P 28 (생각열기) 한꺼번에 많은 양의 밥을 지으려면 얇고 가벼운 냄비로 짓지 않고 두껍고 무거운 가마솥으로 지어야 한다. 그 이유는? 답 : 냄비로 지으면 냄비 아래쪽의 밥은 타고, 위쪽의 밥은 설익게 된다. 가마솥으로 지으면 천천히 뜨거워지고 오래 열기를 유지하여.

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1 P 28 (생각열기) 한꺼번에 많은 양의 밥을 지으려면 얇고 가벼운 냄비로 짓지 않고 두껍고 무거운 가마솥으로 지어야 한다. 그 이유는? 답 : 냄비로 지으면 냄비 아래쪽의 밥은 타고, 위쪽의 밥은 설익게 된다. 가마솥으로 지으면 천천히 뜨거워지고 오래 열기를 유지하여 골고루 익게 된다.

2 → 면발이 퍼지지 않도록 빨리 끓이는 것이 중요 하다. → 열용량이 ( ) 양은 냄비가 좋다.
P 29 (1) 일상에서 이용되는 비열과 열용량 라면을 요리할 때 → 면발이 퍼지지 않도록 빨리 끓이는 것이 중요 하다. → 열용량이 ( ) 양은 냄비가 좋다. 2. 누룽지와 같은 음식 요리할 때 → 그릇이 오랫동안 뜨거워야 음식이 식지 않고 제맛을 유지한다. → 열용량이 ( ) 돌솥이 좋다. * 양은(洋銀)은 구리에 아연 15∼30%, 니켈 10∼20% 넣은 합금으로서 은백색이기 때문에 식기, 장식품, 악기 등에 쓰인다.

3 → 차가운 고기를 올려 놓아도 서서히 온도가 올라가도록 하여 고기가 눌러 붙지 않는다. → 열용량이 ( ) 돌판이 좋다.
P 29 (1) 일상에서 이용되는 비열과 열용량 3. 고기를 구울 때 → 차가운 고기를 올려 놓아도 서서히 온도가 올라가도록 하여 고기가 눌러 붙지 않는다. → 열용량이 ( ) 돌판이 좋다.

4 → 김치의 온도가 크게 변하지 않아 김치의 맛 이 유지되는 것이 중요하다.
P 29 (1) 일상에서 이용되는 비열과 열용량 4. 겨울에 김치를 보관할 때 → 김치의 온도가 크게 변하지 않아 김치의 맛 이 유지되는 것이 중요하다. → 열용량이 ( ) 김장독에 김치를 넣고 땅 속에 묻어 두는 것이 좋다.

5 5. 물을 찜질팩에 넣으면 오랫동안 뜨거움과 차가 움을 유지할 수 있다.
P 29 (1) 일상에서 이용되는 비열과 열용량 5. 물을 찜질팩에 넣으면 오랫동안 뜨거움과 차가 움을 유지할 수 있다. → 물은 비열이 ( ) 온도가 잘 변하지 않는 다.

6 (2) 열용량 차이에 의해 발생하는 기상현상 1. 바다와 육지의 가열과 냉각 장소 열용량 낮 밤 육지(모래) 빨리 가열된다.
P 30 (2) 열용량 차이에 의해 발생하는 기상현상 1. 바다와 육지의 가열과 냉각 장소 열용량 낮 밤 육지(모래) 빨리 가열된다. 빨리 식는다. 바다(물) 천천히 가열된다. 천천히 식는다. 작다 크다

7 (2) 열용량 차이에 의해 발생하는 기상현상 2. 해풍과 육풍(해륙풍) 구분 ( ) 시기 낮 밤 방향
P 30 (2) 열용량 차이에 의해 발생하는 기상현상 2. 해풍과 육풍(해륙풍) 구분 ( ) 시기 낮 밤 방향 바다에서 육지로 부는 바람 육지에서 바다로 부는 바람 원리 해풍 육풍

8 형성평가 1 음식을 오랫동안 따뜻하게 유지하기 위해 돌솥을 사용 하는 이유를 바르게 설명한 것은?
P 30 형성평가 1 음식을 오랫동안 따뜻하게 유지하기 위해 돌솥을 사용 하는 이유를 바르게 설명한 것은? ① 비열이 클수록 열용량이 작기 때문에 ② 열용량이 커서 온도가 빨리 변하기 때문에 ③ 열용량이 작아서 온도가 빨리 변하기 때문에 ④ 열용량이 커서 온도가 쉽게 변하지 않기 때문에 ⑤ 열용량이 작아서 온도가 쉽게 변하지 않기 때문에

9 형성평가 2 2. 열용량에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ① 질량이 클수록 열용량이 크다. ② 비열이 클수록 열용량이 크다.
P 30 형성평가 2 2. 열용량에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ① 질량이 클수록 열용량이 크다. ② 비열이 클수록 열용량이 크다. ③ 열용량의 단위는 cal/℃, kcal/℃이다. ④ 열용량이 같으면 같은 종류의 물체이다. ⑤ 어떤 물질의 온도를 1℃ 올리는 데 필요한 열량이다.

10 형성평가 3 3. 그림과 같이 질량이 같은 모래와 물을 같은 면적이 되도록 <보기>
P 30 형성평가 3 3. 그림과 같이 질량이 같은 모래와 물을 같은 면적이 되도록 그릇에 담고 같은 세기의 백열등을 비춰주면서 온도를 측정하였더니 물의 온도가 더 천천히 올라갔다. <보기> ㄱ. 물의 열용량이 더 크다. ㄴ. 모래의 비열이 더 크다. ㄷ. 전등을 끄고 식힐 때에는 모래 의 온도가 더 먼저 내려간다. 이에 대한 설명으로 옳은 것을 <보기>에서 모두 고른 것은? ① ㄱ ② ㄱ, ㄴ ③ ㄱ, ㄷ ④ ㄴ, ㄷ ⑤ ㄱ, ㄴ, ㄷ

11 P 32 차시예고 열팽창에 대해 공부합니다.