아시아, 유럽의 음식문화 천천초등학교 6학년 1반 2모둠

목록 1.동아시아요리 2.동남아시아요리 3.남아시아요리 4.서유럽요리 5.북유럽요리 6.남유럽요리 7.동유럽요리

1.동아시아 음식 동아시아의 대표적인 음식에는 중국음식, 한국음식, 그리고 일본음식이 있습니다. 한국, 중국,그리고 일본은 각각 저만의 독특한 음식문화를 갖고 있습니다.

1-1 한국음식 한국음식의 특징에는 맵고 짜고 채소가 많이 들어가는 특성이 있다. 대표적인 음식으로는 김치, 갈비, 떡볶이, 신선로, 탕평채 등이 있다. 이처럼 한국음식은 맵고 짜지만, 채소가 많아 건강에 좋은 음식들이 많다.

1-2. 중국음식 중국요리에는 크게 북경요리, 광동요리, 사천요리, 상해요리이 있다. 대표적인 북경요리으로는 북경오리 (北京烤鸭)가 있고, 광동요리에는 코우루주, 사촌요리에는 마파두부 (麻婆豆腐)가 있고, 상해요리에는 칭정다자셰가 있다. 이외에도 다양한 음식문화가 중국에 있다. 因此，在中国，也有来自不同材料制成的各种食品。 (이처럼 중국에는 다양한 재료로 만든 다양한 음식이 있다.)

このように日本食には、魚介類やミョンジョンリュの食べ物が豊富だ。 1-3 일본음식 일본요리엔 어패류와 면 종류를 많이 쓰는 편이다. 일본의 대표적인 음식 중 어패류가 주재료인 음식으로는 초밥(寿司), 사시미(刺身)등이 있고, 육류가 주재료인 음식으로는 샤부샤부(しゃぶしゃぶ) , 돈가스(豚カツ)등이 있고, 면류가 주재료인 음식으로는 우동(うどん), 라멘(ラ－メン), 메밀국수(そば)등이 있다. このように日本食には、魚介類やミョンジョンリュの食べ物が豊富だ。 (이처럼 일본음식에는 어패류와 면종류의 음식이 다양하다.)

2.동남아시아 음식 동남아시아 음식에는 다른 지역의 음식에 비해 향신료가 많이 들어간다. 대표적인 향신료는 고수 등이 있다. 동남아시아의 대표적인 음식으로는 느억맘, 똠양꿍, 퍼(베트남 쌀국수) 등이 있다. Vì vậy rất nhiều thực phẩm Đông Nam Á đi vào gia vị. (이처럼 동남아시아 음식에는 향신료가 많이 들어간다.)

3.남아시아 음식 남아시아 음식, 특히 인도음식에는 다른 지역에 비해 향신료가 많이 달어간다. 이지역의 대표적 향신료는 후추이다. 대표적인 요리로는 비리야니, 난(인도 빵), 탄두리 치킨 등이 있다. इस प्रकार दक्षिण एशियाई भोजन में मसाले का एक बहुत हो जाता है. (이처럼 남아시아 음식에도 향신료가 많이 들어간다.)

4.서유럽음식 서유럽의 프랑스, 영국, 독일등은 저마다 각자의 독특한 음식문화를 갖고 있고, 서로 섞이면서 더욱 다양한 음식문화를 갖고 있다. 그러나, 그들은 모두 빵을 주식으로 삼으며, 모두 포도주와 치즈 문화가 발달되어 있는 등의 공통적인 음식문화를 갖고 있다.

4-1프랑스 음식 프랑스는 지리적으로 서유럽 한가운데에 있으며, 다양한 기후대가 나타나서 다양한 식재료가 있다. 그리고 음식문화가 발달된 나라이다. 대표적인 음식으로는 푸아그라(foie gras), 캐비어(caviar), 에스카르고, 코코뱅 등이 있다. 그리고, 치즈에는 브리, 로크포르 등이 있다. Ainsi, la culture alimentaire de la France des pays développés. (이처럼 프랑스는 음식문화가 발달한 나라이다.)

Thus the UK is a simple food culture developed countries. 4-2영국음식 영국은 프랑스에 비해 토양이 좋지 않아서 음식종류가 다양하지는 않지만, 우리가 잘 아는 음식 중 많은 음식이 영국 음식이다. 대표적인 음식으로는 샌드위치(Sandwich), 머핀(muffin) 등이 있고, 차(tea)는 국민음료라 할 정도로 영국 국민의 사랑을 받고 있다. Thus the UK is a simple food culture developed countries. (이처럼 영국은 간단한 음식문화가 발달한 나라이다.)

4-3독일음식 독일은 다른나라에 비해 화려한 음식이 없다. 그러나 독일에는 우리에게 유명한 음식들이 있다. 독일은 다른나라에 비해 화려한 음식이 없다. 그러나 독일에는 우리에게 유명한 음식들이 있다. 대표적인 음식은 소시지, 햄버거, 맥주 등이 있다. Aber nicht so ein beliebtes Nahrungsmittel in Deutschland hat eine Menge auffällig. (이처럼 독일에는 화려하지는 않지만 유명한 음식들이 많이 있다.)

5.북유럽음식 북유럽의 음식은 다른나라의 음식에 비해 간단한 편이며, 청어, 감자, 고기를 주로 먹는다. 대표적인 요리로는 미트볼, 루테피스크, 스웨덴 식 부페인 스뫼르고스보르드(smörgåsbord), 피네콧(Pinnekjøtt)등이 있다. Således är nordisk mat enkelt, men det finns väl kända för oss. (이처럼 북유럽에는 간단하지만 우리들에게 잘 알려진 음식들이 있다.)

6.남유럽음식 남유럽에는 스페인, 이탈리아, 그리스 등이 있다. 남유럽은 일조량이 많아 농사짓기에 좋아서 다양하고 맛있는 음식들이 많다. 스페인, 이탈리아, 그리스는 각기 다양한 음식문화를 가지고 있습니다. 스페인, 포르투칼, 이탈리아, 루마니아, 불가리아, 그리스 등이 남유럽에 들어간다

6-1스페인 음식 스페인요리는 다채로운 특성과 다양한 요리와 풍부한 영양을 갖고 있습니다. 대표적 음식은 하몬, 빠에야, 꼬치니요(Cochinillo)등이 있다. Así, una variedad de la cocina española es rica en nutrientes. (이처럼 스페인 요리는 다양하고 영양이 풍부하다.)

6-2 이탈리아,그리스 음식 이탈리아, 그리스 음식은 서로 다르다. 이탈리아음식은 기름기가 많은 반면, 그리스 음식은 담 담백하다. 이탈리아의 대표적 음식은 파스타, 코테치노 콘 렌티치, 파네토네 이고, 그리스의 대표적 음식은 로스트램, 칼라마리 등이 있다. Così la cucina italiana e greca sono diverse, ma entrambe sono ricche di nutrizione. (이처럼 이탈리아와 그리스 음식은 서로 다르지만 둘다 영양이 풍부하다.)

7.동유럽음식 동유럽음식은 채소와 고기가 많이 들어 있고, 담백하고 열량 높으며 악간 짜다. 동유럽의 대표적인 음식으로는 굴라쉬, 사르말레, 피에로기, 자피에칸키 등 여러 음식들 이 있다. Wschodniej żywności europejskie, takie warzywa, mięso ma dużo kalorii i wiele orzeźwiający. (이처럼 동유럽의 음식들은 채소, 고기가 많고 담백하며 열량이 높다. )

결론 이것을 보아 전 세계에는 다양한 음식문화가 있으며, 독특한 음식과 우리에게 잘 알려진 음식, 우리가 잘 몰랐던 음식에 대해 자세히 알 수 있었습니다.