체험프로그램의 분류 및 특성 지역아카데미 강동규

목 표목 표 - 농어촌체험프로그램의 다양한 유형을 이해할 수 있다. - 유형별 체험프로그램의 특성을 파악할 수 있다. - 향토성을 반영한 체험프로그램에 대해 알아볼 수 있다.

농촌체험관광 사례 모든 것이 체험의 소재가 될 수 있다 주변의 존재가 자원 !!

농촌체험관광 사례 모든 것이 체험의 소재가 될 수 있다 주변의 존재가 자원 !!

돌, 흙 : 돌 이론, 돌 종류, 생성, 석고, 도자기 양, 면 : 면 지식, 실 추출, 양탄자, 물레 물 : 물 상식, 연못, 개천, 정화시설, 그림 숲 : 숲 경험, 원두막, 산책, 벌목 태양 : 태양광, 태양열, 에너지 바른 ( 음 ) 식습관 : 식품 우유와 치즈 : 우유공장, 유기농장, 치즈, 버터 고기, 소세지 : 가축, 고기와 소시지, 요리 농촌 : 곡식, 과일, 채소 닭과 계란 : 계란실험, 양계농장, 그림, 요리 환경교육센터 농촌체험관광 사례

6 가. 8 가지 농어촌체험유형 영농체험 레포츠 건강 체험 먹거리 체험 어촌 체험 갯벌체험, 바다체험, 해산물체험 새참, 불피우기, 땔감하기, 가축, 논, 농기구, 전통놀이 레포츠, 건강 관찰, 채집, 감상 자연 생태 체험 공예 체험 식물, 직물, 기타 공예 농촌 생활 체험 전통 문화 체험 전통가옥, 전통예절, 마을탐방, 전통문학 곡류, 다과류, 발표류 식사류, 가공류 벼, 보리, 밭작물, 과수, 특화작물, 친환경농업 1. 체험프로그램의 종류와 특징

- 농장물의 생육과정 이해 - 먹거리의 생산과정 알게 함 - 품질 좋은 농산물이 자라기 위한 환경매체의 중요성 인식 - 농부들의 농촌생활 이해 - 농부들이 사용하는 농기구들을 체험 - 계절과 절기에 따른 전통놀이문화 체험 - 어민들의 생활 체험 - 갯벌과 바다의 생태계 이해 - 바다와 해양생태계의 중요성 인식 농촌생 활체험 어촌 체험 영농 체험 - 전통예절과 문화 익힘. - 조상들의 생활습관 습득 - 조상들의 지혜를 알게 함. 전통문 화체험 나. 8 가지 농어촌체험유형의 특징

- 일반 식생활에서 소비하는 음식 만드는 과정을 알게 함. - 식재료를 이용하여 직접 요리 - 음식을 만들어서 먹을 수 있음. - 농어촌에서 이용하는 물건을 직접 만듦. - 농촌공간에 존재하는 재료 활용 - 재료가 장식과 생활도구에 활용됨을 알게 함. - 식물, 동물의 세계 이해 - 농촌, 어촌의 자연생태환경 이해 - 자연의 다양함, 신비함과 아름다움을 알게 함. 공예 체험 자연생태 체험 먹거리 체험 - 농어촌을 레저와 휴양 장소로 활용 - 자연이 건강에 미치는 영향을 알게 함. - 농촌의 자원과 건강을 접목 레포츠 건강체 험 나. 8 가지 농어촌체험유형의 특징

2. 계절별 프로그램의 종류와 특징 9 가. 봄 - 특징 : 농촌공간이 생명을 틔우는 계절 - 봄 철 체험프로그램 사과 꽃, 배꽃, 복숭아꽃, 감꽃 과 관련된 체험 진달래 화전 부치기, 봉지 씌우기, 모내기, 씨앗뿌리기, 오리, 우렁이 방사, 고사리 따기, 산나물 채취

2. 계절별 프로그램의 종류와 특징 10 나. 여름 - 특징 : 물을 이용하는 체험, 더위를 피하는 계곡과 바닷가 - 여름 철 체험프로그램 계곡물놀이, 뗏목타기, 맨손으로 고기잡기 민물고기잡기, 다슬기잡기, 수중생물탐사체험 옥수수, 오이, 토마토, 고추 따기, 쌈 채소 수확 어촌 - 배낚시, 갯벌체험, 갯벌고기잡이

11 다. 가을 - 특징 : 수확의 계절, 농산물 수확이나 자연의 결실을 이용 - 가을 철 체험프로그램 감자 캐기, 고구마 캐기, 밤, 감, 배, 사과, 포도 따기 산촌 – 송이채취체험 2. 계절별 프로그램의 종류와 특징

12 라. 겨울 - 특징 : 한 해 동안 수확한 농산물과 부산물을 활용 - 겨울철 체험프로그램 얼음낚시, 눈썰매타기, 연 만들기, 연날리기, 팽이치기 한과 만들기, 두부 만들기, 인절미, 떡메치기, 짚공예 만들기 쥐불놀이, 달집 태우기

3. 대상별 체험프로그램의 종류와 특징 유치원생 & 초등학교 저학년 유치원생 & 초등학교 저학년 초등학생 & 중학생 초등학생 & 중학생 가족 단체 가. 대상별 분류

유치원생 & 초등학교 저학년 초등학생 중학생 가족단위 - 성인은 휴식과 레저, 웰빙에 관심을 둠. 재미있는 놀 거리 맛있는 먹거리 농수산물 구매 수확과 선물세트 - 수확체험, 단순체험, 오감만족 체험 천연 염색체험 비누 만들기 두부 만들기 고구마 캐기 밤 줍기 딸기 따기 - 교육적 요소가 가미 ( 지적호기심 충족 ) 곤충체험 자연생태관찰체험 야생화 알아보기 하천 생태학습체험 민물고기탐사 별자리 관찰 휴식 웰빙 - 유치원생이나 초등 학생 자녀를 둔 부모 가 대다수 - 자녀들이 만족하면 부모도 함께 만족 개구리 관찰 짚공예 체험 숲 체험 도자기 만들기 - 유치원생이나 초등 학생 자녀를 둔 부모 가 대다수 - 자녀들이 만족하면 부모도 함께 만족 개구리 관찰 짚공예 체험 숲 체험 도자기 만들기 대상 중점 내용 오감 만족 오감만족 + 교육 지적 호기심 나. 중점사항과 내용 단체 3. 대상별 체험프로그램의 종류와 특징

4. 농어촌체험의 특징 음식물 ∙ 식품의 생산과정 이해 2. 농업 ∙ 농촌의 소중함 이해 3. 환경매체의 중요성 이해 4. 책임 있는 시민양성에 기여 체험마케팅 – 공급자

체험종류체험내용 농림어업 체험 농업체험 쌀재배, 야채재배 사과, 감, 딸기 등 농작물 수확체험 소, 돼지 먹이주기, 우유짜기, 가축체험 임업체험 산나물채취, 버섯채취 등 임산물 채취 산림작업, 숯굽기 어업체험 낚시, 물고기잡기, 후릿그물 갯벌 어패류 잡기, 고깃배타기 등 농촌생활 체험 숙박체험 농산어촌에서의 민박 향토체험 향토요리만들기 짚신만들기, 목공예 자연체험 자연관찰, 조류관찰, 산림욕 레포츠체험 캠핑, 스키, 스노보드, 카누, 래프팅 ● 일본 외국의 농어촌 체험프로그램

워킹 홀리 데이 기근 체험 부자 요리 교실 잠자리 탈피 관찰 조사 ● 일본 외국의 농어촌 체험프로그램

18 ● 독일 체험종류체험내용 농장체험 재배수확체험 포도농장체험 만들기체험 승마체험 숲체험 환경생태체험 교육농장 건강 ( 웰빙 ) 농장 젖짜기, 송아지젖주기, 가축사료주기, 농장청소 등 감자, 딸기, 당근, 아스파라거스, 밀, 사과, 배, 각종 야채 등 포도따기, 포도주스만들기, 포도주담그기, 포도관련 문화 등 치즈, 소시지, 요구르트, 주스, 빵, 과자, 케이크, 피자 등 승마교육, 승마, 외승 나무, 낙엽, 습지, 개미, 벌 등 흙, 태양, 바람, 숲, 물, 열, 전기, 바이오에너지, 재생에너지 등 가축, 농작물 생육과정, 농장물 가공, 식품생산과정 등 약초사우나, 약초향, 약초오일, 약초마사지 등

● 프랑스 외국의 농어촌 체험프로그램 교육농장교육농장 - 1,600 에 달하는 교육농장 - 소재는 농장에 존재하는 모든 것 - 운영주체 : 개인, 지방자치단체, 공공기관, 국가 등 여러 형태 - 방문유형 : 학급단위, 그룹단위 - 체류시간 : 반나절, 하루, 1 박 2 일, 4 박 5 일 포도농장체험포도농장체험 - 농사일돕기체험, 포도품종알기, 포도까기, 포 도주스만들기, 포도쨈 만들기, 포도주시음 ( 단순체험 ) - 포도의 특성, 포도주 제조과정, 포도주 색깔알기, 포도를 이용한 요리체험 ( 지적호기심 위주의 체험 ) - 농장산책, 농장역사알기, 인근지역 역사 알기, 인근지역 트래킹, 승마, 자전거여행

지역여건을 반영한 체험프로그램 < 인제 냇강마을 뗏목체험 외암 민속마을 전통혼례체험 >

지역여건을 반영한 체험프로그램 < 임실 치즈마을 치즈만들기체험 제주 용왕난드르 테우체험 >

교육체험의 주제설정과 프로그램 개발 방법 하위주제망 활동망 보유자원 혹은 농장주가 자신 있게 할 수 있는 것 고 려하여 포괄적인 개념 혹은 소재를 정함. * 단순체험 -> 교육체험 구성하기 정하기 교육체험 프로그램 중심주제 교육활동계획안 중심주제와 연계된 개념 과 아이디어 전개망 구성 교과간의 연결관계 파악 아동의 흥미, 계절, 수준, 사전 경험 등을 고려하여 활동 전개 집단 형태도 함께 고려 대상의 학년, 시기, 인원 등에 적합한 활동계획안 작 성 작성하기

◈ 중심주제 정하고 하위주제망 구성하기 무주 황야농장 이대훈 선생님

교과별 접근 ( 주제중심통합접근 ) 과학교과 : 식물의 구조와 한살이, 성장조건, 햇빛과 물의 순환 관계 수학교과 : 논의 면적재기, 쌀 수확량 구해보기 언어교과 : 벼와 관련된 이야기나 속담, 동화 알아보기 사회교과 : 농업 문화 이해하기, 도시와 농촌 비교하기 체육교과 : 논에서 자치기, 연날리기, 멀리뛰기 미술교과 : 볏짚으로 다양한 표현하기, 밀레의 ‘ 이삭줍기 ’ 그리기

결론 : 농어촌체험의 특징 음식물 ∙ 식품의 생산과정 이해 2. 농업 ∙ 농촌의 소중함 이해 3. 환경매체의 중요성 이해 4. 책임 있는 시민양성에 기여 체험마케팅 – 공급자

수고하셨습니다 ~ ! 담쟁이 도종환 저것은 벽 어쩔 수 없는 벽이라고 우리가 느낄 때 그때 담쟁이는 말없이 그 벽을 오른다 물 한 방울 없고 씨앗 한 톨 살아남을 수 없는 저것은 절망의 벽이라고 말할 때 담쟁이는 서두르지 않고 앞으로 나아간다 한 뼘이라도 꼭 여럿이 함께 손을 잡고 올라간다 푸르게 절망을 다 덮을 때까지 바로 그 절망을 잡고 놓치 않는다 저것은 넘을 수 없는 벽이라고 고개를 떨구고 있을 때 담쟁이 잎 하나는 담쟁이 잎 수천 개를 이끌고 결국 그 벽을 넘는다.