전문연수(2개월 과정) 산업곤충 사육기술 습득과 현장 적용 시흥시생명농업기술센터 지 방 농 촌 지 도 사 원 목 연.

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1 전문연수(2개월 과정) 산업곤충 사육기술 습득과 현장 적용 시흥시생명농업기술센터 지 방 농 촌 지 도 사 원 목 연

2 1. 연수기관 및 부서 2. 연수목표 시흥시 산업곤충 사육의 다양성 확보
시흥시생명농업기술센터 1. 연수기관 및 부서 연수 기관명 부서명 멘토명 및 직급 기간 국립농업과학원 곤충산업과 김남정 연구사 3. 25 ~ 2. 연수목표 시흥시 산업곤충 사육의 다양성 확보 - 교육용의 장수풍뎅이 및 사슴벌레 위주의 사육에서 탈피하여 사료용 곤충, 수서곤충 등 다양한 곤충사육 유도 및 지도 시흥시 관내 사육되고 있는 곤충 사육기술 매뉴얼 제작 - 주요 곤충에 대한 사육기술 매뉴얼 제작 및 영농교육 실시 수도권 곤충산업의 중심으로 성장하기 위한 홍보추진 - 도시농업박람회 산업 곤충관 운영하여 다양한 홍보행사 추진 - 관내 주요 관광지 곤충체험관 및 홍보관 운영

3 3. 연수과제 및 기관 선정 과정 가. 지역현황 분석 시흥시생명농업기술센터 농가인구 및 농가호수 경지면적 인구(명)
가 구(호) 전체인구 농가인구 비 고 (농업인구) 전체가구 농가 비 고(농업가구) 413,749명 5,707명 (1.4%) 전국의 0.19% 경기도의1.38% 154,703호 1,924호 전국의 0.16% 경기도의1.42 % 경지면적 전체(ha) 경지면적 (답+전) 답 전 호당 경지면적(ha) 비 고 계 13,502 2,657 (19%) 1,227 1,430 1.38 0.64 0.74 전국의 0.15% 경기도의 1.48%

4 주요 농산물 생산 현황 시흥시생명농업기술센터 구분 농가 (호) ‘11년 ‘12년 비고 면적 (ha) 생산량 (톤) 금액
(백만원) 합계 2,332 1,536 17,228 1,478 65,897 30,910 쌀 1,230 1,138 5,203 1,129 4,934 11,543 180,000/80kg 포 도 237 91 1,612 74.8 1,265 4,048 32,000/10kg 배 20 25 209 167 334 15,000/7.5kg 복숭아 29 11 141 140 560 20,000/5kg 미나리 32 57.8 3,468 79 54,000 5,400 4,000/4kg 시설채소 252 67 2,161 51.4 1,628 2,849 7,000/4kg 노지채소 478 131 3,967 112 3,286 3,500/4kg 화 훼 43 14 307 14,.4 2,465 7,000/1단 버 섯 0.85 160 0.91 170 425 5,000/2kg

5 환경농업, 건강농업 육성 위한 생명농업기반 조성 지역 고유의 자원 , 자산 활용을 통한 지역 경쟁력 강화
시흥농업의 방향 시흥시생명농업기술센터 도시농업 활성화 지역자원의 이용 농업의 가치변화 단순한 농업공간에서 탈피한 자연친화적 경관속에서 건강이라는 테마도입 도시농장을 활성화시켜 인근 지역 도시민들을 유치 (믿을 수 있는 시흥농산물 구매) 역사적 대표유산인 호조벌을 시흥농산물에 포장 생명도시를 상징하는 대표 브랜드 구축 환경농업, 건강농업 육성 위한 생명농업기반 조성 지역 고유의 자원 , 자산 활용을 통한 지역 경쟁력 강화 도시농업활동화를 통한 지속 가능한 생명도시 만들기

6 생명 농업 지역농업 현안 시흥시생명농업기술센터 시흥시 상징 대표 브랜드 육성 친환경 쌀 생산/잔디농업 추진
호조벌 → 쌀 , 시흥연 →연근등 시흥시를 상징하는 대표 브랜드 구축 친환경 쌀 생산/잔디농업 추진 친환경 쌀생산 사업 활성화 및 잔디 재배를 통한 농업의 다양성 추구 생명 농업 학교급식과 연계한 도시농업 육성 생산자와 소비자 모두가 만족할 만한 구조 도시농업활성화 도시농업박람회 추진, 도시와 농촌의 상생의 길 마련 농업자원 테마화/지역커뮤니티 활성화 연꽃테마파크 ,호조벌 중심의 농산물 생산, 판매, 기획·홍보 및 마케팅 전략 개발

7 연수과제 관련 작목(사업)현황 시흥시생명농업기술센터 상 호 (대표자) 주소 면적 신고업 형 태 사육곤충 용 도 사 육 개체수
아이벅스캠프 (이석철) 매화동 2,442㎡ 생산, 유통업, 체험교육 장수풍뎅이외 3종 생산,유통,체험 41,000 꽃무지 생산,유통,약용 6,300 슈퍼밀웜,밀웜 산업용 사료 45,000 곤충친구 (안흥운) 목감동 230㎡ 유통업 장수풍뎅이외2종 70,000 팽이랑농원 (마승현) 1,200㎡ 물방개 생산,유통,애완 1,000 달팽이 생산,유통,식용 120,000 시니어클럽 (김영준) 월곶동 330㎡ 장수풍뎅이 체험, 유통 550 넓적사슴벌레 1,050

8 시흥시생명농업기술센터 [참고자료] 곤충사육농가 현황(전국) 계 경기 (인천) 서울 충북 충남 (대전) 경북 (대구) 경남 (울산) 전남 (광주) 기타 568호 141 57 55 67 51 54 68 75 곤충체험학습장 및 곤충 생태공원 현황(전국) 체험학습장 : 66개소(경인 18, 강원 16, 경북 11등) 생태공원 : 18개소(경인 5, 충북 3, 경북 3등)

9 나-1. 연수과제 선정을 위한 전략 분석 및 연수가능 과제 선정
◦ 대도시를 주변에 끼고 있어 시장 개척용이 ◦ 곤충의 식품등록으로 인한 새로운 시장 형성 예상 ◦ 가축 · 애완동물의 영양간식으로 곤충가치 부각 ◦ 시흥시 내에서 곤충산업의 중요성과 가치인 식을 공유하고 있어 여러 부서가 다각적인 업무협조 가능 ◦ 시흥시의 곤충사육 농가수는 적으나 곤충사 육의 전문성을 갖추고 있으며, 변화에 두려 워하지 않고 새로운 활로 개척의 의지 높음 기 회(O) 강 점(S) 위 협(T) 약 점(W) ◦ 시흥시는 그린벨트법에 의거하여 농지내 곤충관련 시설 및 체험 시설 설치 어려움 ◦ 개발제한구역이 서서히 해제됨에 따라 곤충 농가의 사육공간을 잃어가고 있음 ◦ 아직까지 일반인들의 곤충에 관한 인식과 가치가 결여되어 있음 ◦ 시흥의 곤충산업은 장수풍뎅이 및 넓적사슴 벌레의 체험곤충위주로 사육되고 있음

10 나-2. 연수과제 선정을 위한 전략 분석 및 연수가능 과제 선정
구 분 연수 가능 과제 SO 전략 (시장의 기회를 활용하기 위해 강점 사용) ◦ 곤충사육농가 육성하여 인적네트웍 구성 ◦ 곤충의 가치 홍보 및 주변 대도시를 타켓으로 곤충마케팅 실시 ST 전략 (시장의 위협을 회피하기 위해 강점 사용) ◦ GB내에서 가능한 범위의 사육방법 보급 ◦ 부서별 업무 공조를 통한 곤충사육하기 좋은 환경 조성 WO 전략 (약점을 극복 하여 시장의 기회를 활용) ◦ 곤충의 부정적 이미지를 해소하기 위한 홍보 ◦ 시흥시 관내 주요 거점 및 행사장 곤충체험 실시 ◦ 곤충관련 체험 프로그램 매뉴얼 제작 WT 전략 (시장의 위협을 회피하고 약점 최소화) ◦ 새로운 사육환경을 조성하고 그에 맞는 사육방법 연구 보급 ◦ 체험곤충 위주에서 다양한 곤충 사육 방법 매뉴얼 제작 보급

11 다. 연수과제 우선순위 도출 및 선정 시흥시생명농업기술센터 연수원과제 우선순위 도출 연수과제 선정 결과
연수가능과제 우선순위 판단 기준(상/중/하) 우선 순위 긴급성 중요성 파급도 실행 가능성 계 곤충 가치인식 및 일반사항 정립 중 상 9 5 다양한 곤충의 사육기술 습득 12 1 곤충의 새로운 시장개척 모색 10 3 곤충의 가치 홍보 및 행사추진 곤충 증식기술 및 연중생산기술 습득 11 2 연수과제 선정 결과 다양한 곤충의 사육기술 습득 곤충 증식기술 및 연중 생산기술 습득

12 라. 연수기관 선정 연수과제 연수가능기관 우선순위 판단 기준(상/중/하) 우선 순위 선정 여부 (o) 기관 적합성 멘토 연수
협조성 계 산업곤충 사육기술 습득 국립농업과학원 상 9 1 o 경기도농업기술원 중 8 2 예천군농업기술센터

13 4. 연수일정 및 내용 가. 연수 일정 및 내용 개요 시흥시생명농업기술센터 연수기관 연수내용 기간 멘토 국립농업과학원
(곤충산업과) ◦ 산업곤충 사육기술 습득과 현장적용 - 곤충의 전반적인 이해를 통한 현장적용 가능 곤충 파악 - 고품질 산업곤충 사육기술 습득 ◦ 우리시 곤충산업의 미래상 제시 - 국내외 곤충산업의 현주소와 전망 파악 - 사례연구와 다각적인 방법을 통하여 현장 적용 방법 연구 - 곤충산업의 홍보를 위한 각종행사 기획 3월 ~ 10월 김남정 연구사

14 나. 세부 연수 계획 시흥시생명농업기술센터 주(월)별 세 부 연 수 내용 비고 ◦ 곤충의 이해
1~2주 3. 25 ~ 4. 5 ◦ 곤충의 이해 - 곤충의 분류, 곤충의 생활사, 곤충의 행동 및 감각, 나비와 기주식물의 상호관련, 수서곤충의 이해 3~4주 5. 20 ~ 5. 31 ◦ 유용곤충의 사육 및 현장 활용기술 습득 - 애완, 정서곤충 사육기술 습득, 화분매개 곤충의 인공증식 및 현장활용, 식 ․ 약용 곤충 사육기술 습득 및 가공, 환경정화 및 환경지표 곤충의 이용기술 습득, 유용곤충자원의 연중 수시 공급체계 습득 , 안정생산을 위한 병해충 방제법 5~6주 9. 30 ~ ◦ 곤충자원 보전 및 산업 소재화 기술 습득 Ⅱ - 유용곤충자원의 보존 및 관리 기술 습득, 문화자원으로서의 곤충자원의 가치조명 및 생태계 복원 기술 습득, 곤충 특이소재 이용 기술 습득 7~8주 10. 14 ~ ◦ 체험학습 및 프로그램 습득 - 귀뚜라미 사육키트, 나무 곤충만들기, 곤충표본제작 지도방법, 사슴벌레, 장수하늘소 등 수시 ◦ 현장학습 - 곤충생태 관광곤충의 산업 동향파악 , 곤충생태원 및 체험학습장 조성 및 운영 관리파악, 곤충생태체험학습장 방문

15 5. 연수결과 활용 계획 산업곤충 사육 매뉴얼(지침서)제작 활용
시흥시생명농업기술센터 5. 연수결과 활용 계획 산업곤충 사육 매뉴얼(지침서)제작 활용 - 곤충의 일반적인 사항 및 곤충사육 매뉴얼 제작 영농 교육자료 활용 - 체험곤충, 사료용 곤충, 화분매개 곤충등의 사육기술 교육자료 제작 우리시 곤충산업의 미래상 제시하여 곤충 선도농가 육성 - 포화상태의 체험곤충 분야에서 벗어나 새로운 곤충산업 개척 - 곤충 사육과 도시농업의 접목을 통한 새로운 농업활로 개척 - 곤충의 저변확대를 위한 홍보추진

16 6. 기대효과 시흥시생명농업기술센터 체계적인 고도의 기술 지도를 통한 연중 곤충생산
- 곤충자원의 분류, 탐색, 보전기술 보급 및 정보체계 구축 - 곤충자원의 연중 사육법 및 안전생산을 위한 병해충 방제법 고부가가치 곤충생산으로 농가 소득 증대 - 체계화된 곤충사육 및 산업화기술 교육프로그램을 운영함으로써 농가소득 증대 - 도시귀농인, 영세 곤충농가 및 업계종사자에 대한 양질의 교육 및 정보제공을 통한 소득 증대 생산과 교육이라는 다각적인 마케팅 지원 - 곤충을 사육하여 생산하는 시스템을 기본으로 하여 다양한 체험을 할 수 있는 곤충 사육키트, 나무곤충 만들기, 곤충표본제작 등 실습 프로그램 지도 - 관련 기관과의 긴밀한 업무공조를 통해 교육프로그램 적극 운영으로 곤충을 통한 활동영역 확장

17 7. 연수주제 관련 논문 서적 사전학습 목록 번호 저자명 서명(논문명) 출판사(학회명) 비 고 1 김태우
곤충, 크게 보고 색다르게 찾자 FEELTONG 2 설광열 곤충사육법 한림원 3 김배성 농업분야 곤충자원 활용실태와 향후과제 농촌경제연구원 4 박규택 자원곤충학 아카데미서적 5 산업곤충 농촌진흥청 6 곤충사육 7 곤충사육 메뉴얼 농림수산식품부 8 곤충의 새로운 가치 9 곤충의 산업적 이용기술

18 시흥시생명농업기술센터 지방농촌지도사 원목연