신세계 백화점의 상품 구매 전략                                                                                                                                                                                             2005. 9. 8 신세계 백화점 조태현

[目 次] Ⅰ. 신세계 백화점 소개 Ⅱ. 상품 구성 현황 Ⅲ. 협력 업체 운영 실태 Ⅳ. 상품 구매 정책 [目 次] Ⅰ. 신세계 백화점 소개 Ⅱ. 상품 구성 현황 Ⅲ. 협력 업체 운영 실태 Ⅳ. 상품 구매 정책 Ⅴ. 백화점 입장에서 중소 제조업체를 위한 제언

Ⅰ 신세계 백화점 소개 1. 회사 개요 상 호 : ㈜신세계 백화점 부문 대 표 : 석 강 종업원수 : 2,200명 (2004년말 기준) 점포수 : 7개 [서울 4, 광주, 인천, 마산 1개씩] 매 출 : 2조 3백억 [2004년 기준] 향후 출점 예정 : 본점 (본관 + 신관) : 2006년 죽전점 : 2007년 부산점 : 2008년                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ※ GROUP : 12개 회사

2. 백화점 부문 조직 대 표 영업 본부 지원 본부 본점 상품 과학 연구소 영등포점 미아점 마케팅 담당 MD정책 담당 인사담당 관리담당 신규점 개발담당 인천점 -판촉 -CRM -미술관 -문화센터 -소비자 -영업기획 -MD정책 -여성정장 -여성캐쥬얼 -남성 -스포츠 -잡화 -해외명품 -식품 (신선,가공) -생활 -인사 -총무 -고객서비스 -기획관리 -시스템기획 -경리 -개발담당 강남점 마산점 광주점 법인

Ⅱ 상품 구성 현황 신장율 구성비 여성 정장 △6.6 9.3 여성 캐쥬얼 3.6 17.0 남성 의류 △2.6 13.7 스포츠 [상품군 : 2004년 실적 기준] 신장율 구성비 여성 정장 △6.6 9.3 여성 캐쥬얼 3.6 17.0 남성 의류 △2.6 13.7 스포츠 2.2 8.7 잡 화 △0.6 16.6 해외 명품 12.6 6.3 소 계 - 71.6 식 품 △0.8 14.3 생 활 △11.3 7.9 22.2 기 타 △3.7 6.2 특징적 현상 ■ 평균 신장세를 기준으로 볼때 성장군 : 여성캐쥬얼, 스포츠, 해외명품 식품 (델리,가공), 잡화 (화장품) 부진군 : 여성정장, 남성의류, 생활군, 잡화 (일반) 식품 (1차, 규격) 즉, 패션기능이 강한 상품 쟝르는 백화점이 우위를 점하고 있으며 경기에 민감하고 할인 업태와의 경쟁 품목은 저 성장을 보이고 있음 ■ 특이한 부분은 할인 업태의 공세에도 불구하고 식품 부분이 선전을 보이고 있음 - 이는 식품의 고급화를 통한 MD力 제고의 효과로 나타남

Ⅲ 협력업체 운영 실태 ■ 백화점의 거래형태는 크게 3가지로 나뉘어 운영되고 있음 거래 형태 운영 방법 매장 구성비 임대 갑 • 전형적인 임대 매장으로서 협력업체와의 계약을 통해 임대료 및 보증료를 내고 독자적 운영 1% 내 을 • 보증료를 내고 독자적 운영을 하되 매출에 따른 임대료나 수수료율을 백화점측과 협의 운영 - 대기업, 전문성 상품 5% 내 특정 • 백화점의 가장 일반적인 형태로서 상호 협의하여 매장 위치, 규모, 마진 조건 등을 정하여 매장을 운영되며 판매된 부분에 대해서만 백화점 측에서 정해진 마진을 제하고 대금 지불을 하게됨 • 인테리어 비용 등은 상호 협의하여 부담 원칙 적용 70% 이상 직매입 일반 • 백화점측의 자체 경쟁력 유지 및 이미지를 위해 매입하는 상품에 대해 결제하는 조건으로 거래 ※ 신세계의 경우 : 식품 (1차) 15% 내 PB • 백화점 자체 컨셉에 의거하여 발주 되며 모든 매입 상품에 대해 대금지불을함. 일체의 반품은 허락 안됨 ※ 신세계의 경우 여성 (미스코드), 식품 (일부), 생활 (피숀) 부문 등에 일부 적용되며 향후 확대 예정

Ⅳ 상품 구색 정책 협력 업체 각 점포 매입 부분 1. 구매 시스템 ■ 신세계 백화점 부분의 매입 부문의 총 바이어 숫자는 90명으로서 모든 상품의 입점과 퇴점을 결정하는 통합 바잉 시스템 체계를 유지 협력 업체 판매인력, 재고관리 등 입점상담, 거래지속 상품정보 판매추세 (EDI) 각 점포 입점점포, 물량확정 매입 부분 판매현황, 효율 지표 ■ 모든 구매절차 및 협력 업체 관리는 내부 관리 체계에 의해 합리적이고 투명한 절차에 의해서 진행됨을 원칙

2. 신규 입점 절차 ■ 입점 방법은 온라인 상담과 직접 상담 등 협력업체의 편리성에 의거하여 자유롭게 바이어와 상담 가능 - 특히 신세계 백화점은 모든 업무의 우선 순위를 윤리 경영을 토대로 업무 진행 ■ 입점 FLOW 업체 제안 담당 바이어와 상담 예약 상담 (회사소개 및 상품, 거래조건) 바이어 제안 내부 검토 (매장/효율/타당성) 입점 여부 홍보 계약서 체결 (공정거래 바탕) 점포 매장 입점 (사원 등) 판 매 대금 지급 대금 지급 판 매

Ⅴ 백화점 입장에서 중소 제조 업체를 위한 제언 1. 백화점 인식의 변화 ① 협력업체와 상호 Win-Win하는 정책을 근간 [ 신세계 백화점 2005년 경영 방침] 고객 서비스 수준의 혁신 믿음과 신뢰의 가치 제고 [ 협력 회사와의 공존 공영 ] 경영 효율화의 극대화 상품력의 차별화 생산성의 향상 풍요로운 생활문화 제안  공정 거래를 떠나 이제 사회 환경적 분위기가 상호 호혜원칙을 벗어나는 행위에 대해 엄격한 규범을 요구해 가고 있음

② 업태간 치열한 경쟁에서 우위 확보를 위한 노력 경주 [ 업태별 상품 구매 유형 ] 백화점 할인점 (홈쇼핑) • 점증되는 고객 욕구에 부응한 소품종 소량구매 • 패션과 감성이 중시된 MD - 신기능, 첨단 • 서비스와 재미를 부여하는 생활 문화 제안 • 고비용 구조 • 가격 경쟁력을 최우선시화 • 대량 구매를 통한 원가 절감 • 규격화된 상품 위주로 대량 판매 • System에 의한 저비용 구조  그러나 점차 업태간의 구분이 모호해지고 있다. 이에 대한 상호 경제가 심각하게 나타나고 있음  특히, 저금리를 바탕으로한 외국계 할인 기업의 공격적 영업 형태는 한국내 유통 System을 근본적으로 변화 시킬 수 있는 요인 작용  따라서 백화점은 점차 고급화를 지향 할 수 밖에 없는 추세로 진전되고 있음

③ 부가가치 제고를 위한 부가 서비스 기능 확대 절실 2. 중소 업체의 백화점 판로 개척 제언 ① 사회적 Trend 부합된 선도적 MD 발굴 - 패션, 비패션 부문 모두에 해당 ② 고감도의 차별화된 상품 기획 - 상위 5% 고객이 만족할 수 있는 상품 등 ③ 부가가치 제고를 위한 부가 서비스 기능 확대 절실 - 상표, Package, 서비스 등 ④ Gloval 감각과 연계된 고 부가가치 상품 - 1차 식품 최소 현상 및 가공, 객용 부문의 확대 ⑤ 삶의 가치 제고를 위한 상품 - 실비 상품, 문화 센터 연계 등 ※ 백화점의 사양 산업은 없다. 다만 Trend가 변할 뿐이다. - 히트 상품 / 관심 상품 / 상품 정보 발신 역할