4부 공급사슬의 계획과 통제 14장 재고관리

목차 재고의 정의 재고유지 목적 재고 관련 비용 독립적인 수요와 종속적인 수요 단일기간 재고 시스템 연속기간 재고 시스템: 기초 고정 주문량 모형 기타 시스템 2

재고란? 원자재 완재품 부품 기자재 재공품

재고의 정의 재고란 조직에서 사용하는 물품이나 자원의 보관물량이다.생산재고는 일반적으로 원자재, 완제품, 부품, 기자재, 재공품으로 분류된다. 재고 관리 시스템이란 재고수준을 관찰하여 어느 정도로 재고 수준을 유지할 것인지, 언제 보충해야 하는지, 주문량을 얼마로 할 것인지를 결정하는 일련의 정책과 통제 절차를 의미한다. 3

완제품 종속적인 수요 (부품, 재공품, 원자재 등의 수요 아이템의 수요) E(1) 부품 6

재고 유지 목적 1. 제품 수요의 변동에 맞추기 위하여(완제품) 2. 원자재 조달 측면의 안전성을 확보하기 위하여(원자재, 부품) 3. 작업의 독립성을 어느 정도 유지하기 위해서(재공품) 4. 작업 일정에 유연성을 가지기 위하여(완제품 재공품) 5. 주문비용 측면의 경제적인 구매량이 가능하기 위하여(원자재, 부품) 4

재고 관련 비용 재고유지 비용 보험, 보관설비, 취급비용, 상품훼손(‘쌓아둠으로 말미암아 발생한 비용’ ) 등 보험, 보관설비, 취급비용, 상품훼손(‘쌓아둠으로 말미암아 발생한 비용’ ) 등 생산준비 비용(358 페이지) 기존과 다른 품목 생산 위해 원자재 구입, 설비 및 장치 변경, 기존 생산 기자재 및 원자재 옮기기, 문서화 등 주문비용 주원자재 구매 관련 소요 비용, 주문관리 필요한 시스템 유지 비용도 포함 품절에 따른 비용 5

재고 관련 비용 핵심 연간비용 (dollars) 로트크기 (Q) 유지비용 (HC) 주문비용 (SC) Figure 13.3

(완제품에 대한 수요 또는 다른 아이템과 연관없는 수요) 독립적인 수요와 종속적인 수요 독립적인 수요 (완제품에 대한 수요 또는 다른 아이템과 연관없는 수요) 완제품 종속적인 수요 (부품, 재공품, 원자재 등의 수요 아이템의 수요) E(1) 부품 6

재고관리 시스템 단일기간 재고 시스템 한번의 구매결정 (예: 축구경기장에서 티셔츠를 파는 가판대) 재고부족과 재고 과대의 재고비용을 찾음 연속기간 재고 시스템 고정 주문량 모형 상황을 계기로 (예: 재고부족): 재고 꺼낼 때마다 재고 량 확인 하여 재주문 필요한 재주문점에 왔다고 판단되면 주문 고정 기간 모형 시기를 계기로 (예: 판매관리자에 의한 주기적인 주문) 7

단일 기간 모델의 예 우리 대학 농구팀은 이번 주 주말에 경기를 한다. 과거경험을 봐서 평균 2400벌을 팔며 표준 편차는 350벌 이다. 얼마나 많은 셔츠를 공장에 준비해놔야 하나?

경제적 주문량 연속 기간 재고시스템: 고정 주문량 모형 시간 재고량(개) Figure 13.2 This sequence of slides is intended to show the actual behavior of inventory over 시간. Figure 13.2

경제적 주문량 재고량(개) 시간 주문도착 Q Figure 13.2

경제적 주문량 재고량(개) 시간 주문도착 Q 1 cycle Figure 13.2

경제적 주문량 재고량(개) 시간 주문도착 Q 1 cycle Figure 13.2

경제적 주문량 Q — 2 시간 재고량(개) 평균 주기 재고 Cycle inventory 1 cycle 주문도착 재고소진(dem와 rate) Figure 13.2

경제적 주문량 연간비용 (dollars) 유지비용 (HC) 로트크기 (Q) Figure 13.3 To improve legibility, this Figure is presented in three parts. Figure 13.3

경제적 주문량모형의 가정 정리하면? 비용은 : 재고유지비용과 주문 및 생산준비 비용(주문이나 가동준비 로트당 )밖에 없음+ 비용 일정 재고 보유 비용 평균 재고 기준 수요가 일정하다(불확실성이 없다) 조달기간(리드타임) 일정하다 (불확실성이 없다) 생산품 단위당 가격 일정 This slide presents the key assumptions of the model as described on page 553.

기본적인 고정 주문량모형 과 재주문 시점 4. 이 사이클은 반복된다.. 1. Q만큼의 주문수량을 받는다. R = 재주문 시점 Q = 경제적 주문량 L = 리드타임 L Q R Time 재고 보유량 2. 재고수량을 소비. 3. R이하의 재고를 갖게 되면, Q 크기를 맞추기 위한 양을 주문.

비용 최소 목적 연간 물품비용, 유지비용, 주문 비용들에 의해 주문량(Qopt)을 찾을 수 있는 총비용 곡선이 결정된다. 재고 주문 지점은 총비용이 최소가 되는 점으로 한다. 총비용 비 용 유지비용 QOPT 연간 물품비용 (DC) 주문비용 주문량 (Q) 11

경제적 주문량 연간비용 (dollars) 로트크기 (Q) 유지비용 (HC) 주문비용 (SC) Figure 13.3

경제적 주문량 총비용 = HC + SC 연간비용 (dollars) 유지비용 (HC) 주문비용 (SC) 로트크기 (Q) Figure 13.3

문제 용산의 국립 박물관이 기념품 가게를 열었는데 재고관리가 문젯거리였다. 재고 회전율이 낮아서 이윤폭이 줄고 현금흐름에 문제가 생겼다. 가장 잘 팔리는 물건 중의 하나가 청자 도자기 저금통이다. 판매량은 일주일에 18개이고 구매단가는 60$이다. 주문비용은 45$이고 년간 재고유지비는 구매가의 25%이다. 박물관은 연간 52주(364일) 개관한다. 주문 회수를 줄이기 위해 로트크기를 390개로 정했다. 현 정책의 년간 총 비용은? This slide presents the key assumptions of the model as described on page 553.

답 연간 판매량=일주일의 18개 * 52 주문횟수= (18*52)/390 주문비=[(18*52)/390]*45 평균 재고 단위당 재고 비용=60*0.25 재고유지비=(390/2)*60*0.25 총비용은 ==[(18*52)/390]*45+(390/2)*60*0.25 3033 This slide presents the key assumptions of the model as described on page 553. 936 15 195 2.4 108

경제적 주문량 + 로트크기 (Q) 총 비용 = (H) + (S) D Q 2 유지비용 = (H) 주문비용 = (S) | | | | | | | | 50 100 150 200 250 300 350 400 로트크기 (Q) 3000 — 2000 — 1000 — 0 — 총 비용 = (H) + (S) D Q 2 유지비용 = (H) 주문비용 = (S) 연간비용 (dollars) +

경제적 주문량 C = $2925 + $108 = $3033 청자저금통 비용 D = (18 개/주)(52주) = 936 개 연간비용 (dollars) | | | | | | | | 50 100 150 200 250 300 350 400 3000 — 2000 — 1000 — 0 — Total cost = (H) + (S) D Q 2 유지비용 = (H) 주문비용 = (S) 로트크기 (Q) 청자저금통 비용 C = (H) + (S) D = (18 개/주)(52주) = 936 개 H = 0.25 ($60/개) = $15 S = $45 Q = 390 개 Example 13.2 Using the data in the Example, we can calculate the total cost of the current policy 와 plot it on the graph. C = $2925 + $108 = $3033

경제적 주문량 로트크기 (Q) Current cost Q Total cost = (H) + (S) D 2 유지비용 = (H) | | | | | | | | 50 100 150 200 250 300 350 400 로트크기 (Q) 3000 — 2000 — 1000 — 0 — Current cost Q Total cost = (H) + (S) D 2 유지비용 = (H) 주문비용 = (S) 연간비용 (dollars)

경제적 주문량 청자저금통 costs D = (18 /주)(52 주) = 936 개 | | | | | | | | 50 100 150 200 250 300 350 400 로트크기 (Q) 3000 — 2000 — 1000 — 0 — Current cost Q Total cost = (H) + (S) D 2 유지비용 = (H) 주문비용 = (S) 청자저금통 costs D = (18 /주)(52 주) = 936 개 H = 0.25 ($60/unit) = $15 S = $45 Q = EOQ C = (H) + (S) EOQ = 2DS H Example 13.3 연간비용 (dollars) | | | | | | | | 50 100 150 200 250 300 350 400 로트크기 (Q) 3000 — 2000 — 1000 — 0 — Current cost Q Total cost = (H) + (S) D 2 유지비용 = (H) 주문비용 = (S) 연간비용 (dollars)

경제적 주문량 청자저금통 costs D = (18 /주)(52 주) = 936 개 | | | | | | | | 50 100 150 200 250 300 350 400 로트크기 (Q) 3000 — 2000 — 1000 — 0 — Current cost Q Total cost = (H) + (S) D 2 유지비용 = (H) 주문비용 = (S) 청자저금통 costs D = (18 /주)(52 주) = 936 개 H = 0.25 ($60/unit) = $15 S = $45 Q = 75 단위 C = (H) + (S) EOQ = 2DS H Example 13.3 연간비용 (dollars)

경제적 주문량 청자저금통 costs D = (18 /주)(52 주) = 936 개 | | | | | | | | 50 100 150 200 250 300 350 400 로트크기 (Q) 3000 — 2000 — 1000 — 0 — Current cost Q Total cost = (H) + (S) D 2 유지비용 = (H) 주문비용 = (S) 청자저금통 costs D = (18 /주)(52 주) = 936 개 H = 0.25 ($60/unit) = $15 S = $45 Q = 75 개 C = $562 + $562 = $1124 C = (H) + (S) EOQ = 2DS H Example 13.3 연간비용 (dollars) We calculate 와 plot the EOQ 와 costs.

경제적 주문량 청자저금통 costs D = (18 /주)(52 주) = 936 개 | | | | | | | | 50 100 150 200 250 300 350 400 로트크기 (Q) 3000 — 2000 — 1000 — 0 — Current cost Q Total cost = (H) + (S) D 2 유지비용 = (H) 주문비용 = (S) 청자저금통 costs D = (18 /주)(52 주) = 936 개 H = 0.25 ($60/unit) = $15 S = $45 Q = 75 개 C = $562 + $562 = $1124 C = (H) + (S) EOQ = 2DS H Example 13.3 연간비용 (dollars)

고정 주문량 모형 (EOQ) 모델 방식 + + 총 연간= 비용 연간 구매 비용 연간 주문 비용 연간 유지 비용 TC=총 연간 비용 D =연간 수요 C =단위당 비용 Q =주문량 S =생산준비비용 혹은 주문비용 R =재주문점 L =조달 소요기간 H=평균 재고의 단위당 저장 및 유지비용 총 연간= 비용 연간 구매 비용 연간 주문 비용 연간 유지 비용 + + 12

EOQ 수식의 도출 연간수요 주문비 혹 생산준비비 연간유지비 13

재주문 재고 수준? 주문후 도착 하는데 까지 걸리는 시간 이 기간 동안 얼마의 재고면 버틸 수 있는가? 평균 1일 수요 조달기간 13

EOQ 예제(1) 문제 연간 수요 = 1,000개 연간일수 = 365 주문비용 = $10 보유비용 = $2.50 조달기간 = 7 days 단가 = $15 재주문점? 14

EOQ 예제 (1) 답안 결론적으로 최적 재고량은 90개이며 수용에 의하며 재주문점은 재고가 20개 이하가 될 때 90개를 만들기 위해 주문해야 한다. 15

EOQ 예제 (2) 문제 연간수요 = 10,000 개 연간일수 = 365일 주문비용 = $10 경제적 주문량을 결정하고 재주문점을 찾으시오. 연간수요 = 10,000 개 연간일수 = 365일 주문비용 = $10 1년 동안 보유비용 = 개당 가격의 10% 조달기간 = 10 일 단가 = $15 16

EOQ 예제 (2) 답안 경제적 주문량은 366 개이고 274개 이하로 남을 경우 재주문을 해야 하며 재주문량은 366개까지 주문하여야 한다. 17