4월 임신*출산부 영양관리.

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1 4월 임신*출산부 영양관리

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3 제때에 신체리듬에 맞춰 제때에 규칙적으로 식사하는 것은 매우 중요합니다.

4 골고루 다양한 식품들은 각기 다른 여러가지 영양소를 공급합니다.
영양적으로 균형잡힌 식사를 하려면 다양한 식품을 섭취하여 부족되는 영양소가 없도록 해야 합니다. 4

5 알맞게 우리 몸이 필요한 만큼 알맞게 먹어야 합니다. 5 ♣ 균 형 식
 균형식이라 함은 우리가 놀이터에서 볼 수 있는 시소와 같이 우리몸이 필요로 하는 영양소의 양과 음식으로 섭취한 양 사이에 균형이 이루어지는 것을 말한답니다.  예를 들어서 나무를 잘 자라게 하기 위해서는 물과 햇빛 그리고 영양분이 골고루 필요한 것처럼 우리가 음식도 균형있게 먹는 것은 잘 자라고 활동하기 위해서 인데, 음식도 먹지 않으면 살수가 없게 되겠죠?  올바른 영양섭취 방법은 음식물에 들어있는 영양소가 다르고 영양소마다 기능이 다르므로 각 영양소를 골고루 먹으면 성장이 잘 되겠죠?  균형있는 식사를 하려면  첫째, 밥 특히 잡곡밥, 빵, 국수, 감자가 한끼의 식사중에 한가지는 들어 있는가?  둘째, 육류, 생선, 알류 및 유제품 중에서 적어도 한가지 있는가?  셋째, 채소류가 충분히 있는가?  넷째, 신선한 과일을 먹고 있는가?  다섯째, 칼슘이 많은 우유와 유제품, 뼈째 먹을 수 있는 잔 생선이 들어 있는가?  하는 것을 고려하여 편식을 하지 않아야 하겠죠. 5

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8 영양적으로 만족할만한 식사를 제공할 수 있는 식품의 양과
종류를 쉽게 알 수 있도록 한 것 나의 식사를 쉽게 계획할 수 있다!

9 영양적으로 만족할 만한 식품의 양과 종류를 알아 나의 식사를 쉽게 계획할 수 있다!
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10 밥 소면(국수) 칼국수 식빵 빵 여기서는 종류만 알려주는 것이 목적임. 단 2째 시간에 다룰 1회 분량을
눈대중으로 기억할수 있도록 식품의 크기를 크게 보여주거나 강조할수 있는 구성 밥이라던지 빵이라는 글씨가 크게 부각되어도 좋지만….. 식사구성안에서는 최대한 많이 보여주고 눈으로 기억할 수 있도록 하는 구성이기도 합니다.

11 꿀떡 백설기 감자 고구마 씨리얼 밤 옥수수 비스켓 청포묵 도토리묵
떡볶이 떡 꿀떡 백설기 감자 고구마 씨리얼 밤 2째 시간부터 * 식품 모형을 사용하여 설명하시면 더욱 효과적입니다. * 분량을 설명할 때 g수 보다는 눈대중량을 강조하여 기억하기 쉽도록 설명합니다. 옥수수 비스켓 청포묵 도토리묵 11

12 콩나물 시금치나물 배추김치 오이소박이 버섯 물 미역

13 오이 당근 쑥갓 가지 들깻잎 청상추 무 브로콜리 우거지 취나물 양파 고구마순
* 우거지 취나물 양파 고구마순 13

14 고추 냉이 달래 청경체 양배추 케일 마늘 돈나물 건미역 버섯 새송이버섯 표고버섯

15 사과 딸기 귤 오렌지주스 참외 포도

16 검정색 식품 검정쌀, 검정깨, 검정콩, 김, 미역, 다시마, 해삼
부인병 예방, 암세포 억제 흰색식품 양배추, 배, 마, 양파, 버섯, 마늘, 무, 감자 면역력 증강, 피부 보호 노란색 식품 당근, 호박, 감귤, 자몽, 망고, 옥수수, 파인애플, 감,복숭아, 살구, 고구마 초록색 식품 시금치, 오이, 브로콜리, 쑥, 배추, 키위, 매실, 녹차, 신선초, 케일, 돌미나리, 간세포 재생, 성인병예방 눈 건강, 성기능 향상 보라색 식품 포도, 가지, 블루베리, 붉은 양배추, 붉은 양파 붉은색 식품 토마토, 사과, 석류, 딸기, 체리, 앵두, 수박, 팥, 대추, 홍고추, 오미자 항암작용, 심장병예방 노화방지, 항암작용 검정색 식품 검정쌀, 검정깨, 검정콩, 김, 미역, 다시마, 해삼

17 쇠고기 돼지고기 닭고기 달걀 두부 콩

18 조기 갈치 대구 꽁치 고등어 멸치

19 우유 치즈 떠먹는 요구르트 마시는 요구르트 아이스크림

20 식용유 버터 마요네즈 땅콩 설탕

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23 밥 1공기(210g) 쌀 90g 국수1대접(건면100g) 식빵 2쪽(100g)

24 떡 2편(절편50g) 밤(대) 3개(60g) 씨리얼 1접시 (30g) 감자 中 1개(130g)
떡볶이 떡 1인 분량-8개  감자 中 1개(130g) 고구마 中 1/2개(90g)

25 감자 다진 것 1인 분량 감자 깍둑썰기 1인 분량 고구마 토막 1인 분량 고구마 깍둑썰기 1인 분량

26 콩나물 1접시(생70g) 시금치나물 1접시(생70g) 배추김치 1접시(생40g) 물미역 1접시(생30g) 오이소박이
20 물미역 1접시(생30g) 오이소박이 1접시(생60g) 버섯 1접시(생30g)

27 1단위 야채군= 대부분 70g, 삶은 야채 1/3컵 시금치 생것 1인분량 (70.0g) 시금치 익힘 1인분량 (60.0g)

28 당근 1토막 1인 분량  당근 채썰기 1인 분량 오이 1인 분량 오이 채썰기 1인 분량

29 적상추  1인분량 (70.0g) 양상추 1인분량 (70.0g) 김 1장 (2g) 다시마 생것 5장 (30g)

30 오렌지 1회분량 (100g) 귤 (中) 1개 (100g) 포도 1/3송이 (100g) 오렌지주스 1/2컵100g

31 사과 중 ½개 1인 분량(100g) 참외 1/2개 1인 분량 (100g) 배 1인 분량(100g) 복숭아 1인 분량(100g)

32 육류 1접시(생60g) 닭고기 1조각(생60g) 생선 1토막(생50g) 콩(20g) 두부 2조각(80g) 달걀 1개(5-60g)

33 육류 1인 분량(60g) 다지기 1인 분량(60g) 구운 것 1인 분량(60g) 명태 1토막( 50g)
삼치 생 것 1토막 (50g) / 구운 것 1토막 (50g) 명태 1토막( 50g)

34 우유 1컵 (200g) 치즈 1장 (20g) 떠먹는요구르트 ½컵 (110g) 마시는요구르트 (130-140ml)
*열량은 우유의 1/2 마시는요구르트 ( ml) ¾컵(150g) 아이스크림 1/2컵 (100g)

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36 식용유1작은술(5g) 버터 1작은술(5g) 마요네즈1작은술(5g) 땅콩 (10g) 설탕 1큰술(10g)

37 국수 1대접 (건면 100g) 삶았을때 90g 식빵 2쪽 (100g) 밥 1공기 (210g) 쌀90g 씨리얼 1접시 (30g) 떡 2편 (절편 50g) 밤(대) 3개 (60g) 감자 中 1개(130g) 고구마 中 1/2개(90g)

38 20 콩나물 1접시(생70g) 시금치나물 1접시(생70g) 배추김치 1접시(생40g) 대부분 70g (1접시) 김치류 40g
오이소박이 1접시(생60g) 버섯 1접시(생30g) 물미역 1접시(생30g)

39 사과(中) 1/2개(100g) 귤(中) 1개 딸기, 수박, 참외 : 200g (딸기 10개) 감, 귤, 바나나, 배, 사과, 복숭아, 오렌지, 포도 : 100g 오렌지주스 : 100g 참외(中) 1/2개(200g) 오렌지주스 1/2컵(100g) 포도 1/3송이(100g)

40 생선 1토막(생50g) 육류 1접시(생60g) 닭고기 1조각(생60g) 육 류 60g 어 류 50g 조개류 80g

41 우유1컵(200g) 치즈1장(20g) 떠먹는 요구르트½컵 (110g) 마시는 요구르트¾컵 (150g)
치즈 1회 분량의 열량은 우유의 1/2 우유1컵(200g) 치즈1장(20g) 떠먹는 요구르트½컵 (110g) 마시는 요구르트¾컵 (150g) 아이스크림1/2컵(100g)

42 식용유 1작은술(5g) 버터 1작은술(5g) 기름, 버터, 커피크림 5g (1작은술) 깨, 깨소금8g (1큰술) 견과류(땅콩) 10g 당류 10g 마요네즈 1작은술(5g) 땅콩 (10g) 설탕 1큰술(10g)

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44 제육볶음 김치 김치 콩나물 쌀밥 무국 잡곡밥 미역국 귤 우유 바나나 감자 사과 우유

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47 임신, 수유부 식단을 구성하기 전에 생각해봅시다. 매 끼니 빠지지 않고 식사를 합니까? 채소, 과일 외에도 고기, 생선, 달걀 및 콩류 등을 매일 먹습니까? 하루에 우유 및 유제품은 얼마나 먹습니까?

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49 일반 여성을 위한 위의 식사구성의 예를 임신부용으로 바꾸려면?
단순한 칼로리 추가가 아닌 칼슘과 단백질이 풍부한 식품을 선택합니다.

50 일반 여성을 위한 위의 식사구성의 예를 임신부용으로 바꾸려면?
일반 여성을 위한 식사 구성의 예를 임신부용으로 바꾸려면 임신 중기에는 우유 2컵을 추가하시고 임신 후기에는 우유 2컵, 갈치 반 도막, 과일 1단위를 추가하시면 됩니다. 임신 후 체중 증가가 심한 경우엔 저지방 우유로 드시는 것이 좋습니다. 단순한 칼로리 추가가 아닌 칼슘과 단백질이 풍부한 식품을 선택합니다.

51 5가지 식품군을 골고루, 알맞게, 제때에, 즐겁게 식사합니다.
5가지 식품군을 골고루, 알맞게, 제때에, 즐겁게 식사합니다. 매 끼니 고기, 생선, 달걀, 콩류는 1가지 이상 포함되도록합니다. 매 끼니 채소류는 2가지 이상 포함되도록합니다. 참고 삽입 PPT