화장품과학과 제2강 기능성화장품의 정의 기능성화장품의 설계 기능성화장품의 개발/연구방향 연구동향.

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1 화장품과학과 제2강 기능성화장품의 정의 기능성화장품의 설계 기능성화장품의 개발/연구방향 연구동향

2 ◈ 화장의 3대 과제 미백효과 (Whitening) 노화예방 주름제거 (Anti-aging) (Anti-wrinkle)
미래 화장품 산업과 3대 과제 미래 화장품 산업 ◈ 화장의 3대 과제 미백효과 (Whitening) 노화예방 (Anti-aging) 주름제거 (Anti-wrinkle) 기미,주근깨 제거 피부 칙칙함 예방 및 개선위한 화장품 주름완화/생성 예방 주름치유 화장품 자연노화 및 광노화 예방 화장품

3 기능성화장품 연구개발동향 ◈ 기능성화장품 탄생배경 기능성화장품 탄생배경 최저 생활 보장을 위해 일하던 시대 광복전후
여성들의 미에 대한 관심고조에 따른 화장품 품질향상 소구 1960년대 1970년대 소비자 자기확립 및 정신활동의 풍요함 요구 1980년대 대중매체를 통한 소비심리 포착 1990년대 정보화시대의 흐름에 편승한 소비자 가치관의 다양화 및 개성화 2000년~ 삶의 질 향상 및 다양한 자기만족

4 ◈ 화장품의 속성 [기능 + α] ◈ “ + α “ 기능성 화장품의 요구사항 : 고객에게 요구되는 것 자기표현의 욕구
▶ 기능 : 피부 혹은 모발을 건강하게 유지하기 위한 기본기능 ▶ “+α” : 화장품업계가 “고객에게 주는 꿈”의 일부 ◈ “ + α “ : 고객에게 요구되는 것 ▶ 이미지적 요소 : 고급감, 신비감 등 ▶ Performance 적 요소 : 고학력, 정보화시대에 의해 유용성 및 효능효과 강화 ▶ 기능적 요소 : Performance적 요소의 실현을 위한 항노화, 미백 및 주름개선 화장품 개발 생리적욕구 안전의욕구 소속의욕구 승인의욕구 자기표현의 욕구 사회활동에 필요한 욕구 생명유지에 인간 욕구의 5단계* *Abraham Maslow, 1908~1970, 미국의 심리학자 자기표현의 욕구 ▶ 내적으로는 자기애의 표현 : 소비행동-중년이나 노년에 보이는 노화억제, 스트레스 해소(Anti-stress) ▶ 외적으로는 사회적 표출 욕구 : 나이에 비해 젊은 피부, 날씬한 몸매, 잡티없는 고운피부 등

5 ◈ 아름다움(Beauty)이란? : 외적인 미 + 내적인 미
기능성 화장품의 연구개발 Beauty란? ◈ 아름다움(Beauty)이란? : 외적인 미 + 내적인 미 : 조화(Harmony), 균형(Balance), 대비(Contrast)가 잘 이루어졌을때 인간이 느끼는 감정 ☞ 화장을 한다의 의미(외적인 미) - 신체, 특히 용모의 조화, 균형, 대비가 적절히 균형을 이룰 수 있도록 바꾸는 것. “인간의 용모를 건강하고 아름답게 보이도록 꾸민다”의 뜻 아름다움 美 (Beauty) 조 화 (Harmony) 균 형 (Balance) 대 비 (Contrast) 外的 美 (피부) 신경계 뇌분비계 면역계 대 뇌 內的 美 (마음)

6 ◈ 기능성 화장품의 배경 기능성 화장품의 연구개발 기능성화장품 배경 화장품 ◆ 이미지적 측면
☞ 효능 효과 강조의 유효성 요소 강화 삶의 질 향상 및 소비자 욕구 충족 기 능 성 화 장 품 에 대 한 욕 구 ◆ 생명공학의 발달에 의한 평균수명증가 ▶ 삶의 질(Quality of life)에 대한 관심고조 ◆ 소비자 욕구의 다변화 및 다양화 ▶ 생리활성 강화 고기능성 화장품의 개발 요구 ▶ 피부노화의 3대 요인(자외선,건조,산화)대응 화장품 변천사 ◆ 과거 : 단순히 아름다움을 제공하는 범주 ◆ 최근 : 만족감과 풍요로움 제공 ◆ 현대 : 피부보호의 목적 외에 외부환경 대응 *대기오염, 수질오염, 오존층 파괴, 환경호르몬 등

7 ◈ 기능성 화장품의 정의와 위치 기능성 화장품의 연구개발 안정성 유효성 기능성 화장품의 정의와 위치
◆ 기능성 화장품(Cosmedical = Cosmetic + Medical) (Cosmeceutical = Cosmetic + Pharmaceutical) ◆ 정의 ▶ 화장품과 의약품의 중간적 성격으로 안정성외 효능.효과를 강조한 제품 ☞ 단순 피부보습, 보호의 차원을 넘어 “피부주름”, “기미.주근깨”, “죽은 각질”, ”피부건조” 등과 같은 문제점들을 적극적으로 해결하는데 도움을 주는 화장품 ◆ 위치 ▶ 화장품과 의약품의 중간 기능성 화장품 영역 화장품 의약품 안정성 유효성

8 ◈ 기능성 화장품과 의약품의 차이 기능성 화장품의 연구개발 기능성 화장품과 의약품의 차이 구 분 화 장 품 의 약 품 사용목적
구 분 화 장 품 의 약 품 사용목적 청결, 건강, 미화 질병의 치료, 진단 사용대상 정상인 환자 사용기간 장기간, 지속적 일정기간 사용범위 전시, 특정부위 특정부위 부작용 없어야 함 어느 정도는 무방(효능효과 중요) ◆ 화장품 ▶ 피부나 모발의 청결, 건강, 미화를 목적으로 사용하는 것으로 피부에 대한 부작용이 없어야 함 ◆ 의약품 ▶ 질병의 치료와 진단을 목적으로 사용하는 것으로 약간의 부작용이 있어도 무방함 단, 특정성분의 효능효과가 중요

9 ◈ 화장품의 4대 요건 기능성 화장품의 연구개발 기능성 화장품 구체적인 효능.효과가 강조된 의약품적인 성격
안전성 안정성 사용성 유효성 ☞ 피부에 적절한 효능효과를 부여할 것 ☞ 우수한 사용 품질 - 손 놀림이 쉽고 잘 펴 발라질 것 ☞ 제품의 분리, 변색, 부패가 없을 것 ☞ 피부에 대한 자극, 알러지, 독성이 없을 것 기능성 화장품 구체적인 효능.효과가 강조된 의약품적인 성격 피부에 대한 안전성이 강조된 화장품적인 성격

10 ◈ 기능성 화장품의 설계 기능성 화장품의 연구개발 기능성 화장품의 설계 과학적 측면 감성적 측면 유효성 (Remedy) 안전성
(Safety) 안정성 (Stability) 사용성 (Usability) 향 취 (Perfume) 색 상 (Color) 기능성 화장품 구 분 세부요소 세 부 내 용 과학적 측면 유효성 안정성 노화억제, 미백, 자외선 차단, 육모 등 무자극, 무알러지 등 미생물 오염방지, 분리방지, 변취방지 등 감성적 측면 사용성 향 취 색 상 부드러움, 지속성, 밀착감 등 독특함, 취향, 지속성 등 유행성, 기호성 등

11 ◈ 기능성 원료의 개발 Process 기능성 화장품의 연구개발 기능성 원료의 개발 Process 원료선정시 고려사항
: 생화학적 특성 및 작용 ◆ 기능성 화장품 제조를 위해서 생화학적으로 효능.효과 부여 원료 발굴 ◆ 최적 배합량 및 농도 결정 : 효능.효과가 높을 수록 인체에 대한 부작용의 확률이 높기에 인체 무해의 적정 농도 설정 필요 개발 Process 대상 기능성에 대한 생화학적 메커니즘(Mechanism) 이해 생화학 메커니즘에 기초한 기능성 원료의 검색 가능 분석기법 확보 천연물추출,화학합성,미생물발효 등을 통한 기능성원료 획득방법 확립 약효성 검증 : 분석기법을 통한 기능성 원료의 효능.효과 확인 기능성 원료의 인체 안전성 시험/확보

12 피부를 곱게 태워주거나 자외선으로부터 보호하는 제품
기능성 화장품의 연구개발 기능성 화장품의 범위와 종류 ◈ 기능성 화장품의 범위와 종류 기능성 화장품의 범위 : 화장품법 제2조 제2항에 규정하고 있슴 기능성 화장품의 종류 구 분 효 능 효 과 미백제품 멜라닌 생성 및 산화방지 메라닌 색소 환원 티로시나아제 활성억제 피부각질제거 피부 색소침착 방지 피부 칙칙함 개선 기미, 주근깨 개선 및 제거 주름개선 제품 피부탄력강화 콜라겐 합성촉진 표피 신진대사 촉진 섬유아세포 생성촉진 피부를 곱게 태워주거나 자외선으로부터 보호하는 제품 자외선으로부터 피부보호 자외선 차단 및 산란 일소(日燒)방지

13 ◈ 기능성 화장품의 연구 방향 기능성 화장품의 연구개발 기 항 노화제품 능 성 화 장 품 작 용 미백화장품
◆ 자외선 방어작용 ◆ 세포부활작용 : ▶ 동.식물 추출작용(예,레티놀) ◆ 보습/에몰리언트작용 ▶ 나이가 듬에 따라 보습력 저하 ◆ 물리적 작용 ▶다양한 복한 안료개발 및 표면처리 기 능 성 화 장 품 작 용 항 노화제품 주름,생기,이완의 예방과 회복 미백화장품 기미, 주근깨, 칙칙한 피부의 예방과 개선

14 ◈ 기능성 화장품의 기능별 연구현황 기능성 화장품의 연구개발 기능성화장품 (성분/효과) 기능성 화장품의 기능별 연구현황
세포 재생 잔주름 방지 피부 보습 보호 미백 육모 발모 여드름 방향 효과 ☞ 피부내 콜라겐 합성 증가 확인 ☞ 피부의 탄력성, 신축성 증가 ☞ 피부노화 Mechanism에 대한 연구 ☞ AHA, 레티놀 등의 비타민 활용 ☞ 세라마이드 응용 및 유사세라마이드 활용 ☞ 라멜라 액정구조 제형 및 고분자 보습성분 개발 ☞ 항산화 및 활성산소 제거물질 개발 ☞ 자외선 방어 및 차단물질의 개발 ☞ 천연물 유래 미백성분 개발 ☞ 기존 미백성분의 유도체 개발 ☞ 천연물로 부터 육모/발모성분 및 여성호르몬 유도체 개발 ☞ 향에 의한 심리변화 및 치료효과 ☞ 항염증제 개발 ☞ 피지분비억제물질의 개발/활용 기능성화장품 (성분/효과)

15 ◈ 기능성 화장품의 기능별 연구현황 기능성 화장품의 연구개발 기능성화장품 (제제) 기능성 화장품의 기능별 연구현황
☞ 유기분체의 표면처리 및 유기물질과의 결합 ☞ Capsulation에 의한 활성성분 안정화 신소재 기능성화장품 (제제) 신제형 안전성 효능 효과 ☞ 라멜라구조를 활용한 제형개발 ☞ 활성성분 피부흡수촉진 System 개발 ☞ 동물실험 대체 안정성 검색방법 개발 ☞ 피부자극 완화물질 개발 및 응용 ☞ in-vivo 및 in-vitro 효과실험법 개발