입점 사업계획안 웰빙시대, 현대인의 건강식품 선식

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1 입점 사업계획안 웰빙시대, 현대인의 건강식품 선식
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2 CONTENTS 제안사 일반현황 제품소개 입점 제안 배경 입점 시 마케팅 전략(안) 맺음말

3 제안사 일반현황 인사말씀 사업자개요 협력업체 현황 사업실적

4 1. 제안사 일반현황 당사는 현대인들이 아침식사 및 다이어트 식으로 즐겨먹는 포장선식 및 차류를 공급하는 건강식 전문회사입니다. 웰빙시대의 도래와 아울러 선식 및 건강식은 바쁜 현대인에게 가장 주목받고 있는 식품으로써 무한한 시장 잠재력을 가지고 있습니다. 당사가 공급하는 선식과 유사한 유사한 종류의 선식류가 그동안 시장에 많이 선 보이기도 하였으나 제품의 우수성과 소비자 선호도에 어필하는 제품은 그다지 많지 않았으며 또한, 소극적이고 수동적인 판매방식을 벗어나지 못하고 있는 실정입니다. 당사는 품질우선주의에 의한 100% 국산원재료 사용 및 대량생산을 통한 원가절감으로 소비자들의 입맛과 선호에 부응하는 선식을 공급해 왔습니다. 이에 따라 기존업체와는 차별화 된 제품과 고객서비스, 적극적인 마케팅을 통하여 귀점의 수익제고는 물론, 고객의 건강한 삶을 영위하는데 일조하기 위하여 귀점에 입점하고자 본 사업제안서를 제출하게 되었습니다. 고객의 건강을 최우선으로 생각하는 건강한 기업, 저희 굿모닝 식품이 이루고자 합니다. 굿모닝 식품 대표 홍길동 1. 인사말씀 2. 사업자개요 3. 협력업체 현황 4. 사업실적

5 1. 제안사 일반현황 1. 인사말씀 사업자명 굿모닝 식품 설립일 20 년 월 일 임직원 대표 홍길동 외 12명 주요제품
20 년 월 일 임직원 대표 홍길동 외 12명 주요제품 고소미 선식, 홍삼선식, 은행마죽골드 외 다양한 선식류 동보한차 외 건강차 청국장 분말(신개발품) 주 소 서울시 성동구 아차산로 서울숲 코오롱 디지털타워 TEL : 2. 사업자개요 3 3. 협력업체 현황 4. 사업실적

6 1. 제안사 일반현황 연 혁 20 년 20 년 20 년 20 년 1. 인사말씀 2. 사업자개요 3. 협력업체 현황
7 연 혁 2. 사업자개요 3. 협력업체 현황 20 년 4. 사업실적 20 년 20 년 20 년 년 선식 및 미숫가루 사업개시 대구백화점 본점, 프라자점 입점 고소미 건강선물세트 개발 및 시판 인터넷 쇼핑몰 i3 shop입점 9월 영남일보 경제면 소개 포항 대백 D-마켓 입점 동아백화점 본점 외 5개 지점 전점 입점 20 년 청호나이스마트 등 대형할인매장 입점

7 1. 제안사 일반현황 1 2 알알이 식품 가나다 식품 1. 인사말씀 2. 사업자개요 3. 협력업체 현황 4. 사업실적
제조상품 고소미 선식 홍삼선식 청국장 분말 관 계 기술지도 상품개발 지원 비 고 24년간 건강식품 제조 사회복지 지원 표창업체 (선명복지재단, 아시아복지재단, 국립소록도병원) 부산대학교 식품영양학과와 공동연구 (항암된장의 우수성) 3. 협력업체 현황 4. 사업실적 2 가나다 식품 제조상품 은행마죽골드 동보한차 미숫가루 관 계 기술지도 수출지원 상품공동개발 비 고 1978년 사업시작 미주지역 수출알선 육군복지단 납품 일본, 대만, 호주, 미주지역에 야채스프 및 선식류 수출

8 1. 제안사 일반현황 1. 인사말씀 2. 사업자개요 3. 협력업체 현황 4. 사업실적 한차포함 한차포함 모든제품군 -
대구백화점 동아백화점 청호나이스마트 기 타 2. 사업자개요 3. 협력업체 현황 4. 사업실적 대백본점 프라자점 본 점 전직영점 - - 한차포함 한차포함 모든제품군 - 300만원 700만원 300만원 100만원

9 제품소개 제품별 특징 공급가격 및 특정마진율

10 2. 제품소개 고소미선식 제품별 특징 선식의 장점만을 살려 맛을 특화시킨 최고의 제품. 1) 고소미 선식 2) 홍삼선식
3) 동보한차 4) 분말청국장 5) 은행마죽골드 고소미선식 선식의 장점만을 살려 맛을 특화시킨 최고의 제품. 1) 원재료 100% 양질의 국산 곡물과 야채 2) 성분과 함량 현미(국내산) 18%, 검정콩(국내산) 15%, 맵쌀(국내산) 13%, 찹쌀(국내산) 10% 3) 가공처리 재료의 성질에 따라 독특한 방식으로 제품을 생산하여 비린 맛을 완전히 제거 4) 특징 생목이 올라오지 않으며, 소화가 안되고 설사하는 등 체질에 따라 올 수 있는 부작용을 없앨 수 있음 5) 효능 생식을 하는 것과 동일하며 고소한 맛을 그대로 살린 제품

11 2. 제품소개 홍삼선식 제품별 특징 선식과 홍삼의 결합으로 맛과 건강까지 책임지는 신개념의 건강선식 1) 고소미 선식
2) 홍삼선식 3) 동보한차 4) 분말청국장 5) 은행마죽골드 홍삼선식 선식과 홍삼의 결합으로 맛과 건강까지 책임지는 신개념의 건강선식 1) 원재료 100% 양질의 국산곡물과 5년근 홍삼 2) 성분 및 함량 홍삼(5년근홍삼분말10%: 국내산), 동충하초(국내산) 3%, 표고버섯(국내산) 2%, 검정깨(국내산) 3%, 마(국내산) 3%, 흑미(국내산) 3%, 찹살(국내산)13%, 현미(국내산) 18%, 검정콩(국내산) 15%, 맵쌀(국내산), 흰콩(국내산), 율무(국내산), 솔잎(국내산), 시금치, 호박, 당근, 케일, 보리쌀(국내산) 3) 가공처리 국내산 곡물을 쩌서 볶은 후 홍삼을 가미하는 특수 가공처리 4) 특징 고소한 맛을 향상시키고 인삼류 중 사포닌이 많이 함유된 홍상의 혼합으로 인체에 유익한 활성 성분 생성 5) 효능 기력보호나 보신용으로 적합

12 2. 제품소개 동보한차 제품별 특징 1) 고소미 선식 2) 홍삼선식 3) 동보한차 4) 분말청국장 5) 은행마죽골드
1) 원재료 대추(국산)3%, 땅콩(국산)3%, 구기자, 산약, 백작약, 숙지황, 황기, 천궁, 감초 계피, 갈근, 생강, 잣, 호박씨 등 한약재 사용 2) 특징 전통차의 특징을 살려 은은한 향기와 함께 스트레스와 인스턴트 생활에 젖은 현대인들의 건강유지에 도움을 드리고자 개발한 제품으로 이미 대구, 경북지역에서 많은 판매를 일으키고 있음.

13 2. 제품소개 분말청국장 제품별 특징 의약품이 아닌 발효식품으로 전통 청국장을 분말타입으로 재현(신제품) 1) 고소미 선식
2) 홍삼선식 3) 동보한차 4) 분말청국장 5) 은행마죽골드 의약품이 아닌 발효식품으로 전통 청국장을 분말타입으로 재현(신제품) 분말청국장 1) 원재료 100% 한국산 콩 2) 효능 정장작용(장기능 개선, 변비에 도움) 혈전용해, 고혈액 순환 혈압에 도움 콜레스테롤 저하로 동맥경화 예방 효과 * 위 내용은 방송매체나 국내 외 연구진 및 교수들에 의해 연구공개된 자료를 열거한 것임.

14 2. 제품소개 은행마죽 제품별 특징 1) 고소미 선식 2) 홍삼선식 3) 동보한차 4) 분말청국장 5) 은행마죽골드
아침식사 대용의 새로운 제안(신제품) 은행마죽 1) 원재료 은행, 마, 현미, 찹쌀, 콩, 검정깨, 검정쌀, 검정콩 등 2) 가공처리 엄선된 양질의 곡물을 1차로 고온에 쩌서 가공한 후, 건조하여 특수제조 볶음기에서 250~300c로 볶아서 가공 3) 특징 곡물을 찐 후 구운소금 위에서 짧은 순간 볶아 가공함으로 입자가 부드러워 위장에 아무런 부담이 없고 편안함 건강에 좋은 검정곡류가 다량 함유되어 있음.

15 2. 제품소개 공급가격 및 특정마진율 품 명 규 격 판매분(마진율) 판매가 바코드번호 비고사항 고소미선식 800g - (1)
홍삼선식 (2) 은행마죽골드 신상품(3) 청국장 분말 650g 신상품(4) 동보한차 (5) 동보한차(50티) 1kg 동보한차(100티) 2kg 고소미건강선물세트 1호 1 + 5 고소미건강선물세트 2호 1.6kg 2 + 5 고소미건강선물세트 3호 1 + 2 고소미건강선물세트 4호 고소미건강선물세트 5호 2.4kg 3 + 5 고소미건강선물세트 6호 4 + 5 고소미건강선물세트 7호 1.45kg 1 + 4 고소미건강선물세트 8호 1.45g 2 + 4

16 입점제안배경 1. 시장규모 2. 고객동향 3. 유통경로별 우위성 비교

17 3. 입점제안배경 1. 시장규모 2. 고객동향 3. 유통경로별 우위성 비교
기능성 식품 중 일반 가공식품에 속하는 곡류가공식품인 선식 및 생식을 찾는 인구가 폭발적으로 증가하고 있음. 시장이 본격적으로 가동되기 시작한 98년에는 전체 매출규모가 약 340억원이었으나, 금년에는 2000억원 이상으로 추정됨에 따라, 약 1조원 규모로 추산되는 전체 기능성 식품 시장에서 인삼 다음으로 큰 규모를 과시함을 알 수 있음. 또한 생식의 성분 중 피친이 위장장애 등을 일으켜 문제점이 나타남에 따라 이를 열풍건조의 방법으로 개선한 대체 가공식품 선식의 판매가 급증할 전망임

18 3. 입점제안배경 1. 시장규모 2. 고객동향 3. 유통경로별 우위성 비교
선식 복용자의 수 주요층은 30대에서 40~50대에 분포되어 있으며, 특히 복용이유는 단순한 보조식품이 아닌 질병관리에 도움이 되므로 복용한다고 조사 되었음.

19 3. 입점제안배경 1. 시장규모 2. 고객동향 3. 유통경로별 우위성 비교
현재 건강식의 판매는 1) 통신판매, 2) 체인점 및 대리점, 3) 대형할인마트 및 백화점이 주된 유통경로이나, 이중 가장 유요한 판매 경로는 대형 할인점 및 백화점 유통이라 할 수 있음. 통신판매, 체인점 등은 입지적 조건의 제약으로 인해 소비자와의 접촉이 제한적이므로, 선식의 경우, 특히 판매의 한계를 크게 느낌 대형할인점 및 백화점은 이러한 한계를 극복할 수 있을 뿐만이 아니라 소비자들이 가지고 있는 매장에 대한 좋은 인식 및 신뢰성을 가지고 있음에 따라 효과적인 마케팅이 이루어질 수 있음. 당사는 이러한 분석과 전략을 통해 이미 대구 경북지역에 위치한 10여개의 백화점 및 할인매장 등에서 적극적인 마케팅을 수행하여 왔음.

20 입점시 마케팅전략 1. 판매전략방침 2. 고객별 특성에 따른 전략 3. 차별화 마케팅 전략 4. 고객관리카드시스템

21 4. 마케팅 전략 1. 판매전략방침 2. 고객별 특성에 따른 판매전략 3. 차별화 마케팅전략 4. 고객관리카드시스템
시장의 성장성 및 가능성이 매우 높음에도 불구하고 동종업체의 경우처럼 수동적이고 소극적인 마케팅 전략에서 벗어나 차별화된 전략을 통해 적극적인 push-Out 마케팅을 전개할 것임. ▶ 진열형태의 무인판매방식 탈피 ▶ 대량생산을 통한 소비자 가격 만족도 제고 ▶ 귀점의 높은 브랜드이미지에 부합하는 최고급 수준의 다양한 제품공급 ▶ 독특한 판매방식 ▶ 타매장에서의 실전 마케팅 사례분석 및 적용 시너지 효과제고 및 타사 입점대비 최고의 판매고 달성(월 매출 _____원 이상 달성)

22 4. 마케팅 전략 1. 판매전략방침 2. 고객별 특성에 따른 판매전략 3. 차별화 마케팅전략 4. 고객관리카드시스템
주 고객층은 40~50대 주부층이지만, 연령대별 차별화 된 마케팅 전략을 수립하고 이를 적극 추진해 나갈 것임. 연령층 고객의 특성 판매전략 20대 후반 대부분 결혼 초기의 신혼으로 충동구매 잠재력이 큼 충동구매력을 발휘하고 맞벌이 등과 같이 바쁜 일상 속에서 건강영위의 방편으로 선식을 제시하는 전략 30대 스트레스 해소 위주의 쇼핑을 즐기며 충동구매보다는 가격에 민감함 가족 수 증가 및 가계수입의 한계에서 오는 구매력의 망설임을 사은품이나 1+1의 개념으로 알뜰구매 유도 40대 가족전체의 건강관리에 치중하는 실속구매 한번쯤이 아닌 지속적인 건강관리를 위해 제품의 질과 효능에 어필하는 판매전략 50대 안정된 생활 속에서 노후건강에 대한 관심 지속 건강한 생횔의 영위에 도움이 될 수 있도록 제품설명 및 구매제품 외의 여타제품에 대한 시식, 샘플 증정 등의 마케팅 전략

23 4. 마케팅 전략 1. 판매전략방침 2. 고객별 특성에 따른 판매전략 3. 차별화 마케팅전략 4. 고객관리카드시스템 상품
차별성 대고객 서비스 이벤트 ※ 여름상품 및 겨울상품 등 총 11종으로 다양하게 적용하여 구매선택의 폭을 확대 ※ 매년 신제품을 개발, 출시 ※ 전 제품의 무상 리콜제 도입 ※ 모든 구매 고객에게 제품의 다양한 활용성을 적극홍보 ※ 구매에 따른 사은품 증정 및 수시 1+1 등 기획행사 전개 ※ 소비자 불만족시 100% 환불제 도입 ※ 고객관리 카드제 실시 ※ 오픈행사 시 시식기회와 전 구매고객에게 사은품 증정 ※ 백화점 행사기간 및 자체적인 이벤트 실시로 매출극대화에 총력을 기울임

24 4. 마케팅 전략 1. 판매전략방침 2. 고객별 특성에 따른 판매전략 3. 차별화 마케팅전략 4. 고객관리카드시스템 목 적
※ 고객과의 친밀감 확보로 평생 고객화 ※ 매장에서 다하지 못한 제품에 관한 추가적인 설명을 통하여 신뢰성 제고 ※ vip회원의 제품 Royalty 제고로 경쟁사 제품 출시등의 정보 확보용이 ※ VIP회원을 모니터링 요원으로 활용하여 제품의 장단점을 파악하고 고객의 니즈에 부합하는 신제품 개발 구체실행안 ※ 모든 구매고객에게 고객카드 발급 ※ 제품 7종 구입시 10,000원 상당의 제품 무상지급 ※ 제품 7종 구입과 동시에 Vip회원으로 등록하여 전담 Out-bounder가 전화상담 및 제품정보 제공 ※ 마일리지에 따른 쿠폰 및 교환권 할인권 등 부여

25 4. 마케팅 전략 저희 굿모닝 식품은 구매잠재력과 성장 가능성이 무한한 선식 및 건강차류 제품을 공급함에 있어서, 타 업체와 차별화된 적극적인 마케팅과 철저한 고객관리로 꾸준히 성장하고 있습니다. 귀사에 입점하게 되면 귀사의 이미지 제고와 수익력 향상에 일조함과 동시에 고객에 대한 최고의 감동서비스를 제공할 것을 약속 드립니다. 귀사 입점을 진심으로 기원합니다. 감사합니다. 굿모닝식품 대표 김계돈