Ⅳ. 소화, 순환, 호흡, 배설 2. 소화가 필요해요!.

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1 Ⅳ. 소화, 순환, 호흡, 배설 2. 소화가 필요해요!

2 학습 목표 2. 소화가 필요해요! 소화가 필요한 이유를 설명할 수 있다.
학습 목표 소화가 필요한 이유를 설명할 수 있다. 소화가 진행되는 동안 음식물의 크기 변화에 대해 말할 수 있다. Page_2

3 탐구. 어떤 물질이 셀로판 막을 통과할까? 실험하기
다음은 셀로판 주머니에 녹말 용액과 포도당 용액을 넣어 셀로판 막을 통과하는 물질을 알아보는 실험과 그 결과이다. 1 셀로판 막으로 주머니 모양 2개를 만들어 녹말 용액과 포도당 용액을 각각 10 mL씩 넣는다. Page_3

4 탐구. 어떤 물질이 셀로판 막을 통과할까? 두 주머니를 각각 증류수가 든 비커에 넣는다.
2 10분 후 각 비커의 물을 스포이트로 5 mL씩 덜어내어 두 개의 시험관 A, B에 넣고, 아이오딘-아이오딘화 칼륨 용액을 떨어뜨리고 색 변화를 관찰한다. 3 각 비커의 물을 5 mL씩 덜어내어 두 개의 시험관 C,D에 넣는다. C, D 시험관에 베네딕트 용액을 3~4방울 떨어뜨리고 나서 가열하여 색 변화를 관찰한다. 4 Page_4

5 탐구. 어떤 물질이 셀로판 막을 통과할까? 정리하기
아이오딘 반응은 두 비커의 용액에서 모두 일어지 않았고, 베네딕트 반응은 포도당이 담긴 셀로판 튜브를 넣은 용액에서만 일어났다. Page_5

6 탐구. 음식물에 들어 있는 영양소 찾기 정리하기 실험 결과로 볼 때 시험관 A~D에 있는 영양소는 무엇일까?
1 A- 없음, B-포도당, C-없음, D- 포도당 녹말과 포도당 중 셀로판 막을 통과한 것은 어느 것인가? 2 포도당 Page_6

7 탐구. 어떤 물질이 셀로판 막을 통과할까? 3 다음 그림은 탄수화물의 일종인 녹말, 엿당, 포도당의 구조를 간단히 나타낸 것이다. 이를 이용하여 위 실험의 결과를 설명해 보자. 녹말은 분자 크기가 커서 셀로판 막을 통과하지 못하지만, 포도당과 엿당은 분자 크기가 작아 셀로판 막을 통과하여 비커의 물속으로 확산 될 수 있다. Page_7

8 탐구. 음식물에 들어 있는 영양소 찾기 4 셀로판 막을 소화관 벽을 이루는 세포막에 비유한다면, 영양소가 세포막을 통과하여 흡수되기 위해서 어떻게 되어야 할지 설명해 보자. 포도당과 같이 크기가 작은 물질로 분해되어야 한다. Page_8

9 소화와 흡수 소화 크기가 큰 영양소가 소화관을 지나면서 크기가 작은 영양소로 되는 것
1 크기가 큰 영양소가 소화관을 지나면서 크기가 작은 영양소로 되는 것 음식은 대부분 녹말, 단백질, 지방 등 크기가 큰 영양소로 되어 있어 영양소가 세포막을 통과하여 우리 몸에 흡수되려면 작은 크기로 분해 되는 과정을 거쳐야 한다. 포도당, 비타민, 무기 염류 등은 크기가 작아 소화 과정을 거치지 않고도 세포막을 통과할 수 있다. Page_9

10 정리 및 평가 크기가 큰 영양소가 소화관을 지나면서 작은 영양소가 되는 작용을 무엇이라고 하는지 쓰시오. 소화
1 소화 2 녹말, 단백질, 지방 등의 영양소가 소화 과정을 거쳐야 하는 이유는 무엇인지 쓰시오. 영양소의 크기가 커서 세포막을 통과하여 우리 몸에 흡수 될 수 없기 때문에 Page_10

11 혹은 ? 포도당은 셀로판 막을 통과 할 수 있지만, 녹말은 셀로판 막을 통과 할 수 없다. ( )
혹은 ? 포도당은 셀로판 막을 통과 할 수 있지만, 녹말은 셀로판 막을 통과 할 수 없다. ( ) 포도당, 비타민, 무기 염류 등은 크기가 작아 소화 과정을 거치지 않고도 세포막을 통과할 수 있다. ( ) 탄수화물의 일종인 녹말, 엿당, 포도당 중 크기가 가장 작은 영양소는 녹말이다. ( ) Page_11