고등학교 공통과학 수업을 위한 자료입니다. 프리젠테이션을 할 때는 큰 화면을 이용하세요!!! 공통과학 수업을 위한 학습자료… 소 화 고등학교 공통과학 수업을 위한 자료입니다. 프리젠테이션을 할 때는 큰 화면을 이용하세요!!! 생물교육과 96719-002 김 보 영
•학습목표• 우리 몸의 소화기관의 위치와 기능을 설명할 수 있다. 영양소들이 소화효소에 의해 분해되는 과정을 나열할 수 있다. 소화된 양분의 흡수와 이동 경로를 설명할 수 있다.
소화란? 섭취한 음식물을 잘게 분해하는 과정 기계적 소화; 음식물을 잘게 부수어 소화액과 혼합하는 과정 화학적 소화; 소화 효소에 의해 음식 물을 가수 분해하는 과정
소화 효소 단백질 성분 최적 온도 ; 35 ~ 40C 최적 pH ; 6 ~ 8 (펩신은 pH2)
소화과정 입 식도 위 십이지장 소장 대장
입에서의 소화 기계적 소화; 저작 운동 화학적 소화; 침 속의 아밀라아제에 의해 녹말 분해 아밀라아제 녹말 엿당 덱스트린
위에서의 소화(I) 기계적 소화 ; 연동 운동 화학적 소화 •가스트린=> 위액 분비 • 위액 = 단백질 분해 효소+ 염산(HCl) • 염산의 역할 펩시노겐을 펩신으로 활성화시킴 음식물의 부패 방지 소장으로
위에서의 소화(II) 펩시노겐 HCl 펩신 단백질 펩톤
소장에서의 소화(I) 기계적 소화 ; 연동, 분절운동 화학적 소화 ; 이자액, 장액, 쓸개즙의 효소에 의해 3대 영양소 모두 소화 대장으로
소장에서의 소화(II) 이자액에 의한 소화 녹말 엿당 포도당 포도당 펩톤 폴리펩티드 디,트리펩티드 지방 지방산 글리세롤 덱스트린 아밀라아제 말타아제 녹말 엿당 포도당 포도당 트립신 키모트립신 펩톤 폴리펩티드 디,트리펩티드 리파아제 지방 지방산 글리세롤
소장에서의 소화(III) 장액에 의한 소화 엿당 젖당 설탕 포도 당 포도당 포도 당 갈락토오스 포도 당 과당 디, 트리펩티드 말타아제 엿당 포도 당 포도당 락타아제 포도 당 갈락토오스 젖당 수크라아제 포도 당 과당 설탕 펩티다아제 디, 트리펩티드 아미노산
소장에서의 소화(IV) 쓸개즙에 의한 소화 쓸개즙 간에서 생성되어 십이지장으로 분비됨 지방의 유화, 리파아제 활성화, 지방의 흡수 등을 도움
대장에서의 소화 기계적 소화 ; 연동운동 화학적 소화 ; 대장균에 의한 분해 작용 소장으로
3대 영양소의 소화과정
소화된 양분의 흡수 위; 알코올 성분 흡수 소장; 융털 돌기에서 확산과 능동 수송으로 흡수 대장; 수분 흡수 <소장의 융털 돌기>
소화된 양분의 이동
다음 시간에는... 생물이 생명 활동을 유지하기 위해 여러 양분과 기체들을 운반하는 순환과정에 대해 살펴봅시다.