3주차 유통이론
소매상의 본질과 중요성 1. 소매상의 본질과 중요성 (1) 소매업의 정의 개인적 혹은 비영리적 목적으로 구매하려는 ( ) 에게 (1) 소매업의 정의 개인적 혹은 비영리적 목적으로 구매하려는 ( ) 에게 ( )를 판매하는 것에 관련된 활동을 수행하는 상인 최종소비자들의 다양한 ( ) 다양한 ( ) 의 소매점들이 출현
소매상의 본질과 중요성 1. 소매상의 본질과 중요성 (2) 소매업의 기능 제조업자 소매상 소비자 ( ) ( ) 기능 (2) 소매업의 기능 제조업자 소매상 소비자 ( ) ( ) 기능 주문처리 기능 시장정보제공 기능 ( ) 대행 제품 ( ) 제공 ( ) 제공 금융 제공 서비스 제공
소매업의 유형 1. 백화점 상품구성 ( )의 하이패션 상품 가격대 대체로 고가격대 점포양식 도심 중심에 위치, 매장의 ( ) ( )의 하이패션 상품 가격대 대체로 고가격대 점포양식 도심 중심에 위치, 매장의 ( ) 판매양식 대면판매 경영전략 ( ), 상품구색/ 머천다이징 중시, 재고 위험의 Maker 부담
소매업의 유형 상품구성 식품 중심 일용품, ( )상품 2. 수퍼마켓 가격대 ( )대 주택가, 아파트 단지, 점포양식 식품 중심 일용품, ( )상품 가격대 ( )대 점포양식 주택가, 아파트 단지, 백화점 내 위치, 체인화 판매양식 ( ) 경영전략 대량구매에 의한 저원가, ( ), 체인에 의한 규모의 경제 추구
소매업의 유형 생활용품 중심, ( )의 상품 구성, 상품구성 일용잡화, 신문, 잡지 등 3. 편의점 가격대 슈퍼마켓보다 ( ) 생활용품 중심, ( )의 상품 구성, 일용잡화, 신문, 잡지 등 가격대 슈퍼마켓보다 ( ) 점포양식 주택밀집지역, 유동인구 및 야간 활동 인구 많은 지역, 프랜차이즈 형태 판매양식 ( ) 경영전략 ( )에 의한 경영효율 제고, 원가 절감 추구, 구색/ 장소/ 시간의 편리성 추구
소매업의 유형 4. 할인점 상품구성 주로 비식품과 일용잡화 소비재 중심의 중저가 브랜드 유통회전이 빠른 상품 보통 50,00~60,000 ( ) 가격대 백화점보다 10~20% 저렴 점포양식 주로 교외지역/소도시 내셔널 체인 구축 판매양식 ( ) 경영전략 첨단물류시스템 , PB 확대로 저원가 다점포 방식, 강력한 구매력 철저한 셀프서비스 , ( ) 전략 기타 미국 제1의 소매업태
소매업의 유형 5. 회원제 도매클럽 (MWC) 상품구성 의류상품을 줄이고 식품을 보강한 생활 필수상품 의류상품을 줄이고 식품을 보강한 생활 필수상품 ( )의 4,000~5,000 SKU만 취급 ( ) 위주 가격대 할인점보다 20~30% 저렴한 가격 점포양식 점포는 거대한 창고로 점내 장식 단순화 상품 진열은 ( ), 교외 지역 경영전략 ( ) 디스플레이, 작업 원가 절감 회원제에 의한 치밀한 ( )/구매율 향상 Cash &Carry 기타 도매와 소매 병행, 입회비에 의한 매출 확보
소매업의 유형 6. 전문 할인점(카테고리 킬러) 상품구성 완구, 스포츠용품, 사무용품, 컴퓨터, 의류, DIY 상품 등 취급 상품 한정하여 ( ) 폭 구성 가격대 할인점보다 훨씬 낮은 가격 점포양식 매장 면적의 ( ), 저가지역 출점 경영전략 우수한 상품 구매 능력을 바탕으로 소비자의 ( ), ( )된 취향의 충족
소매업의 유형 7. 아웃렛 상품구성 백화점과 제조업체에서 판매 후 ( ), ( ) 등을 자사명을 내걸고 직영 판매 가격대 백화점과 제조업체에서 판매 후 ( ), ( ) 등을 자사명을 내걸고 직영 판매 가격대 정상가 ( )의 초염가 판매 (30%~70%) 점포양식 보통 수십개 또는 수백개의 점포가 모여 출점하여 ( ) 형성, ( )나 ( )에 입지 경영전략 팔고 남은 상품 위주이므로 구색이 ( )하 고 ( )도 ( )하나 저가격의 장점으 로 고객 흡입 기타 기존 유통구조의 반발을 회피하기 위해 ( ) 선택
유통업태별 특징 1. 유통업태별 포지셔닝 유통업태별 Positioning 가격 상품 종류 높음 전문점 편의점 백화점 슈퍼마켓 재래시장 할인점 카테고리 킬러 낮음 적음 상품 종류 많음 * Source : 산업연구원, 유통 신업태 경쟁력 연구, 1999
유통업태별 특징 2. 회전율과 마진을 고려한 소매업 구분 회전율과 마진을 고려한 소매업 구분 고마진 낮 은 회 전 율 전문점, 백화점 편의점 ‘불가’ 할인점, 슈퍼마켓 높 은 회 전 율 저마진 * Source :J.B.Mason and M.L.Mayer, Modern Retailing : Thoery and Practice, 1978, p.22.