제 2장 원예식물의 분류 오 명 민 교수

식물의 분류 식물의 분류 여러 가지 식물을 식별하고 명명하며 유연관계를 근거로 가깝고 먼 관계를 따져 분류체계를 확립하는 일 분류의 의의 1. 원예식물은 종류가 다양함: 식용식물뿐만 아니라 관상용 식물도 다룸, 현재 재배되는 식물도 많지만 야생식물도 원예화되고 있음(예: 이끼류, 양치식물의 고사리) 2. 분류집단의 속성을 알 수 있음: 서로 특징이 비슷함(예: 호온성/호냉성)

식물의 분류 3. 정보를 종간에 교차 적용가능: 한 작물에서 얻은 연구 성과를 같은 분류군에 속하는 다른 작물에도 적용 가능함 (예: 가지과 연구팀, 배추과 연구팀으로 조직을 구성) 4. 재배와 이용이 실용적 도움을 줌: 생태적 분류는 작물의 생육환경을 이해하는데 도움을 줌, 자연분류에 근거한 학명을 통해 속명이나 작물의 외국명, 식물학적 특성을 파악함

분류의 방법 자연분류 식물적인 유연관계, 특히 생식기관(꽃)의 유사성을 기준으로 분류하는 방법 유전자나 생화학적 특성 등이 분류의 기준이 되기도 함 인위분류 원예적인 이용 편의성을 기준으로 분류하는 방법 행정적, 생태적 특성 등을 기준으로 분류하기도 함

식물적 분류 학술적 분류방식 - 자연분류를 근간으로 함 린네(Carl von Linne, 1707~1778): 스웨덴 과학자, 꽃의 형태를 기준으로 식물을 분류하고 식물의 학명을 명명하는 체계를 제안 식물의 분류체계

식물계의 상위 3계급-문,강, 목 예: 피자식물문단자엽/쌍자엽식물강벼목,구과목, 은행나무목,소철목 등/아욱목, 진달래목, 장미목, 통화식물목 등

단자엽과 쌍자엽식물 자엽(떡잎): 종자의 배에서 처음 생기는 잎 식물의 따라 주로 1개(단자엽), 2개(쌍자엽)의 자엽이 발달함 단자엽식물 옥수수, 양파, 바나나, 대나무, 야자나무, 난초, 백합, 용설란 등 유관속은 흩어져 분포, 엽맥은 평행상이며 뿌리는 섬유근계, 꽃잎은 3의 배수, 단구형 화분 쌍자엽식물 - 유관속은 환상 배열, 엽맥은 망상이며, 뿌리는 주근계, 꽃잎은 4 또는 5의 배수, 3구형 화분

식물계의 하위 3계급-과,속, 종 실용적으로 큰 의미를 갖음 국제적으로 학명을 사용하는 것이 일반적임 종의 개념과 학명 종(Species): 최하위의 분류군, 동일한 형질을 나타내는 개체군, 같은 종은 상호간의 교잡이 가능하고 다른 종과는 생식적으로 격리되어 있음 종의 명칭 - 보통명, 학명(scientific name), 종소명(specific name) *보통명: 지방명, 국명, 외국명, 향명 *종소명: 학명에서 속명 다음에 쓰는 명칭

학명 국제식물분류학회에서 규정한 식물명명규약에 따라 명명 주요 규정 - 린네가 제안한 이명법에 따라 속명과 종소명으로 구성함 - 라틴어를 사용하거나 라틴어화해야 함 - 속명은 명사이며 대문자로 시작하고 종소명은 형용사이고 소문자로 시작함 - 종소명은 속명의 성과 일치시킴(남성-us, 여성-a, 중성-vum) - 이탤릭체로 쓰거나 밑줄을 그어 구별함 - 반복해서 사용할 때는 두 번째부터는 속명의 첫머리 대문자만을 사용할 수 있음 - 잡종명은 종소명 사이 또는 속명 사이에 X를 사용함 - 끝에는 명명자를 정체로 넣되 대문자로 시작

학명의 명명 명명자의 약칭 - Linne는 L. 또는 Linn.으로 표기 원명자가 있을 경우 괄호 안에 표시: (L.) 명명자가 2인일 경우 et 또는 &를 넣어 표시: A et Z 삼명법 아종(ssp.), 변종(var.), 재배품종(cv.)를 표시할 때 예) 색양배추: Brassica oleracea L. var. acephala DC. spp.와 sp. spp. : species의 복수로 속 내의 전체 종을 의미 sp. : 속 내의 1종만 의미 예) Brassica spp. : 배추속에 속하는 모든 종을 의미

원예적 분류-채소 채소: 원칙적으로 신선한 상태로 이용되며 주로 간식 또는 부식으로 쓰이는 수목 이외의 초본성 재배식물 47과 225종이 소개되고 있지만, 약 50여종만 시장에서 거래되고 있음 원산지에 따른 분류: 서양/동양채소 식용부위에 따른 분류: 근채류, 엽채류, 과채류 행정편의에 따른 분류: 근채류, 엽채류, 과채류, 조미채소, 양채류

원예적 분류-과수 과수: 생식하거나 가공하여 먹을 수 있는 과실을 생산하는 나무 37과 235종이 소개되고 있으며 약 40여종이 재배되고 있고, 주요 재배 종은 10여종에 불과함 과실의 특성에 따른 분류:인과류(과심), 핵과류(딱딱한 핵), 각과류(딱딱한 껍질), 장과류(액즙이 많고 과립이 덩어리짐), 준인과류 원산지와 기후 적응성, 수목 특성에 따른 분류: 온대, 아열대, 열대 과수

원예적 분류-화훼 화훼: 꽃과 녹색바탕을 의미, 즉 꽃과 함께 녹색의 잎을 보고 즐기는 관상식물 채소나 과수에 비해 종류가 많으며 분류방식도 다양함 용도에 따른 분류: 절화용, 분식용, 화단용 기후형에 따른 분류: 지중해, 열대성, 사막성 기후형 행정편의에 따른 분류: 절화류, 분화류, 초화류, 관상수, 화목류, 종묘류, 구근류 실용적 분류: 일년초화, 숙근초화, 구근식물, 관엽식물, 다육식물, 난초류, 화목류, 관상수