농장동물복지 1주차 : 동물복지의 개요 2010.11.03 국립수의과학검역원 동물보호과 이 황

OIE 개관 ◈ 명칭 ◈ 창설 및 회원국 ◈ 공식언어 : 영어, 불어, 러시아어, 스페인어 (아랍어 추후 추가예정) ○ 구 : 국제수역사무국(Office International des Epizooties, OIE) ○ 신 : 국제동물보건기구(World Organisation for Animal Health) ◈ 창설 및 회원국 ○ 1924.1.25 국제협약에 의해 창설 (28개국) ○ 2010월 9월 현재 177개 회원국 - 우리나라 : 1953.11월 가입, 북한 : 2001.3월 가입 ◈ 공식언어 : 영어, 불어, 러시아어, 스페인어 (아랍어 추후 추가예정) ◈ 6대 임무 1. 전세계 동물보건 현황의 투명성 보증 2. 수의과학정보의 수집, 분석 및 보급 3. 동물 질병관리에 대한 전문지식의 제공 및 국제적 결속 장려 4. 동물과 동물생산물의 국제무역에 대한 보건기준 공포를 통한 국제무역의 보호(WTO, SPS협정에 의한 위임) 5. 국가 수의서비스의 법적 구조 및 자원 제공 6. 동물복지 기본원리 개발을 통한 국제사회 조력

동물복지 차원에서의 동물의 분류 ○ 반려동물(Companion Animals) - 애완동물 ○ 유용동물(Utility Animals) - 농장동물 - 전시동물 - 실험동물 ○ 야생동물(Wild Animals)

종교적 측면에서의 동물관 ○ 기독교 ○ 불교 ○ 힌두교 - 창세기 1장 29절 : 바다의 물고기와 하늘의 새와 땅에서 움직이는 모든 생물을 다스리라 하시니라 ○ 불교 - 윤회설 : 살생 금지 ○ 힌두교 - 인간과 동물은 동등한 존재이며 영혼을 소유

동물복지의 정의 ○ 동물이 건강하도록 돌보는 것 ○ 동물이 고통과 학대를 당하지 않는 것 ○ 동물에게 적절한 주거 환경의 제공, 관리, 영양 제공, 질병 예방 및 치료, 책임감 있는 보살핌, 인도적인 취급, (필요한 경우의)인도적인 안락사 등 동물의 복리와 관련한 모든 것을 제공하는 인간의 의무 (미국 수의사협회) ○ 건강하고 안락하며 좋은 영양 및 안전한 상황에서 본래의 습성을 표현할 수 있으며, 고통·두려움·괴롭힘 등의 나쁜 상태를 겪지 않는 것으로, 이를 위해서는 질병예방, 수의학적 처치, 적정한 축사, 관리, 영양, 인도적 취급 및 도축·살처분이 요구됨(세계동물보건기구, OIE) ※ 동물복지의 정의 : 시간의 흐름과 표명주체에 따라 변화

동물복지 이론의 발달과정 아리스토텔레스 “하등한 식물은 영양작용과 번식작용을 가지고, 이보다 고등한 동물은 이것에 더하 여 감각작용, 욕구작용을 가 지며, 더 나아가서 인간은 동 물의 작용 외에 이성을 가진 다.”

동물복지 이론의 발달과정 제레미 밴담 이다. 그들이 이성적 일 수 있느냐? 말을 할 수 있느냐? 가 아니고, 그들이 고통을 겪을 수 있느냐 이다.

동물복지 이론의 발달과정 데카르트 Cogito, ergo sum (나는 생각한다. 고로 존재한다)

동물복지 이론의 발달과정 ○ 동물이용론 ○ 동물권리론 - 인간의 편의를 위하여 동물을 이용하는 것은 당연 - 인간의 편의를 위하여 동물을 이용하는 것은 가능하지만, 동물을 위한 최소한의 배려는 필요 ○ 동물권리론 - 인간의 편의를 위하여 동물을 이용하는 것 반대. 동물에게도 생존권, 행복추구권 등 권리가 있음 - 종차별주의(specism) 반대 - 육식반대

동물복지 이론의 발달과정 ○ 동물복지 관련 주요 출판물 동물해방(피터 싱어) 동물의 권리(탐 리건) 동물의 권리와 복지 동물해방(피터 싱어) 동물의 권리(탐 리건) 동물의 권리와 복지 (김진석)

농장동물복지의 필요성 산업화 경제성 소득증대 인식변화 밀집사육 질병발생 및 전염가능성 증가 뒷마당(backyard) 사육 환경오염 등 사회적 논란 제기 뒷마당(backyard) 사육 자가 및 근거리 소비 소득증대 인식변화 소비자 건강, 환경, 식품안전에 관심 이와 부합되는 식품에 대한 요구 동물복지형 축산의 출현 및 확대

농장동물복지 국내외 동향 요약 국제동향 ■ 세계동물보건기구(OIE) - 동물운송, 도축, 살처분에 대한 동물복지기준 제정 (2005) - 가축생산시스템에 대한 동물복지기준 개발 중 (육우, 육계 우선개발, 2011) - 회원국에게 동물복지기준 준수 촉구 ■ 유럽연합(EU) - 2012 : 산란계의 배터리케이지 사육 금지 - 2013 : 모돈의 스톨사육 금지 국내 여론 ■ 동물보호에 대한 국민의식 조사 (2010.05, 국립수의과학검역원) - 동물복지형 축산물 구입의사 있음 : 72.3% - 축산물 구입시 사육환경 및 방법에 대한 알 권리가 있음 : 93.7%

동물보호법 농장동물 관련사항 ■ 사육 : 적합한 사료 급여 및 급수 등 적정한 사육관리 학대행위 금지 - 거세, 제각, 단미 등 외과적 수술은 수의학적 방법으로 실시 ■ 운송 : 안전한 운전, 적합한 구조의 운송차량 이용 - 동물운송 세부규정(고시) : 운송에 적합한 동물의 선발, 운송밀도 등 규정 예) 아프거나 부상중이거나 상처가 크거나 탈장한 동물, 운송일 기준으로 평균 임신기간의 90%가 경과되었거나 10일 이내에 출산한 동물 예) 동물운송밀도 : 축종별/체중별 운송 소요면적 준수 ■ 도축 : 전살법, 타격법, 총격법, 자격법을 사용하여 동물을 기절시킨 후 죽이거나, 가스법, 약물투여 방법으로 기절없이 죽여야 함

동물복지형 축산 지자체 ■ 안성시 : 안성맞춤형 동물복지 농장인증(2008.7) - 안성맞춤형 농장인증서 교부, 해당농장 및 상품에 인증마크 표시 ■ 전라남도 : 동물복지형 친환경 녹색축산육성 조례 - FTA 개방에 대비한 축산업 경쟁력 제고와 환경친화적인 축산의 실천을 통한 친환경 축산물의 생산 및 생환환경 보전 목적 민간단체/기업 ■ 경상대 한국동물행동복지센터 - RSPCA의 Freedom Food 기준을 기본으로 자체기준 마련, 인증 실시 ■ 풀무원 올가푸드 - 동물의 5대 자유 보장을 기본원칙으로 환경, 축산경영, 건강관리 등에 대해 규정한 기준을 마련 - 기준을 충족한 농가에 대해 동물복지 이행협약을 체결, 해당 올가제품에 ‘올가 동물복지인증’마크 표시

수고하셨습니다. 1주차 강의 끝!