Ⅱ. 물질의 특성 물질의 끓는점
지난 시간 배운 내용 녹는점이란 고체가 녹아 액체로 변하기 시작하는 온도 어는점이란 액체가 얼어 고체로 변하기 시작하는 온도 두 온도를 비교해 보면 녹는점=어는점
지난 시간 배운 내용 물질의 종류가 달라지면 녹는점 어는점은 어떻게 되나요? 달라진다 녹는점, 어는점으로 물질을 구별할 수 있나요? 구별가능 녹는점, 어는점 : 물질의 특징
오늘은 무엇을 배울까 삼각플라스크 속에 들어 있는 에탄올과 메탄올 어떻게 구별할 수 있을까?
학 습 목 표 1. 물질의 종류에 따라 끓는점이 다름을 설명할 수 있다. 2. 같은 물질일 때, 물질의 양과 관계없이 끓는점이 같음을 설명할 수 있다.
예측해 보기 1. 에탄올과 메탄올의 끓는점은 같을까? 다를까? 2. 액체가 끓고 있는 동안 온도변화는? 1. 에탄올과 메탄올의 끓는점은 같을까? 다를까? 2. 액체가 끓고 있는 동안 온도변화는? 3. 같은 물질일 때 액체의 양을 다르게 하면 끓는점은 어떻게 될까?
예측한 결과 1. 에탄올과 메탄올의 끓는점이 다르다. 2. 액체가 끓고 있는 동안 온도는 일정할 것이다. 1. 에탄올과 메탄올의 끓는점이 다르다. 2. 액체가 끓고 있는 동안 온도는 일정할 것이다. 3. 액체가 끓고 있는 동안 온도는 계속 올라갈 것이다. 4. 물질의 양에 관계없이 끓는점이 같을 것이다. 5. 물질의 양이 많으면 끓는점이 높을 것이다.
실 험 하 기 실 험 장 치 …
실 험 하 기 모둠 1 2 3 4 5 액체 양(mL) 15 10 모둠 6 7 8 9 액체 양(mL) 15 10 메탄올 에탄올 용액의 양… 모둠 1 2 3 4 5 액체 메탄올 에탄올 양(mL) 15 10 모둠 6 7 8 9 액체 에탄올 양(mL) 15 10
실 험 하 기 30초 간격으로 온도 측정 시간과 온도와의 관계 그래프 그리기 시간(분) 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 측정하기… 30초 간격으로 온도 측정 시간(분) 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 온도(℃) 시간과 온도와의 관계 그래프 그리기
실 험 하 기 그래프 그리기… 시간과 온도와의 관계 그래프
실 험 하 기 물질 양(mL) 끓는점(℃) 모둠1 모둠2 메탄올 10 64 15 에탄올 10 78 15 물질과 양에 따른 끓는점 비교… 물질 양(mL) 끓는점(℃) 모둠1 모둠2 메탄올 10 64 15 에탄올 10 78 15
실험 결과 정리 1. 같은 양일 때 에탄올, 메탄올의 끓는점은 서로 같나요? 2. 같은 물질일 때 양을 다르게 하면 1. 같은 양일 때 에탄올, 메탄올의 끓는점은 서로 같나요? 2. 같은 물질일 때 양을 다르게 하면 끓는점은 달라지나요? 3. 끓는점으로 물질의 종류를 구별할 수 있나요?
예측한 내용 검증해 보기 1. 에탄올과 메탄올의 끓는점이 다르다. 2. 액체가 끓고 있는 동안 온도는 일정할 것이다. 1. 에탄올과 메탄올의 끓는점이 다르다. 2. 액체가 끓고 있는 동안 온도는 일정할 것이다. 3. 액체가 끓고 있는 동안 온도는 계속 올라갈 것이다. 4. 물질의 양에 관계없이 끓는점이 같을 것이다. 5. 물질의 양이 많으면 끓는점이 높을 것이다.
실생활에 적용 튀김 요리하기
실생활에 적용 1. 뜨거운 식용유 속에 튀김 재료를 넣으면 갑자기 끓어 오른다. 그 이유는 무엇인가? 튀김 요리하기 1. 뜨거운 식용유 속에 튀김 재료를 넣으면 갑자기 끓어 오른다. 그 이유는 무엇인가? 2. 튀김 재료가 다 익으면 위로 떠 오른다. 그 이유는 무엇인가? 3. 방금 꺼낸 튀김은 바삭바삭하다. 그 이유는 무엇인가?
요 점 정 리 끓는점 : 액체가 끓어 기체가 되는 온도 물질에 따라 끓는점이 다르다 같은 물질은 물질의 양에 관계없이 같은 물질은 물질의 양에 관계없이 끓는점이 같다 끓는점은 물질의 특성 중 하나이다
형성 평가 1. 다음 중에서 물질의 특성을 모두 고르시오. 밀도, 질량, 끓는점, 부피, 어는점, 크기 2. 다음 중에서 끓는점이 같은 것끼리 바르게 연결해 봅시다. ① 에탄올 10mL ② 에탄올 20mL ③ 메탄올 10mL ④ 메탄올 20mL (1번과 2번, 3번과 4번)
다음 시간에는 외부 압력을 변화시키면 끓는점은 어떻게 될까?
감사합니다.