2009 홍콩식품박람회 참가계획 2009. 3. 6.

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1 2009 홍콩식품박람회 참가계획

2 Ⅰ. 홍콩개황 및 시장여건

3 홍콩 지리적 위치

4 지 역 : 홍콩섬, 구룡반도, 란타우섬 및 235개의 섬으로 구성 면 적 : 1,104 ㎢ (서울의 1.8배)
홍콩 국가개황 지 역 : 홍콩섬, 구룡반도, 란타우섬 및 235개의 섬으로 구성 면 적 : 1,104 ㎢ (서울의 1.8배) 인 구 : 700만명(2008년 12월 기준) 언 어 : 광동어(공용어), 북경어(상용어), 영어(통용어) 민 족 : 한족(95% 이상) 건국일 : 1997년 7월 1일 (홍콩특별행정구 성립일) 정부형태 : 행정수반 책임제(중국과는 1국 2체제의 자치정부) 국가원수(실권자) : 도널드 짱(Donald Tsang, 曾蔭權) 정부성향 : 중국과 ‘1국 2체제’ 정책운용  (외교, 군사를 제외한 부분은 독자정책 결정) 교민 : 총 교민수 약 20만명( 일시체류자 포함,’07 )

5 홍콩 주요 경제지표 구 분 2005 2006 2007 2008 인 구 (백만) 6.84 6.91 6.95 7.01 GDP (US$ 십억) 177.2 188.7 209.9 223.8 GDP성장률 (%) +7.3 +6.5 +11.2 +6.6 1인당 GDP (US$) 25,500 27,000 29,451 31,990 실업률 (%) 5.6 4.8 4.0 4.6

6 홍콩은 세계 최대 중개무역국으로 전체 수입액의 약 90% 재수출
홍콩 교역 현황 홍콩은 세계 최대 중개무역국으로 전체 수입액의 약 90% 재수출 재수출액 US$ 3천5백억 : '08년 기준 전체 수입 3천8.8백억불의 90%

7 홍콩은 중국 및 아세안 시장 진출을 위한 교두보역할
홍콩 시장특징 홍콩은 중국 및 아세안 시장 진출을 위한 교두보역할 재수출이 총수출의 90%, 중국, 동남아 직접 수출보다 홍콩무역시스템이 용이 특히, '06.1월 CEPAⅢ 발효로 홍콩-중국 교역은 가속화 연간 2천8백만명 이상 홍콩을 방문하며 이중 1천5백만명이 중국인임 아시아 물류 허브이며, 최근 중국 신흥부유층의 소비 트랜드 주도 세계시장 진출을 위한 테스트 마켓지 홍콩은 '09 월스트리트저널 선정 국가별 경제자유지수 1위 홍콩은 중국 자유경제지역(SAR)으로 총생산액(GDP) 2.2천억불, 1인당 GDP는 3만2천불인 선진경제도시임

8 유통구조는 박리 다매형으로 고급시장과 저가시장이 뚜렷이 이원화 됨
홍콩 유통시장 특징 유통구조는 박리 다매형으로 고급시장과 저가시장이 뚜렷이 이원화 됨 슈퍼체인은 저가 중심으로 조직망이 많고 주류시장 침투력이 강함 일본계 대형백화점은 매장 수는 적으나 고급제품 및 일본제품을 취급 최고급매장 : 1개 슈퍼체인점(저가전략) 백 화 점(고급전략) 고급매장 : 3개 Wellcome(247 매장) DahChongHong(50) CRS(99) 재래시장 CitySuper(4) Sogo(2) JUSCO(9) UNY(1) Parkn shop (230) 대형매장 : 50개 일반슈퍼매장 : 180개

9 ▶ 입점비 및 위탁 수수료 부담이 커 안정적이고 지속적인 매장 공급이 어려움
홍콩 유통시장 특징 ▶ 대형유통매장내 판매방식은 Consignment sale 방식 - 납품업자는 유통매장에 위탁판매 수수료로 약 30%를 납부함 또한 물품제고에 대한 부담을 납품업자가 부담함 ▶ 물품 입점을 위해 별도의 입점비(listing fee)를 부담함 - 매장내 물품을 진열하기 위해 처음 입점시 입점비를 별도 지불함 및 입점비 부담이 커 안정적이고 지속적인 매장 공급이 어려움 ▶ 입점비 및 위탁 수수료 부담이 커 안정적이고 지속적인 매장 공급이 어려움

10 육류와 어류, 화훼류의 수출감소에도 불구하고 채소류와 인삼류, 주류 등의 수출증가로 전년대비 12% 증가
한국농수산식품 수출현황 육류와 어류, 화훼류의 수출감소에도 불구하고 채소류와 인삼류, 주류 등의 수출증가로 전년대비 12% 증가 - 06 : 158,697 → 07 : 153,740 → 08 : 172,157 09년도 전망 - 중국 농산물의 농약 등 유해성분 지속 검출로 소비자 신뢰를 높일 수 있는 고품질 농식품이 각광을 받을 것으로 예상 - 한국영화, 드라마 등 문화적 영향으로 한류분위기가 지속되고 한국식품 품질개선으로 현지에서 호평 받아 향후에도 꾸준히 성장세를 이어갈 것으로 전망

11 ▶ 한국제품중 가공식품은 주류시장 진입이 가장 활발
한국농식품 유통현황 ▶ 한국제품중 가공식품은 주류시장 진입이 가장 활발 - 라면, 과자류, 자당류, 맥주 등 가공농산물은 대형 유통업체 및 슈퍼마켓에서 흔히 볼 수 있으나 아직 일본산 가공식품에 비해 점유율이 높지 못함 ▶ 최근 신선농산물의 시장진입 가능성이 확대되고 있음 - 한국산 신선채소, 과실류는 일반 슈퍼마켓이나 대형마트에서 찾아보기 어려우나 대표 수출품목인 인삼, 유자차, 김치, 딸기는 판촉행사로 점차 수요가 증가하여 일반 현지 유통마켓에서 판매

12 ▶ 높은 소비력과 맞벌이 인구 증가->냉동, 즉석식품 소비증가
한국식품 진출여건 ▶ 높은 소비력과 맞벌이 인구 증가->냉동, 즉석식품 소비증가 - 컨셉있는 신제품 개발과 세련된 디자인, 고급스러운 포장개발에 투자하여 편의성을 강조한 냉동, 즉석식품 홍보필요 ▶ 높은 소득, 건강에 대한 관심 증대->건강,기능식품 수요증가 - 두유, 고섬유질식품, 비타민, 과일주스, 요구르트 등 발효식품 위주로 식품의 기능성 효능 및 건강식품 부각시키는 지속적인 홍보마케팅 강화 - 유기농산물, 유전자조작성분이 첨가되지 않은 식품 등을 중심으로 중국산 대체 틈새시장 공략 마케팅 강화 ▶ 일본제품 선호경향 높음 - 일본제품에 비교, 품질 대비 가격경쟁력이 앞서는 한국식품 중심으로 공격화된 마케팅 실시 ▶ 상품구매시 가격조건을 가장 우선시함 - 가격할인, 쿠폰이벤트, 용량증가 판매 등 가격경쟁력 강화 마케팅 필요

13 Ⅱ. 한국관 참가계획

14 홍콩식품박람회 개요 행사개요 99개국 29,193명 (해외 29.5%) 내방 박람회 특성분석
▶ 행사명 : HOFEX (제 13회) ▶ 기 간 : 5. 6(수) – 5. 9(토) / 10:30 – 18:30 (최종일은 17:00, 바이어입장) ▶ 장 소 : Hong Kong Convention & Exhibition Center ▶ 규 모 : 43,800㎡ (13,232평) ▶ 품 목 : 식품, 음료, 주류, 제과, 양념류, 수산물, 육가공품 등 식품 전반 ▶ 성 격 : 홍콩을 비롯한 중화권 바이어가 대거 내방하는 홍콩최대바이어박람회 ▶ 전년결과 : 48개국 1,800여업체 (41개국가관) 참가, 99개국 29,193명 (해외 29.5%) 내방 박람회 특성분석 ▶ 중국, 대만, 인도, 동남아 등 중화권 바이어가 45%, 99개국 구매사절단 방문 등 중화권 및 세계 각국으로의 식품홍보의 플렛폼 역할 ▶ 바이어는 식품 도매, 수입 및 유통업 종사자가 주류 - 외식업체 및 유통 27%, 수입 및 도매업 24%, 호텔, 관광업계 18%, 제조업자13% 등

15 한국관 참가현황 연도별 참가현황 - FOOD EXPO와 격년 참가 전환, 높은 성과로 참가규모 지속확대
▶ ‘01년부터 격년 참가하여 5회째 참가 - FOOD EXPO와 격년 참가 전환, 높은 성과로 참가규모 지속확대 ▶ 한국식품 홍보를 위한 수출마케팅 수단으로 활용가치가 매우 높은 것으로 판단 - 한국식문화 홍보관 설치를 통한 한국식문화 홍보효과 제고 2007 참가결과 ▶ 252㎡ (76평), 24업체 58품목 참가 / 수출계약 114건 18,569천불 ▶ 적극적인 시음 시식행사 등 현장 홍보활동 강화로 참가성과 제고 딸기, 포도, 멜론 등 신선농산물과 인삼, 유자차, 알로에음료, 건강식품 등 현지 수요가 증가하는 품목위주로 수출상담 및 홍보효과 유도

16 한국관 참가계획 참가개요 - 참가업체 : 모닝팜, 한성식품, 일화, 삼화한양, 한국야쿠르트, 빙그레 등 30업체
▶ 참가규모 : 318㎡ (96평, 34부스) ▶ 참가업체 및 품목 - 참가업체 : 모닝팜, 한성식품, 일화, 삼화한양, 한국야쿠르트, 빙그레 등 30업체 - 전시품목 : 신선, 김치류, 인삼류, 차류, 주류, 음료, 수산, 건강식품 등 식품전반 ☞ 인삼, 유자차, 딸기, 단감, 김치, 버섯류 등 홍콩시장에 적합한 전략품목 위주 전시홍보 ▶ 계약목표 : 20백만불 ▶ 주 관 : aT농수산물유통공사 한국관 구성 ▶ 수출업체관 (30부스), 전략홍보관(한국관 안내), 비즈니스라운지로 구성 ▶ 한국분위기 연출 및 한국식문화 홍보관 운영, 시식 시연행사 개최 ▶ 업체 전시코너(30업체)를 전략홍보관, 비즈니스라운지와 자연스럽게 연결되는 일체형 동선 구축

17 참가업체 지원사항 2. 신선농산물 냉장비품 임차비 및 운송비 70% 지원 (단 100만원한도)
1. 기본부스 임차비, 장치비, 기본비품 임차비 100% 지원 2. 신선농산물 냉장비품 임차비 및 운송비 70% 지원 (단 100만원한도) 3. 전통식품 품질인증 가공식품 운송 통관비 50% 지원 (단 50만원한도) 4. 기타 : 한국관 안내요원 배치, 전시품 운송 및 여행안내 항공료, 출장비, 운송비, 통역고용비 , 추가 비품비는 업체부담

18 한국관 행사운영 부대행사 ▶ 전략홍보관 운영 (한국관 전면) - 일 시 : – 5. 9 - 내 용 : 수출업체 자사제품 PR 및 시연시식, 한국식문화 소개 및 체험행사 병행 기 타 ▶ 전시품 운송 통관, 추가장치 및 비품(냉온수기 등), 통역 고용비 등 업체 부담분에 대해서는 박람회 종료 후 참가 신청금에서 정산 ▶ 통역 고용비용 : 한국인 200불 ▶ 박람회 출입증은 현지 박람회장에서 배포

19 한국관 행사운영 전략홍보관 - “안전, 건강”을 한국관 컨셉으로 설정
▶ 수출상품과 한국식문화 연계홍보를 위한 “전략 홍보관” 운영 - “안전, 건강”을 한국관 컨셉으로 설정 - 이러한 전략에 부합하는 참가업체의 자사제품 PR및 시연,시식과 한국식문화 홍보병행으로 행사운영 효율성 제고 - 참가업체 신청을 받아 전략홍보관 컨셉에 부합되는 품목, 운영능력과 의지, 마케팅능력이 있는 업체들을 선정, 판촉시간을 할애(50분/업체) - 전문사회자(1명)와 도우미(2명)를 고용하여 경품행사 및 수출업체 판촉지원 시    간 5월 6일(수) 5월 7일(목) 5월 8일(금) 5월 9일(토) 11:30～12:20 수출업체 식문화홍보 13:00～13:50 14:30～15:30 16:30～17:20 -

20 ▶ 5. 6(수) – 8(금) : 전시, 수출상담 (바이어, 10:30 – 18:30)
현지 업무 추진일정 ▶ 5. 4(월) : 이동 (인천 – 홍콩), 호텔 체크인, 시장조사(개별) ▶ 5. 5(화) : 전시품 인수, 상품진열, 상담준비 ▶ 5. 6(수) – 8(금) : 전시, 수출상담 (바이어, 10:30 – 18:30) ▶ 5. 9(토) : 전시, 수출상담 (바이어, 10:30 – 17:00) ▶ (일) : 개별업체 상담활동 및 귀국

21 전시품 선적안내 전시품 선적 ▶ 공사가 참가업체 전시품 취합 후 일괄 선적 (운송비용 감안 해상운송)
▶ 공사가 참가업체 전시품 취합 후 일괄 선적 (운송비용 감안 해상운송) ▶ 전시품 현지통관 및 운송은 Door to Door 방식으로 진행 ▶ 상품명, 중량, 유통기한, 제조자, 원산지, 성분 등 스티커 부착 ▶ 전시품 선적 일정에 따라 집하 일시, 집하지 등 기한엄수 필요(선적일정 차질) 기존 수출루트, 현지 Agent 통해 수출물품 현지조달도 가능 ▶ 전시품 운송업체 오리엔트해운 : 담당 이정현 계장/ T / F

22 현지 출장일정 안내 참가업체 출장안내 ▶ 호텔 예약, 전시장 출입증 확보 등 현지 출장자 조기 확정 요망
▶ 호텔 예약, 전시장 출입증 확보 등 현지 출장자 조기 확정 요망 출장자는 업무담당자를 선정 (업무담당자, 출장자가 달라 현지운영 애로) ▶ 출장자 여권 기한, 비자 신청 등 출장 준비 사전 철저 점검 가급적 개별 일정은 최대한 자제요망 (비상연락망 확보 등 현지운영 애로)    ▶ 여행사 씨티항공여행사(주) : 담당 김성현부장 / T / F

23 참가업체 협조사항 ▶ 참가 성과 제고를 위한 적극적인 사전 수출마케팅 활동 필요
▶ 참가 성과 제고를 위한 적극적인 사전 수출마케팅 활동 필요 바이어 사전 유치활동 전개, 시식행사 준비, 홍보물 준비 필요 바이어 발굴, 수출상담 이외에 현지시장 흐름파악, 정보수집에 노력 ▶ 출장자 조기결정, 출입증 발급 신청 등 업무 일정 준수 가급적 개별 일정 자제 필요 (출입증 배포, 비상 연락망 확보가 어려움) 전시품은 전시샘플, 시식물량 등 적정물량 준비 (과도한 물량 보관, 처리 애로) ▶ 현지 운영요원(출장자) 선정 시 고려 현지 기온, 박람회 기간 내 전시장 상주 등 고려 건강한 인원 파견 수출상담이 가능한 수출 전문인력 선발 (Offer Sheet 등 사전준비 철저) ▶ 홍보물 부착관련 홍콩정부로부터 인증 받지 않은 효능, 효과가 들어간 광고물은 부착 금지 예) 본 제품은 심장병, 고혈압, 간 기능강화 등에 효과가 있습니다

24 참가업체 유의사항 ▶ 제품 라벨 표기 식품 및 의약품(제품사항 및 라벨)관련 규정에 따라 포장된 모든 식 음료에는
▶ 제품 라벨 표기 식품 및 의약품(제품사항 및 라벨)관련 규정에 따라 포장된 모든 식 음료에는 반드시 아래 내용이 포함된 라벨을 영문 또는 중문으로 제품에 부착하여야 함 ( 99년부터 수입규정 개정으로 미 부착 시 통관 및 전시불가 ) 제품명(Name of the Food) 성분표시(List of Ingredients) 유통기한(Used by: 부패하기 쉽고 유효기간이 짧은 제품/ Best Before: 기타 포장식품) 보관법 및 사용법(Statement of special condition for storage or instructions for use) 제조사명, 주소(Full name and address of manufacturer of packer) 수량 및 무게(Count, weight or volume) 주의사항-알레르기 등 (Declaration of the presence of substances which are known to cause allergy on food labels) 첨가물(Additive constituting one of the ingredients of a prepackaged food shall be listed by both its functional class and its specific name)

25 참가업체 제출사항 주요 제출사항 ▶ 2009. 3. 12일한 / 제출처 해외마케팅처 비품 및 통역신청서
▶ 일한 / 제출처 해외마케팅처 비품 및 통역신청서 F / ▶ 일한 / 제출처 해외마케팅처 디렉토리 및 출입뱃지 신청서, 전략홍보관 신청서, F / 항공 및 호텔이용 신청서/ 제출처 씨티항공 F ▶ 일한 / 제출처 오리엔트해운 F 전식품 선적서류 ▶ 일한 / 제출처 해외마케팅처 사전 수출마케팅 실적 F /

26 박람회장 위치

27 한국관 부스위치 Hall 3 내 318㎡, 34부스(Hall 3B-300, 310, 320, 330, 340)
 (수출업체 30, 전략홍보관 2, 비즈니스라운지 2) Entrance

28 한국관 부스 레이아웃 일본 태국 전라북도 수산3 건강3 중국 9m 수산2 건강2 수산1 건강1 전라남도 기타5 기타6 기타3
수산3 건강3 중국 9m 수산2 건강2 수산1 건강1 전라남도 기타5 기타6 기타3 기타4 기둥 협회 일본 기타1 기타2 태국 12m 차류3 음료3 차류2 음료2 차류1 음료1 4m 비즈니스라운지 인삼4 인삼2 인삼1 인삼3 김치 일본 9m 주류2 신선3 태국 주류1 신선2 신선4 신선1 4m 전략홍보관

29 한국관 부스디자인

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37 감사합니다. 문의 : 해외마케팅처 아태팀 이혜령 대리 T.02.6300.1458
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