2016 새해농업인실용교육 2015. 12. 2. 국립원예특작과원 배연구소 마 경 복. 감 산업 현황 국내 육성 품종 2 3 1 순 서순 서 4 도입 신품종 감 육종 연구.

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1 2016 새해농업인실용교육 2015. 12. 2. 국립원예특작과원 배연구소 마 경 복

2 감 산업 현황 국내 육성 품종 2 3 1 순 서순 서 4 도입 신품종 감 육종 연구

3 1.

4 감 산업 현황  우리나라 비롯 약 15 개 국에서 생산, 떫은 감 위주의 시장 * 산지와 소비지가 편중 됨  세계 81 만 5 천 ha 에서 446.8 만 톤 생산 * 중국에서 74% 정도가 생산됨  생산량의 1 위 ~3 위까지 한국 등 동아시아에 집중 * 세계의 생산량 및 교역량 증가 추세 * 생산량의 극히 일부분 (0.02%) 수출, 대부분 자국 내에서 소비  감 교역량의 2006 년 이후 급격한 감소는 주요 수출국인 우리나라, 이스라엘의 자료 누락 자료 : FAO(http://faostat3.fao.org/download) 세계 감 생산량 및 교역량

5 자료 : FAO(http://faostat3.fao.org/download, 2013 년, 단위 : 천톤 )http://faostat3.fao.org/download 352 215 80 173 143 42 36 3

6 감 산업 현황 자료 : FAO(http://faostat3.fao.org/download),http://faostat3.fao.org/download Central Bureau of Statistics(http://cbs.gov.il)http://cbs.gov.il 감 수출의 신흥 강자 생산량은 3.6 만 톤으로 규모는 왜소 ‘ 샤론 프루트 (Sharon fruit)’ 씨 없는 감 * 유럽, 동남아시아 등지로 수출 (9 천톤, ’10) 생산량은 17.3 만 톤 ’, 세계 4 위 수준 주 품종 ‘Rama Forte’, 수출량 673 톤 (’11) * 네덜란드 (59%), 포르투갈 (14.3%), 캐나다 (9.4%) 등 수입도 1,395 톤으로 많음 (’11) 주 품종 ‘Rojo brillante’ 이 보급된 이후 재배면적 급증 *‘Rojo brillante’ 품종의 trademark, EU 인증

7 감 산업 현황 자료 : 농립축산식품통계연보 ( 농립축산식품부, 2014) 주요 과수 작목의 재배면적 및 생산액 비교 주요 작목의 생산 현황 단감 : 12,905(ha) 떫은 감 : 16,248(ha)

8 감 산업 현황 자료 : 농업 생산량 ( 단위 : 천톤 ), 통계청 단감 및 떫은 감의 연도별 생산량 변화 연도별 감 생산량

9 감 산업 현황 감 품종별 재배면적

10 감 산업 현황 9.1 10.1 11.1 12.1 1.1 2.1 3.1 4.1 20,000 40,000 60,000 80,000 0 2014 년산 2013 년산 평년 원 /10kg  11 월 단감 가격 전년보다 낮아 - 11 월 부유 평균도매가격 10kg 에 1 만 4 천원 ( 전년대비 39% 낮음 ) * 반입량이 전년보다 52% 증가  단감 생산량 전년대비 8% 증가 전망 - 성목면적은 4% 감소하였으나 단수가 13% 증가 * 생산량 8% 증가,17 만 4 천톤 추정 ※ 평년 : 2009 ∼ 13 년 일별자료 중 최대, 최소 제외한 평균 9.1 10.1 11.1 12.1 1.1 2.1 3.1 4.1 100 0 200 300 400 500 2014 년산 2013 년산 평년 톤 감 수급의 불안정 연도별 생산량에 따른 가격 급등락 심화 감 수급의 불안정 연도별 생산량에 따른 가격 급등락 심화 월별 단감 반입량 월별 단감 가격

11 감 산업 현황 감 수급의 불안정 ’14 년 떫은 감 생산량 증가에 따른 ’15 년 곶감 가격 하락 감 수급의 불안정 ’14 년 떫은 감 생산량 증가에 따른 ’15 년 곶감 가격 하락  2014 년 떫은 감 생산량 증가 * 전년대비 41% 증가 ( 20 만 7 천톤 )  2014 년 곶감 가격 전년대비 상승 * 2014 년 kg 당 14,000 원, 전년대비 16.7% 상승 → 2013 년 떫은 감 생산량 감소  2015 년 곶감 가격 전년대비 20% 정도 낮게 형성 → 2014 년 떫은 감 생산량 증가 구분 ’13 년 생산량 ( 톤 ) 전년대비 ’14 년 증감률 (%) 경남 산청 12,31225.7 경북 상주 32,89850.0 경북 청도 39,01340.0 전남 영암 8,80420.0 전남 광양 3,2603.0 충북 영동 5,121100.8 전국 148,10041.2 원 /kg 1 11,000 0 2013 년 12,000 13,000 14,000 15,000 234567891011 월 2014 년 2104 년 곶감 월별 평균 도매가격 ( 상품기준 )

12 감 산업 현황 * 양허유형 E : 기준세율 유지 한 · 중 FTA 협상 타결안  감은 우리나라 대표적인 신선 농산물 수출 품목으로 ’13 년 수출량 7,380 톤, 수출액 1 천만 달러 이상 * 파프리카, 딸기, 유자, 토마토 등과 함께 중요 수출품목으로 금액과 물량 모두 지속적인 상승세  동남아 시장 지속적 관계 유지, 유럽 등 고급 과일 소비층 수요 파악 * 현행의 잔여 물량처리 개념에서 벗어나 고급시장 개척으로 부가가치 향상  한 · 중 FTA 대비 중국의 중산층을 겨냥한 품질 고급화 국가품 목기준세율 (%) 양허유형 한국 단 감 45E 떫은감 50E 중국 단 감 2015 떫은감 2520 감 수출 전망

13 2.2.2.2.

14 감 육종 연구 추석 및 부유대체 완전단감 수출용 고당도 완전단감 고품질 무핵 감 품종 1 2 3 감 육종의 목표

15 감 육종 연구 감의 기원 D. kaki derived from D. roxbrughii(Ng, 1978) D. kaki : 2n=6x=90, D. roxbrughii : 2n=2x=30

16 감 육종 연구 감 육종의 어려움  PCNA 타입은 질적 유전 형질  하나의 유전자에 의해 조절되는 열성 형질  18 개의 PCNA-type 원종이 알려져 있음  자식열세 현상이 발생

17 감 육종 연구 감 육종의 어려움 교배친 (P) F1 의 숙기별 출현률 (%) 개체수 조생종 F1 출현비율 (%) 1z1z 2345678 2 z 1052335 2195 3 162246115 3738 42421382491110327 5 4122933147 19016 6 381940208215411 7 274033 15 교배친 (P), 조생종 F1 출현률의 상관관계가 매우 높음 : r = 0.9768 ** - 교배친에 따른 숙기별 F1 개체수는 정규분포에 가깝고, 상관계수가 매우 높음 - P 와 F1 의 숙기별 출현률 및 숙기 평균값 F 를 대비시켜 5 이상은 조생종 출현율 저하 - 조생종 개체를 획득하기 위해서는 숙기지수가 4 이하인 교배조합을 이용하면 효과적임 z 1: 9 월하순, 2: 10 월상순, 3: 10 월중순, 4: 10 월하순, 5: 11 월상순, 6: 11 월중순, 7: 11 월하순, 8: 12 월상순

18 3.3.3.3.

19 국내 육성 품종 추석엔 이제 ‘ 조완 ’ 신추 × 태추 (2005) 품종 출원 (2012) 통상실시 (2014) 추석용 고품질 완전단감 품 종품 종 숙 기(월.일)숙 기(월.일) 과중 (g) 당도 ( o Bx) 경 도 (kg/5mmØ) 품질 조완 9.2718116.42.89 상 서촌조생 9.3017413.74.70 하

20 국내 육성 품종 우리 감의 새바람 ‘ 감풍 ’ 대안단감 × 태추 (2004) 품종 출원 (2013) 통상실시 (2014) 부유대체 고품질 완전단감 품 종품 종 숙 기(월.일)숙 기(월.일) 과중 (g) 당도 ( o Bx) 경 도 (kg/5mmØ) 품질 감풍 10.2041314.73.83 상 부유 11.224114.86.37 중

21 국내 육성 품종 감 수출의 희망 ‘ 로망 ’ 로 -19 × 만어소 (1997) 품종 출원 (2009) 통상실시 (2014) 품종등록 (2015) 수출용 고품질 완전단감 품 종품 종 숙 기(월.일)숙 기(월.일) 과중 (g) 당도 ( o Bx) 경 도 (kg/5mmØ) 품질 로망 10.1518518.64.53 상 부유 11.122015.55.62 중

22 국내 육성 품종 늦은 추석용 완전단감 ‘ 원미 ’ 부유 × 태추 (2005) 품종 출원 (2015) 통상실시 예정 (2016) 조생종 고품질 완전단감 품 종품 종 숙 기(월.일)숙 기(월.일) 과중 (g) 당도 ( o Bx) 경 도 (kg/5mmØ) 품질 원미 10.0822015.14.39 상 상서조생 10.1121014.55.34 중

23 국내 육성 품종 추석용 대과종 완전단감 ‘ 신풍 ’ 신추 × 태추 (2005) 품종 출원 예정 (2016) 실시 예정 (2016) 조생종 고품질 완전단감 품 종품 종 숙 기(월.일)숙 기(월.일) 과중 (g) 당도 ( o Bx) 경 도 (kg/5mmØ) 품질 신풍 10.0332015.15.23 상 상서조생 10.0922014.65.51 중

24 4.

25 도입 신품종 중생종 고품질 완전단감 ‘ 태추 ’ 부유 ×HiG(1977) 최종선발 (1994) 최근 도입되어 재배 면적 증가 식미가 우수한 고당도 완전단감 품 종품 종 숙 기(월.일)숙 기(월.일) 과중 (g) 당도 ( o Bx) 보구력 ( 일 ) 품질 태추 10.1538617.216 상 부유 11.431415.824 중

26 도입 신품종 중생종 고품질 완전단감 ‘ 태추 ’ 수꽃착생 암꽃 유도 강전정 필요 태추 : 결과지 2 번째 결과모지 특성 칼라차트 : 3.5-4.0 결실량 조절에 유의 - 수상에서 물러짐 - 꼭지들림 방지 수확기 판정

27 도입 신품종 조생종 ‘ 조추 ’ 이두 ×109-27 조생종 (10 월 상순 ) 비정형과 발생이 많음 조생종 완전단감 품 종품 종 숙 기(월.일)숙 기(월.일) 과중 (g) 당도 ( o Bx) 보구력 ( 일 ) 품질 조추 10.325315.912 하 서촌조생 9.2924415.521 하

28 도입 신품종 중생종 고당도 ‘ 감추 ’ 신추 ×18-4( 부유 × 흥진 16 호 ) 최종선발 (2002) 중생종 고당도 상온 보구력 양호 식미가 우수한 고당도 완전단감 품 종품 종 숙 기(월.일)숙 기(월.일) 과중 (g) 당도 ( o Bx) 보구력 ( 일 ) 품질 감추 10.1924418.016 상 서촌조생 10.323314.919 하

29 도입 신품종 저장성이 우수한 대과종 ‘ 귀추 ’ 이두 × 안율진 5 호 (1984) 최종선발 (2003) 대과종으로 저장성이 우수 품 종품 종 숙 기(월.일)숙 기(월.일) 과중 (g) 당도 ( o Bx) 보구력 ( 일 ) 품질 귀추 10.2034516.218 상 송본조생부유 11.326117.09 하

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