 물의 증발을 방지 하며 내부 조직을 보호한다. 또 엽록체가 없어 투명하게 보인다. . (2) 책상 조직: 잎의 앞면 표피층의 바로 아래쪽에 있으며 길쭉한 세포들이 빽빽하게 늘어서 있다. 엽록체가 많이 들어 있어 광합성이 가장 활발하다. (3) 해면 조직: 책상 조직의 아래쪽에 있으며 불규칙한 모양의 세포들이 엉성하게 배열되어 있다. 해면 조직에도 엽록체가 있어서 광합성이 일어남. (4) 잎맥: 잎의 관다발로서 물과 양분의 이동 통로가 되며, 잎새 를 지탱해 준다. 잎자루를 통하여 줄기에 있는 관다발 과 연결된다.

(5) 기공: 주로 잎의 뒷면 표피에 많이 분포되어 있으며 공기가 드나들고, 체내의 수분이 몸 밖으로 나가는 곳이다. 잎의 단면 구조

뒤에.. 3. 잎의 기능 (1) 광합성: 빛이 있을 때 엽록체에서 이산화탄소와 물을 재료로 광합성을 하여 양분을 합성한다. (2) 증산 작용: 잎의 기공을 통하여 호흡에 필요한 산소를 얻는다. (3) 호흡 작용: 잎의 기공을 통하여 호흡에 필요한 산소를 얻는다. (4) 특수 작용: 잎 중에는 그 형태가 바뀌어 특수한 기능을 수행 하는 잎들이 있다. 1 덩굴손: 물체를 잡기에 알맞다. 예) 완두, 호박, 오이등 2 바늘잎: 잎이 바늘로 되어 몸을 보호하고 물의 증발을 막는다. 예) 선인장, 장미, 아카시아등 3 저수잎: 물을 저장한다. 예) 용설란 4 포충잎: 곤충을 잡기에 알맞다. 예) 파리지옥, 끈끈이 주걱 뒤에..

2 잎까지 운반된 물은 어떻게 될까? 1. 기공 잎에서 기공을 통하여 물이 수증기 상태로 공기 중으로 나가는 현상을 증산작용이라고 한다. 증산 작용은 주로 잎에 있는 기공을 통하여 일어난다. (1) 기공의 구조 1 기공: 잎의 표면에 있는 작은 구멍으로 공기와 수증기가 드는 통로이다. 2 공변 세포: 엽록체를 가지고 있다. 기공의 크기를 변화시켜 증산량을 조절한다. (2) 기공의 기능 1 증산 작용의 조절: 공변 세포에 의해 기공이 열리고 닫힌다.

2 이산화탄소의 흡수: 광합성에 필요한 이산화탄소를 공기 중에서 흡수한다. 3 산소의 흡수: 호흡에 필요한 산소를 공기 중에서 흡수한다. 2. 증산 작용의 조절 잎의 증산 작용을 확인하는 실험 (가) (나)

(1) 기공의 개폐 원리 1 기공을 이루는 공변 세포는 기공 쪽의 세포벽이 두텁고 그 반대쪽은 세포벽이 없다. 2 세포가 물을 흡수하여 부피가 커지고 팽압이 높아지면, 세포벽이 얇은 쪽은 잘 늘어나지만 두터운 쪽은 늘어 나기 어려우므로 세포가 활 모양으로 휘게 된다. 3 반대로 공변 세포 내의 물이 나가서 팽압이 낮아지면 본래 의 모양으로 돌아와 기공은 닫히게 된다. (2) 증산 작용에 영향을 주는 환경 요인 1 빛: 빛의 세기가 강해지면 공변 세포에서 광합성이 일어나 공변 세포의 팽압이 높아져 기공이 열린다. 빛이 약해 지면 이와 반대로 기공이 닫히게 된다. 2 온도: 온도가 높을 때 기공이 잘 열려 증산을 촉진하고, 온도가 낮아지면 기공이 닫힌다. 3 습도: 공기 중의 습도가 높아지면 증산 작용은 약해지고, 공기가 건조할수록 증산 작용이 활발해진다.

4 바람: 어느 정도까지는 바람이 세게 불수록 증산이 활발함. 5 공변 세포 내의 수분 함량이 높을 때 기공이 열린다. 즉, 증산 작용이 잘 일어날 때의 조건은 물이 증발되기 쉬운 조건과 같다. 빨래가 잘 마르는 환경 조건을 생각해 보자. 기공의 개폐 조건 기공 빛의 세기 온도 습도 체내 수분 바람 CO2 농도 열림 강할 때 높을 때 낮을 때 많을 때 불 때 닫힘 약할 때 적을 때 안 불 때 (3) 증산 작용의 의의 1 물 상승의 원동력: 잎에서 증산 작용이 일어남으로써 흡인 력이생겨 물이 물관을 통하여 상승함. 2 무기 염류의 농축: 무기 염류는 뿌리에서 물과 함께 흡수 되어 상승하는데, 잎에서는 물만 증발 하므로 무기염류의 농도가 높아짐.

3. 물 상승의 원동력 큰 나무의 경우 뿌리 끝에서 잎의 끝까지 물을 밀어올리는 데는 약 10~15기압의 압력이 필요함. 오스트레일리아에 있는 유카리라는 나무는 높이가 150m에 이름 (1) 모세관 현상: 가는 관을 물에 담그면 대기의 압력과, 물 분자 와 관 사이에 잡아당기는 힘에 의해 물이 관을 따라 올라가는 것. 줄기 안의 물관도 가느다란 관과 같아 모세관 현 상이 일어남. (2) 물의 응집력: 물 분자 사이에는 서로 끌어당기는 힘이 작용하 는데, 이 힘을 응집력. 물 분자의 응집력은 20~30기압 정도.

(3) 근압: 식물의 뿌리가 물을 흡수하여 위로 밀어올리는 힘. 근압은 보통 2~3기압 정도로 20~30m까지 물을 상승시킬 수 있는데, 봄에는 근압이 강하지만 여름에는 약함. (4) 증산 작용에 의한 흡인력: 잎에서 증산 작용이 일어나 물을 밖으로 내보내면 물을 잃은 잎세포는 농도가 높아져 물을 흡수하는 힘이 생김.