아마존, 애플 제치고 브랜드 가치 1위 … 삼성 5위로 상승
[도입 사례] 2015년 상반기 기준으로 현재 국내 커피전문점 점포 수는 총 2만여 개로 추정. 커피 전문점의 살아남기 경쟁 격화 2015년 상반기 기준으로 현재 국내 커피전문점 점포 수는 총 2만여 개로 추정. 주요 10대 커피전문점 브랜드들의 매출은 지속적으로 늘어나고 있고, 2014년에만 1,000여 곳이 넘는 매장이 신규로 문을 열었다.. 할리스커피는 1998년에 국내에 처음으로 매장을 열었다. 문화, 자유, 지성, 로맨틱 공간을 추구한다. 창업 관련 전문가들에 의하면 30평 정도를 기준으로 매장 개설에 약 2억원 남짓의 투자비가 소요된다고 한다.
1. 조직의 의의와 목표
자신의 의지와 무관한 경우 vs 자신의 의지에 따른 경우 공식적 조직인 경우 vs 비공식적 조직인 경우 1. 조직의 의의와 목표 - 조직의 의의 인간은 사회적 동물 하나 이상의 조직 속에서 살아감 자신의 의지와 무관한 경우 vs 자신의 의지에 따른 경우 공식적 조직인 경우 vs 비공식적 조직인 경우 조직(organization) : 어떤 역할이나 기능을 수행할 수 있도록 협동하는 체계 개개 요소의 결합 동일목적 추구, 지휘관리, 역할분담
1. 조직의 의의와 목표 - 조직의 의의
1. 조직의 의의와 목표 - 조직의 특징
1. 조직의 의의와 목표 - 조직의 종류 공식 / 비공식 조직 영리 / 비영리조직 영구 / 한시조직
2. 경영의 개념
경영(management) : 조직의 목표달성에 필요한 제반 활동, 과정 및 수단 모든 조직은 경영된다. 2. 경영의 개념 - 조직과 경영 : 경영이란 무엇인가? 경영(management) : 조직의 목표달성에 필요한 제반 활동, 과정 및 수단 모든 조직은 경영된다. 기업경영, 학교경영(사례 참조), 병원경영, 국가경영, 포장마차 경영 등
2. 경영의 개념 - 효율성과 유효성
새로운 개념의 효율성과 유효성 환경경영의 대두로 도입(70년대 오일쇼크에 기인, 시대상황에 맞 는 기업경영이 되어야 한다) 2. 경영의 개념 - 효율성과 유효성 새로운 개념의 효율성과 유효성 환경경영의 대두로 도입(70년대 오일쇼크에 기인, 시대상황에 맞 는 기업경영이 되어야 한다) 일방향의 측정 개념이 순환상의 측정 개념으로 환경효율성, 환경유효성 ※ 기업은 효율성도 높고 효과성이 높아야 올바른 기업경영이 된다. 미국의 올즈모빌(1970년형) 일본 혼다의 시빅
기업과 경영의 관계 ♣ 효율성과 유효성, 경제성, 생산성 용어 비교 목적 vs 수단 소유단위 vs 작업단위(계획-실행-평가) 2. 경영의 개념 - 기업과 경영 기업과 경영의 관계 목적 vs 수단 소유단위 vs 작업단위(계획-실행-평가) 수익성 또는 이윤 vs 생산성 또는 경제성 ♣ 효율성과 유효성, 경제성, 생산성 용어 비교 - 효율성(efficiency)：투입-산출의 ‘과정’에 초점 - 유효성(effectiveness)： ‘산출’에 초점(어떤 제품이냐) 경제성(economy)：‘투입’에 중점(저비용) 생산성(productivity)：효율성에 질(quality)의 개념을 추가
3. 경영의 요소
최고경영자는 조직의 능력을 극대화와 조정, 현재의 시장 상황을 파악 미래를 예측하여 의사결정을 해야 함 이윤획득이 목적 3. 경영의 요소 3. 경영의 요소 최고경영자는 조직의 능력을 극대화와 조정, 현재의 시장 상황을 파악 미래를 예측하여 의사결정을 해야 함 이윤획득이 목적 “세계제일, 고객만족 극대화” 기업목적에는 CEO의 경영철학 이 담김 자본 : 자기자본 과 타인자본 이중 저렴하고 오래 쓸 수 있는 자본이 중요함 전략 : 모든 자원을 경영목적을 위하여 조직화하고 실행에 옮기는 것 정보 : 의사결정에 도움을 주는 자료
4. 경영활동의 내용과 과정
4. 경영활동의 내용과 과정 - 관리의 순환과정 I PDS 사이클 Plan Do See Plan
4. 경영활동의 내용과 과정 - 관리의 순환과정 II
인적자원관리 생산 ∙ 운영관리 마케팅관리 재무관리 회계 경영정보시스템 4. 경영활동의 내용과 과정 - 기업경영의 주요 기능분야 인적자원관리 사람의 선발, 교육, 배치, 과업 부여 및 평가 생산 ∙ 운영관리 제품이나 서비스의 생산 또는 창출 마케팅관리 제품이나 서비스의 홍보, 판매 재무관리 조직이 필요한 자금의 조달 및 운용 회계 기업활동을 수치로 요약, 정리 경영정보시스템 경영의사결정을 돕기 위하여 구축된 정보시스템
4. 경영활동의 내용과 과정 - 기업경영의 주요 기능분야
경영학의 특징 경영학(business administration) 경영에 대한 체계적인 연구를 하는 학문 분야 4. 경영활동의 내용과 과정 - 경영학의 의의와 특성 경영학(business administration) 경영에 대한 체계적인 연구를 하는 학문 분야 넓은 의미의 경영학 : 모든 조직체를 대상으로 하는 경영 좁은 의미의 경영학 : 기업이라는 영리조직을 대상 경영학의 특징 유기체와 같은 조직을 대상으로 하여 실용적인 성격이 강함 목적 달성에 도움이 되는 타 학문분야를 응용하여 적용 경제학, 사회학, 심리학, 인류학, 정치학 등 제반 학문지식을 응용하고 통합하는 응용학문, 통합학문의 특성도 지님
5. 본 책에서 배우는 것들 제 1 장 경영학의 개요 제Ⅰ부 경영학의 기초 제 1 장[보론] 경영학의 역사 제 1 장 경영학의 개요 제 1 장[보론] 경영학의 역사 제Ⅱ부 기업과 환경 제 2 장 경영과 기업 제 3 장 기업환경 제Ⅲ부 관리의 순환 제 4 장 계획의 수립 제 5 장 전략과 경영 제 6 장 조직화 제 7 장 지 휘 제 8 장 통제활동과 경영정보시스템 제Ⅳ부 경영의 각 기능들 제 9 장 사람과 경영 제10장 판매활동 제11장 투자와 기업의 미래 제12장 제품과 서비스의 생산, 운영 제Ⅴ부 현대 경영 제13장 현대 경영의 새 흐름
마무리 사례 “사람의 욕망을 디자인하라” ‘디자인적 사고(design thinking)’를 하라. 미국의 다국적 디자인 기업인 IDEO의 팀 브라운 최고경영자(CEO)가 내세운 개념이다.