산성과 염기성이 식물에게 미치는 영향 한림초등학교 영재 6학년 5반 송명훈

목차 탐구동기 탐구 목적 탐구 기간 및 추진 계획 탐구의 실제 가설설정 이론적 배경 탐구결과- 토양 산성도, 용액의 PH, 산성과 염기 성의 영향, 잎의 색의 변화 결론 프로젝트를 마치며 참고문헌

탐구동기 산성과 염기성이 식물에게 미치는 영향으로 주제를 세운 동기는 원래 합성세제가 식물에 게 미치는 영향에 대한 주제에 대해 결과가 너무 예상 가능하다며 조언해 주셨는 데 그래 서 고민을 하다가 6학년 1학기 과학 중에서 가장 재미있고 흥미로웠던 산성과 염기성과 관련된 주제를 생각하다 세우게 되었다.

탐구 목적 우리 주변의 용액의 산성도를 알아보는 실험 과 산성과 염기성이 식물에게 미치는 영향에 대한 실험을 할 것이다. 이 실험을 통해 용액 이 강한 산성, 염기성인지 약한 산성, 염기성 인지 알아보고 산성과 염기성이 식물에게 미 치는 영향에 대한 결과를 알고 싶다 .

탐구기간 및 추진 계획 기간 계획 2012.7.1 ~ 7.3 실험계획 작성 및, 화분, 산성과 염기성 용액 등 준비물 준비 2012.7.4 ~7.11 식물에 용액을 주며 관찰한 결과를 기록한다. 2012.7.12 ~7.20 프로젠테이션 준비로 기록한 결과 총정리 및 프로젠테이션 작성

탐구의 실제 준비물 같은 종류의 식물 9개, PH시험지 등의 지시약 , 우유,콜 라, 샴푸, 물, 비눗물, 요구르트 등 우리 주변에서 구할 수 있는 용액, 화분 9개 탐구 방법 1. 우리 주변에서 구할 수 있는 용액(물, 콜라, 요구르트, 우 유, 식초, 샴푸, 린스, 비눗물)의 산성도(PH)를 측정하고 산성과 염 기성 으로 분류 2. 준비된 식물을 화분에 심고 7일 동안 산성과 염기성 용 액을 주면서 관찰 기록 및 사진을 찍는다. *잎의 색의 초록색이 잎의 100%~80%는 아주 초록, 80%~ 55%, 초록, 55%~40%는 약간 초록, 40%~ 25%는 약간 노랑, 25%~1%는 아주 노랑이다.

가설 설정 요구르트, 우유, 콜라, 식초 등의 산성 용액을 준 식 물이 시들 것이고 염기성을 비롯한 비눗물, 샴푸, 린 스 등의 염기성 용액을 준 식물은 대부분 살 것 이다 .

이론적 배경 물은 생물 활동을 하는 데 아주 중요한 역할을 한다. 이때 생명 활동을 하는 데는 물질 대사가 있고 그 중 효소가 작용한다 하지만 식물에게 산성용액과 염기 성 용액을 준다면 식물이 산성과 염기성을 흡수한다. 하지만 산성과 염기성 용액을 흡수한 식물의 효소를 파괴하게 된다. 효소가 파괴 되거나 제 기능을 발휘 하지 못 하기 때문에 물질 대사가 활발하게 이루어 질 수 없고 따라서 수분을 흡수 할 수 없게 되어 식 물 세포도 죽게 된다. 따라서 식물은 시들게 된다.

탐구 결과 – (토양의 산성도 및 용액을 준 후의 토양의 산성도) 탐구 결과 – (토양의 산성도 및 용액을 준 후의 토양의 산성도) 이름 PH 흙 PH 7 요구르트 PH 4 샴푸 PH 8 물 식초 PH 3 린스 PH7.5 콜라 커피 비눗물 PH 7.5

탐구 결과 – (용액의 산성도) 물 PH 7 땅 콜라 PH 2 우유 PH 6 식초 비눗물 PH 7.5 요구르트 PH 4 린스 종류 산도 물 PH 7 땅 콜라 PH 2 우유 PH 6 식초 비눗물 PH 7.5 요구르트 PH 4 린스 PH 8 커피 PH 5 샴푸 PH 11

탐구결과 – (산성과 염기성의 영향) 식물명-(천양금) -1일째- 사진

1일째- 관찰 결과 물은 아직 잎이 초록색으로 아직 파릇파릇하다. 하지만 요구 르트, 커피, 콜라, 식초는 줄기는 전 보다, 물보다 많이 휘어 져 있었고 잎은 물을 준 천양금 잎에 비해 노란색으로 조금 씩 약간 시들어져 있었다. 하지만 우유는 잎만 약간 물을 준 천양금 보다 시들었고 나머지 염기성 물질(린스, 샴푸, 비눗 물)는 아직 큰 변화가 없었다. 5- 아주 초록 4-초록 3-약간 초록 2-약간 노랑 1-아주 노랑

4일째- 사진

4일째- 관찰 결과 물은 1일째 관찰 결과와 같이 아직 시들지 않았다.그러나 우 유는 물의 잎이 초록색인 것에 비해 잎만 노란색으로 조금씩 시들어 가고 있고 커피와 콜라는 줄기는 물의 줄기 보다 더 휘어졌으며 잎 보다 잎은 노란색으로 조금씩 시들어 갔다. 하지만 요구르트와 식초는 물과 비교할 때 줄기와 잎이 많 이 시들었지만 요구르트 보다는 식초가 더 시들었고 물 보다 샴푸와 비눗물은 잎만 노란색으로 약간만 시들었지만 린스 는 아직 변화가 없다. 5- 아주 초록 4-초록 3-약간 초록 2-약간 노랑 1-아주 노랑

7일째- 사진

7일째- 관찰결과 물은 비교적으로 아직 시들 지는 않았지만 잎이 약간 갈색으 로 변한 잎이 약간 있다. 물의 줄기와 잎에 비해 우유, 콜라, 커피는 줄기는 휘어져있고 잎은 약간 시들어져 있지만 우유 는 줄기에 시들어 져가고 있었다. 그리고 요구르트와 식초는 물보다 더 심하게 줄기와 잎이 시들어졌고 린스는 줄기만 약간 시들기만 했고 샴푸, 린스는 줄기가 약간 휘어져있었고 잎은 조금 시들어져 있었다 . 5- 아주 초록 4-초록 3-약간 초록 2-약간 노랑 1-아주 노랑

탐구결과-(잎의 색의 변화 그래프) 5- 아주 초록 4-초록 3-약간 초록 2-약간 노랑 1-아주 노랑

탐구결론 우리 주변에서 구할 수 있는 용액 중 식초, 콜라는 강 한 산성이었고 우유, 요구르트, 커피는 약한 산성 이 었다. 그리고 린스, 비눗물, 샴푸는 약 염기이었다. 강한 산성인 식초, 콜라에서는 7일이 지나면서 줄기 와 잎, 열매들이 대부분 시들어서 색이 변했다. 하지 만 우유, 요구르트, 커피는 약한 산성으로 잎만 약간 시들어서 노란색으로 색이 변했다. 그리고 약 염기로 린스와 비눗물, 샴푸는 산성 보다는 아니지만 줄기와 잎, 열매가 시들었다. 따라서 산성과 염기성은 식물의 생장을 더 저하시키 는 데 강산성과 약산성, 강염기, 약염기 마다 차이가 있는 것으로 보아 PH가 낮을 수록 식물의 성장을 더 저해 시킨다. 즉 산도에 따라 식물의 생장을 저하시키는 정도가 다르다는 것을 알았다.

프로젝트를 마치며….. 이번 산성과 염기성의 성질과 식물에게 미치는 영향 에 대한 실험을 통해 강산성, 강염기인가 약산성, 약 염기가 식물의 성장을 저해시킨다는 것과 산도에 따 라 식물의 생장 저해가 다르다는 것을 새롭게 알게 되었다. 다시 식물의 성장과 관련된 실험, 탐구를 해 보았으면 좋겠다.

참고문헌 http://cafe.naver.com/zmsrlf33349894545/46492