미용업계의 다음세대는 누구?.

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1 미용업계의 다음세대는 누구?

2 10년 후에 조선을 생각하자 -소파 방정환 세계최초 어린이날 제정/ “어린이’첨 사용/어린이 교육사업에 일생을 바침/어린이는 가부장시대에 존재가치없음..방정환이 인식전환

3 성공적인 서비스를 창출하기 위한 훈련 교재

4 마케팅 조망도 고객유지 고객확보 Salon marketing In salon marketing
Out salon marketing “””””””””””””””””””””””””””” 제품->교육->PRIDE(직원감동) POP, DM,홍보전략,전단지 칼라헤어쇼등 Communication(고객감동)

5 마케팅을 하는 궁극적 목표는? 고객만족을 통한 이윤창출

6 살롱의 중심은 누구입니까? 원장 매니저 디자이너 소비자

7 고객이 재방문하지 않는 이유 3 5 10 14 58 사망,은퇴 또는 이주 친지,친구가 동일한 사업 직장을 옮김 경쟁적 이유
제품,서비스 의 불친절 부주의, 무관심

8 기술의 분리 서비스기술 시술기술

9 본 교재에 대한 이해 1. 2500개의 세계최대 프랜차이즈 살롱을 운영하는 회사의 서비스 교육자료
2. 손님이 업소에 들어오는 순간부터 나가는 순간까지 미용사들이 어떻게 움직이고 말하며, 어떻게 보일 것인지를 설명합니다. -> 행동을 구분하여 5개 부분으로 나눔 3. 미용실 모든 근무자들이 업소의 서비스철학과 미용실의 기본 운영법을 잘 알 수 있도록 합니다. 4. 보다 치밀하면서도 세분화된 그리고 차별화된 서비스를 창출하여 “비극적인 순간”이 아닌 “환상적인 순간”을 경험하도록 합니다. 5. 활용 -> 대 직원 교육 , 일대일 교육 , 경험 많은 직원의 기초복습 새 직원의 고객서비스와 운영교육 , 새 오너와 매니저교육 -> 분임토의나 모의연극

10 인상창조 환상창조 차별화창조 멋 창조 성공창조

11 손님의 입장 인상을 창조한다 5가지의 의식이 편안한 여건을 창조함 절대로 고객을 무시하지 않습니다 :
-쾌적한 분위기, 팀 웍 , 친절, 직원의 기분, 원기 절대로 고객을 무시하지 않습니다 : -고객을 우리집의 손님으로 대합니다. -기다리고 있었습니다 : 전화 중이거나 다른 서비스 중에도 반드시 먼저 본 사람이 환영함 -담당 미용사가 다시 한번 방문해 주신 것을 감사해야 한다. 손님 알기를 시도 -손님의 기다림 : 다과나 미용 관련 잡지 제공 손님의 관심 : 청결함을 유지하는가?

12 이 부분을 공부하면 다음의 내용들을 알게 되거나 향상시킬 수 있습니다.
이 부분을 공부하면 다음의 내용들을 알게 되거나 향상시킬 수 있습니다. 고객을 손님이라고 부르는 이유 전문 복장의 중요성 기다리는 손님을 대접하는 법 손님들에게 미용실 분위기와 직원들이 주는 첫 인상 연구과제 1.고객 서비스 중에 발생하는 개인적인 경험을 토의합니다 2.본인의 고객 환영 방법을 시범해 보입니다. 컴퓨터를 사용할 경 우 컴퓨터로 연습을 합니다. 3.예약을 하기 위해 전화하거나 방문하는 사람을 다루는 방범을 연구합시다.

13 서비스를 준비합니다 손님과의 관계를 개발하여 환상을 창조한다.
상담 : 상담이 가장 중요합니다. 전문적인 기술자로서의 자세를 확고히 합니다 안내 : 손님을 미용 의자로 인도하는 방법 - 앞서지 않습니다 : 존중, 노약자는 안전하게 서두르지 않고 친절하며 상냥함을 보여줌 대화와 관찰 : 대화할 경우 얼굴을 마주 보고 자신 감 있게 개인적 관심도 보여 줌. 모발의 결과 스타일, 성장의 모형 두피 등을 잘 관찰합니다. 경청 : 상담 시 경청합니다 - 들은 말을 다시 되풀이해서 말해 주며, 의심적은 경우 에는 사진을 가지고 반드시 확인 한 후 작업 추천 : 판매원 같지 않게 자연스럽게 제공함.

14 이 부분을 공부하면 다음의 내용들을 알게 되거나 향상시킬 수 있습니다.
이 부분을 공부하면 다음의 내용들을 알게 되거나 향상시킬 수 있습니다. 훌륭한 상담의 중요성 손님을 미용의자로 올바로 인도하는 방법 손님이 무엇을 필요로 하는지에 대해 대화하는 방법 상담하는 동안에 고객을 관찰하는 방법 제품 추천이 본인과 손님에게 좋은 이유 행동연습 1.본인이 사용하고 있는 헤어 케어 제품의 이름과 그 효과 혜택을 적으십시오. 그리고 그룹에서 토의하십시오 2.각 사람이 손님에게 모발에 대해 질문할 문제를 한가지씩 말합니다 3.제품이름 스피드퀴즈

15 서비스를 진행합니다 차별화를 창조한다 훌륭한 샴푸와 좋은 두피 마사지는 손님과 미용사 모두에게 좋습니다. 미용사의 능력과 기술에 대한 자신감을 보여줍니다. 안내 : 손님을 샴푸 장소로 안내하는 법과 키에 따라 샴푸 의자의 위치를 선택한다. 사용해야 할 제품과 그 양을 말합니다. 물의 온도를 손목으로 점검하고, 수건으로 목을 감싸줍니다. 제품에 대하여 교육 시킬 좋은 기회. 제품 지식과 확신을 손님이 알도록 합니다. 또한 제품의 사용법과 그 혜택을 알려줄 좋은 기회입니다.

16 이 부분을 공부하면 다음의 내용들을 알게 되거나 향상시킬 수 있습니다.
이 부분을 공부하면 다음의 내용들을 알게 되거나 향상시킬 수 있습니다. 철저한 샴푸가 서비스의 차이점에 영향을 주는 이유 샴푸 장소로 손님을 인도하는 방법 손님의 키에 맞게 샴푸 의자의 위치를 정하는 방법 두피 마사지의 혜택 서비스 후 미용실의 청결을 유지하는 방법 행동연습 1.샴푸대에 손님을 올바르게 앉히는 방법을 시범해 봅시다. 올바른 수건과 가운, 의자의 위치 그리고 샴푸대에 두는 머리의 위치 등을 봅니다. 2.샴푸나 두피 마사지 도중 제품 논의 방법을 역할 연기해 봅시다. 3.정확한 두피 마사지를 서로에게 연습합니다. 4.미용실 내에서 항상 청결해야할 가장 중요한 장소들을 적습니다. 그 장소들의 올바른 청소법을 시범보입니다.

17 서비스를 마무리합니다 멋을 창조한다. 잡담 대신 반드시 모발에 대한 이야기를 합니다.
손님이 서비스를 마음에 들어 하지 않을 경우 어떻게 합니까? - 몸의 움직임, 안절부절 함의 관찰, 눈길, 모발 만지기, 잘라낸 모발의 길이를 묻는다. 손님의 모발에 대한 찬사를 3번 이상해 주어야 합니다. 다른 직원들이 3명 이상 긍정적인 찬사를 보낼 경우가 바람직 합니다. 청결함이 가장 중요합니다. 스테이션은 혼잡하지 않아야 하며 팀 웍으로 청결을 유지해야 합니다. “ 마음에 꼭 드시죠? ” 반드시 서비스가 마음에 드는지 확인하고 물어야 합니다.

18 이 부분을 공부하면 다음의 내용들을 알게 되거나 향상시킬 수 있습니다.
이 부분을 공부하면 다음의 내용들을 알게 되거나 향상시킬 수 있습니다. 손님이 서비스에 만족하는지 알아보는 방법 서비스 과정 중 모발에 대한 대화가 영업을 향상 시켜주는 이유 손님의 모발에 대하여 찬사하는 이유와 그 시기 3-3-3법칙의 두 번째 3 미용사의 서비스를 손님이 점검하도록 하는 이유와 중요성 행동연습 1.손님이 서비스에 만족하는지 확인할 수 있는 질문들을 논의해 봅시다. 2.헤어커트 점검 방법을 미용사가 시범을 보입니다. 3.서비스에 만족하지 않는 손님을 대우하는 방법을 논의해 봅시다.

19 고객관리를 마무리합니다 성공을 창조한다 손님의 직업이나 하는 일에 대하여 관심과 격려를 보여 줌으로서 친숙함을 가질 수 있습니다. 손님이 계산대 옆으로 올 경우 반드시 제품에 대한 중요성을 다시 한번 강조해야 합니다. 헤어 살롱의 명함을 반드시 건네 주고 다른 친구나 가족들의 서비스를 권합니다. 서비스 과정 중의 논 의 되었던 제품 사용 방법을 다시 한번 강조합니다 미용사로서의 자기 만족과 바쁜 하루의 일과, 대인관계 의 기술 발전, 새로운 사람과의 접촉, 팀 웍, 직장에 대 한 만족감, 성취감 등을 가지게 됩니다.

20 이 부분을 공부하면 다음의 내용들을 알게 되거나 향상시킬 수 있습니다.
이 부분을 공부하면 다음의 내용들을 알게 되거나 향상시킬 수 있습니다. 3-3-3 법칙의 세 번째 3 손님에게 제품에 대한 상기의 중요성 손님의 다음 서비스 방문 시기 추천 손님이 떠나기 전에 줄 제품 안내 책자나 명함 행동연습 1.손님을 계산대 앞으로 모시면서 제품에 대해서 이야기할 소재를 역할 연기해 봅시다. 2.한 명씩 손님에게 가족이나 친구의 소개를 문의할 두 가지 방법을 말해봅시다. 법칙의 세 번째 3과 그 중요성을 논의합니다.

21 손님과의 인터뷰중 긍정적인 대답들 1.스타일리스트들이 아주 좋은 분들 같아요.
2.서비스가 만점입니다.아주 편안하게 해 주셨어요. 3.이곳이 좋아서 매주 옵니다. 4.다정다감하고.. 5.스타일리스트들이 매우 사교적입니다. 6.저를 반갑게 맞아 줍니다. 7.저는 오늘 처음 왔는데요,저의 아내와 아들이 소개하였습니다. 8.컴퓨터에 저의 전화번호가 들어있어서 저는 이헤어살롱에 가서 저의 전화번호만 주면됩니다. 9.집에서 가까워서 편리합니다. 10.머리를 볼륨있게 잘라 줍니다. 11.다른 데서는 손님이 시키는 대로 머리를 자르지 않았습니다.그러나 이 헤어살롱은 자세하게 어떻게 해달라고 하면 그대로 해 줍니다. 12.저의 스타일리스트는 제 나이에 맞게, 너무 희한한 스타일은 피해줍니다. 13.서비스가 빠르고 예약을 미리 하지 않아도 됩니다. 14.머리를 자르러 왔을 때 기다리는 것은 싫습니다. 15.급한 기분이 들지 않고 편안합니다. 16.가격도 적당하니 올 수 밖에요 17.저는 특별한 대우는 필요하지 않습니다. 그냥 예의바르고 매너만 좋으면 됩니다. 18.손님의 머리에 관하여 아는 것이 많아야 할 것입니다. 19.순서대로 지킵니다. 20.각 헤어스타일리스트들의 서비스에 다 만족합니다. 21.환상적입니다.

22 본 훈련교재의 본질적 메세지 미용실경영의 서비스철학 미용사의 존재의미 고객 1명의 존재가치 고객에게 보여지는 현상과 본질
객단가(매출) 상승에 초석을 제공