글로벌리더십아카데미 글로벌 비즈니스 개인기 - 사회적 인격체 그릇 훈련기관 ‘현실 진단 및 클리닉 강의’ 글로벌리더십아카데미 글로벌 비즈니스 개인기 - 사회적 인격체 그릇 훈련기관 ‘현실 진단 및 클리닉 강의’ http://mrahn.kr/447 경영자의 돈 되는 테이블매너, 돈 되는 와인酒道 In Vino Veritas 飽德醉義 강의 후 업그레이딩-피드백 연락처 hugoahn@hanmail.net 017-748-1132 와인대사 안경환
대한항공(KAL) 858기 사건의 주범인 김현희가 21일 일본 가루이자와의 한 별장에서 (도입부 퀴즈) 왜 테이블매너가 필요한가? 대한항공(KAL) 858기 사건의 주범인 김현희가 21일 일본 가루이자와의 한 별장에서 납북 일본인 다구치 야에코의 아들 다구치 고이치로와 만났다. 김현희가 다구치 고이치로를 위해 할 수 있는 일 중 하나는? 북한 공작원 김현희의 경우 (문)
북한 공작원 김현희의 경우 (답) 사장님이라면 어떻게 하시겠습니까?
왜 테이블매너가 필요한가? 강사 와인대사의 경우
주간동아 No.789 2011. 6. 7. 커버스토리 “글로벌 시대, 돈 되는 비즈니스 매너” 강사 와인대사 안경환 소개 국내 제1호 와인홍보대사 낮엔 한국수출입은행 책임자/밤엔 007급 자원봉사 프리랜스 국제로비스트 출신 홍콩와인클럽 창립멤버 중국와인클럽 회장특별보좌역 주간동아 No.789 2011. 6. 7. 커버스토리 “글로벌 시대, 돈 되는 비즈니스 매너” http://mrahn.kr/302
테이블매너, 와인酒道의 주요 개념
테이블매너, 와인酒道의 주요 개념
타산지석 여름 썸머포럼에서 들었던 중국을 다녀온 우리나라 한 기업인의 이야기입니다. 중국 정부로부터 방문초청을 받아 식사에 초대되었는데 어쩌면 그렇게 자신의 음식기호를 미리 알아내었는지 싫어하는 향신료와 양념을 빼고 자신의 입맛에 딱 맞는 요리로 정성 어린 대접을 받았다고 하였습니다. 뿐만 아니라 그는 호랑이 그림을 매우 좋아합니다. 그런데 식당의 벽에 여러 종류의 호랑이 그림이 걸려 있더라는 것입니다. 정식으로 식사가 서빙 되기 전 까지 중국 호랑이에 대한 이런저런 이야기로 분위기를 이끌어가는 그들의 접대 에 너무 감명받았다고 자랑했습니다. 그것이 끝이 아닙니다. 마지막 돌아오는 날에는 호랑이 그림 중에 자신이 가장 관심을 보였던 그 그림을 포장하여 안녕히 가시라는 인사와 함께 선물로 보내 왔더라는 것입니다. “ 근간 예정 (가제) ‘글로벌시대의 최종병기 와인리더십: 세계무대에서도 당당한 소통의 코드’ 책 서문에서
히딩크 감독에게서 배운다 1 와인대사 안경환의 글로벌리더십아카데미 http://mrahn.kr/257
2010 월드컵 아르헨티나-한국 게임 승리 결정요인 분석 히딩크 감독에게서 배운다 2 유럽식 교섭문화 시각에서 짚어드리는 2010 월드컵 아르헨티나-한국 게임 승리 결정요인 분석 1 시야가 360도 全방위 완전히 열려 있어야 곧추선 몸자세, 옆으로 펼쳐진 마음자세 즉, 정품격 식사 테이블매너로 다져진 물리적, 정신적 시야 2 비즈니스 상대방들이 즉, 공간 유동 좌표가 실시간 적확히 인식되어야 정품격 비즈니스디너 자리에서 호스트 이니샤티브를 제대로 구사해온 내공에서 1, 2가 갖추어지면 자연스럽게 세(3) 수 다음 자리에 미리 가 있어 득점을 위한 만약의 기회에 반자동 스탠바이 즉각 대응하는 결과가 만들어짐 상대방의 동작에 반자동 follow하는 와인매너, 앙상블의식 와인대사 안경환의 글로벌리더십아카데미 http://mrahn.kr/257
테이블매너, 와인酒道? 필수!
그나마 미셀 오바마 영부인의
상세내용 http://mrahn.kr/215 참조
미국 오바마 대통령 아프가니스탄 카르자이 대통령
건배는 눈 맞춤입니다 1stly, 덕담과 함께 눈 맞춤 1초 뒤 2ndly 잔 맞춤
이것이 안되면… 이 결과… SKT 김신배 사장님의 미국 프로젝트는 사업개시 2년에 목표 달성율 10%에도 급급한 모습으로 국민적 소설가 최인호 선생 1/3 세레모니얼 건배
악수도 손 맞춤이 아니고 눈 맞춤입니다
건배는 3 단계로 차근차근 1/3 세레모니얼 건배 2/3 근거리 개별 건배 최근접 공간내 참석자들간에 - 사회자의 선창에 따라 (또는) nC2 횟수만큼 - 양측 대표가 먼저 3/3 원거리 리모콘 건배 멀리 떨어진 분들에 대하여 인사차
1stly, 덕담과 함께 눈 맞춤 1초 뒤 2ndly 잔 맞춤 1/3 세레모니얼 건배 사회자의 선창에 따라 (또는) 사회자의 선창에 따라 (또는) 양측 대표가 먼저 1stly, 덕담과 함께 눈 맞춤 1초 뒤 2ndly 잔 맞춤
2/3 근거리 개별 건배
일왕 공주 글로벌 선진문명사회인을 지향한다면 리모콘 건배도 잊지 말아야 북한 대표가 오히려 글로벌 신사 3/3 원거리 리모콘 건배 일왕 공주 평민 신랑은 원거리 내빈에 대한 인사차 리모콘 건배 개념 무 글로벌 선진문명사회인을 지향한다면 리모콘 건배도 잊지 말아야 남한의 이종석 통일부장관은 원거리 내빈에 대한 인사차 리모콘 건배 개념 없이 바로 나홀로 원샷 동작으로 직행 북한 대표가 오히려 글로벌 신사
와인 잔 (엄지 검지 두 손가락으로 들어올리기) 요령
자동차 미션 작동하듯… 앞만 보고 더듬 더듬 글로벌리더십아카데미 http://mrahn.kr © 와인대사 안경환
식탁에서 모든 동작도… 이처럼 프로처럼 미국 오바마 대통령 아프가니스탄 카르자이 대통령
정품격 테이블매너의 주요 개념 상대방들을 엔터테인(entertain)한다 식사 전 마음 문 여는(greeting, reception, aperitif) 리셉션 공간을 준비 구사한다 헬렌 켈러에게 설리반 선생이 맨 처음 가르친 것은 알파벳이 아니라 테이블매너, 이 중 냅킨 펴고 접는 시기 즉, 식사 시공간의 시작과 끝 인식 숲 전체를 주인아씨답게 보는 문제. 준 동물 온전한 사회적 인격체로 인정받는 문제 식사 후 즉각적/정례적 피드백 조치
글로벌리더십아카데미 http://mrahn.kr © 와인대사 안경환
(돌발 퀴즈… 생선회집에서 와사비 매너?
(기능적으로… 무식(無識)의 문제
(사회적으로… 무지(無知)의 문제
(만화 읽는 순서: 좌 우)
(만화 읽는 순서: 좌 우)
(만화 읽는 순서: 좌 우)
일본에선 술잔 돌리기가 없다? (확장 모드… 모르면, 귀인을 낙담 실망시킬 수 있지요. 일본분이 준비하신 선물 보따리가 닫힙니다. (확장 모드… 일본에선 술잔 돌리기가 없다?
테이블매너, 와인酒道 디테일
몸이 음식으로 기울어지지 않는다 음식이 몸으로 다가온다 동물 대 사람(사회적 인격체)의 차이 꼭 기억해주십시오! 워싱턴 국빈방문 굴욕 의 저변 사유, 천안함 사태 관련 중국 지도부의 협조 거절 등 글로벌사회에 비쳐진 총체적 Ugly Koreans Image를! 부록 ‘비즈니스디너 O X 사진 비교 해설집’ http://mrahn.kr/31 사례들에서도 확인하실 수 있습니다.
빵 문제 정규 식사로 먹지 않는다 = 반 잘라 듬뿍 발라 먹지 X 손톱만큼 뜯어서 큰 나이프로 버터/잼을 바른다 대개 심심풀이 땅콩식으로 뭉쳐 처리한다 버터나이프를 쓰지 않는다
수프 처리 = 넥타이 보호 법 상대방에 시선을 향한 상태에서 스푼을 던진다 접시 가장자리에서 태앵 긁은 다음 입으로 당겨온다 수프 처리 = 넥타이 보호 법 상대방에 시선을 향한 상태에서 스푼을 던진다 접시 가장자리에서 태앵 긁은 다음 입으로 당겨온다
웨이터를 부르는 방법
감사 뜻 표현 영어/중국어 ( ) Thank you! ( ) Thank you, Michelle! ( ) It’s very kind of you. Thank you, Michelle! ( ) 시에 시에! ( ) 시에 시에 니이! ( ) 시에 시에 왕샤우제!
“궁금증 질의응답 시간”입니다
(결론 요약) 앞으로 비즈니스 식사자리에 임할 때 좌우명은? (결론 요약) 앞으로 비즈니스 식사자리에 임할 때 좌우명은?
럼주 상표명: TONDENA 스페인어 발음은 돈되냐 테이블매너는 소통입니다! 긴밀한 커뮤니케이션 동작입니다!
그러면… 앞으로는 어떻게 내공을 쌓아나가나? 방자, 향단이에게 의지하지 마십시오!
글로벌무대 주전 선수였던 와인대사에게 물어보십시오! 글로벌리더십아카데미 http://mrahn.kr © 와인대사 안경환
국내 거의 유일한 진정한 주인 어르신, 진정한 주인 마님 그릇 만들어 드리는 곳이 와인대사 안경환의 글로벌리더십아카데미 블로그 그릇 만들어 드리는 곳이 와인대사 안경환의 글로벌리더십아카데미 블로그 http://mrahn.kr 입니다 주간동아 No.789 2011.6.7 커버스토리 “글로벌 시대, 돈 되는 비즈니스 매너”의 안 원장 주석 붙인 텍스트 http://mrahn.kr/302 에서 믿을만한지 바로 확인해보세여 A/S 핫라인 017-748-1132 hugoahn@hanmail.net © 와인대사 안경환