제주북초등학교 6학년 심화반 장지은 지도교사 : 고동림 선생님

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1 제주북초등학교 6학년 심화반 장지은 지도교사 : 고동림 선생님
계란을 이용하여 탱탱볼 만들기 제주북초등학교 6학년 심화반 장지은 지도교사 : 고동림 선생님

2 1. 차례 1. 차례 2. 주제 선정 동기 3. 탐구기간 및 탐구목적 4. 이론적 배경 (1) 삼투압 현상이란? (2) 산성과 염기성 5. 탐구의 실제 (1) 탐구준비물 (2) 탐구 과정 (3) 탐구 결과 6. 결론 7. 프로젝트를 마치며 8. 참고문헌

3 2. 주제선정동기 크리스마스 날 우리는 늘 김장을 한다. 그런데 옆에 있던 언니가 김장에는 삼투압의 원리가 숨어있다고 했다. ‘삼투압? 어디서 많이 들어봤는데…’하는 궁금증에 나는 삼투압에 대해서 조사를 했다. 그러던 중 삼투압의 원리로 계란이 탱탱볼이 될 수 있다는 내용을 보게 되었다. 집에서도 쉽게 할 수 있는 실험이어서 나는 한번 해보자 하는 생각으로 이번 프로젝트 주제를‘계란으로 탱탱볼 만들기’로 정하였다.

4 3. 탐구 기간 및 탐구목적 - 탐구 기간 2012년 12월 24일 ~ 2012년 12월 1월 4일 -탐구 목적 계란을 이용하여 탱탱볼을 만들어 보고 그러한 현상이 일어나는 까닭을 탐구해 보는 것이다.

5 4. 이론적 배경 – (1) 삼투압현상 삼투압 현상이란? 농도 형성이 되도록 물이 이동하는 것
삼투압현상이 일어나면 용매 분자가 용질 분자의 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 이동하여 물기둥의 높이 차이가 생긴다. 반투과성 막은 물기둥의 높이 차에 의한 물의 무게만큼 힘을 받는데 이 압력이 바로 삼투압 이다.

6 4. 이론적 배경- (2) 산성과 염기성 산성 (1) 구분하는 방법
- 푸른색 리트머스 종이에 산성 용액을 묻히면 붉은색으로 변한다. - ph 7 미만이다. - 페놀프탈레인 용액을 떨어뜨리면 아무 변화가 없다. (2) 산성의 성질 - 탄산칼슘을 녹인다. (3) 용액의 예 레몬즙, 식초, 사이다, 콜라, 이온음료, 묽은 염산 등

7 4. 이론적 배경- (2) 산성과 염기성 염기성 (1) 구분하는 방법
- 붉은색 리트머스 종이에 염기성 용액을 묻히면 푸르게 변한다. - ph 7 이상이다. - 페놀프탈레인 용액을 떨어뜨렸을 때 붉은색으로 변한다. (2)염기성의 성질 - 단백질을 녹인다. (3)용액의 예 제산제, 유리 세정제, 하수구 청소제, 묽은 수산화나트륨 용액

8 5. 탐구의 실제-(1) 탐구 준비물 - 컵 3개 - 식초 - 날계란 3개

9 5. 탐구의 실제- (2) 탐구 과정 1. 날계란 3개를 각각 3개의 컵에 넣는다.

10 5. 탐구의 실제- (2) 탐구과정 2. 식초를 각각 100cc씩 넣는다. ( 측정 시간 : 2012년 12월 30일 오후7시)

11 5. 탐구의 실제– (3) 탐구 결과 - 한 시간 뒤 관찰 모습 ·거품이 생기고 껍질이 조금씩 벗겨진다.
·2번 계란의 변화가 가장 크다.

12 5. 탐구의 실제- (3) 탐구 결과 - 측정 시간 2일 뒤, 2012년 1월 1일 오후 7시 - 관찰결과
·계란 껍질이 벗겨지고 속에 잇던 얇은 껍질만 남아있다. ·계란의 표면과 윗부분에 기포가 많이 있다. ·계란이 처음보다 부풀었다.

13 ☞ 5. 탐구의 실제- (3) 탐구 결과 2일 뒤 2일 뒤, 계란이 처음보다 부풀었고 물렁물렁하다.
겉에 딱딱했던 껍질은 없고 얇은 막으로만 되어있다.

14 5. 탐구의 실제- (3) 탐구결과 실제로 튕겨보았을 때의 관찰 결과- 높이 9cm
↓아래 동영상은 가장 잘 튀었던 두 번째 계란이다. 약 2~3번 튕기는 것을 알 수 있다.

15 - 그런데 나의 예상과 달리 계란이 탱탱볼 만큼은 아니더라도 많이 튀어 오르지 않아 아쉬웠다
- 그런데 나의 예상과 달리 계란이 탱탱볼 만큼은 아니더라도 많이 튀어 오르지 않아 아쉬웠다. 그래서 나는 식초의 양을 다르게하면 탱탱볼이 더 잘 튈 수 있을 것 같아 실험을 한번 더 해 보기로 하였다.

16 5. 탐구의 실제- (2) 탐구 과정 3개의 날계란에 각각 100cc, 200cc, 250cc의 식초를 넣는다.
(측정 시간: 2012년 1월 1일 8시 20분)

17 5. 탐구의 실제- (3) 탐구 결과

18 6. 결론

19 7. 프로젝트를 마치며…

20 8. 참고 문헌 - 네이버 지식in - 우기의 잡동사니 블로그