제Ⅰ부 생산·운영관리의 기초 제1장 생산·운영관리 입문 제2장 생산전략 제3장 제품설계 제4장 서비스설계
제1장 생산·운영관리 입문 1. 생산관리의 정의 2. 생산관리의 역사적 발전 3. 생산시스템 4. 생산의사결정 5. 생산관리의 목표 6. 생산관리의 최근 추세
1. 생산관리의 정의 ■ 생산관리의 정의 - 생산관리란 제품이나 서비스를 생산하는 생산기능에 관한 의사결정, 즉 생산의사결정에 관한 연구 ■ 생산관리의 대상과 명칭 - 생산관리는 제조업과 서비스업 모두를 대상으로 함. - 생산관리(production management) → 운영관리(operations management) 제1장 생산·운영관리 입문
2. 생산관리의 역사적 발전 연 대 개념 및 기법 1910년대 과학적 관리법, 이동조립라인, 경제적 주문량 모형 1930년대 통계적 품질관리, 인간관계론 1940년대 선형계획법 1950 ~60년대 OR기법의 본격 적용 1970년대 컴퓨터의 본격적 사용(MRP) 1980년대 서비스의 품질 및 생산성, 생산전략 패러다임, JIT, TQC, 공장자동화(CIM, FMS,CAD/CAM) 1990년대 TQM, BPR, 전자기업, 공급사슬관리 제1장 생산·운영관리 입문
3. 생산시스템 ■ 생산시스템 -생산관리는 투입물을 제품이나 서비스와 같은 산출물로 변환시키는 변환시스템 혹은 생산시스템의 효과적·효율적 관리(시스템적 견해) 환 경 투 입 변환 과정 자 재 노동력 산 출 자 본 제품 또는 서비스 에너지 정 보 투입물과 공정기술의 통제를 위한 피드백정보 제1장 생산·운영관리 입문
■ 생산시스템의 예 생산시스템 투 입 물 산 출 물 제조공장 원자재, 장비, 설비, 노동력, 에너지 완제품 은 행 은 행 직원, 컴퓨터 장비, 설비, 에너지 각종 금융서비스 병 원 의사, 간호사, 직원, 의료 장비, 설비, 에너지 의료서비스 및 완쾌된 환자 항 공 사 비행기, 설비, 조종사, 승무원, 정비사, 에너지 지역간 여객 및 화물 수송 레스토랑 요리사, 웨이트레스, 식품, 장비, 설비, 에너지 식사, 고객의 즐거움 및 만족감 대 학 교수, 직원, 장비, 설비, 에너지, 지식 교육 받은 학생, 연구실적물, 공공서비스 제1장 생산·운영관리 입문
4. 생산의사결정 ■ 제조업(제조시스템)과 서비스업(서비스시스템)의 차이 - 재고와 생산능력 - 품 질 - 입 지 - 품 질 - 입 지 - 마케팅과 생산기능 4. 생산의사결정 ■ 5대 생산의사결정(기능적 분류) - 생산공정(process) - 생산능력(capacity) - 재 고(inventory) - 노동인력(work force) - 품 질(quality) 제1장 생산·운영관리 입문
5. 생산관리의 목표 ■ 생산관리의 목표 - 원 가：낮은 원가의 생산 - 품 질：고성능 설계, 균일한 품질 - 원 가：낮은 원가의 생산 - 품 질：고성능 설계, 균일한 품질 - 납 품：신속한 납품, 정시납품 - 유연성：고객화, 수량유연성, 신제품 개발속도 ■ 전략적 생산의사결정 - 이상적인 생산활동 : 낮은 원가, 높은 품질, 신속한 납품, 높은 유연성을 동시에 달성 - 일반적으로 4가지 생산목표를 동시에 모두 최적화 하기는 어렵기 때문에 생산전략에 따라 4가지 생산목표의 상대적 우선순위를 결정하고, 이에 따라 일관된 생산의사결정을 해야 함. 제1장 생산·운영관리 입문
- 전략적 생산의사결정 생산관리의 목표 생산의사결정 우 선 순 위 원 가 생산공정 생산능력 품 질 재 고 납 품 노동인력 원 가 생산공정 우 선 순 위 생산능력 품 질 재 고 납 품 노동인력 유연성 품 질 제1장 생산·운영관리 입문
6. 생산관리의 최근 추세 ■ 서비스부문의 성장 ■ 생산성 향상 - 생산성 = ■ 글로벌 경쟁 ■ 품질·시간 및 기술 기반의 경쟁 ■ 대량 고객화(mass customization) ■ 환경친화경영 및 작업자의 다양성 산출(outputs) 투입(inputs) 제1장 생산·운영관리 입문